පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සමග සලාද

විවිධ හා සෑම විටම එම අවස්ථාවේ දී ප්රයෝජනවත් ආහාර ලබා ගන්නේ කෙසේද? ඇත්තෙන්ම, රීතියක් ලෙස, ආහාර රසවත් විට - එය කිසිසේත්ම ප්රයෝජනවත් නාමය වේ. සහ අනෙක් අතට. ඒ නිසා සෑම විටම ඔබ සතුටු උපකාර කළා, ඔබගේ දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාර ගැනීමට කළ යුතු දේ, ආහාර "ශක්තිමත්"? මත කියවීමට හා සොයා!

තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සමහර විට වඩාත් සරල හා සාමාන්ය සංයෝජන. ඔබ යමෙකු ඔබගේ කෑම වේලක් පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට ඔබ වඩාත් සංකීර්ණ වට්ටෝරු සොයා ගත යුතුය. එහෙත්, මෙම සරල එකතුවක් එහි එක් විශාල වාසියක්, විවිධ හාත්පසින්ම වෙනස් වේ විදේශීය, දීසි, තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා ක සලාද සියලු ආදරය. සුපවේදී වෙනස් විය හැකි - ඕනෑම සලාද සිට ඉස්මතු විය හැක. ඒ නිසා, ඔබ සරල බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඉගෙනගන්න කලින් කැකිරි සලාද විශේෂ සහ තක්කාලි, අපි එය කෙතරම් ප්රයෝජනවත් සොයා බලමු. සහතික කර, මෙම තොරතුරු අනිවාර්යයෙන්ම ඔබ මෙම කෑමක් පවා ශක්තිමත් දුන්න සහ මෙම නිෂ්පාදන ආදරය කරනු ඇත.

A, B, බී 2, බී 6, C, E, K, පීපී බීටා-කැරොටින් - තක්කාලි - සලාද සංරචකයක් එකම එක කොටසක් වන, විටමින් හා ද්රව්ය ශරීරය සඳහා වැදගත් වේ. Lycopene, පිළිකා වළක්වා උපකාර කරන - අපි ප්රතිඔක්සිකාරක ගැන කතා කරන්නේ නැහැ. බී කණ්ඩායම විටමින්, විටමින් E, A, C, පීපී, අයඩීන්, ෆෝලික් අම්ලය, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ, සෝඩියම්, ක්රෝමියම් - මේ වර්තමාන සිටින සියලු අංග නොවේ පිපිඥ්ඥා සංයුතිය. රීතියක් ලෙස, මෙම සලාද කොළ ලූනු prisdabrivayut. එය තවත් වැඩි පොදු භාවිතයේ ද සින්ක්. සහ බර වාසිය අහිමි වැදගත් - අඩු කැලරි සහිත ආහාර.

ඒ නිසා, පහසුම ක සලාද පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි පහත සඳහන් පරිදි:

සියලු එළවළු නැවුම් විය යුතුය. මෙම පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි, මධ්යම ප්රමාණයේ තක්කාලි - 5 කෑලි, කොළ ලූනු රෑනක්, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු සහ ඩිල්.

ඔබ (ඔවුන්ට හානිකර බැක්ටීරියා ගොඩක් අඩංගු බැවින්, එය කල යුතු බවට) සියලුම එළවළු වර්ග හොඳින් සෝදා කිරීමෙන් පසුව, ඔවුන් කපා ගත යුතු වෙනවා. කැට කපා පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, ආරක්සක ප්රධානීහු shinkuem melenko, සාධාරණ, ඩිල් සමග ඇඹුල් ක්රීම් ප්රතිඵලයක් සැරසී එළවළු මිශ්රණය ඉදිරියට හා රස ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.

මෙම කෑමක් තවත් අනුවාදය පවතී. ඔබ ලූනු, ඇඹුල් ක්රීම්, සලාද කොළ, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා අවශ්ය වනු ඇත. වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය: දත්ත එළවළු කැඩුණු හා එක්ව ඔවුන් මිශ්ර වේ. කළ මුදල ඕනෑම විය හැක, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි ඉදිරියේ සමාන විය තාක් කල්, සලාද කොළ පිපිඥ්ඥා හරි අඩකටත් වඩා අඩු විය යුතු අතර, ඔබ රස එකතු ලූනු විය යුතුය.

මාර්ගය වන විට, ඒ පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි තවත් සලාද වන අතර, අපි ඔබට ඉදිරිපත් කර ඇත, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් වැනි වාසය නොඉවසිය හැක. ඔබ කැමති දේ තෝරා ගන්න.

එය ඔබ උණුසුම් කාලගුණය දී එය ගොනු නම්, සියලු ආයාචනා කරන බව සාමාන්ය ගිම්හාන කෑමක් ය - තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා ක සලාද බව. එය අවශ්ය නොවේ දමා ශීතකරණයේ - පිඟාන තෙල් පිරී තිබේ නම්, එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තවදුරටත් සහ එකම විට එම ගබඩා කර තැබිය හැක!

මාර්ගය වන විට, ගිම්හාන සහ තක්කාලි සලාද ජනප්රිය. මෙම වට්ටෝරු ඔවුන් ද ඉතා සංකීර්ණ නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ආහාර පිසීමට පෙර තක්කාලි සිට, දීසි, සියලු රතු නිෂ්පාදන ආසාත්මික සිටින අය අමුත්තන් අතර පවතින බව තහවුරු කර ගන්න.

ඉදිරි සලාද රස වගේ බොහෝ අය:

1 ලූනු, තක්කාලි 4, සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු 2 ප්රධානීන්, 4 tbsp. l. ඔලිව් තෙල්. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වන විට රස ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ගම්මිරිස් බිම් විය යුතුය. කුඩා ලූනු සහ තක්කාලි, සුදුළූණු තලා, එකට සියලු අමුද්රව්ය කලවම්, තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් pripravlivaem සමග සැරසී කපන්න. පෞද්ගලික අත්දැකීමක් සිට: මෙම සලාද නැගී විට tastier බවට පත් වෙයි. ඒ නිසා ආහාර ගැනීමට පෙර, එය වඩා වඩා හොඳ ශීතකරණයේ පැයක් ය.

මෙම වට්ටෝරු සරල, නමුත් එවැනි පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සලාද ලෙස සංඛ්යා ලේඛන කෑම අනුව, ඕනෑම විදේශීය වඩා වැඩි වේගයකින් අපසරනය. එය, මේ වට්ටෝරු සියලුම දක්ෂ ඇත්තටම පහසු බව ඔප්පු පෙනේ!