"සුදු ස්ටෝර්ක්" - සැබෑ gourmets සඳහා කොග්නැක්

"සුදු ස්ටෝර්ක්" - බ්රැන්ඩි, සෝවියට් යුගයේ සිට මත්පැන් පානය පංකා හුරු පුරුදු වන. හොඳම Moldovan වයින් නිර්මාණය, ඔහු තවමත් ලෝකයේ වඩාත් ප්රසිද්ධ නිෂ්පාදකයන් සිට සමාන නිෂ්පාදන සමග තරග කිරීමට හැකි වන අයගේ එක් ලෙස සැලකේ.

නිෂ්පාදන විස්තරය

"සුදු ස්ටෝර්ක්" - බ්රැන්ඩි, එම ජෝර්ජියානු සිදුවන වැරදීම් හොඳම ස්වාමිවරුන් විසින් නියමිත කාලයේදී ස්ථාපිත කරන කට. මෙම බීම වඩාත්ම වැදගත් ලක්ෂණය වන්නේ එය සම්භාව්ය ප්රංශ තාක්ෂණය අනුව සිදු වී ඇති බවයි. මෙම ක්රමය සාරය ඉතා සරල ය. දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මිදි අමුද්රව්ය ලී බඳුන් තුළ පවත්වාගෙන යා යුතු විශේෂ ආකාරයෙන් සකස් කළා. මෙහි සංකීර්ණ රසායනික විපර්යාස තුළ ඕක් රුවනයකි දක්වා ඇති "tannin" නමින් ද්රව්යයක් හා සම්බන්ධ ඉදිරි නිෂ්පාදන, සැලකිය යුතු වෙනස්කම් සිදු නොහැකි කාරණයකි. 40% ක් මධ්යසාර බීම දී 1.5% ක් නොඉක්මවන සීනි ප්රමාණය මෙම තනි divin පරිවර්තනය. ස්වභාවය දෙකක් හමුදා සමිති ප්රතිඵලයක් පුදුම මල් පැණි උපත ඇති ලෙස, හිරු දැවෙන වැල් හා තාපය මල් සුවඳක් ආරක්ෂා කරයි.

වයින් distillates අත්පත්, අවම වශයෙන් අවුරුදු තුනක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින ඇම්බර් වර්ණ වැනිලා සුවඳ සමග හා සෞම්ය රස. වසර ගණනාවක් තිස්සේ හිටපු සෝවියට් සංගමයේ භූමිය මත වඩාත්ම ජනප්රිය සැලකිල්ලට ගත් බ්රැන්ඩි, - "සුදු ස්ටෝර්ක්". වාසිය ඔහුගේ ගුණාත්මක නිෂ්පාදන පස් රන්, රිදී තුනක් සහ එක් ලෝකඩ පදක්කම ලබා ඇති බොහෝ කීර්තිමත් ජාත්යන්තර තරග, ඇස්තමේන්තු කර ඇත. මේ දක්වා, "සුදු ස්ටෝර්ක්" - බ්රැන්ඩි, තවමත් වඩාත් ජනප්රිය වෙළඳ හා මෝල්ඩෝවා ප්රධාන කොග්නැක් වෙළෙඳ නාම එක් ලෙස සැලකේ.

ටිකක් ඉතිහාසය

සෝවියට් දේශයේ හිටපු බ්රැන්ඩි ගොඩක් සිදු වූ දින තුළ, ඔවුන් සියලු ෙකළවෙර් "3 තරු" හෝ "තරු 5" එකතු ලෙස එහි මාතෘකාව තුළ අන්තර්ගතවී ඇත ලෙස එය, පාහේ කළ නොහැකි බව අවබෝධ. සාමය ඇති කිරීම සඳහා රජය සිය විශේෂ බීම සංවර්ධනය සඳහා එක් එක් රට උපදෙස් ලබා දී ඇත. ඒ නිසා කොග්නැක් "සුදු ස්ටෝර්ක්" 1978 දී පෙනී සිටියේය. Balti නගරයේ මෙම කර්මාන්ත ශාලාවේ එය පළමු ඉදිරිපත් කරන ලදී. එය ස්ථාපිත ව්යාපාර Calarasi, Tiraspol හා Chisinau නිදහස් කරමි. කාලයත්, වෙළෙඳ නාමය මෝල්ඩෝවා සැබෑ සංකේතය වන බවට පත් වී තිබේ.

වෙළෙඳ නාමය වන අසාමාන්ය නම පැරණි ජන පුරාවෘත්තය සමඟ සංෙයෝජිත ෙකෙර්. එය පාහේ ප්රතිපාදන වැඩි Moldovan බලකොටු ආරක්ෂා කිරීම වෙනුවෙන් පෙනී සිටි එක් වැටලීමේදී 18 වන සියවසේ දී බව කියනු ලැබේ. රණශූරයන් හමුදා අඩු වෙන්නේද විය. මෙම අවස්ථාවේදී, අහස හදිසියේ තම beaks දී මිදි දැරූ කොකුන්, රැලක් පෙනී සිටියේය. මෙම වටලා බලකොටුව කරා, ඔවුන් බිමට විසි විය. වොරියර්ස්, මෙම තත්වය විසින් දේවානුභාවයෙන්, සතුරා ප්රහාරයට ආපසු හැරවීමට ශක්තිය සොයාගෙන ඇත. පැරණි පුරාවෘතයක සිට මෙම නව නිෂ්පාදනය නම දුන්නේය. අනෙක් අතට, කොග්නැක් "සුදු ස්ටෝර්ක්" අවසානයේ මුළු ලෝකය සඳහා ඔහුගේ මුල් මෝල්ඩෝවා ප්රශංසා කළෝය.

යහපත් නිෂ්පාදන

Moldovan wineries විශාල තරම් පරාසයකින් කොග්නැක් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය. ඒ කෙසේ වුවත්, මේ දවස වඩාත් ජනප්රිය උදාහරණයක් පමණක් කොග්නැක් වේ "5 වසර සුදු ස්ටෝර්ක්."

මෙම වසර වැඩි නොවන 6-7 වඩා කාලයක් සඳහා ෂටර් වේගය භාවිතා එහි ඉවුම් පිහුම් වයින් distillates මෙන්, නිෂ්පාදන Divin DVM ප්රවර්ගය සඳහන් කරයි. කි්රස්තියානීන් තාක්ෂණික උපදෙස් මත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය තුල එම අවස්ථාවේ දී අවම වශයෙන් අවුරුදු 3 ක් සඳහා නිරාවරණය තරුණ නිෂ්පාදන සියයට 25 කට වැඩි නොවන හඳුන්වා ඇත. ප්රතිඵලය මෘදු සුමිහිරි රස සමග රන් ඇම්බර් වර්ණ හා මල් සහ වැනිලා ප්රසන්න මිහිරි සුවඳ බොන්න වේ. බලකොටුව සියයට 40 ක් සහිත, එය අධික ආහාර වේලක් පසු අතුරුපසක් සමග එක්ව සපයා හොඳ කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන් සහ විශිෂ්ට ආහාර ජීර්ණ විය හැක. සමහර අය ඔබේ ප්රියතම උණුසුම් බීම රස වඩා හොඳ දැනෙනවා, කෝපි මෙම අරුම පුදුම නිෂ්පාදන බින්දු කිහිපයක් එක් කරන්න. එවැනි බ්රැන්ඩි විකිණීමේදී ලීටර් 0.2 සහ 0.5 ක ධාරිතාවයකින් වීදුරු බහාළුම් බවට පිරවීම පසු ලබාදෙන ලදී.

පාරිභෝගික විමර්ශණය

ආත්ම හුරු පුරුදු කොග්නැක් ගුණාත්මක බොහෝ පංකා "සුදු ස්ටෝර්ක්". මෙම නිෂ්පාදනය ගැන අදහස්, බොහෝ අවස්ථාවලදී, සාමාන්යයෙන් ධනාත්මක. වඩාත් ම ප්රසිද්ධ ජෝර්ජියානු වෙළඳ නාමය නියෝජිතයකු ලෙස, එය සුදුසු අත්පත් කර ගැනීම ලෙස සැලකේ.

මෙම වෙළෙඳ නාමය සෑම විටම විශිෂ්ට රසය සහ උත්කෘෂ්ට රසය ඇත බොන්න. ඔවුන් අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදන සඳහා ලක්ෂණයක් වන, මත්පැන් අප්රසන්න කටුක සටහන් නැහැ. තවද, සාධාරණ මාත්රා දී බීම ඉතා හොඳින් ශරීරය විසින් උදෑසන බ්රහ්මයා වෙමි හැඟීමක් හා අසහනය හැර තොරව පිළිගෙන තිබෙනවා. නමුත් ප්රසිද්ධ සන්නාම ජනප්රියත්වය පාවිච්චි මත දිස් වන්නට විය බව තුඩු දී තිබේ ව්යාජ නිෂ්පාදන එකම නම යටතේ. බොහෝ අවස්ථාවල දී, ව්යාපාර සිය නිදහස් යුක්රේනය හා බල්ගේරියාව නිරත විය. ඇත්තෙන්ම මෙය, විකුණුම් බලපාන මූලික සාධකයක් වන, මහජන මතය, මත ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

බොහෝ ආණ්ඩු ව්යාජ නිෂ්පාදකයන් එරෙහිව දරුණු අරගලයක් ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, පාරිභෝගිකයින්, සියලු උපැස් සහ කාර්ය සාධනය මත සිය මට්ටමේ හා අනුරූප වන අතර ඇත්තටම උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන, ලබා ගැනීමට හැකි වේ.