ළමා සුප්. කුඞා ළමුන් සඳහා මෙනුව: කුඩාම සඳහා සුප්

දරුවා emaciated වූ අතර මාංශ මත maslitse ඔව් සුප් බදින ඔහු වහා අවශ්ය කට්ලට් ලෙස තරුණ මාපියන්, දරුවා "සාමාන්ය" ආහාර පෝෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය නැති බව ආච්චි මුරණ්ඩු විලාප. මේ කතාව ඔබ ගැන නම්, අපි සැක බිය දුරු කිරීමට ඉක්මන් - ඔබ හරි ඒක කරනවා, ඔබේ කාලා සඳහා වෙනම ආහාර සූදානම්. මහජන විශ්වාසය, කුඩා දරුවන් පටහැනි පොදු "වැඩිහිටි" මේසය ආහාර භාවිතා කිරීමට ඉතා නුසුදුසු වේ. බඩ කාලා අවසන් වන තුරු පිහිටුවා නැත - එය හුදෙක් බර ආහාර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැක. ගැටළු, දරුවාගේ ඉතා සුලු පත්රිකාව රෝග විවිධ වනු ඇත. ඒ කෙසේ වුවත් දරුවා ආහාර ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ සම්පූර්ණ සහ සන්තෘප්ත විය යුතුය. අපි ඔබට දරුවන් සඳහා සරල සහ සකස් කිරීමට ඉක්මන්, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ලබා දෙයි. ඔබේ අවධානය යොමු සුප් වට්ටෝරු මාස හය දක්වා ළමයින් සඳහා.

ආහාර පරිපාලනය විට පළමු සුප් දරුවා?

රුසියානු ආහාර පළමු දියර ආහාර - ආහාර අවියෝජනීය සහ වැදගත් අංගයක්. කිසිසේත්ම අප අතර ඕනෑම කෙනෙකුට මව්වරුන් සහ ආච්චි සිට අසා නැති "සුප් බඩ සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ." බව පවසා ඇත බොහෝ රටවල මිනිසුන් සියල්ල සුප් අනුභව නැති නිසා, හෝ ඉතා කලාතුරකිනි, වකරුවන් සහ සාකච්ඡා - ඒක ඇත්තටම වේවා එසේ. තවද, පළමු කෑම අඩු පෝෂ්ය පදාර්ථ, ඒ වෙනුවට, ආහාර රුචිය කෑමක් "උණුසුම්" අඩංගු වේ.

හෝ වෙනත් එක් ක්රමයක්, නමුත් දරුවන් සඳහා සුප්, කිසිදු සැකයක්, වැදගත් හා අවශ්ය ආහාර. ඔබ උත්සාහ කාලා උණු සුප් ලබා දිය හැක කවදාද? මේ සම්බන්ධයෙන් ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ නිර්දේශ පහත සඳහන් පරිදි වේ:

1. දරුවා එනම් මාස 7-8 තම්බා එළවළු, හමු වූ පසු, හැකි සුප් වන ආහාර ඇතුල් කිරීම. මේ යුගයේ දී, ඔබගේ දරුවා එළවළු ලබා දීමට ප්රථම විය හැක. ක්රමයෙන් වට්ටෝරුව තුළ නව අංග එකතු, එළවළු වර්ග අවම මුදල් සමඟ ආරම්භ කරන්න. ප්රථම අදියර සුදුසු එළවළු සුප් දී. ඔවුන් පහසුවෙන් නොමේරූ බඩ විසින් අවශෝෂණය කර ගනු ලබයි. එය මර්දනය කළ හැකි බවට කිසිදු කෑලි කර ඇති පරිදි ඊට අමතරව, එවැනි නිෂ්පාදන යෝග්යතාව, දරුවා සඳහා ආරක්ෂිත වේ. නමුත් මාස 10 ක්, ඒ වෙනුවට, පිසින ලද එළවළු සුළු කොටස් වැමෑරීමට උගත් දරුවා ගැනීමට ඉතිරි කළ යුතු ය.
2. කිරි සුප් , ධාන්ය සමඟ දරුවන් හා ආහාර සඳහා, පැස්ටා, සහ මාළු ආශ්රිත නිෂ්පාදන ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ වසර වන තෙක් දරුවා ඉදිරිපත් නිර්දේශ කරමු.
3. ඒ මස් සුප් කට අදහස් මිශ්ර. අන් අය එවැනි ආහාර ළමා ඉතා බර නොවන බව තර්ක කරන සමහරු කෙට්ටු මස් හා ප්රෝටීන් එහි අඩංගු ප්රතිලාභ ගැන කතා කරන්න. කුකුළු මස්, veal, හාවා හෝ තුර්කිය: ඕනෑම අවස්ථාවක එය කෙට්ටු මස් තෝරා ගැනීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
4. ළමා සුප් ලුණු එකතු කිරීමට නිර්දේශ කර නැත. වෛද්යවරුන් දරුවාගේ ආහාර වේලට ලුණු අවශ්යතාව ගැන සාකච්ඡා වේ. තේරීම දෙමාපියන් සඳහා වේ.
5. හරිත පක්ෂය විටමින් සහ වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දෙනවා සලකා බලන ලදී. නමුත් එවැනි නිෂ්පාදන දරුවන් වසර එකහමාරකට පමණ වන තෙක් ඉදිරිපත් කළ හැක.

එළවළු සුප්

කුඞා ළමුන් සඳහා මෙනු එළවළු සුප් වර්ග තියෙනවා. ඔවුන් පහසුවෙන් වැඩි දියුණු, දිරවන ඇත බඩවැල් ෆොසිලමය තන්තු අධික අන්තර්ගතයට නිසා. මෙම සුප් උයන්න - කිසිවක් සරල විය හැක. මේ සඳහා, පළමුව ඔබ එළවළු විවිධ සූදානම් විය යුතුයි. දරුවා වයස අවුරුදු සහ කැමැත්ත මෙන්ම, සමය මත පදනම් වන ක්රියා මත, සුප් එක අංග ඇතුළත් විය හැකිය: අර්තාපල්, කැරට්, වට්ටක්කා, පිටකිරීම සිදුකරයි, බීට්, ස්කොෂ් හෝ වට්ටක්කා. රස තෝරන්න. කෑමක් දී වසරකට වඩා පැරණි ළමයින් සඳහා, ඔබ යම් ධාන්ය හෝ දඩ නූඩ්ල්ස් එකතු කළ හැකි, සහ කිරි සමග පිරවීම, කැඩුණු හරිත එක් කරන්න.

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

සියලු එළවළු සාරය තෝරාගෙන සිහින් ව තැකීමක්, පසුව නටන වතුර කළය තුළ තබන්න. සිදු වන තුරු කුක්. පිඟාන මාස 8 දක්වා ළමා දක්වා අදහස් කරන්නේ නම්, එම එළවළු සුප් හොද්ද සමග එක්ව ආහාර පිසීමට දී දෙබල් සමග බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ අධික ගැන අහිතක් කළ හැක.

ක්රීම් සුප්

දරුවන් සුප් වෙනත් පළමු පාඨමාලා ඝන වයනය වෙනස් ය. සූදානම් සැලකිල්ලට දරුවාගේ වයස අවුරුදු ගත කිරීම ද වැදගත් වේ විට. කුඩාම සුදුසු එළවළු සුප් සඳහා, ජ්යෙෂ්ඨ - රසවත් අමුද්රව්ය විවිධ එකතු සමඟ මස් සුප් හොද්ද මත කෑමක් ලබා ගත හැක.

වට්ටෝරුව

සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය දරුවන් සඳහා:

1. අර්තාපල්, කැරට්, වට්ටක්කා, zucchini: මෙම puree සුප් සූදානම් කිරීම එළවළු සූදානම්. (වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා) ජලය හෝ මස් සුප් හොද්ද නටන දී උනු.
2. වෙනම භාජනයක් (අපි තවමත් අවශ්ය වන) බවට දියර වත් කරන්න.
3. පිසූ එළවළු තබන්න, සහ ඔබට අවශ්ය නම්, සහ බ්ලෙන්ඩරයක් මස් (කුකුල් මස්, veal, තුර්කිය). ඉතිරි එළවළු ටිකක් සුප් හොද්ද එක් කරන්න. සුමට තෙක් සමත්විය.
4. එහි ප්රතිඵලයක් එළවළු puree නැවත saucepan බවට දාන්න. ටිකක් රස හා නභිගත කිරි එකතු කරන්න.
5. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ පෙර-පිසූ කිස්ප් එකතු (ඔවුන් සුප් මෘදු ලෙස) හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය හැක.

කාලා සඳහා කන්

ළමා සුප්, මාළු සුප් හොද්ද තුළ පිසූ කල හැක. මත්ස්යයන්, දරුවන් අඩු මේද, උදාහරණයක් ලෙස, එවැනි hake, සමීපයි, පර්චසයක් ලෙස විශේෂ තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. අඩු තාපය සිසිල් ජලය ගෙඩියක් සමග පිරවීම සඳහා මාළු - ප්රධාන සංඝටකයක් ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය ළදරු සුප් සූදානම් කිරීම. කැරට්, ලූනු, හරිත: ජල ගෙඩිද සමූහයකි වහාම එම සුප් හොද්ද තුළ, විශාල කුට්ටි වලට කපා කුළු බඩු, එකතු කරන්න. පිසූ මාළු තෙක් පෙන හා කුක් ඉවත් කිරීම.

මාළු පිසූ විට, එම සුප් හොද්ද මහන්සි. නැවත වරක් ගිනි තබා. මෙම diced අර්තාපල් එක් කරන්න. මේ වන විටත්, කැරට්, ලූනු සහ පැළෑටි, සුදුළුනු, මිරිස් බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ දෙබලක හොඳින් මතක තබා තම්බා. වරක් පිසින ලද අර්තාපල් සුප් හොද්ද බවට එහි ප්රතිඵලයක් puree එකතු තරයේ සියලු පියවර මිශ්ර කරගන්න.

කුඞා ළමුන් සඳහා මෙනුව ඔවුන් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සුවදායී වර්ධනය කාලා සඳහා අවශ්ය අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ඇති ලෙස ඔවුන්, අවම වශයෙන් සතියකට වරක් ලබා දිය යුතු බව, මත්ස්ය නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය යුතුය.

අඩංඟු කෑමක් සමග සුප්

දරුවන් සුප් meatball බොහෝ ළමයි වගේ. අඩංඟු කෑමක් කුකුල් මස්, තාරා හෝ හරක් මස් විය හැක. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා ඔබ දෙවරක් මස් තෝරා මස් ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් පටලවා දී අමු බිත්තර (එක් අර්ධ හා අනෙක් අඩ සුප් එක කෙලින්ම එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත) හා ටිකක් පිටි එකතු කළ යුතුයි. අඩංඟු කෑමක් සාදයි. පන්දු කුඩා විය, වියළි ගතිය කිරීමට පිහිටුවීමට කර ගැනීමට පහසු විය යුතුය.

උතුරන වතුර භාගයක් වන තුරු ඔබේ ප්රතිඵලයක් අඩංඟු කෑමක් හා කෝප බස්සනවා. මේ අතර, එළවළු සූදානම්: පීල් සහ කැරට්, අර්තාපල්, බෙල් පෙපර් කපා ඉවත් කරන්න. තාපාංකය සුප් හොද්ද එක් කරන්න. එය saucepan සෞන්දර්යය නූඩ්ල්ස් හා ස්ථානය. දී දෙබල් සමග සුප් එක, අනෙක් අඩ අමු බිත්තර ඇවිස්සීමත්, දී ඇති දෝෂාභියෝග සඳහා ඇති කැමැත්ත ටික කලකට පෙර.

මෙම සුප්, ඔබ කිරි, ගාන ලද චීස්, හරිත, croutons එකතු කල හැක.

ළමයි කෑම සඳහා ගොනු

ළමයි කෑම සඳහා ගොනු - පරිකල්පනය අවශ්ය බව කලාවක්. නිසි සේවය සුප් දරුවන් එළු භුක්ති, ඔහු එය අනුභව කිරීමට කැමති විය. දරුවන් පහත සඳහන් පරිදි, උදාහරණයක් ලෙස, මේ වසරේ සුප් සැරසීම හැක:

• ඇඳීම ද කසයෙන් තළා කිරි පෙන සිදු කළ හැකි ය;
• ස්ටෙන්සිල් ආහාර සුප් භාවිතා කරමින් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ඇඹුල් ක්රීම්, ගාන ලද චීස් පින්තූර වලින් සරසා ගත හැකිය;
• එළවළු හෝ චීස්, තාරකා ත්රිකෝණ සහ අනෙකුත් හැඩ ස්වරූපයෙන් කපා කල හැක;
• රිබන්, මුදු, ෂෙල් වෙඩි: පැස්ටා අසාමාන්ය හැඩය තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.

දරුවා වෙනුවෙන් කුක් සුප් එසේ අපහසු නැත, නමුත් එය ආත්මය, ප්රේමය සහ පරිකල්පනය සමඟ ක්රියාවලිය ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වැදගත් වේ. කුඩා දරුවන් සඳහා වට්ටෝරු සුප් ගිණුමට ගනිමින්, තමන්ගේ මත සමග එන්න පුළුවන් වයස අවුරුදු සුවිශේෂතා දරුවා සහ අවශ්යතා. එය පළමු දෛනික ආහාර වේලක් පෙනුම වෙනස් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නමුත් නව සංරචක දරුවා නිෂ්පාදනය මත ප්රතිචාරය දෙස බලා, ක්රමයෙන් හඳුන්වා දිය යුතු ය. ඔයාට කොහොමද? දරුවා!