මීවන හෙවත් පර්ණාංග සලාද සකස් කිරීමට කෙසේද?

බොහෝ ජනතාව සඳහා, එය අඩවියේ මීවන හෙවත් පර්ණාංග වැනි එවැනි සුන්දර, සශ්රීක ශාක ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව මහත් සොයා වේ. යෝධ මීවන ශාකයක දීසියක් ඈත පෙරදිග ඉතා බහුලය. මීවන වන සූදානම් කරන ලද සලාද මිලදී ගැනීමට - පළමු වැන්න නම්, එහි ඉතා පහසුවෙන් වියළි ස්වරූපයෙන් හා otmochennom දී (එය ආහාර පිසීමට පහසුම මිල) දෙවනුව මිලදී ගත හැකි, හා. ඈත පෙරදිග බොහෝ නිවැසියන් තමන් ශීත ඍතුව සඳහා, වියලන ලද, ෙහෝ ලුණු, කැලෑවේ අඩවියේ මීවන හෙවත් පර්ණාංග එකතු, පසුව අපගේ ආහාර සඳහා සුපුරුදු වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. මීවන ක සලාද බොහෝ විට සොයා ගත හැකි කොරියානු ආහාර. වසන්ත හෝ මුල් ගිම්හාන - කෙසේ වෙතත්, එය මෙම ශාකය යම් අවස්ථාවක දැඩි එකතු කළ යුතු බව සලකා බැලීමට තරම් වටිනා. මෙම කාල සීමාව තුළ, ඔහු පමණක් කොළ විසුරුවා යන්නේ සහ කුඩා ගොයම් ගහක ස්වරූපයෙන් ඇති වේ. කුඩා රිකිලි, එම tastier හා වඩා ටෙන්ඩර් අඩවියේ මීවන හෙවත් පර්ණාංග සමග සලාද වනු ඇත. අපි මෙහි මීවන එකතු ඇත්නම් තවදුරටත් සෙන්ටිමීටර පහළොවක් වඩා කඳන්, පසුව අවසානයේ ඔවුන් අසීරු විය හා කටුක රසය ඇත.

මෙම ලිපියෙන් අපි මීවන පමණක් සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව සාකච්ඡා කරනු ඇත. පළමු වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර කිසිදු ආහාර පිසීමේ හැකියාව අවශ්ය නොවේ. එය උත්සාහ කරන්න, සහ අඩවියේ මීවන හෙවත් පර්ණාංග සලාද ඔබේ ප්රියතම කෑමක් වනු ඇත!

තුනක් හෝ හතරක් කරාබුනැටි, එක් තේ හැන්දක බිම රතු මිරිස් ගම්මිරිස්, සෝයා සෝස් හතරක් හැදි - ඉතින්, අපි මීවන එකක් හෝ දෙකක් handfuls, සුදුළූණු අවශ්යයි. වියළි මීවන එය මෘදු, ෙපඟවීම සහ ප්රායෝගිකව කටයුතු සියල්ල තිත්ත බව, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිරිසිදු ජලය පුරවා දිනකට ගියා. මේ කාලය තුළ දී, නිර්දේශිත ජල කිහිප වතාවක් වෙනස් විය. ඔබ, කල් තබා ගන්නා ස්වරූපයෙන් යෝධ මීවන ශාකයක ගෙන නම්, එය ද පොඟවා කළ යුතුය. ඊට පසු, මෘදු කඩදාසි තුවායක් කඳන් හා එළවළු තෙල් සමඟ උණුසුම් සර්ව ඉදිරියට යැවීමට වියළීමට. මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුළත, මෘදු ෆ්රයි. එවිට බිම එකතු paprika, විනාඩි පහක පමණ කාලයක් දහයක් සඳහා සෝයා සෝස් සහ ෆ්රයි වත්, පීඩනය ෙහෝ සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු. ඊට පසු, පියනක් සමඟ ආවරණය හා විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ගතියට දෙන්න. සිදු!

මෙම සලාද මීවන සීතල හෝ උණුසුම් ලෙස සේවය කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඌරු මස් සහ සලාද මෙම ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට පරිපූර්ණ සහායකයා වනු ඇත. හා හතු මීවන සමග අර්තාපල් එකතු, ඔබ සුපුරුදු ආහාර වේලක් සඳහා විවිධ හා කුළු බඩු බවට පත් වනු ඇත.

ඊළඟ සලාද මීවන වෙනම සම්පූර්ණ ආහාරයක් සහ මූලික කිරීමට කෙටිකෑම පෝෂණය විය හැකි ය. එහි සැකසීම සඳහා අපි ඉවීම් මීවන, 200-250 රස ග්රෑම් හතරක් තම්බා බිත්තර, පිසූ බත් එක් කුසලාන, සුදුළූණු දෙකක් හෝ තුනක් කරාබුනැටි, මෙයෝෙන්ස්, එළවළු තෙල් හා ගම්මිරිස්, ලුණු අවශ්ය වේ. මීවන සෙන්ටිමීටර ආසන්න වශයෙන් දෙකක් තුනක් කෑලි කපා පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන් එකම ආකාරයට එළවළු තෙල් බදින නංවන්නකි. ලුණු, ගම්මිරිස්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ පියන පසුව තව ටිකක් එකතු කරන්න. ඊළඟට, සිහින් ව කැඩුණු තම්බා බිත්තර, හාල්, පර්ණාංග හා මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර. අග ඔලිව් හෝ තල තෙල් සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.

appetit බොන්!