ඡායාරූප සමග ළමා වට්ටෝරු කිරි බිස්කට්

කුඩා කාලයේ සිට බිස්කට් කිරි කෙසේද? මෙම ප්රශ්නය බොහෝ පිළිතුරු දිය හැකි. ඇත්තෙන්ම, පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට උරුම දශක ගනනාවක් තිස්සේ ප්රණීත වූ වට්ටෝරුව.

ඇත්ත වශයෙන්ම, Korzhik කිරි, මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් වන අතර එම ඡායාරූපය, ඔබ හැම විටම ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැකියි. කෙසේ වෙතත්, මිලදී ගැනීම අතුරුපස වත් ගෙදර ස්වාධීනව සිදු වූ දේ සමඟ සංසන්දනය කළ නොහැක.

ඒ නිසා, කිරි, බිස්කට් ආහාර පිසීමට කෙසේ ද? ළමා කාලය රස විශේෂ වට්ටෝරුවකට අනුව පුලුස්සන ලද කර ඇති බව එම නිෂ්පාදන පමණක් සිහිපත් කිරීමට හැකි වනු ඇත. එහි අපි පහත ඉදිරිපත්.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව කිරි බිස්කට් කුඩා කාලයේ සිට

මෙම ප්රණීත ආහාර පිසීම ගෙදර විවිධ වේ. අපි ඉතා සරල සහ දැරිය හැකි ඔබ ඉදිරිපත් කිරීමට තීරණය කර ඇත. මේ සඳහා, පහත සඳහන් සංරචක අපට ප්රයෝජනවත් විය හැක:

• ; ග්රෑම් 200 ක් පමණ - සීනි ඉතා විශාල නොවේ
• තිරිඟු පිටි උපරිම ආලෝකය (ඊට වඩා ඉහළ ශ්රේණියේ ලබා) - ග්රෑම් 450 ක් පමණ,
• කිරි ගබඩා හෝ ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා (පමණක් නැවුම්) - 80 මිලි;
• බටර් මේදය ස්වාභාවික ඉහළ - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• සෝඩා + ඇපල් විනාකිරි - අතුරුපසක් හැන්දක් මත;
• කුකුළු මස් බිත්තර විශාල ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා - 1 PC.

පිටි ගුලිය සකස්

කිරි Korzhik GOST පමණක් ස්වභාවික අමුද්රව්ය භාවිතය අවශ්ය වේ. මෙම අතුරුපස ගෙදර කරන්න වඩා හොඳ වන්නේ ඒ නිසයි. සියලු පසු, පිටි ගුලිය තුළ මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනය සෘණ, බිස්කට් රස පමණක් නොව බලපාන පමණක් නොව, මානව සෞඛ්යයට, විවිධ අමුද්රව්ය එකතු කළ හැක.

මේ අනුව, ස්වාධීනව කිරීමට පෙර රසවත් හා ටෙන්ඩර් කිරි Korzhik GOST ඉවත් කළ යුතු තෙල් ආහාර පිසීම , ශීතකරණය හෝ මැදිරියක අධිශීත කිරීම, සහ ඉන් අනතුරුව අංක 3 h සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය තබන්න. මේ කාලය තුළ දී බටර් ටිකක් හොඳ ටික දිය වෙලා යනවා.

තෙල් ඉවුම් පිහුම් ලිහිල් කිරීමෙන් පසුව, එය කුකුළු මස්, බිත්තර සමග, මික්සර් භාවිතා කම්පා විය යුතුය. මීළඟට ඔබ ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා කිරි, මධ්යම ප්රමාණයේ සීනි හා පිළිස්සීම් සෝඩා සහ slaked ආලෝකය තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න හෝ සඟරා කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය සඳහා. ඔබ ශීතකරණය තුළ විනාඩි 25 ක් සඳහා ද පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය බව මෘදු සහ "කීකරු" මහජන ලබා ගත යුතු, සියලු අත් ආහාර මිශ්ර කරගන්න.

නිෂ්පාදන ගැනිම සහ අවන් ඔවුන් පිළිස්සීම

කුඩා කාලයේ සිට රසවත් කිරි බිස්කට් පිහිටුවීමට සූදානම් පදනම අධිශීත මැදිරියක සිට ඉවත් කරන ලද හා 1-1.4 සෙ.මී. ස්ථර ඝනකම නොවේයැයි කළ යුතුය. ඊළඟට, අපි පුස් ගත සහ ඇගේ මුළු සූදානම් පිටි ගුලිය පත්රය ද සහාය ඇතිව මෙම කේක් කපා අවශ්යයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ "ඩේසි" කාරුණික නිවැරදිව ආහාර පිසීම කඩදාසි සමග ගැසී ඇති, ෙබ්කිං පත්රයේ සම්මත කිරීමට අවශ්ය බව ලබා ගත යුතු වේ.

අවන් තුළ කුඩා කාලයේ සිට පුළුස්සා, බිස්කට් කිරි විනාඩි 33-35 සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එම අවස්ථාවේ දී ඔවුන් මේ වන විටත් රත් අවන් තැබිය යුතුය.

නිෂ්පාදන තේරී පත්විණි අතර තරමක් browned පසු, ඔවුන් ආරක්ෂිතව ගලවා ඉවත් කළ හැක.

නිසි තේ සඳහා එහි ගෙදර හැදූ කේක් සේවය

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, කුඩා කාලයේ සිට කිරි බිස්කට් තරමක් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කළා. තාප පිරියම් කරන ලද 'නිෂ්පාදන පසු ඔබ වචනාර්ථයෙන් ඔබේ මුඛය තුළ දිය වී ඉතා රසවත් හා මිහිරි අතුරුපස ලබා ගත යුතු වේ. ඔහුගේ පවුලේ සාමාජිකයන් සමග එය සේවය ශක්තිමත් තේ හෝ සමග නිර්දේශ කරනු ලැබේ උණුසුම් කිරි, යෝගට්. appetit බොන්!

තවත් විකල්පයක් ගෙදර හැදූ වැස්සට වේ

මගේ ළමා කාලය සිට Vyshepredstavlenny කිරි බිස්කට් වට්ටෝරුව සමහර විට ඔබේ ආදරය කරන අය රසවත් ගෙදර කරන ලද කේක් කටයුතු යොදා කැමති අය අතර සාම්ප්රදායික හා ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය මෙම අතුරුපස වෙනස් කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අප කලින් පහත සඳහන් නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවශ්ය:

• ; ග්රෑම් 250 ක් පමණ - සීනි ඉතා විශාල නොවේ
• , ෙබ්කිං කුඩු - අතුරුපස හැන්දක්;
• තිරිඟු පිටි උපරිම ආලෝකය (ඊට වඩා ඉහළ ශ්රේණියේ ලබා) - ග්රෑම් 500 ක් පමණ,
• සශ්රීක, ෙබ්කිං සඳහා අදහස් මාගරින් - ග්රෑම් 150 ක් පමණ,
• කිරි ගබඩා හෝ ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා (පමණක් නැවුම්) - 150 මිලි;
• රටකජු භාවිතෙය්දී - ½ ක කුසලාන;
• කුකුළු මස් බිත්තර විශාල ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා - 1 PC.

mesim පිටි ගුලිය

එවැනි ප්රණීත කිරීමට, පිසින තෙල් පැය 1-2 ක් පමණ උණුසුම් තබා ගත යුතුය. ඊළඟට, ඔබ කුඩා කොටස් (ඔබ විශාල කෝණයන් මත අරියාලේ හැක) බවට මාගරින් කපා, හා ඉන් පසු ඔවුන්ව ආලෝකය තිරිඟු පිටි වත් කර ඔබ සමජාතීය වුණ පිටි ආවරණයක් නැති තාක් කල් අත් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය.

ලිහිල් බර මෙම ක්රියාවන් පසු ඔබ ෙබ්කිං කුඩු, සීනි එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. වෙනම භාජනයක් සහ නැවුම් කිරි බිත්තර Whisking, ඔවුන් හුදෙක් මාගරින් මත පදනම් වත් විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ අතින් මෘදු පිටි ගුලිය, හොඳින් අපද්රව්ය ලබා ගත යුතු වේ. එය ඉතා ලිහිල් වී නම්, එය තව ටිකක් කිරි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

බිස්කට් ගැනිම සහ ෙබ්කිං ක්රියාවලිය

පිටි ගුලිය අනා පසු, එය ඝන ස්ථරය unroll කිරීමට අවශ්ය වන අතර, එසේ නම් මෆින් ටින් සිට සහන භාවිතා, "daisies" ලෙස කපා ඉවත් කරන්න.

ඔබ කුඩා කාලයේ සිට සැබෑ බිස්කට් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් නට් වුණ පිටි ආවරණයක් සැරසීම කිරීමට උනන්දු කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, භාවිතෙය්දී රටකජු හොඳින් මෙයට පිළියමක් හා සර්ව දී ෆ්රයි යුතුය. තවද, නිෂ්පාදන tolkushkoy භාවිතා තලා ගත යුතුය, නමුත් ඉතා සිහින් ව.

පොල් ගෙඩිය වුණ පිටි ආවරණයක් සකස් කර ඇත පසු, එය ඉහළ කොටස "daisies" ගල්වා, වහාම ඉවුම් පිහුම් කඩදාසි සමග ගැසී පත්රයේ ඊට පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. පිළිස්සීම් නිෂ්පාදන පිරවීම, එය උණුසුම් කැබිනට් තබා ගත යුතු ය. රසවත් ගෙදර හැදූ සංග්රහ පුළුස්සා, එය පැය භාගයක් හොඳය. මේ කාලය තුළ දී ඔවුන් ටිකක් browned සහ තරමක් සුදෝ වනු ඇත.

තේ ටෙන්ඩර් සේවය හා ඔබේ මුඛය කිරි බිස්කට් දී දිය

මෙම උණු භාණ්ඩ වඩාත් රසවත්. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ශීත ප්රතික්ෂේප කිරීම තරමක් අපහසු වේ.

කිරි අවන් තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම propekutsya බිස්කට් පසු, ඔවුන් හොඳින් විශාල තහඩුව මත තාච්චියෙන් හා ස්ථානය ඉවත් කළ යුතුය. ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන් මෙම සරල, නමුත් ඉතා රසවත් අතුරුපසක් ඝන හා මිහිරි තේ සමග, අවශ්ය සේවය, උණුසුම් චොකලට්, පානීය යෝගට්, කිරි හෝ යෝගට්.

කුක් මෙම ප්රණීත, ඔබ ඔබේ දරුවන් පමණක් නොව සතුටු වනු ඇත, පමණක් නොව, ඇගේ සැමියා.