මෙම fusel තෙල් කුමක්ද

Fusel තෙල් පැසවීම ලැබෙන අතුරු ඵලයක් වූ ලෙස හැඳින්වේ. ඔවුන් බොර මත්පැන් දී අපිරිසිදු ලෙස සොයා සහ ඉතා අප්රසන්න ලක්ෂණයක් ගන්ධය ඇති වේ. ඔවුන් ආලෝකය කහ සිට රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු වර්ණ හැකි තෙල් සහිත දියර, නියෝජනය කරයි. මෙම ද්රව්යය එහි ප්රධාන අංගයක් ඇල්කොහොල් C3-C9, සහ aldehydes furfunol හා මේද අම්ල වේ. Aldehydes සහ සන්තෘප්ත ඇල්කොහොල් ඇමයිනෝ අම්ල යීස්ට් metabolizing කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ පෙනී යයි. Fusel තෙල් ද moonshine, සහ තරමක් විශාල ප්රමාණයක් එම බියර් දී මෙන්, වර්තමානයේ මෙන්ම,.

දුසිරිත්වලට ප්රශ්නය ඉහළ මත්පැන් අන්තර්ගතය විට ගෙදර හැදූ බීම ඉතා උග්ර වේ. moonshine ආසවනය විශේෂ උපකරණ භාවිතා සිදු කෙරේ. පෙර-පෙරන ලද බියර් සූදානම්. තවද, එය රත් ඉහළ උෂ්ණත්වය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, මත්පැන් රසදියවලට නිරාවරණය කැපී කිරීමට පටන් ගනියි. සිසිලන, පසුගිය condense මත සහ මීට පෙර සූදානම් රුවනයකි බවට ගලා.

ආසවනය රත් මාදිලිය නිරීක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ විට. Braga අඩංගු ආලෝකය අපද්රව්ය, අංශක 68 ක පමණ උෂ්ණත්වයක උනු කිරීමට පටන් ගනියි. තවද, උෂ්ණත්වය දී 78 ^{° C,} දැඩි වාෂ්පීකරණය එතනෝල්. මූලික නිෂ්පාදන සිට 85 ° C ^{දක්වා} පසු උණුසුම් ඇත්තටම ප්රමුඛ අනවශ්ය fusel තෙල් බවට පත් වේ.

එම නිසා එය වේගවත් තාපන, එහි වැඩ කාර්යක්ෂමතාව moonshine සිදුවන බව සැලකේ. ^° 78 දක්වා උෂ්ණත්වය දී ආසවනය දී ^සී බොහෝ හානිකර ආලෝකය අපද්රව්ය අඩංගු ඊනියා pervach, ලබා ඇත. තුල එවැනිම නිෂ්පාදනය මිලදී ගැනීමට මෙන්ම, එය සුවඳ විලවුන් හෝ දියර, හෝ නොහැකි ඕනෑම අවස්ථාවක, උදාහරණයක් ලෙස, බාහිර භාවිතය සඳහා භාවිතා කරන්න. 78 ^° C ක මුලික නිෂ්පාදන උෂ්ණත්වය කරා ළඟාවන විට තාපය තීව්රතාව අඩු කිරීමට අවශ්ය වේ. එසේ නැත්නම්, පින්ලන්තය සමග අධික විය හැකිය. ඉන් පසු උණුසුම් මත ම ගතියට බල නිසි ප්රධාන ක්රියාවලිය සිදුවේ.

මෙම අදියරේ දී ඔබ ඉතා පරෙස්සම් විය යුතුයි. පළමුව, සේවා මේ වන විටත් ඉහත සඳහන් පරිදි ආම්බාන් උෂ්ණත්වය ලෙස ^සී 83 කට වැඩි, එසේ නැත්නම් ඉහළ නැහැ ඒ නිසා, එය fusel තෙල් වෙන් කරන්නෙමි ගත යුතු ය. දෙවනුව, මෙම අදියරේ දී, එතනෝල් එහි අන්තර්ගතය ක්රමයෙන් Braga අඩු වන, එමගින් වාෂ්පීකරණය,.

අවසානයේ, මූලික නිෂ්පාදනයේ ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී පමණක් ඉවත් කළ හැකි බව අවම ප්රමාණය වනු ඇත. එය fusel තෙල් වැනි හානිකර ද්රව්ය අන්තර්ගතය වැඩි වනු ඇත නිසා කෙසේ වෙතත්, කහට ගතියට ගුණාත්මකභාවය තියුනු ලෙස, අඩු. ප්රතිඵලයක් ලෙස, 85 ^{° C} උෂ්ණත්වය ඉක්මවූ පසුවත්, ආසවනය නතර කළ යුතු ය. ඊතර් මත්පැන් වාෂ්ප සංඛ්යාව සරල ආකාරයට පරීක්ෂා කළ හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඵලිත moonshine කඩදාසි මිශ්ර හා ගිනි තබන ලදී. එය නිල් දැල්ලක් පැහැයක් ගනී දැවෙන නම්, මත්පැන් ප්රමාණයට තවමත් ලබා ගත හැක. කඩදාසි එළිය නොවේ නම්, එය ප්රමාණය කුඩා බවයි. මේ අවස්ථාවේ දී, එම ක්රියාවලිය Braga හා redistillation සමග පසු මිශ්ර වීම සඳහා පමණක් දිගටම කළ හැක.

ඉන් අනතුරුව, එය හසු තෙල් ඉවත් කිරීමට එහි ප්රතිඵලයක් ගතියට තවදුරටත් පවිත්ර කළ හැක. මේ සඳහා, ක්රම විවිධ භාවිතා කළ හැක. සරලම සැලකේ පවිත්ර ගතියට පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට්. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එය මීට පෙර වතුර තනුක. ලීටර් ගතියට අනුව ග්රෑම් 1-2 පමණ විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් විසඳුමක් ගතියට බටහ හා 10-12 පැය ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී ඇත. පැහැදිලි කිරීමක් සහ වර්ෂාව පසු, ද්රව රෙදි මත පදනම්ව ඇත.