මෙම සුලූ කෑමක් කොග්නැක්?

කොග්නැක් ඉතා උදාර බීම එකක්. සාමාන්යයෙන්, එය කෝපි පෙර ප්රධාන පාඨමාලාව සහ අතුරුපසක් පසු සපයා ඇත. කොග්නැක් අද ලෝකයේ සෑම උත්සව මේසයේ සේවය කරන බව ජනප්රිය පානයකි බවට පත් විය. බොහෝ විට සුලූ කෑමක් කොග්නැක් වඩා ප්රශ්නය සහ පානය කරන ආකාරය එහි වන්නේ ඇයි සමහර විට ඒ?

කොග්නැක් බොන්න කෙසේද? ඔබ සැබෑ රසඥයන් එය පානය කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය වඩා දේ සුලූ කෑමක් කොග්නැක්, බැන්ඩි සහ සුලූ කෑමක් ඉල්ලන්නට පෙර. එය ඔහුගේ සුවිශේෂී දී කොග්නැක් එක් එක් ශ්රේණිය, සුවිශේෂී රසය, වර්ණය සහ රසය ඇති බව මතක තබා ගැනීම වටී. එම ගුණාංග වන අතර, ඔබ දැනෙනවා විය යුතුය.

මෙම බීම සේවය සිහින්, අඩු කකුලක් මත විශේෂ වීදුරු විය යුතුය. දාර සිට ඉහළට ක්රමයෙන් අඩු ලෙස වීදුරු ඉතා ආකෘති පත්රය, එය tulip වරදකි. එය මෙම ආකෘති පත්රය වන අතර, ඔබ විසින් කරන දෙයෙහි ලක්ෂණයක් කොග්නැක් රසය දැනෙනවා කිරීමට ඉඩ දෙයි.

හතරෙන් කුසලාන වඩා වත් නැහැ. ආරම්භ කිරීම සඳහා, බීම පාට කරුණාවෙන්. එය පැරණි, වර්ණය තද වර්ණයෙන් දැක්වෙන බව මතක තබා ගන්න. තරුණ cognacs වර්ණ ලා දුඹුරු වේ. අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ විට මේ බීම තරුණ උතුම් කොග්නැක් වර්ණ දෙන්න කැරමල් එක් කරන්න.

දැන්, වීදුරු පැත්තේ ඔස්සේ ඉහළ බව පාන්වල සුවඳ පූර්ණ මල් කළඹක් දැනෙනවා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. සපයන බීම උෂ්ණත්වය අංශක 20 ක් පමණ විය යුතුය. අත් දෙකම මෙම වීදුරු රැගෙන පානය උණුසුම් කිරීමට උත්සාහ - එසේ සුවඳ තියුණු බවට පත් වෙයි.

ඔබ දීර්ඝ කාලයක් සඳහා ඔබගේ මුඛය තුළ ද්රව ප්රමාද, කුඩා ඔහු සැකහැර දැන දී කොග්නැක් පානය කළ යුතුයි. මෙම පානය ගිල ගැනීමට උත්සාහ කරන්න හුස්ම නැත. දැන් ඔබ උණුසුම් ඔබේ සිරුර පිරෙනවා දැනෙනවා.

මෙම සුලූ කෑමක් කොග්නැක්? ලෙමන් - ඔබ කුමක් සුලූ කෑමක් බ්රැන්ඩි ජනතාවට කියනවා නම්, බොහෝ අවස්ථාවලදී පිළිතුර ම ය. මෙම සම්ප්රදාය කතුවරයා අධිරාජයා නිකලස් දෙවන වේ. එය ගාන ලද චොකලට් සහ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය, සුලූ කෑමක් කොග්නැක් ලෙමන් පෙති සමග පැමිණි ඔහු විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සම්ප්රදාය මූලිකව වැරදියි. උදාහරණයක් ලෙස, බීම සැබෑ රසඥයන් අවංකව පමණක් බීම සුවඳ සහ රසය බාදා නිසා කොග්නැක්, සුලූ කෑමක් අවශ්ය නොවන බව විශ්වාස කරනවා.

ඔව්, ඇත්තෙන්ම, හොඳම appetizer - එය මිල අධික සුරුට්ටු සහ කෝපි වේ. හා පළමු ඔබ කෝපි ජෝගුවක් පානය, පසුව පමණක් බ්රැන්ඩි දක්වා ගමන්, පසුව සුරුට්ටු යුතුය. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට cognacs ප්රධාන පානය ලෙස සේවය කර ඇත. ඔබ යන්නේ, සුලූ කෑමක් ඇති කරන්නේ නම්, කෙසේ වෙතත්, රෑ කොග්නැක් 100 කට වඩා වැඩි ග්රෑම් බොන්න ඇත. ඒ නිසා, ෙකටි කොග්නැක් කුමක්ද?

හොඳයි, පළමු, ඔබ වහාම ලෙමන් ක appetizer පරිදි, මෙම ඇඹුල් පළතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම උතුම් බීම රස හා සුවඳ මරුට ඇති ලෙස අතහැර යුතුය. ලෙමන් අම්ලය සැලකිය මත්පැන් හා දුර්ගන්ධය නැති ලෙස, ස්නැක් ෙටකීලා හෝ වොඩ්කා හැකි fusel තෙල්. නමුත් එවැනි ප්රශ්න කොග්නැක් සමග සිදු කළ යුතු නැහැ. ඒ නිසා, අඩු සුදුසු ආම්ලික පලතුරු පානය කිරීමට. එය ඇප්රිකට්, පීච්, මිදි, මිහිරි පෙයාර්ස් විය හැක.

මීට අමතරව, චීස් සලකා හොඳම රස එක්. චීස් එම කොග්නැක් වර්ග කිරීම සඳහා ප්රබල ගන්ධය හෝ දික්වූ රස නොමැති තෝරාගත් කළ යුතුය. සියලු පසු, චීස් බීම පානය රස බාධා කළ යුතු නැහැ. ඔලිව් හෝ ඔලිව් සමඟ ලස්සන සම්මිශ්රණයක් කොග්නැක්. අනෙක් අතට, කොග්නැක් හා අතුරුපස රස කෑම සමග ජනතාවට වඩාත් අනුගතවීම. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ කළු චොකලට්, අයිස් ක්රීම්, ඉල්ලුම් කළ හැකි මිහිරි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ. කොග්නැක් සම්ප්රදායට බැස සෝදා නැහැ, නමුත් එවැනි අවශ්යතාවක් පැන නැගුනත් නම්, මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, ඔබ පලතුරු යුෂ භාවිතා කළ හැක.

බව බ්රැන්ඩි නිවැරදිව තෝරා ගත යුතු ද මතක තබා ගන්න. මෙම වන බ්රැන්ඩි, පැරණි එහි රසය හා සුවඳ ඇති තවත් පොහොසත්. මෙම මෑත ප්රශ්න ලෙස, අනුකරණ පරෙස්සම් වන්න.