බෑග් තුළ වේගයෙන්, අච්චාරු දැමීමේ පිපිඤ්ඤා

මෙම ඇසුරුම් අරුමපුදුම දේ පිපිඤ්ඤා අච්චාරු දැමීමේදී යථාර්ථයක් බවට පත් වී තිබේ. හා පිපිඤ්ඤා මෙම වට්ටෝරුව ලුණු පිපිඤ්ඤා ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා විය හැක සඳහා සූදානම් කිරීමට වසරේ සෑම සුපිරි වෙළඳසැල් වල රාක්ක මත දැන් පැමිණ සිටින බව ස්තුති. ඒ නිසා, ඉතා සංකීර්ණ සහ ඉක්මන් ඉවුම් පිහුම් රසට හැපෙන, රසවත් අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, වියළි දැමීම හෝ , අච්චාරු දැමීමේ පිපිඤ්ඤා ලැබූයේ.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: තවමත් නම් කුඩා පිපිඤ්ඤා 1 කිලෝ ග්රෑම්, 1 තේ හැන්දක ලුණු (කෑම කාමරය), 4-5 කුඩ ඩිල්, 4 කුඩා කරාබුනැටි සුදුළූණු, චෙරි කොළ.

සෝදා පිපිඤ්ඤා, සැපයුම අත්හිටුවන "පස්ස" කත කෑලි ඩිල්, සුදුළූණු සහ ලුණු සමග මිශ්ර සමග ප්ලාස්ටික් බෑගයක්. අන්තර්ගත දැඩි කම්පනයට හා විශ්වාසනීයත්වය හා ඒකාග්රතාවය සඳහා දෙවන පැකේජය තුළ තිබී. පැකේජය කලින් කලට සොලවා, නමුත් විවෘත වී නැත. සාමාන්යයෙන්, පැකට්, අච්චාරු දැමීමේ පිපිඤ්ඤා තුළදී කාලය, පිපිඤ්ඤා ප්රමාණය මත රඳා පවතී. සාමාන්ය පිපිඤ්ඤා පැය හයක් ආහාරයට ගත හැකි aces. ඔවුන් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතු වෙනවා. ඔබගේ රස මත පිපිඤ්ඤා, ලුණු සහ ප්රමාණවත් තරම් සැර නම්, ඊළඟ කණ්ඩායම වැඩි ලුණු දමා ටිකක් මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පිපිඤ්ඤා, කෑම කමින් අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ක අති ක්ෂාර වත් කරන්න. එය, මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් ලවණ පොහොසත් වේ ඉවත් කකුල කැක්කුම හා වාදි.

ශීත ඍතුවේ දී පිපිඤ්ඤා වියළි දැමීම

පිපිඤ්ඤා නොව බැංකු අති ක්ෂාර අච්චාරු හැක. ප්රධාන කරුණ නම්, හරිතාගාර ආචරණය නිර්මාණය කිරීම වේ. මෙම පැකේජය තුළ සියල්ලන් එකම අමුද්රව්ය එකතු වන බැංකුව වන කොමර්ෂල් බැංකුව විසින් පොලිතින් තොප්පිය මගින් ආවරණය හා දැඩි සොලවා ඇත. පිපිඤ්ඤා, සූදානම් වනු ඇත (සහ ඔබ ඒවා වැඩි prosalivalis කැමති නැහැ) විට, නල ජලය යටතේ ඔවුන් මෙයට පිළියමක් හා බැංකු ගුණයකින්. පැකට් බැංකුව හා අච්චාරු දැමීමේ පිපිඤ්ඤා දී පිපිඤ්ඤා අච්චාරු දැමීමේදී එම බලපෑමක් ලබා දෙයි. ඔබ ස්වභාවිකව පිහිටුවා අති ක්ෂාර දී පිපිඤ්ඤා හැර නම්, ඔවුන් තවදුරටත් prosalivatsya ඇත, සහ අවසානයේ සාමාන්යයෙන් ශීත කාලය සඳහා සූදානම් වන ලුණු පිපිඤ්ඤා, වනු ඇත.

අච්චාරු පිපිඤ්ඤා ආකාරය රසවත් ශීත

උත්ප්රාසාත්මකව, එම කාලය වන විට එම රාක්ක භෝජන කුටියක ලෙස, රුසියානු මිනිසා ගෘහ හෝ නිවස අසල උයනේ ඔවුන්ගේ ඇඳන් වගා පිපිඤ්ඤා නෙළීම කිරීමට දිගටම. බොහෝ විට ඔවුන් සිය පිපිඤ්ඤා රසායනික ද්රව්ය එක් කල, ඔවුන් ප්රේමය සමග වගා කරනු ඇති නිසා. ඔව්, ඔවුන් වඩා හොඳ රස.

සාමාන්යයෙන් ශීත පිපිඤ්ඤා කුඩා පිපිඤ්ඤා 1.5 කිලෝ ග්රෑම් තබා ඇති 3-ලීටර් කෑන්, solyatsya. සෝදා බැංකු ඩිල්, horseradish මූල සහ පත්ර, චෙරි කොළ, සුදුළූණු ක කරාබු තැබූ හ.

සංරක්ෂණය වට්ටෝරුව:

පිපිඤ්ඤා තරයේ බිම ලකුණු සෝදා සහ 4 ඌ සීතල ජලය බවට පත් විය යුතුයි. පිපිඤ්ඤා, වලිග කපා ඇති අතර, ජල ඉවතට සහ කුළු බඩු සූදානම් භාජන බවට ය. මේ කාලය වන විට උදුන මත ජලයට නභිගත. මෙම ජලය විනාඩි 15 කෑන් පිපිඤ්ඤා පුරවන්න. ජලය සහ නව වත් නටන වතුරට වත් කරන්න. තුන්වන උතුරන වතුර එක් එක් භාජනයක් tablespoon තුලට ගලා පෙර වත්: -3, ලුණු, සීනි-2, 3-විනාකිරි. අවසන් වරට උතුරා ජලය වත්, සහ ගෙනැවිත්. මෙම බඳුන ගියහොත් හා අදාල ස්ථානයේ දී ය. සියලු බැංකු අවහිර කර ඇත විට, උණුසුම් බ්ලැන්කට් විය යුතු අතර සිසිල් වන තුරු තැබිය හැක දෙයක් සමඟ ඔවුන් ආවරණය කරයි.