ගෙදර සොසේජස් සමග ෂවරම

රසවත් ආහාර වේලක් භුක්ති? ඉන් පසුව අපි ආදරය කිරීමට හා මුළුතැන්ගෙයි වැඩ කිරීමට අවශ්ය! නමුත් හොඳ පුහුණුවක් සමග, ඔබ වැස්සට මුල් ආකෘතිය සහ අන්තර්ගතය සමඟ ඔබ කටයුතු යොදා ගත හැක. කොහොමද තේ සඳහා හොඳ සුලූ කෑමක් ගැන? එය සොසේජස් සමග රසවත් ෂවරම වනු ඇත. ඔබ වීදි ප්රදර්ශන කුටි දී අලෙවිකරුවන් විසින් පමණක්ම සතු එවැනි නිෂ්පාදන කිරීමේ රහස වෙයි කියලා මම හිතන්නේ නෑ! නිවසේදී, ඔබට ඇත්තටම පුදුම හමුවීමට පාප හා ක් සබැදී නොවන මුල් කෑමක්, සහ නිවසට නිර්මාණය කළ හැකිය!

එය කුමක්ද?

දුර්ලභ ආහාර පෙම්වතුන් පිඟාන නම ඒ වගේ දී නැත යන කාරනය ගැන හිතන්න, නමුත් එම වචනයේ අර්ථය කියන්න ගොඩක් විය හැකි ය. උදාහරණයක් ලෙස, ඒවා ෂවර්මා හෝ shaverma කුමක්ද? සමහර රටවල එය සැල් දොලහක්ම සම්පූර්නයෙන් kebab ලෙස හැඳින්වේ. මෙම මැද පෙරදිග කෑමක්, අරාබි සම්භවය සමග. එසේම කුළු බඩු සහ නැවුම් එළවළු සලාද සමග minced මස් සමඟ ආරම්භ, මෙම vkusnoty lavash හෝ පිට කරන්න. සිට පිඟාන සමීප පෙරදිග රටවල්, එහි ආදි කල්පිත වට්ටෝරුව දී ඌරු මස්, නමුත් මුස්ලිම් නොවන රටවල එවැනි අමතරව හැකි ය. ෂවරම හැකි කන්න සහ උපකරණ නොමැතිව විය යුතුය. සකස් මෙම වේගය ෂවරම වඩාත්ම ජනප්රිය ක්ෂණික ආහාර ආහාර එක් කරන්න.

කටට කෙළ වට්ටෝරුව

, විනෝදාස්වාද ෂවරම ගොඩක් ආහාර පිසීම රෝගයකි salivation ඇති කාලය තුළ. හොඳ මස් තෝරන්න - තුර්කිය, බැටළු, හරක් මස්, සමහරවිට, කුකුළු මස්. ගැඹුරු තෙලේ බදින ලද මස් සිය අක්ෂය වටා භ්රමණය, විශේෂ සිරස් අඟුරු මත. ඉක්මනින් පසුව දීර්ඝ පිහියකින් මස් සැපයුම අත්හිටුවන ගත හැකි කෑලි, සහ පුලුන් කිරීමට ඉලක්කය කරා ගිය හා එකතු විය.

ඊළඟ ෂවරම සුදු හෝ රතු සුදුළූණු තක්කාලි සෝස් සමග රස. අවසන් - ස්පර්ශ එළවළු සලාද. ෂවරම සෝස් බවට තොරතුරක් ආවරණය කරනවා ගසාකන්නට. රස පුදුම වන අතර, සකස් විනාඩි පහක් පමණ කාලයක් ගතවේ.

නිවාස, ඇත්ත වශයෙන්, එවැනි තාක්ෂණය අදාළ නොවේ, නමුත් වට්ටෝරුව ෂවරම සොසේජස් සමග ලස්සන සරල බව පෙනේ.

අප විසින් ක්රියාවට නංවන

මාර්ගය වන විට, වට්ටෝරුව පිළිබඳ විචලනය මුල් වඩා නරක වනු නැත, ඒ නිසා උනන්දුව සමග වැඩ කිරීමට ලබා ගන්න. සොසේජස් සමග වට්ටෝරුව ගෙදර ෂවරම රස නැවුම් සහ එළවළු සහ සෝස් වර්ග දෙකම එකතු අවසර. ඒ නිසා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත: දෙකක් පිට පාන්, ග්රෑම් 100 ක් පමණ දුම් සොසේජස් 50 ග්රෑම් චීස්, 1 නැවුම් තක්කාලි, චීන ගෝවා හෝ සලාද කොළ ක තහඩු කිහිපයක්, බඩ ඉරිඟු 2 හැදි, ලූනු ප්රධානීන් කිහිපයක්, රස ඖෂධ පැළෑටි මෙන්ම කුළු බඩු සහ මෙයෝෙන්ස්. තෙල් අවශ්යතාවය බැදීම ආහාර පිසීම සඳහා.

මෙම ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීම සඳහා: සොසේජස්, ලූනු සහ තක්කාලි වල පෙති කපා, බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න, එළවළු තෙල් සියලුම ෆ්රයි. මේ අතර, ඔබ චීන ගෝවා සලාද කොළ ඉරීම ෙහෝ ඉරා යුතුය.

අදියර ප්රහේලිකාව

සමග ෂවරම ගෙදර සොසේජස් කදිම හැඩය ඇති නොමැත, නමුත් තවමත් ඇනලොග්, මිලට ගැනීම අවම වශයෙන් මෙම සාධකය විසින් ආකර්ෂණය නොවේ. කොහොමද නිවැරදිව ෂවර්මා එතුම? lavash එක් හයෙන් සලාද හා ගාන ලද චීස් පැනවීමට බව, ආරම්භ කිරීමට. ටිකක් මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. සොසේජස් පිරවීම මත තැබූ හ. දැන් ඔබට පුලුවන් සහ රෝල් නමුත් එය ඉක්මන් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. දකුණේ සිට වමට ඔතන අරඹන්න. පහළ දාරය ඉහළ එකක් උඩ එකක් වෙත යා යුතුය. පිට නල අවසන් වන තුරු ආවරණය කරනවා. ප්රතිඵලය සොසේජස් හතරැස් හැඩය සමග පරිපූර්ණ ෂවරම වේ. මෙම තරමක් ගෙදර හැදූ සුදුළූණු සෝස් සහ මුල් කුළු බඩු කලඹක් විසින් වැඩි දියුණු කළ හැකි බව පහසු වට්ටෝරුවක්.

අච්චුව ප්රශ්නයක් නොවේ විට

අතට සියලු අමුද්රව්ය නම්, නමුත් පවා ආවරණය කරනවා ලියුම් කවරයක් Lavash ඔබ ඉගෙනගෙන නැත, එය කලබල වෙන්න ඕනෑ නැහැ. සොසේජස් සමග ඔබගේ ෂවරම ඉතා කටට කෙළ සැන්ඩ්විච් හෝ රෝල් වනු ඇත නම් රස, නරක වනු ඇත. බව තිනර් පිට, මේ ඉස්ම සහිත ෂවරම මතක තබා ගන්න. බල්ගේරියානු රතු ගම්මිරිස් එකතු සම්භවයක් රස එක් කරන්න. පිට දුෂ්කර චීස් දමා නම් කෑමක් ලොකුයි වනු ඇත, නමුත් satiety තම්බා බිත්තර සහ අර්තාපල් එක්තරා එක් කරන්න.

ඔබ ආහාර පිසීමට සහ පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය. සොසේජස් පෙත්තක්. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් භාගයක් මුදු කපා කළ යුතු අතර, පිට fluff සෝස්. ඒ පළමු ස්ථරය මිරිස් හා අල තැන්පත් කළහ. ඊළඟ - චීස් සෝස් නැවතත්. දැන් සොසේජස් සමග ප්රධාන පිරුණු හා ෂවරම රෝල් දී පෙරළා තැබී ය. අවන් ඔවුන්ගේ ශ්රමය ප්රතිඵලයක් ඉදිරිපත් මිනිත්තු 5 ක් පමණ එහි තබා ගැනීමට. ඉක්මනින් එය ප්රීතිමත් සුවඳ පැතිර - එය ෂවර්මා සාරය සහ රස කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ.

ඔබ කරන, මේ, ඔබ වැඩ හෝ විශ්ව කිරීමට සුලූ කෑමක් ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, පිට කවරයක බහා පුලුන් ආවරණය කරනවා බොහෝ විට ඔබට වඩාත් පහසු වන අතර, එසේ නම් බැදීම සඳහා තාච්චියෙන් ස්ථාපනය සැන්ඩ්විච්, ස්වරූපයෙන් ෂවරම කරන්න නම්. සූදානම රන් පෘෂ්ඨයේ පෙනුම විසින් නිර්ණය කළ හැක. දොඩම් යුෂ මුල් සුලූ කෑමක් වීදුරු මෙන් පරිපූර්ණත්වයට.

සෝස් කාලය

ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෙදර හැදූ සොසේජස් ෂවරම මෙයෝෙන්ස් හෝ කෙචප් භාවිතා කරන විට පවා, රසවත් ය, එහෙත් එහි ගෙදර හැදූ සෝස් වඩාත් විචිත්ර හැඟීම් ලබා දෙනු ඇත. ඒ නිසා රසය ෂවරම සෝස් ගෙදර හැදූ කිරීමට විනාඩි 10 ගන්න. මෙම කාලය වැය ඔබ කනගාටු නැහැ!

ලූනු promarinuyte යන කාරනය සමග ආරම්භ කරන්න. මේ සඳහා, ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය සහ ලූනු යුෂ ලබා දීමට වන අතර එය තබන්න. පසු කාලා බවට ලූනු තැකීමක් හා සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සමග මිශ්ර. වෙනම බඳුනක ඔලිව් හෝ එළවළු තෙල් බිඳුවක් සමග යෝගට් මිශ්ර කරගන්න. මෙන්න ඔබට බිත්තර කහ මදය හා ටිකක් ගාන ලද චීස් එකතු කල හැක. දැන් සුදුළූණු හා ළූණු මිශ්රණය සහ ෙයෝගට් සම්බන්ධ වේ. එය උපරිම ස්වරුපය ලබා තෙක් සෝස් දක්වා Knead. ඒ නිසා ඒවා ෂවර්මා අපූර්වත්වය ලබා ඇත, රසවත් සුදුළූණු සෝස් සූදානම්.

තක්කාලි ඇනෙලොග් වඩාත් පහසු කරන්න. ඔබ නටන ජලය සමග scalded අවශ්ය බව මෙම ස්වාභාවික තක්කාලි භාවිතා කරන අතර සම් ඉවත් කළ හැක. පලතුරු ඝන සෝස් කිරීමට පිටි මිශ්රණය හා අර්තාපල් පිෂ්ඨය එකතු, පසුව කැඩුණු අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ යම් කාලයක් සඳහා උනු යුතුය.

උණුසුම් ෂවරම අයදුම් කිරීමේදී සලාද කොළ පත්ර මත මෙහිය. වහාම අච්චාරු දමන ලද ළූණු හෝ සෝස් මුදුනේ සැරසීම. ඔබ රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බැසිල් කොළ එකතු කල හැක. මෙම යක්ෂ භූතාදීන් සහ කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න කෑම දැනෙනවා උණුසුම් කෑමක් අවශ්යතාව කන්න. මාර්ගය, ෂවරම හා සොසේජස් විසින්, ඔබ පවා poludieticheskim කෑමක්, සහ එළවළු ගොඩක් කිසිදු මේදය, මස් තියෙනවා ලෙස ඇමතිය හැකි. එහි ගෙදර හැදූ සෝස් ටිකක් මෙයෝෙන්ස් හෝ සෝස් ෂවර්මා නොවන, එම සංඛ්යාව මත ඇතිකල බලපෑම විකල්පය. appetit බොන්!