බීට් අච්චාරු සමග සීතල සුප් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, සමග සීතල සුප් බීට් අච්චාරු නිෂ්පාදන ප්රමිතිය නොවන, okroshka නියෝජනය කරන අතර, අසාමාන්ය අමුද්රව්ය සමග. මෙම සුප් ගානට උණුසුම් ගිම්හාන කාලගුණ තෘප්තිමත් සාගින්නෙන් හා පිපාසයෙන් තිබෙන බව සටහන් කරගැනීම වටී. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔහු ආලෝකය හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පංකා අතර ඉතා ජනප්රිය වේ.

සීතල සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය බීට් අච්චාරු සමග

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• නැවුම්, ලීක්ස් - ලොකු පොකුරක්;
• විශාල, කිකිළි බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• කෙෆීර් 1% - 450 මිලි;
• පිපිඤ්ඤා කුඩා ප්රමාණයේ - 4-5 කැබලි;
• මධ්යම ප්රමාණයේ නැවුම් රාබු - 9-10 පළාත් සභා.
• මේදය නැති වස්සා මස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• සූදානම් බීට් අච්චාරු - 2, සෑම පැත්තකම වීදුරු;
• parsley හා ඩිල් - කදම්බ අඩක්;
• ඛනිජ ජලය (ගෑස් තොරව ලබා ගත හැකි) - 1 එල්;
• අබ - 1 තේ හැන්දක ,
• බිම කළු ගම්මිරිස් - pinches කිහිපයක්.

ප්රධාන අමුද්රව්ය සැකසීම

එවැනි ආලෝකය සීතල කෑමක් ගැනීමට පෙර, නිවසේ ටින් ආහාර ඉදිරියේ බලාගන්න කිරීමට වග බලා ගන්න. එය ස්වාධීනව සූදානම්, හා ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැක. මේ අනුව අච්චාරු දමන ලද බීට් සීතල borscht යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත තුනී කුඤ්ඤ හෝ බිම කපා ගත යුතුය.

රතු එළවළු වලට අමතරව ගිම්හාන සුප් අනෙකුත් අමුද්රව්ය ඇතුළත් වේ. එය කුඩා කැට බවට විවිධ කෑම වර්ග අනුව බෙදී වසු හා කුකුළු මස්, බිත්තර, ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් වන, මස්, සහ මස් නිෂ්පාදන චොප්සි උනු කිරීමට අවශ්ය වේ.

ආහාර සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

කිරීමට සීතල සුප් ගොස් සිටි බැවිණි හා රසවත්, පමණක් නොව, ලස්සන පමණක් නොව ලබා ගැනීම සඳහා අච්චාරු දමන ලද බීට් සමග, ඔබ බෙහෙත් වට්ටෝරුව මත ප්රවේශමෙන් හා දැඩි සෑම අමුද්රව්යයක් හැසිරවීමට අවශ්ය. මෙම ටුනා සමග අධික එසේ නම්, කුඩා හැන්දක් භාවිතා කළ යුතු ඔවුන්ට අබ හා සිහින් ව කැඩුණු, ලීක්ස් එක් කරන්න. මෙම පසු, වෙනම භාජනයක් මිශ්ර එවකට 1% යෝගට්, කළු ගම්මිරිස් හා ලුණු, සහ එය වත් අබ සෝස් තරයේ මිශ්ර.

ප්රෝටීන, දී දෙබල් සමග මෑෂ්, බඳුනක් ගෙනහැර සහ ඔවුන් සිහින් ව කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, radishes, ඩිල්, parsley, තම්බා මස් සහ අච්චාරු දමන ලද බීට් එකතු කරන්න. ඔවුන් මීට පෙර සකස් සෝස්, යෝගට් හා බිත්තර කහ මදය වත් එසේ නම්, සියලු සංරචක මිශ්ර කළ යුතුය. බීට් අච්චාරු සමග මෙම සීතල සුප් ටිකක් thickish ලබා ගත යුතු වේ. ඔහුගේ තරමක් සිදු තුනී, එය සිසිල් ඛනිජ ජලය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම මේසය වෙත ඍජු ආහාර ඉදිරිපිට සිදු කළ යුතු වෙනවා.

රාත්රී ආහාරය සඳහා නිවැරදි ආහාර

පමණක් ක් සබැදී හෝ පවුලේ සාමාජිකයන් සීතල ලබා ප්රිය බීට් අච්චාරු ක Borsch. ඇත්තෙන්ම, මෙම කෑමක් පුද්ගලයෙකු සන්තර්පණය කළ යුතු පමණක් නොව, ඔහුගේ පිපාසය සංසිඳවීමට. එය අවශ්ය නම්, මෙම සිසිල් සුප් ද මේදය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් ඉදිරිපත් කළ හැකි බව ද සඳහන් කළ යුතු ය.

සහාේංඥාවන

1. සීතල කෑමක් පිසූ නම් ගිම්හානයේදී නොවේ, එය ඒ වෙනුවට නැවුම් කැකිරි ලුණු හෝ අච්චාරු දමන ලද භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔවුන් සුප් එක වැඩි ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වනු ඇත.

2., බීට් අච්චාරු හරක් මස් සමග සීතල පළමු පාඨමාලාව, පමණක් නොව, සාමාන්ය සුප් පමණක් නොව එකතු කළ හැක අර්තාපල්, ගෝවා හා එසේ මත ටින්.