ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා විවිධ විකල්ප: නවතයි සමග චිකන් පියයුරු

මේ ද්රව්ය දෙකක් (කුකුළු මස් හා නවතයි) ඒකාබද්ධ වන ආහාර වට්ටෝරු, ඉතා ජනප්රිය විය. ඔවුන්ගේ විකල්ප කිහිපයක්.

නවතයි සමග චිකන් පියයුරු, තීරු උඳුන තුල පුලුස්සන ලද (ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව)

කුකුළු මස් කිලෝවක් මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා ගත යුතුය. ඊළඟට, එය රස කැඩුණු බවද ආරක්සක ප්රධානීහු හා සමය 3-4 සමඟ මිශ්ර මෙයෝෙන්ස් 1.5 කෝප්ප මස් marinate සඳහා අවශ්ය වේ. කුකුළු මස් සඳහා marinade පැය 3-4 තරම් වනු ඇත.

10-15 විනාඩි පෙර, කප්පාදු කරනවා අවන් සමග කුකුළු මස් පියයුරු පුලුස්සන ලද ඇත ලෙස ජල වීදුරු නවතයි නටන දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි.

දැන්, අවන් තුළ ෙබ්කිං සඳහා නිර්මාණය පිහිටුවීමට තීරු අතුරා, සැහැල්ලුවට තෙල් හෝ මේදය එය ආලේප කළ යුතු ඇගේ පහළ මත marinade සමග මස් දමා, මුදුනේ - A කප්පාදු කරනවා. අමුද්රව්ය ගාන ලද දුෂ්කර චීස් (ග්රෑම් 300 ක් පමණ) සමග ඉස කළ යුතුය. දැන් තීරු දාර ඔතා අංශක 200 කුකුළු මස් පුළුස්සා යැවීමට හැක. අවන් දී ටෙන්ඩර් සහ වියළි plums සමග ඉස්ම සහිත මස් පියයුරු 30-40 විනාඩි පසු සූදානම් වේ. ඔබ උත්සාහ කළ හැකිය.

භාජනයක් තුළ නවතයි සමග චිකන් පියයුරු

මෙම අලෙවිසැල කෑමක් හුදෙක් පුදුම රසය වේ! එය ඔබේ නිවසේ සිටින කැමතිම බවට පත් කිරීමට බැඳී ඇත. මෙම වට්ටෝරුව servings 3 සඳහා නිර්මාණය කර ඇති.

භාජන වල සකස් නවතයි සමග චිකන් පියයුරු, ඒ නිසා ඔවුන් සූදානම් කිරීමට අවශ්ය පළමු දෙය: වොෂ් හා වියළි. ඊළඟට, අපි ඔවුන් මත 7 භාවිතෙය්දී හා diced අර්තාපල්, වියලන ලද, නවතයි හා කැඩුණු ලූනු මුදු 50 ග්රෑම් පුළුල් කළ යුතුය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, බදින ලද තැටියක කුකුළු මස් (ග්රෑම් 400-500) diced සහ මුට්ටි එකතු. එවිට එම එක් එක් මත, ඇඹුල් ක්රීම් ක tablespoon දමා රස කුළු බඩු එකතු කරන්න, උණු වතුර වත් (එය කෑම 2/3 ගේන නිසා), ඒ සියල්ල පෙර ෙගවී ගිය දුෂ්කර චීස් සමග ඉස්සේය. සංවෘත බඳුනක් තුළ අවන් පිසින ලද රෝස්. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයේ දී ආහාර පිසීම විට රිදවීම එය, විනාඩි 40-50 ක් පමණ වනු ඇත.

නවතයි සමග පෙරළා කුකුල් පපු

පවා නවතයි සමග සූදානම් කුකුළු මස් පියයුරු වීම රෝල් ස්වරූපයෙන්. ඔබ කුකුල් මස් පියයුරු සකස් කිරීමට ඇති මෙම වට්ටෝරුව සඳහා කෑමක් නිර්මාණය කිරීමට, චිකන් කියෙව් සඳහා (එනම්, එය ස්ථරවලට ලිහිල්ව ප්ලාස්ටික් බෑග් තුළ ලකුණු පරාජය කපා).

පිරවීම සඳහා ඔබ, නවතයි කෑලි දුසිම් භාගයක් ගැනීමට පිහියකින් ඔවුන් තැකීමක්, සමහර තලා සුදුළූණු කරාබුනැටි හා කැඩුණු parsley එකතු කළ යුතුයි. මෙම පිරවුම් මෙයෝෙන්ස්.

ජලාශය පිරවීම ගොඩකිරීමට සිදු නොවැටෙන බව ඒ නිසා, සියලු පැති ඊළමක් පිරවුම්, ඔවුන් එක් එක් කුකුල් මස් fillet හා එතුම රෝල් පිරවිය යුතුය. නිවැරදි ස්ථාවරය සූදානම් රෝල් තැම්බීමේ කිරීමට රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග සුරක්ෂිත කරගත යුතු, ඔවුන් දක්වා බිඳ නැත.

දැන්, රෝල්ස්, සඳහා තද සකස් කිරීමට කාලය යි මේ. වෙනම බඳුනක මේ සඳහා රස කිරීමට ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න, එම බිත්තර සමත්විය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් එය obvalivaniya සඳහා පිටි හා පාන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. පිටි - - බිත්තර - පාන් බිත්තරය: දැන්, එක් එක් රෝල් යෝජනා ක්රමය යටතේ ගල්වා අවශ්ය ය.

දැන් ඔබ රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් උතුරන දී පෑන් දී රෝල් ෆ්රයි වෙනවා. ඊට පසු, ඔවුන් ඔවුන්ගේ සූදානම අවසන් පෙර විනාඩි 10 ක් පමණ උඳුන තුල එවිය යුතුය. සූදානම් නවතයි සමග චිකන් පියයුරු!

නවතයි සහ හතු සමග චිකන්

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, එය කුකුළු මස් රාත්තලක් ගෙන lengthwise කෑලිවලට කපා කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට ඔබ කිහිපයක් chesnochin සහ එම ලූනු ප්රධානීන් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි වෙනවා. බිම්මල් 200 ග්රෑම් වැඩි නොවන 0.5 වඩා සෙ.මී. ඝණකම තහඩු බවට පිරිසිදු හා කපා ගත යුතුය.

දැන් එය ටිකක් බටර් සමග කබලෙන් ලිපට රත් කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. එය ලූනු සහ සුදුළූණු ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය වන අතර, ඔවුන් රන් දුඹුරු සිටින විට, ඔවුන් තුළ තිබෙන හතු එකතු කරන්න. මෙම හතු සූදානම් කළ පසු, ඔවුන් ලුණු විය යුතු අතර කබලෙන් අවසන් කළ යුතුය. කැඩෙන සුළු fillet තෙක්, ෆ්රයිඩ් වෙනම පෑන් දී.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. නවතයි ග්රෑම් 100 ක්, පිහියක් තලා ගත යුතුය එය මස් බටහ හා හතු හා ළූණු එක් කරන්න කළ යුතුය. රස ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස සියලු අමුද්රව්ය (ඔබ විසින් ගබඩා සූදානම්-මිශ්ර මිලදී ගත හැකි). අමුද්රව්ය මෙම කොටස ඔබ තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා මධ්යම තාපය වැඩි ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ.

ක්රීම් වැනි සෝස් කුකුළු මස්

ක්රීම් සෝස් නවතයි සමග චිකන් පියයුරු ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා. මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ වියළි සහ කැට කපා සෝදා කිරීමට අවශ්ය වන, කුකුළු මස් රාත්තලක් අවශ්ය වනු ඇත. තවදුරටත් පිටි කුඩා ප්රමාණයක් මස් සහිත් හා කැඩෙන සුළු තෙක් එළවළු තෙල් බදින. සමගාමීව, එය බටර් කැඩුණු ලූනු මුදු බදින වෙනම පෑන්, දුන්න වෙනම බඳුනක මස් සමග සම්බන්ධ වී ඇත පසුව අවශ්ය ය. දැන් ලූනු සමග මස්, සුදු වයින්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතුය. ඉන් අනතුරුව, නටන පියනක් ආවරණය මිනිත්තු 20 (මධ්යම තාපය) සඳහා ඉස්ටුවක් වෙත එවූ පසු, මධ්යම තාපය මත ද්රව්ය තැන්පත් කර ඇත.

නවතයි කැබලි කිහිපයකට වෙන් විනාඩි 20 කට පසුව මර්දනය හා මස් වෙත යොමු කළ යුතුය. ද ක්රීම් කෝප්පයක් එකතු වන අතර තවත් විනාඩි 10 ක් වන අතර පිසීමේදී දිගටම කිරීමට අවශ්ය කිරීමට හැකි විය යුතුය.