බීට් කේවියර්. සෑම රසය සඳහා වට්ටෝරුව

ගැන බීට් ප්රතිලාභ බව කම්මැලි හෝ දරුවා හැර දන්නේ නැහැ. එහි අනන්ය ඖෂධීය ගුණ මවිතයට පත් කිරීමට නොවයි. සමහර විට, ඒ නිසා, බීට් දැඩිව පවුලේ ඕනෑම ඇති ආහාර ඉහළ ස්ථාන එක් පවත්වයි. එහෙත්, පාපොච්චාරණය කළ යුතුය සුපුරුදු සලාද, සුප් හා vinaigrettes දැනටමත් සියලු ඕනි. ස්වල්ප දෙනෙකු බීට් කේවියර් වැනි නිෂ්පාදනය ගැන දැන ගන්න. ඇය වෙනුවෙන් වට්ටෝරුව තරම් සරල වන අතර, ආධුනික අනියම් පවා විය හැක කෑමක් උයන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම්

සාමාන්යයෙන්, පිපිඤ්ඤා හෝ තක්කාලි භාවිතා කිරීමට පොදු වූ ටින් තොග. සියල්ල හොඳින් adjika හෝ දන්නා ස්කොෂ් කේවියර්. එහෙත් කිහිපයක් කිසිදු අඩු රසවත් බීට් කේවියර් ඇති බව අපි දන්නවා. වට්ටෝරුව එය ඉතා සීමිතය. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදනය දුටු ඇත්තටම වටිනවා. විශේෂයෙන් බව සුලූ කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා ඉතා සුළු අවශ්ය වේ: බීට් 2 කිලෝ ග්රෑම් මත - බැදීම සඳහා නැවුම් තක්කාලි 1 කිලෝ ග්රෑම්, ලූණු හා මිහිරි ගම්මිරිස්, 1 රතු ගම්මිරිස් කුඩා හැලීම, ටිකක් ලුණු සහ සීනි, විනාකිරි සහ එළවළු තෙල් හතරෙන් කුසලාන .

පහත සඳහන් පරිදි කේවියර් සූදානම්:

1. කැට කපා තක්කාලි, ලූණු සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් සහ කෝණයන් මත බීට් තැකීමක්.
2. එළවළු තෙල් දී පෑන් දී බීට් ෆ්රයි සමග තක්කාලි.
3. තාච්චියෙන් ස්කන්ධය මාරු හා පැය 1 සඳහා පතුලේ.
4. තක්කාලි සහ සීනි බීට් මිශ්රණයක් එය එකතු කරගෙන විනාඩි 30 ක් සඳහා පතුලේ කිරීමට ෆ්රයි තෙල් වශයෙන් ගම්මිරිස් සහ ලූනු, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් හා පසුව.
5. සකස් ඉතිරි ද්රව්ය අවශෝෂණය හා 8-10 විනාඩි සඳහා ගිනි පැවැත්වීමට.
6. වහාම උණුසුම් ස්කන්ධය සූදානම් භාජන සහ රෝල් දක්වා පුළුල්.

පුදුම බීට් කේවියර් ලබා ගන්න. වට්ටෝරුව තරමක් ලුණු හෝ සීනි රසය වෙනස්, පිරිපහදු කළ හැක. එළවළු හොඳම බිත්තර ආහාර පිසීමට ලෙස සිහින් ව හැකි කපා ඝන ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ හා සමාන ය.

විකල්ප විකල්පය

අතින් දකුණු නිෂ්පාදන නොවේ නම්, කරදර වෙන්න එපා. අවම වශයෙන් රසවත් බීට් කේවියර් සූදානම් වන තුළින් වෙනත් බොහෝ එළවළු ඇත. මෙම නඩුවේ වට්ටෝරුව විය හැකිය: 1.5 කිලෝ ග්රෑම් බීට් - 350 (ඒ වෙනුවට ගම්මිරිස්) ග්රෑම් zucchini ස්කොෂ්, කිලෝ ග්රෑම් 1 තරමක් adzhika හිස නමා (ඒ වෙනුවට තක්කාලි) සහ තෙල් (ඔලිව් තෙල් හෝ සූරියකාන්ත තෙල්).

ටිකක් වෙනස් මේ අවස්ථාවේ දී, කෑමක් සූදානම්:

1. බීට් සහ ගෙඩියක් සෝදන්න.
2. ලූනු පීල් හා coarsely චොප්සි.
3. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත දැඩි සාරය හා චොප්සි නිදහස් Courgettes.
4. එළවළු තෙල්, ෆ්රයිඩ් zucchini සමග හිස නමා.
5. sautéed එළවළු සමඟ පිරිසිදු හා පටලවා සූදානම් බීට්.
6. ඉතිරි ද්රව්ය එකතු තරයේ මිශ්ර.

මෙම මිශ්රණය බැංකු දී රෝල් කිරීම අවශ්ය නොවේ. එය නැවුම් සකස් හා සිසිල් කෑම කන්න හොඳ ය. මෘදු කටට කෙළ මහා ඕනෑම කෑමක් පාහේ පරිපූර්ණ යෙදුවත් වනු ඇත.

ලමයා සඳහා තාක්ෂණ

, මෑතක දී, ආහාර පිසීම, කාන්තාවන් මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ භාවිතා කරයි. එය සැලකිය යුතු වැඩ කටයුතු පහසු කර සහ කාලය ඉතිරි කරන. උදාහරණයක් ලෙස, ඉතා පමණක් multivarka දී බීට් කේවියර් සූදානම් විය හැක. මෙම පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත: 1 chive, 3 මධ්යම ප්රමාණයේ අල, තක්කාලි පේස්ට් හැන්දක 2, එළවළු තෙල්, ගම්මිරිස්, බේ කොළ කෑලි යුගල (රසය සඳහා) 2-3 සුදුළූණු කරාබුනැටි ලුණු.

සියලු නිෂ්පාදන මේසයක් මත පිහිටා ඇත විට, ඔබ සූදානම් කිරීමට ආරම්භ කළ හැකි:

1. Multivarki කන්ටේනර් බවට නවනු ලැබූ "බේකින්" ආකාරයට ඇතුළත් බීට් සෝදා ගත්තේය. 1 ඌ පසු නිෂ්පාදන සූදානම් වේ.
2. දැන් එය අවශ්ය බීට් සිසිල් කිරීම සඳහා, සාරය, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් භාවිතා තැකීමක් වන අතර පැත්තෙන් ටික වෙන් කර තබනවා.
3. multivarka දී සුප් සහ ෆ්රයි කපා භාවිතෙය්දී ලූනු. සමීප පියන අවශ්ය නොවේ.
4. එකට තක්කාලි පේස්ට්, කලබලයක් ෆ්රයි සහ කෑම ටිකක් එකතු කරන්න.
5. බීට් අවශෝෂණය හා විනාඩි කිහිපයකට පසු එළවළු දෙන්න.
6. ලුණු හා ගම්මිරිස් විසුරුවා හැරීමට උණුසුම් ජලය ග්රෑම් 100 ක්. මෙම මිශ්රණය තෙල්, බේ කොළ සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න, භාජනයකට විය. "රිදවීම" ආකාරයට සකසා පැය 2-2.5 දක්වා මිශ්රණය තබන්න.

ලැබී තිබෙන කාලය හරහා multivarka දී බීට් කේවියර් සූදානම් වනු ඇත. එය ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා සලාද, appetizer හෝ පැති දීසිය ලෙස සේවය කළ හැකිය.

රස ගණනාවකින්

ඕනෑම හිමිකරු තමන් තීරණය කළ හැක බීට් ආහාර පිසීමට ආකාරය කේවියර්. ඒ සියල්ල ආහාර ලබාගත හැකි සහ පවුලේ පුරුදු රසය මත රඳා පවතී. නිමි භාණ්ඩය හැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වේ කිරීමට හොඳ විකල්පය ඇත. මෙම අතර, පහත දැක්වෙන නිෂ්පාදන සඳහා: 1 කිලෝ ග්රෑම් බොර බීට්, බිම් ගම්මිරිස්, යුවලක් Morkovin, බල්බ් 2, 3, හැදි පාප්ප, ලුණු හා එළවළු තෙල් තක්කාලි.

එම ක්රියාවලිය සාපේක්ෂව සරල ය.

1. සියලු එළවළු තරයේ සෝදා පිරිසිදු කළා.
2. විනාඩි 15 බීට් මයිෙකොෙව්ව් යැවීම, සහ එය දැලක (වඩා හොඳ දඩයක් ගැනීමට) වෙත.
3. ඒ හා සමානව, කැරට් තැකීමක්.
4. තැටියක බටර් බදින ලූනු කැඩුණු හා කැරට් එක් කරන්න. ගිනි අඩු කරන්න සහ ටෙන්ඩර් තෙක් එළවළු ආහාර පිසීමට, ඉඳහිට හැරෙමින්.
5. දැරීමටද ජලය ග්රෑම් 100 සමඟ තනුක සහ පෑන් බවට වත් කරන ලදී. විනාඩි 3 ක් සඳහා පතුලේ දිගටම.
6. බීට් එකතු කරන්න සහ තවත් විනාඩි 6-7 පතුලේ කිරීමට මිශ්රණය තබන්න.

හා ඔබ ගෙන එන හැක - ජනතාව පමණක් සිසිල් ඇති සූදානම් වෙන්න. වඩාත් ටෙන්ඩර් හා පදම් රසය යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණය එක් කළ හැක. එය පවා tastier වනු ඇත.

සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සඳහා

බොහෝ මිනිසුන් කේවියර් බීට් භුක්ති ඇයි වැදගත් හේතුවක් තිබේ. එවැනි පාඨමාලා කැලරි ප්රමාණය තවත් බොහෝ සංකීර්ණ සලාද හා සුලු ආහාර සාපේක්ෂව සැලකිය යුතු තරම් නොවේ. ලූනු, අල, තක්කාලි පේස්ට් හා විනාකිරි සකස් කරන ලද නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 දක්වා, එය 47,31 පමණක් කැලරි වේ. එය ඔබ එවැනි බව සලකා, විශේෂයෙන් විට, නියමයි මිශ්රණයක් පොහොසත් වේ විටමින් A, C, B, D, පීපී, H සහ ඊ Set පමණක් සුවිශේෂී! මීට අමතරව දැක්වුනු අතර බොහෝ වැදගත් ඛනිජ හා කාබනික අම්ල අඩංගු වේ. මේ සියල්ල අප සලකා කිරීමට ඉඩ ඇති බීට් බිත්තර යම් දුරකට ආහාර, පමණක් නොව, ඖෂධ නිෂ්පාදන පමණක් නොවේ. අවම කැලරි වූ බාධාවකින් හා අතිරේක ප්රයත්නයක් නොමැතිව ම පරිපූර්ණ චරිතයක් බේරා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. සියලු උඩ, මෙම නිෂ්පාදනය ආහාරයට ගැනීම, ඔබ සැබෑ සතුට ලබා ගත හැක. ඔබ බීට් වල ගුණ ගැන වඩාත් මතක නම්, පසුව මෙම කෑමක් නැත මිල මෙයයි. එය දිනපතා ඇස්ප්රින්, ප්රති ගිනි අවුලුවන හා analgesic, diuretic සහ laxative ලෙස ක්රියා කිරීමට හැකි වන අතර, බලය මෙවලමක් සුමුදු. බීට් කේවියර් තෝරාගැනීම, පුද්ගලයා සෞඛ්ය තීරණය කර ඇත. මෙම සලකා බැලීමට තරම් වටිනා.