සැල්දිරි සුප්: සරල වට්ටෝරුව

අපි හැම විටම පෙර මෙනුව රාත්රී කෑම මේසයේ ගැන හිතන ඇත. අපි එය සියලු මුල්, සුන්දර, රසවත්, ඉතා වැදගත්, ප්රයෝජනවත් බව, කැමතියි. නූතන මුළුතැන්ගෙයි ඉතා පොහොසත් සහ විවිධ වන අතර, නිසැකව සියල්ල උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. නමුත් හැම විටම බර ආහාර අපගේ ශරීරය සඳහා හොඳ වේ. ඒ නිසා, ආලෝකය වට්ටෝරු, පිරිපහදු කෑම දැන් ඉතා ජනප්රිය වී ඇත.

අපි සැල්දිරි සුප් ආහාර පිසීමට ඔබ ලබා දෙයි. එය ඉතා පහසුවෙන් එසේ මේසයෙන් නැඟිට, ඔබ බ්රහ්මයා බඩට, එය සාමාන්යයෙන් මේද ආහාර පරිභෝජනය පසුව සිදු වන්නේ ප්රධාන වශයෙන් ම නැහැ, ජීර්ණය කර ඇත. මෙම ශාකය ම සැල්දිරි මේදය දහනය සහ ඔබ ශක්තිය, කැලරි නොවේ ලබා දෙයි. සැල්දිරි ක්රියාත්මක firming හා පිරිසිදු, ප්රති-වයසට ඇත. එය සලාද විවිධ සූදානම් සිට, එය මස්, මාලු, හතු, මුහුදු ආහාර සමඟ හොඳින් යනවා. මෙම සුප් වට්ටෝරුව ඔබ ඉතා දැඩි පවා හැරිය හැකි ආහාර. සුප් සැල්දිරි, සවරින් හා ඉතා වැදගත්, ප්රයෝජනවත්.

පහත සඳහන් ද්රව්ය භාවිතා කරන්න:

• 1 කිකිළියක්;
• 3-4 අර්තාපල්,
• සැල්දිරි කොළ දඬු යට 7-8 (ග්රෑම් 200 ක්);
• පිටකිරීම සිදුකරයි (නොවන 200 කට වඩා වැඩි ග්රෑම්.);
• 1 කැරට්,
• හතු ග්රෑම් 100,
• 1 සුදුළූණු කරාබු,
• 1 ලූනු,
• ලුණු සහ රස ගම්මිරිස්,
• තිරිඟු පිටි,
• කිරි 2 කෝප්ප (අර්ධ-ෙම්ද) හෝ 1,5 කලා. කීම්,
• බේ කොළ.

සැල්දිරි අදියර ක්රීම් සුප් ආහාර පිසීම.

පෙර කරන ලද රතිඤ්ඤා පත්තු. ඔවුන්ට ස්තුතියි, සැල්දිරි ඔබේ සුප් වැඩි රසවත් හා අසාමාන්ය බවට පත් වනු ඇත.

මෙම වට්ටෝරුව, අපි චිකන් සුප් හොද්ද අවශ්ය වේ. කුක් කුකුළු මස් අවම වශයෙන් 3 බඳුනක් ධාරිතාවය - ලීටර් 4, පසුව ලුණු එකතු කරන්න, රස ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ 2. කුකුළු මස් පැයක පමණ කාලයක් පිසූ ඇත. තැම්බීමේ, හැන්දක් සමඟ පෙන ඉවත් කිරීමට අමතක කරන්න එපා. කුකුල් මස් සූදානම පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, දෙබලක සමග මස් විදිනවා. එය පිසූ විට, මහත් තහඩුව මත එය එලියට අදින්න හා සම ඉවත් කරන්න.

- (8 කඳන් 7 ක් පමණ), 4 අර්තාපල් (සාමාන්ය අගය), කොළ චොප්සි සැල්දිරි කුඩා කැබලිවලට කපා සැල්දිරි මූල හා පිටකිරීම සිදුකරයි (ශීත කළ හැක). තාපාංකය කුකුළු මස් සුප් හොද්ද බවට diced එළවළු කාසියේ වාසිය හා මධ්ය තාපය මත 15-20 විනාඩි සඳහා පතුලේ.

එම අවස්ථාවේ දී, එළවළු පිසින ලද අතර, මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු කපා, බිම්මල්, පෙති 100 ක්, ග්රෑම් 1 සුදුළූණු කරාබු නැටි හා රබර් දඩ කෝණයන් මත 1 කැරට්. සියලුම එළවළු වර්ග තැටියක දී හෝ ඔට්ටු අල්ලා පතුලේ. ඔවුන් සූදානම් වූ විට, පිටි (තිරිඟු) යන tablespoon එකතු කරන්න. විනාඩි 2 ක් ඇතුලත, අඩු තාප එළවළු කලවම්.

එවිට ඔබ එළවළු කිරි 2 කෝප්ප (අර්ධ-ෙම්ද) සහ ක්රීම් 1.5 කෝප්ප එකතු කළ යුතුයි. එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ගෙඩියක් පැමිණෙන විට, එය හොඳින් බවට වත් කුකුල් මස් සුප් හොද්ද එළවළු සමඟ. සැල්දිරි සුප් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, අඩු තාප මත තවත් විනාඩි 5 ක් පමණ පිසින කළ යුතුය.

විනාඩි 5 කට පසුව, සුප් නිවා හා සිසිල් දෙන්න.

දැන් අපි බ්ලෙන්ඩරයක් උපකාරය අවශ්ය. තුනී puree මත තත්ත්වය සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා (සම්පූර්ණයෙන් හෝ කොටස් වශයෙන්) අපගේ සුප් සැල්දිරි පනින.

දැන් අපේ සුප් පිසූ කරමින් සිටි කුකුළු මස්, මතක තබා ගැනීමට කාලය යි මේ. පිසින ලද මස් ඇය ග්රෑම් 300 සිට කපා ක්රීම් සුප් සමග එය බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා ගමන්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා තාච්චියෙන් බවට වත්, අඩු තාප මත විනාඩි 2 සඳහා නැවත උයන්න. මේ සියල්ල කාලය, සුප් එක කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා.

මේසයක් parsley හෝ ඩිල් සමග සුප් එක සැරසීම හැකි විට. එක් එක් තහඩුව මත රතිඤ්ඤා පත්තු කිහිපයක් දාන්න - ඔවුන් පුදුම හැපෙන අමතරව ය. දැන් ඔබ ඔබ සහ ඔබේ දරුවන් පුදුම වනු ඇත සැල්දිරි සුප්, ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. සෑම දිනකම පළමු පාඨමාලාව පිඟානක් කන්න නම්, ඔබ මහත් රූපය, සම්පූර්ණ බඩ සහ හොඳ මනෝගතිය සහතික කර, ඒ නිසා ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ආධාරකරුවෙකු නම්, මේ වට්ටෝරුව සඳහා සැල්දිරි සුප් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.

ඔබගේ ආහාර වේලට මෙම සුප් හැරී ඔබට ඉක්මනින්ම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් බව දක්නට ඇති අතර එවිට ඔබට, සෙම්ප්රතිෂ්යාව, වෙනත් රෝග සහ ගොදුරු විමේ අවදානමක් අඩු බවට පත් වේ. සැල්දිරි ද විෂ ශරීරය පවිත්ර කරනවා.