සටහන ගෘහණියන්ට: අච්චාරු සමග හරක් මස් හදවත සලාද

අපි, ඇත්ත වශයෙන්, බොහෝ විට අප සිරුරට මේසය කෑම මත බලන්න. නමුත් බොහෝ විට උණුසුම් ආහාර වේලක් ස්වරූපයෙන්. බව ඉතා ඇත්ත නෙවෙයි. ඔබ ඔවුන් උණුසුම් සලාද ආහාර පිසීමට නම්, අපි රසවත් පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් ආහාර පමණක් නොව ලබා ගන්නවා. සියලු පසු නිෂ්පාදන සහ අතුරු නිෂ්පාදන අපේ ශරීරය හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය සඳහා අත්යවශ්ය පොහොසත් සහ වෙනත් දේ අතර, ඔවුන් හොඳ ආහාර නිෂ්පාදන වේ. මෙන්න අපි අද අපි අච්චාරු සමග හරක් මස් හදවත සලාද සූදානම්, හා විවිධ වර්ගයන්ට දී ඇත.

සලාද වට්ටෝරුව "නෝනා, විසිතුරු"

මෙම සලාද ඕනෑම නිවාඩු වගුව සඳහා ඉතා සුදුසු වේ. අපට අවශ්ය: හරක් මස් හදවත, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - දෙකක් කෑලි, අර්තාපල් - එක් විශාල, එක් ලූනු, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - ග්රෑම් 100, මෙයෝෙන්ස් / ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළු බඩු.

සූදානම් හරක් මස් හදවත සලාද සමග අච්චාරු. ප්රධාන නිෂ්පාදනය - මූලික වශයෙන් හදවත නිරත විය. , සෝදා කැබලි දෙකක් කපා, ලේ, සියලු අවන්කවම, එම cartilaginous සම්බන්ධයක්, ඉවත් කිරීම හා ගඳ සුවඳ කිරීම සඳහා, ජලය පැය පහක් සඳහා පිටත්ව ගොස් ඇත. එවිට ගෙඩියක්-ඇට, ගම්මිරිස්, එය දේවදාර කොළ, සහ සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ තෙක් පැය දෙකක් පමණ ජලය මුල්. මෙම වේගවත් ගෙඩියක් දී ඉඩ නොදිය යුතුයි. මේ අතර, අර්තාපල් උනු හා අනෙකුත් නිෂ්පාදන සූදානම්. පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, ලූනු අර්ධ මුදු සිහින් පෙති කපා. පසුගිය පසුව වතුර අයිස්-සීතල ජලය උණු කට වත්, තිත්ත වී ගොස් ඇත. අර්තාපල් කණ්ඩායම් වශයෙන් සහ සිහින් පෙති shinkuem කපා. කැට සිත දිගු සැපයුම අත්හිටුවන අවසානයේ. සියලු අමුද්රව්ය, සලාද භාජනයක් තබා සුවඳ ද්රව්ය එකතු, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් සමග සැරසී ඇත. හරක් මස් හදවත හා අච්චාරු සූදානම් සමග සලාද. චීස් සමග කෙටි මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සැරසීම පසු, කෝණයන් මත ආලේප, සහ මේසය මත සේවය කර ඇත.

සලාද වට්ටෝරුව "ගෝල්ඩන් හාට්"

අමුද්රව්ය: හරක් මස් හදවත - ලූනු අර්ධ කිලෝ ග්රෑම් - හතර කෑලි, කැරට් - තුනක් කෑලි, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - තුනක් කෑලි, මෙයෝෙන්ස් හා ලුණු. ඒ නිසා දැන් අපි ඔබ අච්චාරු සමග හරක් මස් හදවත සලාද ලබා දෙයි.

මුල්වී

පැය තුනක් දක්වා අතුරු ඵලයක් සහ ගෙඩියක්-ඇට, ගම්මිරිස්, ලුණු හා සැර, බේ දෙකහමාරක් පත්ර හා ලුණු සලකන්න. ඔවුන් සිසිල් කරමු. එළවළු තෙල්, ලූනු, කැරට් ෆ්රයි, එය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කරන්න. එසේම, අපට සිසිල් දෙන්න. පෙති කපන ලද පිපිඤ්ඤා Diced, ඔවුන් සලාද භාජනයක් ප්රථම ස්ථරය වනු ඇත. එවිට ගොරෝසු කෝණයන් හදවත ස්තරය මත අරියාලේ සහ මෙයෝෙන්ස් සමග ආවරණය කරයි. ඊළඟ - ලූනු, පිපිඤ්ඤා, කැරට්. නැවත මෙයෝෙන්ස්. හදවත, මෙයෝෙන්ස් නැවතත්. අපි දිගටම කරගෙන: ලූනු, පිපිඤ්ඤා, කැරට්. මෙම මෙයෝෙන්ස් අවසන් කරන්න. ඒ නිසා ලෙස නිෂ්පාදනය සිදු ක්රියාත්මක නොවන තාක් කල්. බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - ඉහල සිට. සකස් අච්චාරු සමග හරක් මස් හදවත තවත් සලාද.

වට්ටෝරුව හරක් මස් හදවත හා පිපිඤ්ඤා සමඟ ඉතා සරල සලාද වේ

අමුද්රව්ය: හරක් මස් හදවත, කැරට් දෙකක් හා ළූණු, තුනක් පිපිඤ්ඤා අච්චාරු දමන ලද, කළු ගම්මිරිස්, මෙයෝෙන්ස් සහ ලුණු ග්රෑම් 600 ක්. සිසිල් ජලය කපා කොටස් දෙකක් හෝ තුනක් ලැබෙන අතුරු ඵලයක් වූ සමග සෝදා හරින්න. උනු සහ ජල ඉවත් නොකොට, සිසිල්. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත අරියාලේ, ශිරා සහ මේද කපන්න. අපි හරක් මස් හදවත හා අච්චාරු සමග සලාදයක් සූදානම් දිගටම. , කැරට් බඳුනකට පිරිසිදු හා ද රළු කෝණයන් මත අරියාලේ. ගල්වලා පිපිඤ්ඤා ද අරියාලේ. ලූනු බටර් සහ ක්රීම් කුඩා කැට හා ෆ්රයි කපා, පිරිසිදු කර ඇත. හොඳ මිශ්ර ලූනු, පිපිඤ්ඤා, කැරට් හා හදවත. එවිට කළු ගම්මිරිස් සලාද සමග සමය. දැන් එය මෙයෝෙන්ස් වෙලාව, ඔවුන්ට අපේ ආහාර වේලක් සැරසී. අවසන් - ස්පර්ශ ශීතකරණය පැය පහක් හයක් සඳහා නිමි සලාද යවන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔහු පවා ලොකුයි, සහ වඩාත් ටෙන්ඩර් ලැබෙනවා.

"මගේ මුළු හදවතින්ම" සලාද වට්ටෝරුව

අපට අවශ්ය: එක් තම්බා හදවත, අච්චාරු 150 ක්, ග්රෑම් දෙකක් තම්බා බිත්තර, අච්චාරු දමන ලද හතු ග්රෑම් 150 ක්, මෙයෝෙන්ස්. අපි අච්චාරු සමග හරක් මස් හදවත සලාද කරනු ඇත. ඡායාරූප වට්ටෝරුව, අපි ඔබට උදව්. , සහ අච්චාරු දමන ලද හතු, පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර සමග, කුඩා කැට-නිෂ්පාදන කපා අපට මෙන් ම ය. මෙම සූදානම් අදියර අවසන්, අප ම සලාද සකස් කිරීමට පටන් ගනියි. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න සහ ස්ථර දමා: මෙම කාර්යය ඉටු කිරීම සඳහා ක්රම දෙකක් ඇත. දෙවන විකල්පය තෝරා. පළමු ස්ථරය - හදවත, ටිකක් මෙයෝෙන්ස් හා හතු. එවිට බිත්තර හා පිපිඤ්ඤා. ඔවුන් තෙත් නිෂ්පාදන ගොඩක් ඇති ලෙස, කාලය හරහා ඔවුන් ලිහිසි, සියලු ස්ථර නැවත නැවත සිදු කරන්න. අමුද්රව්ය පසු සිහින් ව කැඩුණු, topsheet විසිරි ඩිල් අවසන් කර ඇත. බාහිර සලාද වඩාත් ආකර්ෂණීය නොවන සමහර විට, නරකද ඔබ බැහැර කළ, නමුත් ක්ෂණික අනුභව කර ඇත.

හරක් මස් හදවත හා අච්චාරු සමග සලාදයක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද යන පහසුම වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: හරක් මස් හදවත - දෙකක් කිලෝග්රෑම්, බල්බ් හතර, එම කැරට්, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - ග්රෑම් 600 ක්. මෙම නිෂ්පාදන servings හයක් සකස් කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් වනු ඇත. පැය දෙකක් සිත කුක්, එය සිසිල් සහ තීරු, මෙන්ම අච්චාරු කපා. ඔවුන් රන් වර්ණ ලබා තෙක් අඩක් මුදු කපා ළූණු, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත කැරට් රබර්, පෑන් හා passeruem යැවිය. එවිට, අතිරික්ත තෙල් ජලය බැස යන සහ අර්ධ වශයෙන් සිසිල්. එම ක්රියාවලිය අවසන් වන විට සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර හොඳින් හා මෙයෝෙන්ස් වේ.

අපි සූදානම් වෙමින් වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද හරක් මස් සිතින්

එහි සැකසීම සඳහා අපට අවශ්ය: හරක් මස් හදවත - 500 ග්රෑම්, චීස් - 70 ක්, ග්රෑම් තම්බා බිත්තර - පහක් කැබලි, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - හතර කෑලි, ටින් හතු - එක් බැංකු, මුං ඇට, සහ ටින් - බැංකු, බැසිල් හෝ ඩිල් අඩක්. දැන්, අච්චාරු සමග හරක් මස් හදවත සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න. සිහින් ව අපගේ සිරුරට තැකීමක්, හතු ඉරීම. මෙම පළමු ස්ථරය හා සලාද භාජනයක් ගන්න. එවිට - හදවත. එක් එක් ස්ථරයක් මෙයෝෙන්ස් lubricates. කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, පසුව තුන්වන ස්ථරයේ යන්න - මෙම බිත්තර හා ගාන ලද චීස්. සම්පූර්ණ සහ පැළෑටි භාවිතා කරමින් සම ලෙස ඇට. නිමි කෑමක් ශීතකරණයේ පැය කිහිපයක් තබා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, ඒ නිසා එය හොඳින් ඉවීම් වේ. appetit බොන්!