වතුර මත ඉරිඟු කැඳ උයන්න කෙසේද ඇතැම් දීසි ආහාර පිසීම සියුම් ගුණාංග

Polenta - රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාරයක්. නමුත් එය ඇත්තටම රසවත් හැරී ඇති බව, ඔබ ඉවුම් පිහුම් සියුම් සමහර දැන සිටිය යුතු වේ.

බඩ ඉරිඟු grits සාදා කැඳ

කරන ආකාරය ඉරිඟු උයන්න වතුර මත කැඳ? එය දුෂ්කර හා පහසු වේ. පළමු වැන්න නම්, එය කුඩා ධාන්ය ඇඹරුම් සඳහා සුදුසු පමණි. දෙවනුව, බඩ ඉරිඟු ආහාර පිසීම grits වියළී කිරීමට වග බලා ගන්න කළ යුතු පෙර, සාපේක්ෂව වියළි ප්රදේශවල, තෙතමනය ගනිමින් සිටින බැවින් - උඳුන තුල හෝ කබලෙන් ලිපට දී. හා ටී තෝරා බේරා ගන්න. පවා ප්රධානීන් එහි මුල් පැකේජය පොදු පොතු දී කිරීම.. තෙවනුව, කෑම - ද වැදගත් විස්තර, විශේෂයෙන් ඉගෙන ගන්නා අය සඳහා බඩ ඉරිඟු කැඳ උයන්න. ජලය හෝ කිරි - ඕනෑම අවස්ථාවක දී, එය ඝන-රාජ්ය අතර ගමන් බිමන් කුඩා කළය තුළ සකස් කළ යුතුය. croup එය එය එනමල් පෑන් දී මෙය සිදු හා සමානව උනු හැකි ලෙස විනාශ කර දමනු ඇත නැත. සිව් වැන්න නම්, එය ජලය හා ධාන්ය නිවැරදි අනුපාතය අනුමාන කිරීමට වැදගත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටෝරු සමහර තත්වයන් සඳහන්, නමුත් ඔවුන් සෑම විටම වැඩ කරන්නේ නැහැ. වතුර මත ඉරිඟු කැඳ උයන්න නිසා, ඇය රසවත් ලැබෙන නිසා, ඔබ ටිකෙන් ටික අවබෝධ වේ, නිපුණතා පුහුණු සමඟ එන.

සාමාන්ය ඉරිඟු කැඳ

සකස් තාක්ෂණ ප්රතිපත්තියක් වශයෙන්, සරල වන අතර, ඇත. බඳුනක් ආසන්න වශයෙන් 1 අනුපාතය ජලය පිරී ඇත: 3. එනම්, ගෙන නම් ධාන්ය රාත්තල්, තරලය - ලීටර් එකහමාරක් .. හෝ 2 කෝප්ප "kukuruzka" 6 - තරල. එය ශක්තිමත් සමග, කෝප ගෙන ඒමට අවශ්ය වේ. ලුණු සමග සමය. එවිට එල්ටිටීඊ පුරවන්න. පසුව වතුර මත ඉරිඟු කැඳ උයන්න එක් ප්රශ්නයක් තියෙනවා. පළමු කුඩා අතලොස්සක් කලබලයක් කලවම්. නැවත වරක් ඉතිරි එකතු කරන්න, තාපාංක ආරම්භ වේ. හෝ වෙනස් ක්රියා: සියලු කාලය ඇවිස්සීමත්, සිහින් අංශයෙන් sypte. එය පළු ගොඩනැගීමට වීම වැදගත් ය. මේ සඳහා, වළඳ මධ්යස්ථානය තුලට ඇතුල් ඇති අතර, එය ලී පත්තක් භාවිතා කරන්න. ඇය සහ බඩ ඉරිඟු කැඳ බාධා. වතුර මත, එය සකස් කර ඇත නම්, එය කිරීමට පහසු, තාපාංකයේ දී අවම වශයෙන් සාමාන්ය විය යුතුය නිසා ය. නමුත් වග බලා ගන්න කිසිම ගැළවෙන බව ගැනීමට හැකි වන පරිදි අවශ්ය කිරි සඳහා. විනාඩි 25-30 කිරීමේ ක්රියාවලිය. ගින්න පසුව ක්රමයෙන් තවමත් ඇවිස්සීමත්, හීන යුතුය. ඝනත්වය අපේක්ෂිත උපාධි අවධානය යොමු. ඔබ අවම වශයෙන් කැමතිද - වහාම තාපය ඉවත් කරන්න. එය තදින් ක්රියා කළ යුතුයි - ඊටත් වඩා 10-15 විනාඩි පසුව. , බටර්, රස හෝ ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම දුන්න සිට zazharki - මේසය මත!

සුදුළූණු සහ චීස් සමග Polenta

ජෝර්ජියානු හොමිනි - "බඩ ඉරිඟු කැඳ" (වතුර මත වට්ටෝරුව) යන නමින් නම් කර තිබූ, දීසි, යන ප්රභේද එක්. එහි ඇනෙලොග් පැරණි රෝමයේ දින සිට දන්නා අතර polenta කැඳවන ලදි. සුපුරුදු friable කැඳ, ඝන පිසූ හොමිනි, දැඩි මිශ්ර වීම, සහ එය, බඳුනක් එළියට අත කේක් වැනි, එහි වටකුරු හැඩයක් අහෝසි නො කිරීමට වෙනස්ව. පෙති කපා හා වෙනම ආහාරයක් ලෙස හෝ අමතර ආහාරයක් ලෙස හෝ භාවිතා. කැඳ ලුණු හා මිහිරි, පොහොසත් සහ කෙට්ටු කරගන්න. , ධාන්ය 4 හැදි ක අනුපාතයකින් ගෙඩියක් ජල 4 හැදි බටර් එය උණුවීමට, ටිකක් ලුණු හා මධ්ය ඝණකම ක කැඳ කරන්න: එසේ නම් මෙන්න ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. කුකුළු මස් 250 g තරමක් ගෙන (ප්රමාණවත් ග්රෑම් 50 ක්) බේකන්. සිහින් ව ටෙන්ඩර්, පළපුරුදු කුළුබඩුවක් තෙක් එළවළු තෙල් ඔවුන් හා ෆ්රයි තැකීමක්. 2 හැදි චීස් එකතු (මේදය ප්රශ්නයක් නොවේ), දියුනු කලේය. තාච්චියෙන් බවට පුඩිං වත් නැවත මස්, ෆ්රයි සමග මිශ්ර. ආහාර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය, මෙයෝෙන්ස් හා කෙචප් යෝජනා කරමු. අසාමාන්ය පෙනුමක් කෑමක් ඉතා රසවත් වේ!

සතුටින් අනුභව!