පහසු සුප් වට්ටෝරුව හරක් මස්

සුප් - කෑම මේසය මත අනිවාර්ය කෑමක්. එය වෙනස් ක්රම සහ අමුද්රව්ය ගොඩක් සකස් කළ හැක. මෙම ලිපියෙන් මාගේ සලකා කිරීමට ද මා යෝජනා කරනවා සුප් වට්ටෝරුව හරක් මස්. මම බොහෝ ගෘහණියන්ට මෙම කෑමක් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව මට විශ්වාසයි, සහ ඔවුන්ගේ රහස් තියෙනවා. එය ආහාර පිසීමට හොඳම හරක් මස් සුප් පසුව කොටස් වැඩි පෝෂනය හා සුවඳින් වනු ඇත, ඇට මත. මෙම කෑමක් සඳහා, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

- හරක් මස් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;

- ජල - 1 ලීටරයක්;

- කැරට් - 3 පළාත් සභා,.

- ලූනු - 1 PC,.

- parsley - 1 PC.

- අර්තාපල් - 4 පළාත් සභා,.

- ලුණු.

අපි දැන් පිසීමේදී කෙලින්ම ඉදිරියට යන්න. කරන්න පළමු දෙය - හොඳින් මස් සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපන්න. කුඩා කැට කපා ලූනු, කැරට් හා parsley. තාච්චියෙන් මස්, එළවළු, දමා ජලය සමග ආවරණය හා සුප් හොද්ද පතුලේ අවශ්ය ය. ඔබ මස් පාහේ සූදානම් බව දකින විට, එම diced අර්තාපල් සඳහා එක් කරන්න. එය සූදානම් වූ පසුව, ඔබ විසින් ගිනි නිවා සහ මේසය පිඟාන සේවය කළ හැකිය. ඔබ ද අල සමග එය දිගේ එකතු, හරක් මස්, නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප් උයන්න පුළුවන්. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ වඩාත් තෘප්තිමත් ආහාරයක් ලබා ගන්න. නූඩ්ල්ස් කිරීමට අමතරව, ඔබ ඩම්ප්ලිං එකතු කළ හැකි, ඒ සියල්ල ඔබගේ රස මත රඳා පවතී. ගේ තවත් සුප් වට්ටෝරුව හරක් මස් මෙක්සිකානු ගැන අපි දැන් සලකා බලමු. මේ සඳහා අසාමාන්ය කෑමක් , අපි පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

- හරක් මස් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;

- ජල - 3 කෝප්ප,

- බටර් - 3 tbsp. l.

- ලූනු - 2 පළාත් සභා,.

- පිටි - 2 tbsp. l.

- කිරි - 1 කුසලාන;

- කිරි - 1 කුසලාන;

- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 කුසලාන;

- සුදු පාන් - 3 කැබලි;

- කහ මදය - 1 PC,.

- ගාන ලද චීස් - 3 tbsp. l.

- ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

මෙම කෑමක් පිළියෙල කිරීමේ ක්රියාවලිය ඉතා සරල ය. තරයේ මස් සඳහා saucepan එවන හා සුප් හොද්ද උයන්න සෝදා ගත්තේය. තවත් පෑන් ගෙන බටර් දී එය දී ලූනු ෆ්රයි. ඊළඟට, අපි, පිටි යන්න අවශ්ය නම්, එසේ නම් සුප් හොද්ද උතුරවන්න කිහිපයක් එකතු කරන්න. එය පිටි විසුරුවා හැරීමට අවශ්ය වේ. විට සුප් හොද්ද කැමැත්ත වේවා සූදානම්, ඉන් පසුව අපි එකතු කිරීමට එය braised ලූනු, ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි, ලුණු සහ ගම්මිරිස්. අපට සියලු කලවම් හා විනාඩි 20 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. දැන් - ප්රධාන පිඟාන "උපක්රමය". උණුසුම් skillet මත බටර් යැවීම හා පාන් කුඩා කැබලි ෆ්රයි. මෙම ගාන ලද චීස්, බිත්තර කහ මදය ද ඇතුළත් වන මිශ්රණය ආලේප පිසූ ප්රංශ ටෝස්ට්,. පහත සඳහන් පරිදි මෙම කෑමක් සේවය ඇත: තහඩු පහළ බදින පාන් තබා උණු සුප් වත් කළා ය. මෙක්සිකානු දී හරක් මස් සමග වට්ටෝරුව සුප් අවශ්යයෙන්ම ගෘහණියන්ට අවි ගබඩාව තුළ විය යුතුයි. ඔබගේ පවුලේ ආහාර වේලක් භුක්ති කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.

හරක් මස් තවත් සුප් වට්ටෝරුව, අපි sorrel සමග සූදානම් සලකා වනු ඇත. මෙම විකල්පය සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

- හරක් මස් - ග්රෑම් 400,

- කැරට් - 1 PC,.

- ලූනු - 1 PC,.

- sorrel - ග්රෑම් 200 ක්,

- අල - 2 පළාත් සභා,.

- බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.

- ක්රීම් - ග්රෑම් 200 ක්,

- ජල - 1 ලීටරයක්;

- ලුණු, බේ කොළ, ඩිල්.

අප දැන් පැය 1 කට වඩා වැඩි කුඩා ගන්නා මෙම රසවත් සුප්, බවට පත් කිරීමේ ක්රියාවලිය ගැන සලකා බලමු. තැටියක දී, මස් කෑල්ලක් දමා ජලය සමග එය පුරවා ගිනි තබන. මෙම සුප් හොද්ද තම්බා පසුව, තාපය අඩු කිරීමට සහ පෙන ඉවත් කරන්න. හා පැය 1, ටිකක් ලුණු පසු. තැටියක පෙති කැපූ අර්තාපල් දමන්න. එය කබලෙන් ලිපට දී කැරට් හා ළූණු ෆ්රයි. සිහින් ව තැකීමක් සිදු Sorrel හා parsley අවශ්යතාව. විනාඩි 15 කට පසු. මෙම සුප් හොද්ද ලූනු, කැරට්, sorrel එක් කරන්න. විනාඩි 10 කට පසු. බේ කොළ ය. ලකුණින් බැහැරව භාවිතය සඳහා සුප් හොද්ද සිට කුඩා කැබලිවලට කපා විනාශ කල යුතුය ලද බිත්තර, ආහාර පිසීමට. මස්, අපි සුප් හොද්ද කැඩුණු විය යුතු තම්බා වන සිට. දැන් අපේ සුප් ගොනු කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. පිඟාන පුරවන්නේ මස් පහළ, බිත්තර හා එය සියලු සුප් හොද්ද පිරවීම, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඩිල් එක් කරන්න. සියලු කෑමක් සූදානම් වේ.