Minced කුකුළු මස් දීසියක් - පහසු සහ වේගවත් රසවත්!

ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන් සෑම විටම ජනගහනයේ සියලු කොටස් සඳහා ඉතා ජනප්රිය ආහාර නිෂ්පාදන වී ඇත - කුඩා සිට විශාල කිරීම. එය මස් ඇති බව ම වාසි, කාටත් අමතක වේ. මෙහි ඇති ජෛව විද්යාත්මක අගය ඉතා ඉහළ ය. මස් , කුකුල් එවැනි කුකුල් මස්, සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැති කොලෙස්ටරෝල් ලෙස. නමුත් මිනිස් සිරුර ප්රෝටීන්, යකඩ, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් සඳහා මහත් ප්රයෝජනවත්.

කුකුළු මස් සුප් රෝග සෑම තරාතිරමකම පෙළෙන ජනතාව මත සුව බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. ක කෑම minced කුකුළු මස් දැන් ඌරු මස් හෝ හරක් මස් වඩා ජනප්රිය වී ඇත.

Minced කුකුළු මස් වැඩි ටෙන්ඩර් අසල සිටි, අඩංඟු කෑමක්, පිරවූ ගෝවා, පිරවූ එළවළු කරයි. minced කුකුළු මස් සමග වට්ටෝරු ඉතා විවිධ රසවත්, ඒ නිසා එක් එක් ආහාර වේලට බොහෝ විට දක්නට ලැබේ. මිනිස් සිරුර ඉතා පහසුවෙන් කුකුළු මස් අඩංගු ප්රෝටීන ජීර්ණය කිරීමට සමත් ය. මාර්ගය වන විට, minced කුකුළු මස් සමග දීසි මස් තනි කැබැල්ලක් සිට අයට වඩා ඔවුන්ගේ සූදානම් කාලය අඩු කරන්න.

තක්කාලි සෝස් එකතු සමඟ ස්ටූ කර භාවිත කුකුළු මස් පටලවා ඉතා සරල හා රසවත් වට්ටෝරුව.

සූරියකාන්ත තෙල් සහ බටර් හැදි තුනක් පමණ - - හරිත සලාද හැදි යුගලයක් කුකුල් මස්, එක් ලූනු ක්රිමියානු, එක් මිහිරි ගම්මිරිස්, තුන් සියයක් තක්කාලි සෝස් ග්රෑම් විනාකිරි හැදි දෙකක් (වයින්), සීනි minced ග්රෑම් හතරක් ගත කිරීමට අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා , රොටියක් පෙති.

මිහිරි ගම්මිරිස් සහ ලූනු සවිස්තරාත්මක හා එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් දී ෆ්රයි. මෙහි minced කුකුළු මස් එකතු කරන්න සහ එය හොඳින් browned වේ. එවිට ජලය හැදි දෙකක් තනුක වයින් විනාකිරි වත් කරන්න. එවිට ඔබ, සෝස්, ලුණු, සීනි එකතු කරන්න කලවම් සහ ගෙඩියක් ගෙන ඒමට අවශ්ය වේ. අඩු තාපය, පියනක් සමඟ ආවරණය සර්ව, විනාඩි පහළොවක් පමණ පුරා පතුලේ.

, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බටර් දෙපස රොටියක් ෆ්රයි පෙති කපන ලද. සලාද කොළ කොළ තහඩුව මත පැතිර. ඔවුන් braised minced කුකුළු මස් සමග පෙති රොටියක්.

minced කුකුළු මස් කෑම වර්ග වඩාත් අසාමාන්ය අමුද්රව්ය සමන්විත වේ.

මේ ආහාර චීස් සහ එළවළු සමග චිකන් gratin ඇතුළත් වේ.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබ විසින් ගත යුතු:

minced කුකුළු මස් කිලෝ එකක්,

බල්බ දෙකක්;

සුදු පාන් පෙති තුන

පිසූ සොසේජස් හා වෙහෙස මහන්සි චීස් ග්රෑම් සියයක්

සත් බිත්තර;

ඇපල් දෙකකට

ත්රී හැදි ඇට (ටින්);

සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනකට,

බටර් හැඳි සත්

කළු ගම්මිරිස්,

කුඩු, කුළු බඩු සහ ලුණු, ෙබ්කිං.

පළමුව ඔබ කුඩා කැට සොසේජස්, පාන්, චීස් කපා කැඩුණු ලූනු, minced සුදුළූණු ගෙම්බා, අවශ්ය වේ. Minced මස් ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න, කුළු බඩු සමග මිශ්ර, මීට පෙර අමුද්රව්ය ඇට කැඩුණු පසුව. කුකුළු මස්, පුරවන මේ කෑමක් තෙල් සමග පෙර lubricated ස්වරූපයෙන් ගත යුතුය සඳහා, පිසින ලද මහා මත තබා ඇපල් තුනී පෙති ය. , ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බිත්තර බිඳ දමනවා ස්වරූපයෙන් අන්තර්ගතය වත්, සහ preheated අවන් සියල්ල ය.

විශාල ඉල්ලුමක් සහ විවිධ රෝල්. මට කිසිම හැර හා කුකුළු මස් මස් රෝල් විය.

සියලු කුකුළු මස් වට්ටෝරු මෙන්, එය ඉටු කිරීමට ඉතා සරළ, විශිෂ්ට රස පවා gourmets තෘප්තිමත් වනු ඇත.

මෙම වට්ටෝරුව වැනි අමුද්රව්ය අවශ්ය:

කුකුළු මස්,

බල්බ දෙකක්;

සුදුළූණු,

සැල්දිරි මූල;

පාන් කාලා,

කුඩා බෙල් පෙපර්,

එක් කැරට්,

කොත්තමල්ලි භූමිය

එළවළු තෙල් tablespoon දෙකක්;

ගම්මිරිස්, ලුණු.

පළමුව, ඔබ පුලුන් සූදානම් විය යුතුයි. මේ සඳහා, මස් මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා, වඩාත් විශාල, යුෂ මස් තුළ ආරක්ෂා කරන බව එසේ කරකැවීමෙන්. ඉන් පසුව අපි ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කොත්තමල්ලි රස එක් කරන්න. අවශ්ය තුනී තීරු කපා බෙල් ගම්මිරිස් සහ කැරට්.

මෙම තීරු ගෙන සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ එය ආලේප. පාන් සහ සැල්දිරි, ගාන ලද එය ඉසිය යුතු ය. මෙම තීරු මත බෙල් පෙපර්, කැරට් සහ දැමීමෙහි රෝල් පෙරැළියක් මත, එම නිමි හරක් මස්, සෙන්ටි පමණ ඝන තැබීමට අවශ්ය වේ. මෙම රෝල් තීරු සහ ඇගේ දඟ දෙපැත්තේ ඔතා ගත යුතු ය.

සියලු දීසි ඉතා ඉක්මණින් minced කුකුළු මස් සිට සූදානම්, ඒ නිසා අවන් ඉදිරියේ විනාඩි හතළිස් මෙම රෝල් තරම් වනු ඇත.