Multivarka එළවළු casserole: සකස් ක්රම

රසවත් හා ඇරොමැටික එළවළු casserole සෑම කාන්තාවක් උයන්න. මෙම කෑමක් එය විශ්වීය හා ඔහු වෙනුවෙන් ප්රමාණවත් වෙනස් වේ සිට, එම ඇඳුම ඕනෑම නිෂ්පාදන, ඉක්මනින් හා තුවක්කුවෙන් සිදු කරනු ලැබේ. multivarka වැස්සට, ෙබ්කිං සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා: එය පිසින ලද කෑමක් අවන් සිදු එහි සමගද වඩා ඉස්ම සහිත හා ප්රයෝජනවත් හැරෙනවා.

පිළිස්සීම් මූලධර්ම

බොහෝ දෙනා සිටිති casseroles වට්ටෝරු. ඔවුන්ගේ සකස් ගෘහනියන් සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන මිලදී: zucchini, වම්බටු, zucchini, කැරට්, ලූනු, හතු, තක්කාලි, බෝංචි, මුන් ඇට, වට්ටක්කා, පිටකිරීම සිදුකරයි, අර්තාපල් සහ අනෙකුත් එළවළු. සමහර විට අමුද්රව්ය තනි තනිව, බොහෝ විට එකිනෙකා සමග ඒකාබද්ධ, මස්, චීස්, සහල් සහ චීස් එකතු පුලුස්සන ලද ඇත. මීට අමතරව, ඝන ද්රව්ය ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, කිරි, පිටි, තක්කාලි පාප්ප හෝ මෙයෝෙන්ස් වලින් සාදන ලද බව සෝස් වත් කරන්න. අඩු මේද යෝගට් හෝ යෝගට් භාවිතා කරමින් ආහාර ආහාර වර්ග යි. මෙම casseroles සඳහා අමුද්රව්ය සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ: ඇත්ත, මේ වැස්සට කොටසක් ශීතකරණය ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් විය හැක. වැදගත් වන්නේ, තමන්ගේ ම සිහින අත්හදා බැලීම් හා ප්රදර්ශනය කිරීමට බිය නොවන්න.

multivarka එළවළු casserole අවන් වඩා නරක් ලබා ගත්තේ ය. ඔවුන්ගේ පහළ කොටස, රීතියක් ලෙස, ෆ්රයිඩ් ටිකක් ලබා, ඉහළ දීප්තිමත් පවතී. "බේකින්" මාතය භාවිතා කරන ආහාර සූදානම් කිරීම සඳහා, කාලය සංඝටක අන්තර්ගත සහ නවීන උදුන්, විනාඩි 20 සිට 60 දක්වා ඇති හැකියාව අනුව එය සකස් කර ඇත.

ශීත එළවළු Casserole

මෙම කෑමක් එය Dyukanu වන ආහාර පිළිබඳ ප්රතිපත්ති අනුව සකස් වන්නේ, අතිරේක කිලෝ ඉවත් වීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට සඳහා සුදුසු වේ. 400 ග්රෑම් හරිත ඇට සහ වට්ටක්කා ශීත කළ මෙන්ම, නැවුම් වට්ටක්කා හා ගෝවා 300 ග්රෑම්, කැරට් හා ලූනු 2 කෑලි: multivarka දී වට්ටෝරුව එළවළු casseroles සඳහා එවැනි අමුද්රව්ය භාවිතය සඳහා සපයයි. සියලු එළවළු තරයේ සෝදා ගත යුතුය. ගෝවා සිහින් ව දෙකක් වර්ග, තුනී තහඩු කපා අනෙකුත් අංග ඉරීම.
පද්ධතිය Dyukanu බලය එළවළු තෙල් භාවිතා නොවේ. ඒ වෙනුවට, බඳුනක් එළවළු වියළී ගිය බව නිසා, Multivarki වතුර ටිකක් (50-100 මිලි) හෝ සෝයා සෝස් වත් කළ හැක. සංරචක ප්රමුඛතා ස්ථර ඔබගේ අභිමතය මත රඳා පවතී තබා ඇත. ශීත කළ සංරචක ඉහළ ස්ථරය හදාගන්න අතර සාමාන්යයෙන්, නැවුම් එළවළු, පතුලේ තැන්පත් කර ඇත. Casserole ඇති "බේකින්" තුළ පැය භාගයකට පමණ සූදානම්. පිඟාන උණුසුම් සේවය කර ඇත.

චීස් සමඟ එළවළු casserole

මෙම කෑමක් රස එළවළු පීසා ඉතාමත් සමාන ය. සහ ස්පයිසි සුදුළූණු හා වෙහෙස මහන්සි චීස් සම්භාව්ය එකතුවක් සියලු ස්තුති. මෙම නඩුවේ Multivarka අනවශ්ය අපිරිසිදු කෑම වැළැක්වීම සඳහා තැම්බූ එළවළු, ෙබ්කිං කේක සඳහා භාවිතා. පහත සඳහන් පරිදි පිඟාන ද සපයන බව සංරචක: සුදුළූණු එක විශාල කරාබු, සාම්ප්රදායික චීස්, තක්කාලි හා ගම්මිරිස් ග්රෑම් 200 ක්, zucchini දෙකක්, කුඩා, ලූනු, ක්රීම් හැදි දෙකක්, 120 මිලි ක්රීම්, ලුණු සහ පැළෑටි ඔලිව්.

සමඟ එළවළු casserole කිරීමට multivarka චීස් ටෙන්ඩර් හා රසවත් හැරී, සියලු සංරචක තක්කාලි ඇතුළු භාවිතෙය්දී. කැට කපා තක්කාලි හා ගම්මිරිස් සහ පාත්රය 'හාස්කමක් අවන් ", බටර් හෝ තෙල් ස්පෙකියුලම් කරන පහළ බවට එය යැවීමට. විනාඩි 20 ක් පමණ ලුණු ටිකක් පුළුස්සා, එකතු කරන්න. අර්ධ මුදු zucchini හා ලූනු කපා මේ කාලය තුළ දී, මෙම ස්ටූ කර භාවිත එළවළු ඔවුන් එක් කරන්න. Knead හා Provencal ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය. 20. තව විනාඩි සූදානම් පැතිරීම කැඩුණු සුදුළූණු, ගාන ලද චීස් පසු, ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයක් සහිත පිඟාන පුරවා සම්පූර්ණ පිසූ තෙක් multivarka තවත් විනාඩි 15 තබා ගන්න.

Parmigiano වම්බටු

මෘදු 150 ග්රෑම්, මෘදු mozzarella හා වෙහෙස මහන්සි චීස් 50 ග්රෑම්: සංයුතිය ද චීස් ඇති මෙම ඉතාලි කෑමක්. මේ හැරෙන්නට, අපි 2 වම්බටු, 3 තක්කාලි, ටිකක් ලුණු සහ බැසිල් අවශ්යයි. multivarka අනෙකුත් එළවළු casseroles මෙන්, මෙම එළවළු අත්තිකාරම් සකස් අවශ්ය වේ. , ආරම්භ වූ eggplants පිරිසිදු සහ ඔවුන් ඝන කවයන් කපා. , මෙම ප්රකාරයේදී නිල් එළවළු සූදානම් "කබලෙන්" වැඩසටහනක් හා විනාඩි 20 ක් තෝරා ගැනීම කලින් කලට ඔවුන් හැරෙමින්, ඒ නිසා ඔවුන් දෙපස browned. අපි වම්බටු අඩක් පිටතට ගන්න. පැතිරීම දෙකක් පන්දුව ඉතිරි ජන මත තක්කාලි puree බවට පත් වන තක්කාලි සහ, බැසිල් කොළ කිහිපයක් ගාන ලද.
mozzarella ක පන්දු පෙති කපා හා එළවළු වැඩි එය ව්යාප්ත විය. සියලු අර්ධ ගාන ලද parmesan නින්ද. පසුව නැවත - වම්බටු, තක්කාලි, බැසිල් සහ චීස්. Casserole ඇති "බේකින්" තුළ multivarka විනාඩි 30 ක් සූදානම්. එය පාන් හෝ සුදුළූණු සමග ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස ද කටයුතු කළේය. Casserole කෙචප් හෝ තක්කාලි පේස්ට් සමඟ හොඳින් යනවා.

zucchini සමග Casserole

පිඟාන ඉතා පෝෂ්යදායී හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. එළවඵ casserole multivarka දී zucchini ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් ලබා ගෙන ඇත. රස විශාල zucchini දෙකක්, බිත්තර තුනක්, ක්රීම් චීස් කේක්, සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් පිළිබඳ කරාබුනැටි කිහිපයක්: සතුටු කිරීමට ඔවුන් ආදරය මේ වට්ටෝරුව කල්තියා සූදානම් විය යුතුය පිණිස. සම ඔවුන් ඉවත් කර නොමැති හෙයින් Zucchini තරයේ සෝදා ගත්තේය. එවිට, ගොයම් ගහක එළවළු, ඉවත් කිරීම හා පෙති කපා. සිහින් ව, සුදුළූණු තැකීමක් තුනී තීරු බවට චීස් කපා ඉවත් කරන්න. මෙම සියලු සංරචක අභිෂේක තෙල් පෙර, මිශ්ර හා භාජනයක් පැතිර. කුළු බඩු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඔවුන්ගේ සමය. උදුන ඇති "උණුසුම්" මාදිලිය ඇතුළත් සහ චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කොට වන තෙක්, ඒ වන තෙක් බලා සිටින්න.

බිත්තර සුදුළුනු. ස්කොෂ් මිශ්රණයක් බවට වත්, මෘදු කලවම් සහ වැඩසටහනක් භාවිතා කරමින් පැය භාගයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට "බේකින්." උෂ්ණත්වය 150 ° නියම කරන ලදී. ආහාර පිසීම zucchini තුළ යුෂ ගොඩක් කළ හැකි. ඔබ එය දැක ඇත ක්රියාවලිය අවසානයේ දී නම්, තව විනාඩි 10 ක් පුලුස්සන ලද පිඟාන තබන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, ආවරණය නොවන සමීප, අතිරික්ත ද්රව වාෂ්ප ඇති බව එසේ කරයි. එළවළු casseroles සකස් කිරීමට ඉතා පහසු. ඔවුන් ඔබ කාලය සහ ශක්තිය ඉතිරි සම්පූර්ණ කිරීමට ඇති සූදානම multivarka ඉක්මනින් ළඟා විය. සහ ස්කොෂ් ආහාරයක් ගතිය නැත.

හතු සමග ආහාර පාලන කෑමක්

එළවළු ඔවුන්ගේ හැඩය නැති කර ගන්න එපා ලෙස කෑමක් අතර, ලස්සන හැරෙනවා. රසවත් සෝස් සමග මූලික අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, අපි ආහාර සඳහා සුදුසු බව පහසු සුලූ කෑමක් ලබා ගන්න. සංරචක සමාන සංඛ්යාවක් රැගෙන - ග්රෑම් 200 ක්. ලැයිස්තුව හතු, මුන් ඇට, ඉරිඟු, වට්ටක්කා, පිටකිරීම සිදුකරයි, සැල්දිරි, කැරට්, ගම්මිරිස්, තක්කාලි, ලූණු ඇතුළත් වේ. ඔබ කිරි වීදුරුවක්, 2, බිත්තර හා ටිකක් කුළු බඩු පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඔවුන් සතා සිවුපාවට පවා ටිකක් එකතු කරන්න නම් multivarka එළවළු casserole, සුවඳ ලබා: ඩිල්, parsley, cilantro හෝ බැසිල්. ඔබ කැමති වන බව තෘණ වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.

මගේ විශාල එළවළු සහ පිරිසිදු ආරම්භ කිරීම සඳහා, කුඩා කැට කපා. ඔවුන් ශීත කළ නම්, බඳුනක් වහාම ඔවුන් තබන්න. පෙර නැවත වාතයට විවෘත, ඔවුන් අවශ්ය නැහැ. හතු පෙති කපා හා කබලෙන් ලිපට හෝ multivarka තුල ළූණු කෑල්ලක් ඔවුන් ෆ්රයි. ඔවුන් එළවළු සහ කුළු බඩු, සහ කැඩුණු හරිත එක් කරන්න. කන්ටේනර් බර පැතිර හා සුමට බිත්තර සහ කිරි තෙක් කසයෙන් තළා premix පුරවන්න. ඇති "රූපය" ලෙස 20-25 විනාඩි සඳහා සූදානම්. Casserole ගාන ලද චීස් හා රසට එයට හවුල් වීමෙන් සමග සැපයිය හැක.

මස් විකල්පය

පිඟාන ඉතා පොහොසත් වේ. එළවළු multivarka මස් සමග casserole එය සැබෑ රුසියානු අවන් දී සකස් කරන ලදී නම් වැනි රසවත් ලබා ගන්න. minced මස් ග්රෑම් 600 ක්, ශීත කළ පිටකිරීම සිදුකරයි 500 ග්රෑම්, ගම්මිරිස් එක කෑල්ලක්, කහ සහ රතු වර්ණ, zucchini දෙකක්, කැරට්, parsley රස, තක්කාලි දෙක, තුන පෙත්තක් රොටියක්, 50 කිරි ග්රෑම් හා එක් බිත්තර: වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් පහත සඳහන් සංරචක ඇතුළත් වේ. තීරු ගම්මිරිස් කපා රළු කෝණයන් බවට, කැරට් හා zucchini බිම. අපි සර්ව සියලුම එළවළු ෆ්රයි.

තක්කාලි භාවිතෙය්දී හා කැට කපා. හරිත පක්ෂය තැකීමක්. පිටකිරීම සිදුකරයි ලුණු ජලය විනාඩි 15 උයන්න සහ colander දී මංගල භෝජනයට අසුන්. හොඳ අතට සමග අධික Minced සහ කිරි රොටියක් කුළුබඩු වර්ග සහ පෙර ඉවීම් සමග මිශ්ර. මෙම minced මස් අඩක්: අහාර වළඳන පාත්රය දී ස්ථර තැබීමට , ග්රිල් එළවළු, පිටකිරීම සිදුකරයි, සහ මස් මහා දේහය. මත තක්කාලි සහ පැළෑටි කුඩු. පිඟාන ඇති "බේකින්" විනාඩි 45 ක් සඳහා multivarka පිසින ලද යුතුය.

සහාේංඥාවන

ආහාර හොඳ තෝරා ගැනීමක් සැහැල්ලු භෝජන සංග්රහයක් පිළියෙළ එළවළු විය හැකිය casserole. multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ හෝ එය සියලුම කොටස් සිහින් ව කපා නම්, ඇත්තටම රසවත් එලියට එන තවත් නිෂ්පාදකයා සිට නවීන උදුන තුළ. මේ අවස්ථාවේ දී, කෑමක් propechotsya ඒකාකාරව. අහාර වළඳන පාත්රය, ම ජලය එය කිමිදීමට කිරීමට පිගන් කෝප්ප සෝදන යන්ත්රයක් හෝ දීර්ඝ කාලයක් තුළ සෝදා ගත නොහැකි - එවැනි ක්රියාවක්, ආෙල්පන විනාශ කර දමන්න. බිඳ දැමිය හැක්කේ, ද, තෙත් වැව මෙම උපකරණ ලෙස multivarku තුලට ඇතුල් නිර්දේශ කර නැත.

නිමි පුඩිං කුසලාන දකුණු ඉවත් කරන්නේ නැත. විනාඩි 10 ක් ඉන්න: එය ටිකක් සිසිල් වන අතර, වඩා ඝන බවට පත් වී ඔබ කොටස් එහි මුළු ලබා ගැනීමට හා නැති කිරීමට අවස්ථාවක් ඇත. පහසුවෙන්ම පැතලි තැටි භාවිතා කරමින් බහාලුම් බඳුනක ඉවත්: මතුපිට හා casseroles වලාකුලුවල කුසලාන එය අමුණන්න. ඔබ හට මෙම ක්රමය භාවිතා කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්, කලින් හිතන්න ඒ වෙනුවට ඔවුන් තැබීමේ, විකල්ප ස්ථර වේ. මෙම සංකීර්ණ උපාමාරු කරන්න දිගු දාර පිටත්, ෙබ්කිං කඩදාසි සඳහා පාත්රය පහළ වහගන්න. ඒ නිසා ඔබ පමණක් නොව වැව් සිට casseroles එයින් ඉවත්, පමණක් නොව, දැවෙන ආහාර වළක්වා පහසු වේ. appetit බොන්!