රසවත් සහ ඉක්මනින් ඇඹුල් ක්රීම් දී හරක් මස් අක්මාව ආහාර පිසීමට කෙසේද?

වැඩි ඈතක නෑ හැමෝම දන්නවා හරක් මස් අක්මාව ආහාර පිසීමට ආකාරය එය ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත හා රසවත් හැරී එසේ, ඇඹුල් ක්රීම් දී. එය මෙම වැසියන් සඳහා මෘදු හා සුවඳැති අතුරු ඵලයක් සාදා වට්ටෝරුව විඥානය goulash පහත විස්තර විස්තර කර ඇත ඇත. එය පිසූ goulash අවශ්යයෙන්ම කිසිදු අමතර කෑම සමග එක්ව, මේසයට සේවය කළ බව විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි. මෙය ඔබේ ආහාර වේලක් තෘප්තිමත් වනු ඇත.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝස් හරක් මස් අක්මාව ආහාර පිසීම

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් කිරි, 2% ක මේදය - 1 කුසලාන (අතුරු නිෂ්පාදනයක් maceration සඳහා);
• හරක් මස් අක්මාව - 1.6 කිලෝ ග්රෑම්;
• විශාල මිහිරි ලූනු - 2 පළාත් සභා.
• ක්රීම් 30% මේදය - 80 මිලි;
• තිරිඟු පිටි - 35 ග්රෑම්;
• තක්කාලි සෝස් තියුණු - 2 උතුරවන්න;
• 20% ක් මේද ඇඹුල් නැවුම් ක්රීම් - 1 භාජනයක්;
• ලුණු සහ රතු pimento - එහි අභිමතය පරිදි,
• ඩිල්, නැවුම්, ලීක්ස් සහ parsley කොළ - 1 කුඩා මිටි.

ක්රියාවලිය අතුරු ඵලයක් සැකසුම්

ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් දී හරක් මස් අක්මාව උයන්න පෙර, හොඳින් මස් අමුද්රව්යය හැසිරවිය කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබ ශීත රාජ්ය අතුරු ඵලයක් ලෙස නිපදවන මිලදී ගන්නා ලද නම්, එය ඩයිනමයිට් හොඳය, තරයේ මෙයට පිළියමක්, මෘදු කෝපය පල කලේය අවන්කවම ඉවත් කරන්න, සහ අනෙකුත් නහර හා පසුව භාජනයක් තබා මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි, කපා නැවුම් 2% කිරි ආවරණය කරයි. එවැනි ක්රියා පටිපාටිය එය වඩා මෘදු හා සියුම් බවට පත් විය, අක්මාව සම්පූර්ණයෙන්ම තිත්ත අහිමි වන බව සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. අතුරු ඵලයක් පැය 1-2 ක් පමණ විය යුතුය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. මේ කාලය වන විට, ඔබ ඉතිරි කරන අමුද්රව්ය සූදානම් ආරම්භ කළ හැක.

සැකසුම් එළවළු

ඇඹුල් ක්රීම් දී හරක් මස් අක්මාව ආහාර පිසීම හා ළූණු හරිත වන අනිවාර්ය භාවිතය සඳහා සපයයි. එය මෙම නිෂ්පාදන සුවඳ ඉස්ටුවක් වැඩි රසවත් කරන්න කරනු ඇත. ඔවුන් හොඳින් (අවශ නම්), ශීත ජලයේ මිරිකා අවශ්යවනු පිරිසිදු, පසුව සිහින් ව තැකීමක්.

සෝස් ආහාර පිසීම

රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් දී හරක් මස් අක්මාව ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙම කෑමක් රහස එය ඝන කිරි සෝස් භාවිත කර ඇත යන කරුන තුල යි. අවශ්ය එක් භාජනයක් නිර්මාණය කිරීමට, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම් සහ පිටි මිශ්ර කරගන්න. අධිවේගී දී මික්සර් සමග ඔවුන් තඩි බෑම ඔබ සුදෝ ඝන මහා ගන්න එපා තාක් කල් විය යුතුය.

තාප පතිකාර

ආහාර සියලු සංරචක සකස් කිරීමට පසු, එය තම තාප පතිකාර වහාම ඉදිරියට කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ සඳහා එය හරක් මස් අක්මාව (කිසිදු කිරි), පානීය ජලය ස්වල්පයක් (1 කුසලාන), ලූණු, පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු, රතු ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි සෝස් පත් වූ saucepan, රත් කිරීමට අවශ්ය වේ. සියලු නිෂ්පාදන, කලවම් ආවරණය හා විනාඩි 35 කට වඩා වැඩි නැත වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු අතුරු ඵලයක් මෘදු බවට පත් වෙයි හා අර්ධ වශයෙන් සුප් හොද්ද වාෂ්ප. ඊළඟට, අක්මාව ඇති කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද වත් කිරි සෝස් වත් අවශ්ය වේ. එය ඝණ බව ඒ නිසා, එය පිඟන් පසුව උදුන ඉවත් හා අතුළ යෙදුවත් goulash පටන් කිරීමට, තවත් විනාඩි 5-9 සඳහා උනු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

නිවැරදි සේවය

දැන් ඔබ හරක් මස් උයන්න දන්නවා , ඇඹුල් ක්රීම් අක්මා වේගවත් සහ රසවත්. එය උණුසුම් අමතර ආහාරයක් සමග රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කළ යුතුය. ද සිරුරට සුදු පාන් සහ සලාද ලබා ගත හැක.