හොඳම අතුරුපස බවට පත් වූ කේක්, - "හංසයා ලේක්"

ඔබ "හංසයා ලේක්" (කේක්) කළ හැකි, සාමාන්ය දින මෙම සම්මාන රාත්රී ආහාරය දී ක් සබැදී, හෝ පවුලේ අය සතුටු. එය වෙනස් වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබෙන අතර, එහි ප්රතිඵලයක්, සකස් කරන අයගේ මතය, බලාපොරොත්තු ඉක්මවා!

Samvel සිට වට්ටෝරුව. අමුද්රව්ය

Samvel Adamyan රසවත් කෑමක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සරල ද්රව්ය වලින් දන්නවා. Samvel විසින් කේක් "හංසයා ලේක්" වැනි අමුද්රව්ය අවශ්ය:

• බිත්තර දුසිමක්.
• සීනි රාත්තලක්.
• කොකෝවා - 150 ග්රෑම්.
• , ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්.
• බටර් - රාත්තලක්.
• පිටි - ග්රෑම් 60 ක්.
• කිරි - 140 මිලි.
• Walnuts - ග්රෑම් 100.
• රස කළ කිරි රාත්තලක්.
• සිට්රික් අම්ලය - 1 ග්රෑම්.
• කිරිපිටි, සීනි - 150 ග්රෑම්.
• ක්රීම් - 200 ග්රෑම්.
• මෙන්න - 105 ග්රෑම්.

ප්රගතිය

"හංසයා ලේක්" - බිස්කට්, ෙවොෆල් මෙරිංගු, ක්රීම්, අයිසිං හා සැරසිලි ඇතුළත් කේක්.

අපි මෙම බිස්කට් සකස් ආරම්භ:

1. සුද්දන් කළු සිට ටුනා වෙන්.
2. සීනි ග්රෑම් 100, පිළිගැනීමේ දෙකක් සුදු වන තුරු සර්ජිකල් සමග ඔවුන් මිශ්ර.
3. පිළිස්සීම් මිශ්ර සමග පිෂ්ඨය.
4. ටුනා පරාජය පෙරනයක් හරහා පිටි හලා ගන්න.
5. සියලු මිශ්ර.
6. සීනි ග්රෑම් 100 එකතු සුදු ජාතිකයින් සමත්විය.
7. කාර්තුව ප්රෝටීන ඵලිත ස්කන්ධය එක් කරන්න. මිශ්ර.
8. පසුව, ඉතිරි ප්රෝටීන එකම කරන්න.
9. බටර් සමග පුස් පහළ ආලේප සහ පිටි සහිත ඉසිය යුතු ය.
10. අච්චුව තුළට තද වත් කරන්න.
11. අංශක 180 දක්වා Preheat අවන් හා පැය කේක් අර්ධ සඳහා එය පුළුස්සන්න.
12. මෙම කේක් සිසිල් කොටස් දෙකකට කපා ඉවත් කරන්න.

මෙරිංගු:

1. සීනි 200 ග්රෑම් හතරක් ප්රෝටීන් සුදුළුනු.
2. මෙම ෙව්ෆර් ඔවුන් ඇට වර්ග සහ කාලා එක් කරන්න.
3. පිළිස්සීම් පාච්මන්ට් මත, සහ එය මත තබන්න - පිළිස්සීම් සර්ව හැඩය. ඇතුළත, රවුමක් අඳින්න සහ පාච්මන්ට් හැරී.
4. ඒකාකාර පළමු පියවර ලබාගත් සමෝච්ච බර බෙදා.
5. අනෙක් ලිපට මත සමාන කරන්න.
6. විනාඩි 25 ක් සඳහා රවුම් කේක් අංශක 160 ක උෂ්ණත්වයක් දී.
7. කාලය කල් ඉකුත් විට, කේක් තුළ නැගී සිටීමට තවත් පැය ඇත.

ක්රීම්:

1. කිරි, සිසිල් තනිකමට අර්ධ පැය ගෙඩියක්.
2. විනාඩි ක්රමයෙන් රස කළ කිරි එකතු බටර් සුදුළුනු.
3. ඒ දෙක අතර Korzh බිස්කට් දෙකක් මෙරිංගු කේක්, ක්රීම් එක් එක් හෙළිවී ඇත්තේ ය. දෙපස සහ ඉහල අමතක කරන්න එපා.
4. ශීතකරණය පිරිසිදු විනාඩි 15. ඊට පසු, නැවත වරක්, ඉහළ හා පැති ලිහිසි එම අවස්ථාවේ දී ඉවත් කරන්න.

glaze:

1. උණු කොට බටර් ග්රෑම් 100 ක්, කිරි සහ සීනි ග්රෑම් 100 සමග මිශ්ර.
2. එය ගෙඩියක් සඳහා එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය.
3. කොකෝවා ග්රෑම් 100 ක් බේරා ගනී, බර එකතු සහ තවත් විනාඩි තුනක් ආහාර පිසීමට. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
4. ශීතකරණය තුළ පැය සඳහා කේක් අයිසිං සහ පිරිසිදු කට වත් කරන්න.

දැන් ඔබ අවසානයේ "හංසයා ලේක්" ගොඩ - කේක් මෙය කිරීමට, සැරසීම සඳහා ද අවශ්ය වේ:

1. සීනි 75 ග්රෑම්, සිට්රික් අම්ලය, සහ බිත්තර සුදුළුනු.
2. පේස්ට්රි බෑග් එය පුරවන්න.
3. 5 ගෙල 10 හා පියාපත් සාදයි.
4. සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
5. වියළීමට අවන් උපාධි 100 ක් පැය. එවිට පැයක් තබන්න.
6. මෙම ක්රීම් සහ සීනි ග්රෑම් 100 වපුරනවා.
7. 5 විනිවිදක, ඇත් කඳ සමාන වන, නියෝජනය කිරීම සඳහා වන කේක් මත, ගෙල හා පියාපත් අනුයුක්ත.

Samvel සූදානම් විසින් කේක් "හංසයා ලේක්". සකස් කාලය ගොඩක් ගනී, නමුත් සියලු පියවර සරල, නමුත් ප්රතිඵලයක් එය වටී.

පහසු වට්ටෝරුව

"හංසයා ලේක්" කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය පහසුවෙන් හා වේගවත්? ගන්න:

• පිටි රාත්තලක්.
• ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 4 පළාත් සභා.
• කොකෝවා - 4 tbsp.
• සීනි - ග්රෑම් 400.
• Slaked සෝඩා (tablespoon).
• ෙව්ෆර් කේක්.
• තම්බා රස කළ කිරි භාජනයක්.
• තෙල්, ග්රෑම් 200 ක්.
• චොක්ලට් බාර්.
• Walnuts.

ප්රගතිය:

1. ප්රෝටීන් වලින් ටුනා වෙන්.
2. සීනි (ග්රෑම් 200 ක්) සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග එය මිශ්ර.
3. පිටි, කොකෝවා, ෙබ්කිං සෝඩා පහසක් එක් කරන්න.
4. එය ඔබේ අත් දැඩිව බැඳී සිටින නතර වන තුරු පිටි ගුලිය Knead.
5. නොවේයැයි හා වර්ග කේක් දෙකක් කපාගෙන.
6. මෙම කේක් සම්පූර්ණයෙන් propekutsya නොවේ තුරු සිටින්න, අංශක 180 ක් අවන් යවයි.
7. සුද්දන් විසින් උසිගන්වන අතර ඉතිරි සීනි එකතු කරන්න. නැවත සුදුළුනු.
8. දැන් එම නිමි කේක් එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය ය.
9. walnuts සමග ඉසිය යුතු ය.
10. එය නොවෙන්න පුළුවන් පිහිටුවීමට ලෙස පිළිස්සීම. සිසිල්.
11. මෙම රස කළ කිරි හා බටර් සුදුළුනු.
12. Promazhte එක් එක් කේක් මෙම නියෝගය දී: විස්කෝතු, පූපත් waffle, විස්කෝතුවක්.
13. ජල තටාකයක චොක්ලට් දවණ හා කේක් මත වත් කරන්න.

ප්රතිඵලය කේක් "හංසයා ලේක්." වට්ටෝරුව Samvel සිට වඩා පහසු වන අතර, නමුත්, සියළු දෙනාටම රස ගැන තමා තීරණය කළ යුතුයි.

සැරසිලි

පිඟාන වැඩි හංසයා ලේක් වැනි, කේක් නිසි සැරසීම කළ යුතුය විය. ඔබ මාෂ්මෙලෝ ක Samvel සූදානම්, ආහාරයට ගත හැකි කුඩා පතිමා, හෝ සිහිවටන ක්රමය භාවිතා කළ හැකිය. අග දී, එය අතුරුපස ක් පවතින බවට විශ්වාස, නමුත් දැන් සඳහා පමණක් මේසය මත සුන්දරත්වය සඳහා කි්රයා කර ඇත. හොඳ අවසානයේ දී කුරුල්ලන් සමඟ කූරු Canapes සොයනු ඇත. චිත්ර ශිල්පියා ක්රීම් හා අයිසිං විලෙහි චිත්රයක් අඳින්න පුළුවන්.

කේක් "හංසයා ලේක්" සූදානම් - සහ ඔබ රසවත් අතුරුපසක් සහතික ඇත!