වට්ටෝරු හා උපදෙස්: තොරව පිටි හා රුලං තොරව චීස් කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

සෑම කෙනෙකුටම ඔබ පිටි තොරව සහ decoys තොරව චීස් කේක් උයන්න පුළුවන් බව ඔහු දනී. විශේෂයෙන් මෙම වට්ටෝරු කාබෝහයිඩ්රේට වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය වන පරිදි, dieting ක්රියා කරන අය එම අදාල වේ. හෝ නිවසේ දී යන්තම් පිටි අවසන් විය හැක. එහෙත්, ඇගේ චීස්කේක් ඉතා රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී පිටතට පවා නොමැතිව.

චීස්කේක් කතාව

චීස් කේක් පිළිබඳ පළමු සඳහන සියවසේ ක්රි.පූ මම අයිති. මෙම කෑමක් රෝම දාර්ශනිකයා Columella විසින් විස්තර කරන ලදී. තවද, ඒ දවස්වල දී අප ගෘහ චීස් ප්රතිලාභ ගැන දැන සිටියේ නැත. හා චීස්කේක් පමණක් නිසා එහි රසය සාර්ථක විය. එතැන් සිට, පිඟාන ඉමහත් ජනප්රියත්වයක් ලබා ඇත.

දේ භාවිතා චීස්කේක් සිට විය හැක්කේ කෙසේද?

පිටි හා රුලං තොරව කිරි චීස් කේක් දිගු බැවින්, කාබෝහයිඩ්රේට ආහාර වේලක් මත වාඩිවී සිටින සියලු සඳහා මහත් ප්රේමය භුක්ති කර ඇත. පිඟාන බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. පදනම චීස්කේක් - ගෘහ, වන එවැනි ආයතනයකට ප්රෝටීන් අවශ්ය නැත. මීට අමතරව, පිඟාන ප්රධාන අමුද්රව්යයක් මූලද්රව්ය හා විටමින් සොයා, ඇමයිනෝ අම්ල පොහොසත් වේ.

චීස්කේක් සඳහා චීස් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

ගෘහ චීස් එහි සංයුතිය වෙනස් විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, කිසිදු පියුරීන කැටිති තුල, ඒ නිසා නිෂ්පාදන හොඳම ශරීරය මගින් අවශෝෂණය වේ. එය තරුණ අය සහ පැරණි ජනතාව සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. Grainy කිරි බොහෝ රෝග වලක්වා සන්ධි විනාශ කරයි. ඒ casein ප්රෝටීන් ක්රීඩා නිරත ජනතාව සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

ආහාර පාලන පිටි තොරව චීස්කේක් හා රුලං 10% ක් නොඉක්මවන මේද ප්රමාණය සමඟ චීස් සිට සූදානම් විය යුතුය. මස්තු ඉහළ ප්රතිශතයක් අවශෝෂණය කිරීමට වඩා අර්ථපූර්ණ වේ. ඉතා මැනවින්, එම නිසා, අඩු මේද ගෘහ චීස් තෝරා ගන්නා ලදී. එය සුමට, ස්ථාවර තිබිය යුතුය. තරයේ දෙබලක සමග අනා පළු සහ චිත්ත ශක්තිය සමග නිෂ්පාදන.

පිටි හා රුලං භාවිතා නොකර චීස් කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

චීස්කේක් සඳහා අවශ්යයෙන්ම රුලං හෝ පිටි ගත නොවේ. ඒ වෙනුවට, ඔබ පිෂ්ඨය භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් අර්තාපල්, සහ බඩ ඉරිඟු. ඔහු Dukan ආහාර හෝ ප්රෝටීන ආහාරවේල මත ආහාර ක්රම අවසර දී ඇත. ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු සුදුසු නොවේ නම්, ඔබ විසින් භාවිතා කළ හැකි OAT දහයියා. කෝපි ඇඹරුම් යන්තෙය් ඔවුන් පෙර-තලා ඇත. නිවුඩ්ඩ චීස්කේක් ඊටත් වඩා ප්රයෝජනවත් කරන ලද තන්තු, අඩංගු වේ.

පිටි ගුලිය සහ සෝස් සඳහා අමුද්රව්ය: තොරව පිටි හා රුලං තොරව චීස් කේක්

චීස්කේක් සඳහා අවශ්ය:

• චීස් 800 ග්රෑම්;
• පිහියක් අග මත වැනිලා (එය රස, හැකි හා වඩා වේ);
• බිත්තර දෙකක්,
• එළවළු තෙල්,
• පාන්.

සෝස් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් 4 හැදි 15% ක් අවශ්ය වනු ඇත. ක්රීම් එම ප්රමාණය. බෙරි නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ ගත හැක. සහ සීනි හැදි තුන. චීස්කේක් දහයියා හෝ ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු සමඟ සූදානම් නම්, ඔවුන් ද අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවට එකතු කර ඇත.

මුල්වී

චීස් කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය තැටියක පිටි හා රුලං නැතිව? ගෘහ චීස් භාජනයකට ඇත. ජලය නොමැති නම් - එය සමනල අඩවියෙන්. කිරි දී දෙබල් සමග අනා ඇත. ධාරිතාව බිත්තර සහ වැනිලා වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. සියලු සුමට තෙක් කලවම්. ඔබ වැනිලා සීනි භාවිතා කරන්නේ නම්, එය එක් තේ හැන්දක අවශ්ය වනු ඇත. ගැඹුරු කෑමක් ව ාප්ති පිරී ඇත.

එවිට, මහා වටය පන්දු වාත්තු කරණ හා ක්රියාත්මක වීම පාන් ඵලිත කිරි සිට. ඊට පසු, හැඩගස්වා චීස්කේක්. ගිනි තැටියක තබා, ඇය තෙල් වත් කළේය. එවිට තැන්පත් චීස්කේක් නැත. දෙපස බදින ලද හොඳ සම. දෙපස අමු පිටි ගුලිය රැඳී නැති විට කැමැත්ත තීරණය වේ.

සෝස් ආහාර පිසීම

ස්ථාවර පෙන කිරීමට සීනි සමඟ වෙනම රුවනයකි විප්ඩ් ක්රීම් දී සෝස් සඳහා. එවිට එම මිශ්රණය ක්රීම් සහ බෙරි එකතු කරන ලදී. සියලු හොදින් මිශ්ර. පළතුරු අත්තිකාරම් නිරාවරණය හැර අධිශීත, පසුව අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කර ඇත. චීස්කේක් පිඟානක් මත තබා ඇත. සූදානම් සෝස් සමග අත්පත් කර ගන්නා ලදී.

OAT චීස්කේක්

Dukan ආහාර ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. එහෙත් ඒ සියල්ල පිටි නිෂ්පාදන ටික. ඒ නිසා ප්රශ්නය බවට පත්: "පිටි තොරව සහ decoys තොරව චීස් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?" ඒ වෙනුවට සුපුරුදු අමුද්රව්ය OAT දහයියා භාවිතා කළ හැක. චීස්කේක් සඳහා අවශ්ය:

• ග්රෑම් 250 යොදය රහිත ගෘහ චීස්,
• ලිපිය 1.5. l. OAT දහයියා,
• බිත්තර සුදු ජාතිකයින් තුනකට,
• පොකුරක් නැවුම් ඩිල්;
• රස ලුණු,
• බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්.

ක්රමය: කෝපි ක්රීම් කුඩු OAT දහයියා. මෙම උපාංගය ගෙදර නැත, නම්, පිටි ගුලිය මුළු දහයියා දැමීමට ඉඩ ඇත. එහෙත් එක් බිත්තර කහ මදය එක් කරන්න. එවිට - ගෘහ චීස් සහ පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින්. සියලු හොදින් මිශ්ර. සිහින් ව එවකට ඩිල් තැකීමක් සහ පිටි ගුලිය එක් කිරීමට හා - ලුණු රස. ඒවායෙහි එළවළු තෙල් පෑන් සමග lubricated, සහ එය චීස්කේක් තබා ලද්දේය. දෙපැත්තේ සිට විනාඩි 4 ක් පමණ මන්දගාමී ගින්නෙන් පුලුස්සා.

පිෂ්ඨය සමග චීස්කේක්

රුලං භාවිතා නොකර රසවත් චීස් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඒ වෙනුවට, එය මෙන්න භාවිතා කිරීමට හැකි ය. ඒ සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• අඩු මේද ගෘහ චීස් එක් කාන්තාවක්,
• ලිපිය 1.5. l. ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු;
• වියළි කිරි හෝ ක්රීම් එකක් tablespoon;
• 1 බිත්තර,
• 3 tbsp. l. සීනි,
• බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්,
• ලුණු රස (සාමාන්යයෙන් pinches ප්රමාණවත්).

සකස් කිරීම: එළවළු තෙල්, ලුණු, බිත්තර හැර අනෙක් සියලු ඉහත අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ. සියලු හොදින් මිශ්ර. එවිට එහි ප්රතිඵලයක් මහා විනාඩි 10 සඳහා පෙනී සිටීමට කළ යුතුය. මේ කාලය තුළ දී, මෙම බිත්තර තරයේ ලුණු කසයෙන් තළා වන, කහ මදය සහ සුදු බෙදා ඇත.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පෙන එම සූදානම් කරන ලද පිටි ගුලිය එකතු සහ එය හොඳින් මිශ්ර කර ඇත. එළවළු තෙල් ආලේප පෑන් බඳින. එවිට පිටි ගුලිය හැඳි සමග පැතිර ඇත. චීස්කේක් මන්දගාමී ගින්නෙන් පුලුස්සා ඇත. දෙපස 7 ට පමණ විනාඩි.

අවන් තුළ චීස් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

චීස්කේක් (පිටි හා රුලං රහිතව) skillet වඩා ටිකක් වැඩි කාලයක් අවන් සකස්. පළමුව, වට්ටෝරු විවිධ එකක් මත පරීක්ෂණ කරන්න. එවිට අවශ්ය පෝරමය ලබා දෙන පන්දු, රෝල් කරන්න. තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් පිළිස්සීම් මත ව්යාප්ත විය.

චීස්කේක් සඳහා, දිය නෑ ඔවුන් කුඩා මෆින් ටින් දී අවන් තබා ගත හැක. ඉසිය යුතු ය හා lubricated කළ යුතු නැහැ. නමුත් එය අච්චු පිඟන් මැටි ෙහෝ ෙලෝහ වලින් නම් අවශ්ය වේ. අවන් තුළ චීස්කේක් අංශක 180 ට බේක් පැය භාගය.

රහස් සහ ඉඟි

මෙම චීස්කේක් වැනිලා ගොඩක් එකතු කළ නොහැක, වෙනත් ආකාරයකින් පිඟාන ඉතා කටුක වනු ඇත. බිමට සමතලා සම වඩා හොඳ නිෂ්පාදන, ෆ්රයිඩ්. හොඳම චීස්කේක් ගබඩා විට සෝස් පුරවන්න. එවිට, කෑමක් පවා ලොකුයි වනු ඇත. පිටි හා රුලං තොරව චීස්කේක් කිරි වැඩි කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න අඩංගු නිෂ්පාදනයක් මත පදනම් විය හැක. මෙම කෑමක් වැඩි රසවත් හා පෝෂ්යදායී වනු ඇත.

අඩු මේද ගෘහ චීස් බර අඩු කිරීමට කැමති අය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. නමුත් අපි කැල්සියම් නිෂ්පාදන සියයට 15 සිට මේදය විට දිරවීමට අපහසු බව මතක තබාගත යුතුය. චීස්කේක් ගෝලාකාර පියන යටතේ සකස් නම් කෑමක් වඩා හොඳ රස ඇත කෙසෙල්, කැරට් හා එසේ මත. ඩී සමග සූදානම් විය හැක.

පිටි ගුලිය, ඔබ බටර් කෑල්ලක් එකතු කල හැක. එවිට චීස්කේක් තැම්බීමේ විනාශ කර දමනු ඇත නැහැ. කුරුඳු, රම් සාරය හා තවත් රස පිඟාන ඊටත් වඩා රසවත් හා කටට කෙළ කළ යුතු බව ය. කදිම, තොරව පිටි හා රුලං තොරව සකස් කරන ලද චීස්කේක් විට - පිටි ගුලිය බෙරි වර්ග, කෙසෙල්, වියළි මිදි, ආදී එක් කරන්න ...

සහ කොකෝවා ආහාර වේලක් එක් spoonful සමග චොක්ලට් වනු ඇත. එවැනි චීස්කේක් උකුකිරි හෝ විප්ඩ් ක්රීම් සමග සැපයිය හැක. පිඟාන පිටි හෝ රුලං තොරව සූදානම් නම්, චීස්, වියළි විය යුතුය. ඒ සඳහා බොහෝ තෙත් වේ නම්, පිටි ගුලිය OAT දහයියා හෝ ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු එකතු කල හැක.