තීරු පුලුස්සන ලද Dorado

පුදුම මාළු Dorado විශාල මුහුදු bream ක දැක්ම වේ. Dorado උණුසුම් රටවල ප්රධාන වශයෙන් ජීවත් වෙති. එසේ තිබියදීත්, තීරු පුලුස්සන ලද dorado, බොහෝ රටවල ආහාර වට්ටෝරු භාවිතා වේ.

මාළු එහි නිශ්චිත ලක්ෂණ මත විය හැකිය ඉගෙන, එනම්, රන් ස්ථානයේදීම, එය අඩ සඳ ස්වරූපයෙන් ඇත, මෙම ස්ථානයට මත්ස්යයාගේ නළලේ පිහිටා ඇත. මාළු කුඩා මුඛය, ඝන තොල්, තද අළු පිටුපස ඇති රිදී අළු වර්ණ සමීප උදරය පෙදෙසට සමත් වූ වර්ණ, ඇත.

පුරාණ කාලයේ දී, මෙම රසවත් මාළු මධ්යධරණී වඩාත්ම ජනප්රිය එකක් ලෙස සැලකේ. ඇය බෝ සහ විශේෂ තටාක, හා පොකුණු තර. පුරාණ කාලයේ දී නම් කියන ජනප්රවාදයක්, ඇති විය ඒ නිසා කැරිබියානු ජීවත් ජනතා, නමින් dorado "ආදරය දේවතාවිය" යුවලක් මෙම මසුන් සකස් කරන ලද කෑම රස, එය දිගු හා සතුටින් ජීවත් වේ.

Dorado ආහාර පිසීම බහුලව භාවිතා වේ. මෙම මාළු ටෙන්ඩර් මස් සියුම් පැණි රස සමග රෝස, සියුම් සුවඳ වේ. කුඩා මාළු අස්ථි, මස් මිනිස් සිරුර මත බලපෑමක් ඇති බව ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අංග ගොඩක් අඩංගු වේ.

විවිධ ක්රම Dorado සකස්, නමුත් ඉතාමත් වැදගත් දෙයක් උණුසුම් උෂ්ණත්ව සමග දීර්ඝ කාලීන ප්රතිකාර මාළු නොවේ. Dorado තවත් 10 කට වඩා විනාඩි, විනාඩි 15 කිහිපයක් සූදානම්, අවන් දී තීරු පුලුස්සන ලද. තැටියක හා එක් එක් පැත්තේ විනාඩි දෙකක් සඳහා, මාළු පිරවුම් හෝ මළකුණු තරම් ෆ්රයි දී, ග්රිල්.

මාළු පිසූ විට, මුතු සහිත සෙවන එහි ශාඛාවන් ඇති බවක් පෙනී යයි. යම් තැනෙක්හි විශාල නම්, එය ඒකාකාරව මස් උයන්න කිරීම සඳහා, ඇය මස් හා ඝන දෙපැත්තේ දෙකක් හෝ තුනක් කප්පාදු කිරීමට අවශ්ය වේ.

තීරු බේක් Dorado, පූර්ණ හෝ නිවාඩු වගුව පරිපූර්ණත්වයට. මෙම කෑමක් සම්පූර්ණයෙන්ම සුදු වයින් සෝස්, ලෙමන් හා ඔලිව් සමග සංකලනය වී ඇත. අමතර ආහාරයක් ලෙස, ඔබ නැවුම් හාතාවාරිය, නාඩු සහල් හෝ තෝරා ගත හැක බැදපු එළවළු. මාළු එය පිඟාන නැවුම් කරන අතර, එම අවස්ථාවේ දී එහි රස අවධාරණය, බර්ගැන්ඩි වර්ග කදිම වියළි සුදු වයින් වේ.

ඊළඟට, අපි ඔබේ අවධානය යොමු කිරීමට ඉදිරිපත් ඔබේ ක් සබැදී ජයග්රහණය කරන බව ඉතා රසවත් වට්ටෝරුව.

ඉඟුරු සහ එළවළු සමග තීරු පුලුස්සන ලද Dorado

අමුද්රව්ය: දෙදෙනෙකු සුළු සැකැස්මක් තිබීම dorado, එකක් රතු බෙල් පෙපර්, එක් කහ පැහැති බෙල් පෙපර්, 5 කෑලි චෙරි තක්කාලි වර්ග, එක් කුඩා ලූනු ලූනු, 3 සෙ.මී. ඉඟුරු දිග කෑල්ලක්, ඔලිව් තෙල් හැදි දෙකක්, ලුණු, රස, සුදු හා කළු ගම්මිරිස්.

මෙම ගම්මිරිස් හා චෙරි තක්කාලි සෝදන්න. ගම්මිරිස් දී මධ්ය, දලුව ද, එම බඩවැල් කපා නැවත මෙයට පිළියමක්. කැට කපා තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු හා ළූණු. ඔලිව් තෙල් දී කබලෙන් ලිපට Preheat, එම කැඩුණු එළවළු තබා පහක් පමණ විනාඩි එය තුලට වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සියල්ල ඉසිය යුතු ය.

මත්ස්යයන්, බඩවැල් ඉවත් මෙයට පිළියමක්. ඔලිව් තෙල් සමඟ තීරු ආලේප හා ඒ මත මාළු තබන්න.

එය, ෙබ්කිං එළවළු සහ මාළු සඳහා මෙහිය. මෙම කරමල් තක්කාලි මුද්ද ඇති මසුන් ඇතුළු සමග, හා ලී shpazhek සමග අංශක 185 Preheat අවන්, සවි කෙරෙන වරල් ඉටු. ඔවුන් අවංක තත්ත්වය තුල අගුලු දමා නම් ස්ථාවර වරල් පරිපූර්ණ පෙනුම බව අමතක කරන්න එපා. තීරු පුලුස්සන ලද bream පසු, පිසින ලද, මාළු වලිගය වරල් ලී skewer ඇතුල් සහ එහි සමස්ත පිළිස්සීම් තෙක් මේ රාජ්ය තබන්න.

තීරු Dorado පුදුම සහගත සියුම් රසය බවට පත් වෙයි, නමුත් නිසා බේක් එළවළු, මෙම කෑමක් පවුලේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. මධ්යධරණී මුහුදේ උණුසුම් මුහුදේ ජීවන, ඛනිජ පොහොසත් මත්ස්ය මතක තබා ගන්න හා මූලද්රව්ය සොයා. ඔමේගා 3 අත්යවශ්ය මේද අම්ල හා පොහොසත් ඔමේගා 6 පිහිටුවීම වළක්වයි කොලෙස්ටරෝල් පලක සහ මිනිස් සිරුර ද්රව්ය හුවමාරු වැඩි දියුණු කරන ලදි.

අපි තීරු පුලුස්සන ලද මෙම bream, ඔබගේ මේසය සඳහා සැබෑ සැරසිලි වනු ඇති බවට අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.

ඔබේ රුචිය භුක්ති.