Corned හරක් මස් සමග අර්තාපල් - පවුලේ සතුට සඳහා යතුර.

හැමෝම ජනප්රිය කියමන දන්නා "මිනිසෙකුගේ සිත ඔහුගේ බඩ හරහා ය." මෙම වැකිය සන්නද්ධ, මම ඇගේ සැමියා මනස පමණක් සිදු විය හැකි කෑම වර්ග ආශ්වාදයන් ලබා ගැනීමට සිහින විය. විදේශීය පලතුරු සලාද, මස් halophytes, මස් ස්ටූ කර නවතයි, ස්ථුල කුරුළු - ඒ මගේ සියලු ආහාර පිසීමේ පර්යේෂණ මතක් වෙනවා පමණක් මොකක්ද ... ඒ වගේම, මේ වන විටත් තමන් මෙම කෝණය මත bump දත් සකස් කර ඇති මිනිසෙකු ලෙස, කාන්තාවන්ට, මම ඔබට අනතුරු ඇඟවීමට,. : මම කරන දේ කරන්න උත්සාහ කරන්න එපා! මගේ සියලු උත්සාහයන් කාරනය යන්තම් කාලා බව අසීමිත කලත්රයා නෙත වැසිකිළි බැස පමණක් විය. පහළ නොවේ පමණක් නිෂ්පාදන, නමුත් මගේ කාලය, උත්සාහයක් හා බලශක්ති. ඇයි මේ වෙන්නේ? , බලන්න එන අය සඳහා සියලු කටයුතු සූදානම් සතුටින් අවශෝෂණය හා අතිරේක ඉල්ලා - බොහෝ අද්දැකීම් අඩු ගෘහනිය හා සීනි අත කටුක බවට පත් විය හැකි බව සිතන්න, සංගීත ව්යාපාර වඩා බෙහෙවින් වෙනස් විය. එය ප්රණීත ආහාරපානවල රසය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සිට අපේ රටේ කාන්තාවන් විශාල බහුතරයක් ලෙස බව ආදරණීය බිරිඳ හා ආගන්තුකයන් පෙනීයයි. ඔහුගේ ඇස් ගින්නට saucepan tushilas සියලු දිශාවන් බටර්, බැදපු කැරට් හා ළූණු, හා අල ඉස විට පමණක් කබලෙන් ලිපට පෙනී යයි. ... ඔව්, ආදරණීය කාන්තාවන්! අපි ඔවුන්ගේ ආදරය කළ අය සතුටු කිරීමට ආකාරය වැටහෙනවා, ඔවුන් සැබෑ, භෞතික උත්ෙත්ජනය corned හරක් මස් සමග අර්තාපල් හේතු ඇත! හා ඔවුන් ඔබේ foie gras අවශ්ය නැහැ, ඔවුන්ගේ මතය අනුව, එම වැඩසටහන-අක්රිය වී ව්යාපාර රැස්වීම් සඳහා, සහ අර්තාපල්, ෆ්රයිඩ් ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග - මේ මිනිස්සු දෙවිවරුන්ගේ ආහාර, සහ. ඒ නිසා, රාත්රී ආහාරය පසු කෘතඥ සැමියාගේ සිනහව දකින්න කැමති අය සඳහා, මම ඔබට බෙහෙත් වට්ටෝරුව ලියා පවුලේ සතුට. එය "corned හරක් මස් සමග අර්තාපල්." සතුට ලෙස හැඳින්වේ

ඒ නිසා, පළමු වඩා පවා මල්ලක් නමුත් වඩා හොඳ, අර්තාපල් ගානවා! (සියලුම එම, එය ප්රමාණවත් තරම් වනු ඇත). ඉන්පසු ඔහු කැරට්, ලූනු, බෙල් පෙපර් සහ තක්කාලි දෙකක් පිරිසිදු කරනු ඇත. කැරට් දැලක, ලූනු සිහින් ව කැඩුණු, ගම්මිරිස් තීරු හා diced තක්කාලි කපා. උණුසුම් වචන පෑන් මත ඉස්ටුවක් තැබීමට. නැහැ, වැරදි! සියලු සුදු මේද සහිත මස් ටින්! ඔව්, ඒක නරකයි! ඔව්, අක්මාව හයියෙන් කුණු හරුප පැමිණිලි කරනු ඇත. නමුත් එය වඩා හොඳ නාමයෙන් දිවුරන්නා එහි අක්මාව බිරිඳ සැමියා වඩා, මාව විශ්වාස කරන්න. ... දැන්, උණු කොට මේද පැතිරීම කැරට් දී, සහ විනාඩි කිහිපයකට පසුව හා ළූණු. මෙම ගෑස් ආවරණය නොවන අඩු. එළවළු, ෆ්රයි යුතු නිවා නෑ! මෙම කැරට් එන අතර, කුඩා කැට බවට අර්තාපල් කපා. දඩ !!! ඉතින් මොකක්ද ඒක දැවෙමින් සිටිනා හා හැඩය අහිමි බව, මිනිසුන් අනුව corned හරක් මස් සහ මේ සමග අර්තාපල් විය යුතුය! නමුත් පසුව ඔහු සුමට තත්ත්වය දක්වා එය සියලු අනුබල දුන් හ හා මිශ්ර කිරීමට සතුටු වූ අතර, ඉතා සන්තෝෂ වනු ඇත.

ජලය පමණක්, එය ආවරණය වන පරිදි තවත්, හා ගිනි තබා පෙති කපන ලද අර්තාපල් ජලය සමග පුරවන්න. මේ අතර, එය passirovkoy සමග පෑන් දී කැඩුණු ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි එකතු කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. අපි විනාඩි පහක් ඉන්න හා ගෑස් අක්රිය. දේ අර්තාපල් ගැන? කෝප? ඒ නිසා හොඳ, අපි සර්ව බවට කබලෙන් ලිපට සමස්ත අන්තර්ගතයට පැටවීමට හා ලුණු එකතු කරන්න අමතක නොකර, පියන ajar යටතේ විනාඩි තිහක් සඳහා අඩු ගෑස් පතුලේ. ඔබ අර්තාපල් තවදුරටත් පැහැදිලි ලුහුඬු සටහන්, කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද එකතු කර ඇති සියලු, සුදුළූණු රෝල් එක කරාබු සුවඳ සඳහා ඇති, බව දකින විට. විනාඩි පහකට පසු, ගින්නට මිනිසාගේ සිත යන මාර්ගය දැන් නොමිලේ, වසා දැමිය හැකිය.

ස්ටූ කර භාවිත අර්තාපල් ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග ඔබ දක්ෂ සේවිකාව සම්මත කිරීමට හොඳ අවස්ථාවක් ලබා දෙනු ඇත, නමුත් ඔබ යම් කාලයක් ගත කිරීමට අවශ්ය නම් "ගිල", "බෙරී", "මරියා-වීවර්" සහ "Vasilisa ලස්සන" - එසේ නම් ඔබගේ විකල්පය - ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග බදින ලද අල. ඒක අවශ්ය ඇය, රන් හැපෙනසුළු මතුපිටක් සහිත හා ඩිල් සුවඳ බව නිවැරදි කිරීමට ගන්න. ඒ ගැන සංකීර්ණ දෙයක්, සාධාරණ, මතක තබා එය සර්ව බවට ටිකක් තෙල් වත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, මෙම ටින් මස් සහ මේදය සියල්ල දමා නොමැත දාන්න! එසේ නැත්නම්, අර්තාපල් තෙතමනය අවශෝෂණය හා මෘදු බවට පත් වනු ඇත, දුඹුරු පැහැ නැහැ. අර්තාපල් ආවරණය කරන්න එපා, හැකි තරම් සුළු එය ආවරණය ලද සහ පිසින ලද තෙක් විනාඩි පහක් ලුණු හැරී. එච්චරයි. ඔබ ලබා "වසරේ බිරිඳ" යන ශීර්ෂය. නමුත් කාලයක් නැත. හෙට ඔබේ සැමියා නිසා ඔහු දින තුනක් බඩගින්නේ සඳහා හිඳින බව මාස දෙකක් ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග අර්තාපල් දුටු corned හරක් මස් සමග පිරිනිවන් මංචකයේ සිට delirium අර්තාපල් කවදාවත් දැක ඇති කන් යටතේ බස්වල යන්නෙ සුසුම්ලමින් නීරස කිරීම අරඹයි. ... හොඳයි, මම උපදෙස් කළ හැක්කේ කෙසේද? අතේ හා කුස්සියට පිහියක්. ප්රහාරය අර්තාපල් ...