ලූනු සමග බදින ලද අල

රුසියාව අපි වරද ආණ්ඩුව පිළිගෙන තිබේ. සමහර විට නිවැරදි හා සමහර විට සම්පූර්ණයෙන්ම අසාධාරණ. බොහෝ විට, නොසතුට ප්රභූ සමාජය පාලක අදහස් තේරුම් නොමැති පැන නගින අතර, සියලු, දෙඅත, සෑම විටම ඉතා සරලව පැහැදිලි - ද්රෝහී ප්රතිසංස්කරණවාදීන්. ඉහත රුසියාව අර්තාපල් වගා කිරීමේ උත්සාහයක් සෘජුවම සම්බන්ධ වේ. කැතරින් II, විශාල වශයෙන් අර්තාපල් අවශ්ය දෙයක් ලබාදීම වන ජර්මානුවන්, වර්ධනය වීමට පටන් ගත්තේ ය බව, ඒ මගින් අවසන් මේ සංස්කෘතිය රුසියානු පොලී පැළපදියම් කිරීම සඳහා සියලු කටයුතු යටතේ. මෙම කරුණ පමණක් මූල පරිසරය ගොවීන්ගේ ප්රතික්ෂේප වඩා වැඩියි. තර්කනය සරල: දේ ජර්මානුවන් හොඳින් - ඉන් පසුව අපි මැරෙනවා.

දෙවනුව, අර්තාපල් සඳහා ආදරය අපේ හදවත් තුළ ඇති කළාට වඩාත් බරපතල වේදිකාව, නිකොලස් අයි රජයේ නියමය යටතේ පැමිණි ඇති කිරීමට බැඳී කළ යුතු ය රාජ්ය ගොවීන් බෝග වැපිරීමට, එය ලෝකයේ අවසානය පූර්වගාමියා ලෙස දක්නට ලැබිණි. ගම්වල ජනතාව පැරඩයිස් නෙරපා දමා ඇති නිසා එය, ඇපල් බව කියා සිටින සංචාරක දේශකවරු එහි සිටි ආදම් අතට වැටී අර්තාපල් අල බවට පත් විය. මම ආඥාවක් නිකුත් කරන ලදී විට ගිම්හාන, එය අසාමාන්ය උණුසුම් වූ අතර, එය දීමේ ප්රවෘත්ති ආරම්භ බවක් බව එකතු කළ යුතුය. මෙම නොසන්සුන් විසින් ආවරණය කරනු, දේශනා අත්අඩංගුවට හමුදා දමා, නමුත් අර්තාපල් පංකා ලදී, මෙම පියවර එකතු නොවේ. මගේ මුළු හදවතින්ම ගොවීන් මෙම turnips බැඳ ඔවුන් මෙම පළතුරු ප්රේම නතර කිරීමට ලොව කිසිවක් නොවේ බවක් ඇත. කවුද, විශ්වාස කරන්නේ නැහැ ඔහු රුසියානු ජන කතා කියවීමට ඉඩ දෙන්න. වෙනත් කිසිදු නිෂ්පාදන පොදු ජනතාව අතර බොහෝ ධනාත්මක හැඟීම් ඇති නොකරයි.

ඒ හා සමාන වූ සෝවියට් පාලනය යටතේ මේ වන විටත් යලි: එදා හිටපු කෘෂිකර්ම ධාන්ය බවට හඳුන්වා දෙන ලදී. ක්රියාත්මක කිරීම කෝලාහල නිසා නැත, නමුත් රොටි සමග පුරවැසියන් ලබා ප්රධාන ගැටළු තුඩු දී තිබේ.

අවසානයේ දී, පොදු හැඟීමක් ජයග්රහණය කළ ද, ලෝකයේ අවසාන දින නියමයකින් තොරව කාලය සඳහා කල් අතර, කන්න turnip භාවිතා රුසියානු ජනතාවගේ සම්පූර්ණයෙන්ම නතර කළා. මෙම පමණක් ප්රතිලාභ ආහාර පිසීම එය එක් වන වන අතර, බොහෝ සංකීර්ණ හා රසවත් කෑම පොහොසත් විය වෙනුවට කේක් සරල කෑල්ලක් බදින ලද අල ලූණු සමඟ.

කිරීමට බදින ලද අල මහිමය දෙසට හැරී ලූනු සමග, තෙල් හොඳ දක්වා උණුසුම් වන කබලෙන් ලිපට විය යුතු ඒ තුළට වත් කළා ය. තෙල් අමතර කිසිදු අර්තාපල් ලස්සන රන්වන් පාට, තෙල් දී එය obzharivaya ලක්වෙයි අවශ්යයි. සැපයුම අත්හිටුවන අර්තාපල් තීරු විය හැක, එහෙත් ඔබ සිහින් තහඩු, ප්රධාන ඔබට ගත හැකි - කෑලි තරම් කුඩා හා හොඳින් බැදපු බව.

කැඩුණු ලූනු කොහේ හරි පිසීමේදී මැද අසල එකතු කර තිබේ. අධික තාපය වැඩි කුක් අවශ්ය වන අතර, ඉඳහිට කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. අර්තාපල් browned විට, පෑන් තාපය ඉවත් හා පියන ආවරණය කළ හැක. විනාඩි පහකට එන කරමු. මේ පිළිබඳව අප අර්තාපල් ලූනු සූදානම් සමග බදින ලද බව අනුමාන කළ හැකිය.

minced මස් සමග බදින ලද අල ද ඉතා රසවත් කෑමක් වේ. එය 2/3 හා 1/3 හරක් මස් ඌරු මස් සමන්විත නම් සාකච්ජාව හුදෙක්, මෙම කෑමක් වඩා හොඳ සුදුසු වේ. මෙම පුලුන් minced හෝ සිහින් ව, කිරි පොඟවා සුදු පාන් ටිකක් පල්ප් රස ලූනු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු දැම්මා එකතු කර තිබේ.

සිදු වන තුරු එළවළු තෙල් බදින Minced. අර්තාපල්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් රන් දුඹුරු තෙක් අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි කපා. එවිට කොටස් දෙකක් මිශ්ර ආහාර වේ. කැඩුණු තක්කාලි, ළූනු සමග අත්පත් කර ගන්නා ලදී. මේ සියල්ල ඇඹුල් ක්රීම් පුරවා ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය ඇත. මෙම කෑමක් පසු උඳුන තුල මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා යයි. ප්රතිඵලය ලූනු සමග බදින ලද අල වඩා නරක නැත.

බිත්තර සමග බදින ලද අල - මෙන්න තවත් සරල නිරෝගී පුද්ගලයෙකි කෑමක් වේ. හොඳ තෙල් කබලෙන් ලිපට උණුසුම්. අර්තාපල් ෆ්රයි විනාඩි පහකට අධික තාපය මත. එවිට තක්කාලි එක් කිරීමට සහ කබලෙන් දිගටම. අර්තාපල් browned විට, එම පහර බිත්තර කෑමක් වත් කරන්න. ප්රෝටීන්, සුදු බවට පත් කරන විට, ආහාර වේලක් සූදානම් - මේසයක් ඉල්ලා!