තාච්චියෙන් උණු සැන්ඩ්විච්: ආහාර පිසීම විවිධ විකල්ප

උණුසුම් සැන්ඩ්විච් කබලෙන් ලිපට ඉක්මන් හා යහපත් සංග්රහයක් සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. එය අද ඇති බව සඳහන් කල රසවත් කෑමක් සකස් කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබෙනවා වටී. අපට වඩා සවිස්තරව ඔවුන්ගෙන් සමහරක් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

පියවරෙන් පියවර උණුසුම් සැන්ඩ්විච් සඳහා වට්ටෝරුව තාච්චියෙන් දී

1. තම්බා සොසේජස් සහ තක්කාලි

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• සුදු පාන් (ඔබ ඊයේ නැතිවන්නේ නැත කිරීමට භාවිතා කල හැක) - ගඩොල් භාගයක්;
• නැවුම් කිරි 2% - ½ ක කුසලාන;
• බිත්තර මධ්ය - 2 පළාත් සභා,
• තම්බා සොසේජස් - 150 ජී;
• බල්බ - 2 පළාත් සභා,
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - schepotochka (විකල්ප එකතු කරන්න);
• ඉදුණු තක්කාලි - 2 පළාත් සභා,
• ලන්දේසි චීස් - 140 ජී;
• බටර් - 110 ග්රෑම් (වියළීමේ මද්යස්ථානයක් පාන්).

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

තාච්චියෙන් උණු සැන්ඩ්විච් පුදුම සහගත වේගවත් විය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බිත්තර බඳුනක්, ඔවුන්ට කිරි වත්, schepotochku පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු එකතු කරන්න සහ දෙබලක භාවිතා තරයේ සුදුළුනු බිඳ. තවදුරටත් කපා අවශ්ය තිරිඟු පාන් පෙති දී (ඝණකම 1.5 ට වඩා අඩු සෙන්ටිමීටර), වහාම බටර් එය තැබීමේ, පිඟානක් saucepan මත ය.

මෙම පිසින තෙල්, උණු කොට ඇති අතර සර්ව වීමට නියමිතව තිබේ පසු, පිටි නිෂ්පාදන සමඟ එක් එක් කැබැල්ලක් 2 දෙපාර්ශ්වයම බිත්තර ස්කන්ධ obmoknut සහ මැටි පාත්රයක් තබා ගත යුතු ය. මෙම browned පෙති පහළ කොටස සොසේජස් දී 1 වන රෝද සහ තහඩු මත, දෙබලක හැරී තක්කාලි තුනී පෙති මත තබාගන්න, එය ලූනු මුදු කිහිපයක් කරන්න අවශ්ය වූ විට ලන්දේසි චීස්. ආවරණය පියන නිර්දේශ, ඒ නිසා ඔවුන් මිනිත්තු 2 (උණු කොට චීස් කිරීමට) පැවැත්වීමට තවදුරටත් සැන්ඩ්විච් පසුව තහඩු මත ය.

2. සැමන් සහ පැළෑටි සමග පෑන් දී උණුසුම් සැන්ඩ්විච්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පෙති කැපූ රොටියක් - අර්ධ;
• ලුණු හෝ දුම් සැමන් - ග්රෑම් 250,
• නැවුම් ඩිල් හා parsley - 2 කදම්බ;
• ලීක්ස් - 1 පොකුරක්;
• නැවුම් ලෙමන් යුෂ - ගෙඩි භාගයක්,
• බටර් - 110 ග්රෑම් (වියළීමේ මද්යස්ථානයක් පාන්).

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඔබ උණුසුම් ගන්න කලින් සැමන් සමග සැන්ඩ්විච් සහ පැළෑටි, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ෙකොපමණද රස පිරවීම සකස් කළ යුතුය. මෙම සිසිල් ජලය, ලීක්ස් දී මෙයට පිළියමක්, parsley හා ඩිල් කරන්න, එවිට සිහින් ව ඔවුන් පිහියකින්, තැකීමක් බඳුනක් තබා ඔවුන්ට නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය peremyat අවශ්ය අත්තිවාරම සූදානම් වන පසෙකට තබන්න.

පැණිරස හා මෘදු රොටියක් (1.5 සෙ.මී. ඝන) කුඩා කැබලිවලට කපා විනාශ කල යුතුය, පසුව එක අතකින් උණු බටර් සහ ෆ්රයි සමග කබලෙන් ලිපට මත ය. පෙරළා දී දෙබල් සමග රසට හැපෙන පාන් සමග browned හා ආවරණය පිටි නිෂ්පාදන පහළ කොටස පසු. ඊළඟට, බැදපු පෙති මතුපිට ලෙමන් යුෂ පොඟවා, ශාක පත්ර තබා, සහ තහඩු, ලුණු දැමූ හෝ දුම් සැමන් මත තබා යුතුය. හා රොටියක් දෙවන භාගයේ browned විට, සැන්විචස් ප්රවේශමෙන් පාලනය සහ තහඩු බවට පත් විය යුතුයි.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය

තාච්චියෙන් උණු සැන්ඩ්විච් ක්ෂණිකව පිපාසය තෘප්තිමත්. ඔවුන් මිහිරි තේ, යුෂ, කෝපි, කොකෝවා, සහ අනෙකුත් බීම වර්ග සමග භාවිතා කළ හැක.