බ්ලූබෙරීස් සමග චීස් කේක්,. වට්ටෝරු

බ්ලූබෙරීස් සමග චීස් කේක්, - සැහැල්ලු බුරුල් අතුරුපස. අද අපි ඔබට පවා සාමනේර කුක් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකි කිහිප සරල වට්ටෝරු, ලබා දේ.

බ්ලූබෙරීස් සමග කිරි චීස් කේක්

මෙම පහසු ගිම්හාන අතුරුපස මිහිරි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සියලු පංකා ඉතා අගය කරනවා. චීස් චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ආකාරය බ්ලූබෙරීස්? වට්ටෝරුව ද කේක් මෙතන ලබා ගත හැක:

• ජෙලටීන් තේ හැඳි හතරක් (කුඩු ආකාරෙය්) සීතල තම්බා ජලය විසුරුවා හැර එය විනාඩි 20 ක් වෙනුවෙන් පෙනී කරමු.
• බටර් ග්රෑම් 100 ක් දවණ.
• දඩ කාලා බවට බටර් බිස්කට් ග්රෑම් 300 දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ සිසිල් තෙල් සමග මිශ්ර.
• මෙම පාච්මන්ට් ආවරණය , ෙබ්කිං සඳහා භේදය පුස් හා එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ඝන ස්ථරය පතුලේ මෙහිය. බම්පර් නිර්මාණය හා සන්ධානගත වීම අමතක කරන්න එපා.
• අවන් Preheat එය අපගේ කේක් සඳහා පදනම තබන්න. විනාඩි දහයකට පසුව, එය වෙත ළඟා හා සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
• බ්ලූබෙරීස් ග්රෑම් 500 සංෙයෝග සහ නැවත එක්.
• සූදානම් බෙරි තුනෙන් එකක්, එය saucepan සිදු, සීනි 0.75 කෝප්ප, වතුර හැදි තුනක් හා එක් හුණු තැවරුනු එක් කරන්න. උදුන මත පිඟන් තබා විනාඩි දෙකක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.
• කුඩා saucepan දී සිරප් වත් බඳුනක් දී බෙරි ය.
• ඉන් අනතුරුව, සිරප් නැවත උදුන මත ලබා ගැනීමට හා කෝප ගෙන පසුව තාපය ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. බඳුනක් සිසිල් refrigerate, කලවම්, නැවුම් බෙරි එකතු කරන්න.
• ගොඩකිරීමට සුදුළුනු සඳහා සීනි උතුරවන්න දෙකක්, ඇඹුල් ක්රීම් 280 ග්රෑම්, ක්රීම් සහ දෙහි ලෙලි 280 මිලි සමග කිරි ග්රෑම් 500 ක්.
• ඉදිමුණු ජෙලටින්, අඩු තාප මත උණුසුම් නිරන්තරයෙන් එය කලවම් කිරීමට අමතක, පසුව කරන්නේ නැහැ කිරි සමග සම්බන්ධ වේ. එවිට එම මිශ්රණය ඉතිරි බෙරි එක් කරන්න.
• එම පදනම මත පිරවුම් තබා පැය හතරක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ මෙම කේක් තබන්න.

නිමි කෑමක් ප්රවේශමෙන්, බ්ලූබෙරි සිරප් සහ නැවුම් බෙරි සැරසීම, අච්චුව සිට ඉවත් කරන්න.

multivarka දී බ්ලූබෙරීස් සමග චීස් කේක්,

මෙම රසවත් අතුරුපසක් විය යුතු අතර නූතන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ ද සහාය ඇතිව හැකි සූදානම් වෙන්න. මේ කාලය වන විට අප au-multivarka ප්රියතම බොහෝ ගෘහණියන්ට උපකාරී වනු ඇත. පහත ආකාරයට සකසා බ්ලූබෙරීස් සමග චීස් කේක්,:

• මෘදු කුකීස් ග්රෑම් 200 ක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, පසුව බටර් ගාන ලද ග්රෑම් 70 සමග එය සම්බන්ධ වේ.
• නිමි මිශ්රණය multivarku ඇතුළ් ආයුධ කෙළින් ඇත. ඊට කලින්, ඒ පාත්ර බටර් කුඩා ප්රමාණයක් සමග lubricated කළ යුතුය.
• Mixer, මේදය, ගෘහ චීස් 400 ග්රෑම්, බිත්තර තුනක්, ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම් සහ සීනි අඩ කුසලාන මිශ්ර කරගන්න.
• කේක් ලබාගත් ස්කන්ධ තැබීමට, පසුව එහි තදබදය ලිහිසි. එවිට ගෘහ චීස් ඉතිරි ය. අනාගත චීස් කේක්, යෙදුවත් dropwise බ්ලූබෙරි ජෑම් මතුපිටට.

පයි එක පැයක් මාදිලිය සූදානම් "බේකින්." තානය පසු තවත් එක පැයක් පියන විවෘත කරන්න එපා. පිඟානක් හා refrigerate මතට සූදානම් චීස් කේක්, පිටතට.

බ්ලූබෙරීස් හා කසයෙන් ක්රීම් චීස් කේක්,

ආලෝකය බොල් අතුරුපස සමඟ ඔබේ ආදරය කරන අය පුදුම. ඊළඟට, අපි, ෙබ්කිං තොරව බ්ලූබෙරීස් සමග චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබට පෙන්වන්නම්:

• බිස්කට් 150 ග්රෑම් ගත හැකි කුමන හෝ මෙවලම් භාවිතා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මෘදු බටර් 50 ක් සමඟ ඉන් අනතුරුව වුණ පිටි ආවරණයක් මිශ්ර.
• එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය ෙබ්කිං උපකරණ ක පහළ වන දින සිදු වූ අතර ඇගේ අත් tamp.
• ජලය 50 මිලි ජෙලටින් 30 ග්රෑම් විසුරුවා, පසුව ජල ස්නානය දී එය උණුසුම්.
• එය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා puree දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට බෙරි කෝප්ප තුනක්.
• ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 500 විප්ඩ් ක්රීම් ග්රෑම් 500 ක් සමග සම්බන්ධ වේ. ඔවුන්ට කුඩු, සීනි වීදුරුවක් හා ලෙමන් යුෂ tablespoon එකතු කරන්න.
• සියලු පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද මිශ්ර සහ පදනම මත තබන්න.

තවමත් පැය කිහිපයකට හෝ හොඳ ශීතකරණයේ කේක් ස්ථානය - මුළු රාත්රිය එහි ඒක අත්හරින්න. සූදානම් අතුරුපස බෙරි විප්ඩ් ක්රීම් සමග garnished සේවය.

බ්ලූබෙරි චීස්කේක්

මෙම මුල් අතුරුපස ක්රීම් වැනි ඉතාලි වලින් සාදන ලද mascarpone. ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ එක්කෝ නැවුම් ගිම්හාන බෙරි භාවිතා කරන අතර, සීතල කන්නයේ දී ශීත කළ හැක. බ්ලූබෙරීස් සමග රසවත් චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය:

• , පැණිරස shortbread 200 ග්රෑම් ගත කාලා රාජ්ය ගැනීමට එය පටලවා හා උණු කොට බටර් ග්රෑම් 70 ක් සමග මිශ්ර.
• එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා ශීතකරණයේ පෝරමයක් tamp හා ස්ථානය තුළ තබා ඇත.
• තරයේ මෙයට පිළියමක් හා බ්ලූබෙරීස් ග්රෑම් 20 ක් සමග වියළි.
• ජෙලටින් 20 ග්රෑම් විනාඩි පහළොවක් ජලය ය. ඊට පසු, තාපය මත තබා ගෙඩියක් සඳහා දියර ගෙන. ජෙලටින් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා විට, එය තාපය ඉවත් හා සිසිල් විය යුතුය.
• මික්සර් mascarpone 500 ග්රෑම් 150 ක් ග්රෑම් 100 ක් ග්රෑම් ක්රීම් සහ කුඩු, සීනි සුදුළුනු.
• බෙරි සමග සූදානම් නිෂ්පාදන සම්බන්ධ කරන්න.
• , වැලි පදනම මත ක්රීම් දමා එය මට්ටමින් සහ ශීතකරණයේ තබන්න.

ගොඩකිරීමට සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වන විට අතුරුපස සේවය කළ හැකිය.

බෙරි සහ ආමන්ඩ් චීස් කේක්,

මෙම අතුරුපස ඕනෑම නිවාඩු දිනයක් සකස් කිරීම හෝ සතියේ දිනවල මත ඒක කරන්න පුළුවන්. බ්ලූබෙරීස් හා ආමන්ඩ් චීස් කේක්, අපි පහත සඳහන් වට්ටෝරුව සූදානම් වනු ඇත:

• කුඩා කැබලි ගෙඩි (ග්රෑම් 100) තැකීමක්. එවිට ඉක්මනින් රන් දුඹුරු තෙක් වියළි කබලෙන් ලිපට ඔවුන් ෆ්රයි.
• කුකීස් 125 ග්රෑම් (කුඩා රැල) ආමන්ඩ් සහ උණුසුම් බටර් ග්රෑම් 100 ක් සමග ඔවුන් මිශ්ර පසුව, විශාල කෑලි තලා.
• , ස්වරූපයෙන් අඩිතාලම දැඩිව තම දෑතින්ම එය ඔබා පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයේ ය.
• 100 මිලි ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට කීම් විප් මික්සර් ස්ථාවර කඳු මුදුන් දක්වා, පසුව ශීතකරණය පිරිසිදු ද.
• ලෙමන් තරයේ සෝදා ගාන ලද තැවරුනු අරියාලේ.
• භාජන තුනක් ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 400), යෝගට් 150 ග්රෑම්, සීනි ග්රෑම් 150 ක් සහ vanillin පැකට් මිශ්ර කරගන්න.
• ජලය පාත්ර දෙකක් ජෙලටින් සහ 5 ග්රෑම් 20 විසුරුවා. මුදවපු කිරි බර හැඳි දෙකක් විශාල කොටසක් මිශ්ර, පසුව වහාම පුලුන් සමඟ මිශ්ර.
• ස්වරූපයෙන් පිරවීම තබා පැයක් ශීතකරණයේ සිසිල් කරමු.
• බ්ලූබෙරි ග්රෑම් 250 ක් සහ සීනි බීට් puree උතුරවන්න දෙකක්, චීස් තට්ටුවක් මත ඉතිරි ජෙලටින් හා ස්ථානය සමග මිශ්ර.

ශීතකරණය රැයකින් දී කේක් දාන්න.

නිගමනය

බ්ලූබෙරීස් සමග චීස් කේක්, ඔබගේ පවුලේ කැමතිම සංග්රහ වේ. හුදෙක් ජනප්රිය වට්ටෝරුව තෝරා නව රසයන් සමග පවුලේ පුදුම.