වට්ටෝරු: රාත්රී ආහාරය සඳහා zucchini ආහාර පිසීමට දේ

කුමක්ද රාත්රී ආහාරය සඳහා zucchini ආහාර පිසීමට? සඳහන් නිෂ්පාදන භාවිතය සඳහා ලබා දෙන බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. ඔවුන් සියල්ල ක්රියාත්මක කිරීමට ලස්සන පහසු වේ. මෙම ලිපිය තුළ, අප පෑන් දී zucchini ෆ්රයි සහ අවන් හා multivarka ඔවුන් පුළුස්සන්න ආකාරය ඔබට කියමි.

බැදපු එළවළු සඳහා සරල වට්ටෝරුවක්

තාච්චියෙන් ෆ්රයි දී Zucchini ගෘහණියන්ට සියලු ම පාහේ කිරීමට හැකි වේ. ඔබ මේ අවස්ථාවේ දී ආධුනිකයෙක් නම්, අපි සරල හා දැරිය හැකි වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරමු.

ඒ නිසා, පෑන් දී zucchini ෆ්රයි, ඔබ මිලදී යුතුය:

• තිරිඟු පිටි - 1.5 කෝප්ප,
• මේස ලුණු - රස,
• තරුණ කුඩා zucchini - 2 පළාත් සභා.
• සූරියකාන්ත තෙල් - බැදීම සඳහා.

බදින zucchini සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

කුමක්ද රාත්රී ආහාරය සඳහා zucchini ආහාර පිසීමට? ඉදිරිපත් හුදෙක් ඔවුන් ෆ්රයි. මේ සඳහා, නැවුම් එළවළු තරයේ සෝදා ගත යුතු අතර, පසුව පීල් (දෘඩ නම්) කපා දමා, තන්තුමය හරය (ඇත්නම්) ඉවත් කරන්න. ඉන් අනතුරුව, නිෂ්පාදන 1cm ඝන සහ ලුණු රසය පෙති බවට ඉරීම කළ යුතුය.

එළවළු සකස් වූ වහාම, එය සූරියකාන්ත තෙල් දැඩි උණුසුම් කබලෙන් ලිපට විය යුතුය. එවිට zucchini එක් එක් පෙත්තක් තිරිඟු පිටි රෝල් කරන්න දෙපස අවශ්ය වන අතර, මෘදු උණුසුම් කෑමක් බවට පහත හෙලා ඇත.

ෆ්රයි oladushek වර්ගය මත නිෂ්පාදන, එය සුදුළූනු සෝස් සමග තාපය තුළ රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කර ඇත.

ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා හතු සමග zucchini රස ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, අප හුදෙක් විශාල කැඩුණු ලූනු සමග එක්ව ඔවුන්ට ෆ්රයි යෝජනා කරමු. මාර්ගය වන විට, මෙම එළවළු මිශ්ර මස් හෝ කුකුල් මස් සඳහා කදිම යෙදුවත් සපයයි.

ගෙදර රසවත් එළවළු පෑන්කේක් කරන්න

කුමක්ද රාත්රී ආහාරය සඳහා zucchini ආහාර පිසීමට? බොහෝ විට මෙම එළවළු රසවත් පෑන්කේක් කරන්න. රීතියක් ලෙස, ඔවුන් පෑන් බදින ඇත. කෙසේ වෙතත්, සමහර අරක්කැමියන් අවන් ඔවුන් පුළුස්සන්න කැමැත්තක් දක්වයි. නිෂ්පාදන මෙම ප්රතිකාර ඔබට අඩු මේද සහ වඩා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන ලබා දීමට ඉඩකඩ ලබා දේ.

ඔබ අවන් දී ස්කොෂ් fritters පිළිස්සීම පෙර, එය සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ:

• තිරිඟු පිටි - 5-6 විශාල හැඳි (විකල්ප);
• මේස ලුණු - රස,
• බල්බ ලූනු - 1 හිස
• තරුණ zucchini - 2 පළාත් සභා,.
• මධ්යම ප්රමාණයේ කිකිළියක් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
• අවලංගු කිරීම සඳහා සෝඩා කෑම + ක්රීම් - 1/3 අතුරුපස හැන්දක්;
• සූරියකාන්ත තෙල් - ෂීට් ලිහිසි සඳහා.

අවන් එළවළු නිෂ්පාදන ආහාර පිසීම

රාත්රී ආහාරය සඳහා Zucchini (මෙම ලිපිය තුළ සාකච්ඡා රසවත් කෑම වට්ටෝරු) විවිධ ක්රම සකස් කළ හැක. ඔබ රසවත් ගෙදර හැදූ පෑන්කේක් කිරීමට තීරණය කරනවා නම්, අපි ඔබට මෘදු හම සහිත තරුණ එළවළු පමණක් මිලදී ගනු ලබන නිර්දේශ කරමු. ඔවුන් තරයේ උණුසුම් ජලය සෝදා ලදී ඇති ඉඟි ඉවත් කරන්න, සහ එවකට විශාල කෝණයන් මත ආලේප. හරියටම එම බිම, සහ විශාල ලූනු බල්බ දී.

එළවළු පල්ප් හිමිවීමත්, ඇඹුල් ක්රීම් slaked, බිත්තර, රස ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා ක tablespoon එක් කරන ලදී. අමුද්රව්ය අවසානයේ පිටි එකතු. එවකට එහි කටයුත්ත සඳහා භාවිතා වන සංරචක, එය දුස්ස්රාවී එළවළු පිටි ගුලිය, කලවම්.

මෙම පුළුස්සන්න ආකාරය ස්කොෂ් fritters අවන් තුළ? මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සාමාන්ය ලිපට භාවිතා කරන්න. ඔහුගේ ඒ tablespoon භාවිතා එළවළු පිටි ගුලිය පැතිර පසුව, සූරියකාන්ත තෙල් lubricated.

නිෂ්පාදන duhovochny ලැයිස්තුව පුරවා ඇත විගස, එය පූර්ව-රත් කැබිනට් වෙත යවනු ලැබේ. 25 ක් පමණ මිනිත්තු විය අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් දී පෑන්කේක් පිළිස්සීම. මේ අවස්ථාවේ දී, පැය ¼ පසුව සියලු නිෂ්පාදන Scoopula භාවිතා පත් කළ යුතු ය.

මේ අනුව ස්කොෂ් ක රසවත් රාත්රී භෝජන ඉතා ප්රයෝජනවත් හැරෙනවා සූදානම්. පවුලේ මේසයට අවන් බේක් පෑන්කේක් සේවය ඇඹුල් ක්රීම් සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ විය යුතුය.

ආහාර පිසීම උඳුන තුල zucchini (minced මස් සමග) ඉතා ඉක්මනින්

ඔබ ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි රාත්රී ආහාරය ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, අප මස් සමග zucchini සකස් කිරීමට ඔබ නිර්දේශ කරමු. මෙය ඉටු කරන ආකාරය දැන ගැනීමට, අපි දැන් ඒ ගැන කියයි.

අපි ඉක්මනින් රාත්රී ආහාරය සඳහා zucchini ආහාර පිසීමට අවශ්ය සංරචක මොනවාද? මෙම එළවළු භාවිතා වට්ටෝරු විවිධ නිෂ්පාදන භාවිතය ඇතුළත් විය හැකිය. අප පහත සඳහන් මිලදී ගැනීම නිර්දේශ:

• මේස ලුණු - රස,
• තරුණ zucchini - 4 පළාත් සභා,.
• minced මස් මිශ්ර - 600 ජී;
• බල්බ ලූනු - 2 ප්රධානීන්,
• විශාල, කිකිළි බිත්තර - 1 PC,.
• කැලරි මෙයෝෙන්ස් - අභිමතය පරිදි,
• නැවුම් තක්කාලි - 2 පළාත් සභා,.
• චීස් ඝන - 130 ජී;
• සූරියකාන්ත තෙල් - ෂීට් ලිහිසි සඳහා.

zucchini අර්ධ නිමි භාණ්ඩ පිළියෙල කිරීම සහ minced මස්

කුමක්ද රාත්රී ආහාරය සඳහා zucchini ආහාර පිසීමට? අපි minced මස් සමග මෙම එළවළු පුළුස්සා, නිර්දේශ කරමු. මේ සඳහා, ප්රවේශමෙන් එළවළු සෝදා හරින්න. එහි සාරය ඉතා මෘදු නම් එය ඉවත් එය වටිනා නොවේ. එසේ නැත්නම්, ඔබ zucchini පිරිසිදු කළ යුතුය.

එළවළු සූදානම්, එය භාගයේ දී lengthwise පසුව මැද අදින්න, ඝන බිත්ති පිටත් කපා කළ යුතු අතර,. මෙම ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසුව, ඔබ ස්කොෂ් බෝට්ටු කාරුණික විය යුතුය.

ඔබ ද, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පුලුන් සූදානම් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි මිශ්ර minced මස් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ. මේ, රස, බොහෝ කඩදාසි ඉරා ලූනු සහ එක් බිත්තර ලුණු එකතු කරන්න.

මෘදු එළවළු බෝට්ටු ඔවුන් පැතිර ඇති අමුද්රව්ය කලවම්. තවදුරටත් නැවුම් තක්කාලි ලිපි තුනී පෙති, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් කැලරි මෙයෝෙන්ස් හා lamellae coated.

තාප පිරියම් kabachkovaja බෝට්ටු

zucchini හා minced මස් අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන සූදානම් වනු ඇත පසු, ඔවුන් සූරියකාන්ත තෙල් සමග පෙර lubricated වන පෑන්, දී පාවී යාමට සලසවන. ඒ නිසා මේ නිෂ්පාදනය preheated අවන් වෙත යවනු ලැබේ. අංශක 185 ක උෂ්ණත්වයක් විනාඩි 35-40 සඳහා පිළිස්සීම zucchini පිරවූ.

කාලය වෙයි ලෙස, එළවළු සහ මස් නිෂ්පාදන මෘදු විය යුතුයි. මේ අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදන ආවරණය වන පරිදි එම චීස් රසවත් තොප්පිය පිහිටුවීම උණු කළ යුතුය.

සූදානම් පිරවූ zucchini, ඔවුන් මේ යුද්ධය ඉවතට ගෙන අර්ධ වශයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා අවසර ලැබේ. මේසය මෙම කෑමක් සේවය පාන් හා බටර් සෝස් පෙත්තක් සමග සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරය ලෙස භාවිතා කළ යුතුය.

multivarka දී රසවත් හා සියුම් ස්කොෂ් පයි කරන්න

මෙම එළවළු කෑමක් වැඩිහිටියන් පමණක් නොව, දරුවන් පමණක් නොව ආදරය කර ඇත. ආහාර පිසීම විවිධාකාර මාර්ග විය හැක. එපමනක් නොව, වට්ටක්කා පයි Bake multivarka දී, පමණක් නොව, සාම්ප්රදායික අවන් තුළ පමණක් නොව අවසර.

ඒ නිසා, සකස් කිරීමට අවශ්ය සලකා බෙහෙත් වට්ටෝරුව සාක්ෂාත් සඳහා:

• නැවුම් තරුණ zucchini - ග්රෑම් 400 ක් පමණ,
• ස්වභාවික චීස් - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• මධ්යම කුකුළු මස්, බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• ක්රීම් (තරමක් ආම්ලික විය හැක) - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 150 ක් පමණ (ඔවුන්ගේ අභිමතය පරිදි);
• දඩ ලුණු - අතුරුපස හැඳි (රස) 1/2 ක් පමණ,
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද (එවැනි parsley, ඩිල් හා ළූණු ලෙස) - ඔබගේ රස අනුව;
• මාගරින් - 10 ක් පමණ ග්රෑම් (අ ලිහිසි තෙල් කෑම සඳහා);
• tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා - නෑ අතුරුපස වඩා ½ ක හැන්දක් (රිදවීම ඇඹුල් ක්රීම්).

Mesim පිටි ගුලිය තීන්දුව බලරහිත

එළවළු පයි සඳහා ඇනූ knead කිරීම සඳහා, ඔබ කාලය ගොඩක් අවශ්ය නැහැ. නැවුම් තරුණ zucchini ආරම්භ කිරීමට තරයේ උපදෙස් සිට පීල් සෝදා ඉවත් කරන්න. ඊළඟට, එය, දැලක කළ යුතුය එසේ නම් බිත්තර, දඩ ලුණු, ඇඹුල් ක්රීම්, ෙබ්කිං සෝඩා ක tablespoon එක් කරන්න.

සංරචක කලවම්, ඔවුන් පසෙකට දමා පැය ¼ ක් සිට විය යුතුය, ස්කොෂ් ඔහුගේ යුෂ දුන්නා. මේ කාලය වන විට, ඔබ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සැකසුම් කරන්න පුළුවන්. ස්වභාවික චීස්, විශාල කෝණයන් තරයේ සෝදා නැවුම් ශාඛමය මත ආලේප සොලවා හා ඉතා සිහින් ව තියුණු පිහියකින් කපා ඇත.

ඇඹුල් ක්රීම් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සමඟ එළවළු සමග අධික පසු, එම ගාන ලද චීස්, පැලෑටි සහ තිරිඟු පිටි එකතු කරන ලදී. ප්රතිඵලය ඉතා ඝන, නමුත් දියර නොව ස්කොෂ් පිටි ගුලිය නොවේ.

එළවළු multivarka දී පයි, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය

multivarka දී ස්කොෂ් පයි පුළුස්සන්න කෙසේද? ගුණාත්මක මාගරින් ස්පෙකියුලම් කුස්සියේ ඒකකය මේ කුසලාන සඳහා, සියලු එළවළු පිටි ගුලිය ව්යාප්ත විය. tablespoon සන්ධානගත වෙමින්, පදනම බහුල ව පදිංචි ව පියනක් ආවරණය සහ වහාම කණ්ඩායම මාදිලිය රැස් කළේය.

රවුම් කේක් ස්කොෂ් මෙම වැඩසටහන සඳහා විනාඩි 50 ට වඩා අඩු විය යුතු නැහැ. මේ කාලය තුළ දී, පිටි ගුලිය එළවළු ගැන කැක්කුමක් නැහැ හොඳින් මිශ්ර කල යුතුය. එය එහි නොමැති නම්, එම කේක් සකස් 10-15 විනාඩි විසින් වැඩි කර ගත හැක.

ස්කොෂ් නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් කළ පසු, Multivarki පියන විවෘත කර ඇත. ඒ නිසා මේ නිෂ්පාදන විනාඩි 30-45 සඳහා පිටත්ව ඇත, එසේ එය හොඳ උණුසුම් වේ. ඔබ උණුසුම් අතර කේක් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, එය වෙන් බිඳ සහ එහි හැඩය අහිමි වනු ඇත.

නිෂ්පාදන සිසිල්, එහි ප්රවේශමෙන් Scoopula භාවිතා ඉවත් කර ඇත. තැටියක ලා කේක් තබන්න, එය කපා, තහඩු මත, බෙදා හැරීමට සහ මිහිරි තේ සහ සමහර සෝස් සේවය කරති.

සාරාංශ ගත කිරීමට

Zucchini - එය විශේෂයෙන් ගිම්හානයේ දී, සෑම කෙනෙකුගේම ප්රවේශ්ය බව ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු වේ. මෙම නිෂ්පාදනය පිළිබඳ විවිධ කෑම පිසූ කළ හැක. ද zucchini බොහෝ විට සීතල සහ කරන්න උණුසුම් කෑම වර්ග, එය ශීත ඍතුව සඳහා ටින් සහ අසාමාන්ය සලාද නිර්මාණය කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය සමග කවදාවත් කටයුතු කළා නම්, මෙම අත් හැරී නිවැරදි. එය සුදුළූණු සහ ලූණු සමඟ හොඳින් මුසුවූ බව කිව යුතු ය. ඒ නිසා, බදින ලද සහ පුලුස්සන ලද zucchini බොහෝ විට ලූනු හෝ සුදුළූණු සෝස් සමග මේසය සේවය කර ඇත.

එවැනි එළවළු, විශේෂයෙන් තරුණ ආකාරයෙන්, එනම් පෙර තාප පතිකාර තොරව, අමු ස්වරූපයෙන් ආහාරයට ගත හැකි බව ද සඳහන් කළ යුතු ය. සාමාන්යයෙන් නැවුම් zucchini සීතල සහ ඉස්ම සහිත කෑම වර්ග ලෙස මේසය පෝෂණය කරන රසවත් හා සුවඳින් සලාද, කරන්න.