පරිප්පු වැනි විවිධ සුප්, හෝ, නැගෙනහිර හා බටහිර රැස්වීම් ස්ථානය

පරිප්පු සුප් - එය හොඳ රසය පමණක් නොව සතුටු කළ හැකි, පමණක් නොව, වටිනා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සමඟ ශරීරය පොහොසත් කිරීමට විශාල පළමු කෑමක් වේ. එය බෙහෙවින් සරල ලෙස ආහාර පිසීම ලෝකයේ බොහෝ රසවත් විකල්ප ඉදිරිපත් කරයි, විශේෂයෙන්ම සූදානම් වෙන්න.

Merdzhimek chorbasy

මෙම තුර්කි පරිප්පු සුප් බොහෝ විට ඊනියා "දුප්පත් කෑමක්." මුලින් එය සරල ග්රාමීය පවුල් ලෙස යොදා නිසා කොටසක්, මෙම නිර්වචනය, සැබෑ ය.

ඒ නිසා, එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත: රතු පරිප්පු, 1 විශාල ළූණු, 1 tablespoon පිටි, ඔලිව් තෙල් හා බටර්, ක හැදි 2 ක් පමණ වන කාර්තුව කිලෝ තක්කාලි පේස්ට්, වියලන ලද, කපුරු,, ලුණු, paprika හා ගම්මිරිස්.

, පරිප්පු සුප් මුලින් එය හොඳින් සෝදා නිර්මාණය කිරීමට, පසුව බෝංචි දැවෙමින් සිටිනා නොවන තෙක්, ඒ වන තෙක් දුර්වල වන්නට කිරීමට උනු සහ නිවාඩු කිරීමට ඉඩ දෙනු ඇති අතර, සීතල වතුර ලීටර් දෙකක් වත් කරන්න. එවිට ගින්න නිවා.

තවදුරටත් බටර් වූ පාරභාසක රාජ්ය ලූනු, ෆ්රයිඩ්. එය ඉවත් හා පරිප්පු සඳහා ප්රචාරය.

එම සර්ව නැවත ටිකක් බටර් උණුවීමට, නමුත් ඔලිව් මිශ්රණයක් මෙම කාලය. එක වරක් ද්රවය උණුසුම් වන, පොල් ගෙඩිය සුවඳ තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පිටි සහ ෆ්රයි එක් කරන්න. මේ මොහොතේ දී තක්කාලි පේස්ට් හා කුළු බඩු, එක් එක් ආකාරයෙන් පාලනය. නැවත විනාඩි දෙක තුනක් tantalized සහ පරිප්පු, සහ ලූනු වෙත විතැන්, තරයේ මිශ්ර.

සකස් අවසන් අදියර සුප් puree ඇඹරුම් ඇත. මෙය බ්ලෙන්ඩරයක් උපකාරයෙන් සිදු කරනු ලැබේ. එවිට ලුණු කෑමක්, සැරසීම හා ආහාරපාන.

රාජ්ය තාන්ත්රිකයෙකු සඳහා දිවා ආහාරය

කෙසේ වෙතත්, මෙම බෝංචි ග්රාමීය ප්රදේශවල පමණක් නොව ආදරය කර ඇත. ඒ නිසා ආහාර පිසීමේ ප්රභූ රතු පරිප්පු, යහපත් වගුව රාජ සභිකයන් සහ තානාපතිවරු සුප් නිර්මාණය කරන ලදී.

ඒ අනුව, අවශ්ය කිරීමට සූදානම් කිරීම: හතරෙන් කිලෝ ග්රෑම් කොල්ලු, තක්කාලි සහ ලූනු විශාල (1 කෑල්ලක්), 1 රතු බෙල් පෙපර්, මස් වර්ග විවිධ, බිම උණු රතු ගම්මිරිස් සහ ලුණු, ඔලිව් තෙල්.

නිර්මාණය ක්රියාවලිය ම පහත පරිදි වේ: ඕනෑම ආකාරයක කපා, ඔලිව් තෙල් ෆ්රයි සියලුම එළවළු වර්ග සමග පෑන් දී. ඔවුන් රන් පැහැය ලබා පසු, ඔවුන් එය මෘදු පත් වන තුරු, තෙක් ජලය කුඩා ප්රමාණයක් එකතු සමඟ පරිප්පු, සහ ඉස්ටුවක් වත් කරන්න. එවිට සර්ව එම මිශ්රණය වත් කරන්න, එය ජලය ලීටර් වත් විනාඩි පහළොවක් සඳහා තම්බා ඇත.

තාපය ඉවත් සුප්, තරමක් පොඩි බ්ලෙන්ඩරයක් සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ. නමුත් එය සැබෑ ප්රභූ අත්පත් ඇති බව, ලොව සිහින්ම තීරු කපා කෑමක් ඇතුළ් සූදානම් සුප් puree වත් බිව්වා.

නේපල්ස් සිට සුබ පැතුම්

නමුත් ඉතාලි "ආරම්භක" මුල් ආහාරයක් වන මත නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සහ සකස් කිරීමේ ක්රමයක් ලෙස තරමක් වෙනස් වේ.

ග්රෑම් 50 ක් පමණ හා ක්රීම්, සූරියකාන්ත තෙල් - - 1 tablespoon මේ අනුව, සුප් කොල්ලු Neapolitan දෙසිය ග්රෑම් පරිප්පු, ලූනු, සැල්දිරි සහ කැරට් පේස්ට් එක කෑල්ලක් අවශ්ය

සියලු එළවළු හොඳින් සෝදා හා saucepan නොතැබිය යුතු ය, වතුර කෝප්ප දෙකක් සමග ඔවුන් ආවරණය කරයි. මෙම සුප් හොද්ද පැය දෙකක් පමණ, ඉන් අදහස් වන්නේ, පිසූ පරිප්පු තෙක් අනාගතයක් විය යුතුයි උනු. එවිට එය තරමක්, ලූනු, කැරට් හා සැල්දිරි ඉවත් කළ යුතු සිසිල් බ්ලෙන්ඩරයක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි හෝ පෙරනයක් හරහා අතෑරලා.

අත්තිකාරම් මෘදු පාප්ප තෙක් උයන්න යුතුය. පරිප්පු සුප් එක එකතු කිරීමට ක්රීම් සහ බටර් හැදි තුනක් සමග ඇය,. ඊට පසු, සියලු ලුණු සහ සේවය කරති.

මෙම සරල නමුත් "ආහාර දුප්පත්" ආහාර පිසීම සඳහා එම අවස්ථාවේ දී රසවත් විකල්ප.