වයින් රහස් නම මොන වගේ?

වයින් පිරිමි හා කාන්තා යන දෙකම විසින් පරිභෝජනය කරන ජනප්රිය මත්පැන්, වේ. හොඳම එය තේරුම් කරන තේ රස ඇත.

වයින් නම ගොඩක් කියන්න පුළුවන්. මම ඒ පිළිබඳ සොයා ටිකක් පෙනුම යෝජනා සහ වඩාත්ම ජනප්රිය සහ සිත්ගන්නා නම් සොයා බලන්න. පළමුව, අපට බොහෝ විට අපේ රටේ භාවිතා කරනු ලබන, වයින් ආරම්භය ගැන ඉගෙන:

1. Vermouth. මෙම වයින්, ශක්තිමත් පැළෑටි, ඕක් පොතු, මුල්, බීජ හා කුළු බඩු සුවඳ ඇති. මූලික වශයෙන්, එය කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන් හෝ එය කොක්ටේල් කොටසක් ද යන්න භාවිතා කරනු ඇත. මෙම වයින් වගේ ප්රංශයේ නිෂ්පාදනය කරන (වියළි, සුදුමැලි පාට, නිරාවරණය 3-4 වසර), ඉතාලිය (පැණිරස, තද රතු පාට, නිරාවරණය අවුරුදු 2 යි) හා තවත් රටවල්.
2. යාඩ් Sauvignon. මේ රතු වයින් ඉතා ශක්තිමත්. එය ද යන නමින් නම් කර තිබූ හොඳම මිදි, යුරෝපය හා ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ දී නිෂ්පාදනය වේ. වයින් දිගටම පවතින අතර දීර්ඝ කල් පිරෙන.
3. Cahors වයින් "දකුණු ප්රවේශම්". මිදි "Saperavi" වලින් සාදා ඇති වන වයින් අතුරුපස වගේ. එහි වර්ණ ඒකනේ සිට අඳුරු Ruby පිහිටීමක් පෙන්නුම් කරයි. නිසා එහි රස බලන්න 2 වේ රන් පදක්කම්. මෙම පානය ක්රිමියාවේ ලබා ගත හැක, නමුත් වයින් නම ලොව පුරා දන්නා කරුණකි.

මෙම ලැයිස්තුව, ඇත්ත වශයෙන්, දින නියමයක් නොමැතිව, මෙම බීම සෑම පෙම්වතා පාරිභෝගිකයන්ගේ ප්රියතම සිට අඛණ්ඩව කළ හැකි වේ. දැන් අපි වර්ග සමහර දෙස බලමු "ඉතාලියේ හොඳම වයින්" ලැයිස්තුවේ ප්රවේශය සඳහා සුදුසුකම් ලබනු ඇත:

1. Barolo. එය ද ඉතා හොඳ වයින්, මේ රටේ නිෂ්පාදනය කරන. මෙම වියළි වයින් පියෙද්මොන්ට් ඉදිරිපත් රතු. "Nebbiolo" ලෙස මිදි, එය කරන්න. නම Barolo වයින් බොහෝ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ භුක්ති විඳිය හැකි බව විශ්වාස කළ නොහැකි, සෑම පැත්තකම රස කියයි.
2. Amarone. ඇත්ත වශයෙන්ම, වියළි මිදි වලින් සාදන ලද අතර, අනභිභවනීය වයින්, තවත් ආකාරයක. ඝන - එය ප්රමාණවත් තරම් පොහොසත් රසය සහ මතුපිට ස්වභාවය වන්නේ මේ නිසා ය. ඔබ වයින් තරමක් කටුක බව දැන ගත යුතු, නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම රසය පැණි රස මගින් පියවා ඇත. මෙම විශේෂය කාන්තාවන් අතර ඉතා ජනප්රිය වේ.
3. "Sassicaia". වියළි වයින් ටස්කනි ඉදිරිපත් කරන, රතු වේ. එය තව දුරටත්, එය ද ඉතාලියේ මුළු වඩාත් මිල අධික වන අතර, Tuscan වයින් දීප්තිමත් හා වඩාත්ම ජනප්රිය ක්රමයක් වේ.

අපේ රටේ ද, සාම්ප්රදායික ජනප්රිය ජෝර්ජියානු වයින්. ඔවුන්ගේ නම් හැම දෙනාටම තොල් මත ය:

1. Kindzmarauli - මිහිරි, රතු. වයින් නම ලෝකය පුරා ප්රකට ය ඇත. එය ද ඉතා ජනප්රිය ජෝර්ජියානු වයින් අපේ රටේ, සහ එහි පොහොසත් හා සියුම් රසය සියලු ස්තුති. "Saperavi" යන මිදි සිට එය කරන්න.
2. Hvanchkara. වයින් නම එය සිදු කරන්නේ කුමන සිට මිදි වර්ධනය වූ ප්රදේශයේ පැමිණෙන්නේ. මාර්ගය වන විට, මෙම ප්රදේශවල එය ගෝල්ඩන් ලොම් සොරකම් කර ඇත. වයින් අඳුරු Ruby වර්ණ ඇත. පාන වර්ග ඉතා දිගටම පවතින වන හරහා විශේෂ පෙරහන, හරහා වත් කළා ය.
3. "Kakheti". දෙකක් මිදි වර්ග වලින් සැදී ඇති අතර ස්වාභාවික වයින්, - "Rkatsiteli" සහ "Mtsvane Kakheti". මෙම වියළි සුදු වයින් රන්-ඇම්බර් වර්ණ වන අතර, ඇදහිය නොහැකි පළතුරු සුවඳ ඇත. මුහුදු ආහාර සහ සලාද සමග අයිඩියල්.

එය නම්, අප ලිපිය සලකා බැලිය යුතු බව වඩාත් ජනප්රිය වයින් ක නම් කිහිපයක් පමණි. විශාල සංඛ්යාවක් එහි තිබුණේ, සහ එක් එක් විකල්පය විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි.