කේක් "බෝනික්කා" - වට්ටෝරුව. මැස්ටික් ෙක්ක් "බෝනික්කා"

කේක් "ඩෝල්" පොඩි කෙල්ලෙක් උපන් දිනය සඳහා පරිපූර්ණ අතුරුපස වේ. එවැනි පැණි රසත්, පසු රසවත් පමණක් නොව, පුදුම සහගත ලස්සන හැරෙනවා. අද, මේ කේක් ඔබ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ක්රම බොහෝ ගණනක් ඇත. අපි තව තවත් සරල ඔබ ඉදිරිපත් කරනු ඇත, අමුතු අමුද්රව්ය විකල්පය අවශ්ය නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එහි සැකසීම සඳහා තවමත් පරිකල්පනය, ඉවසීම, හා ඉවසීම ඔබට අවශ්ය.

කේක් "ඩෝල්": පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

ළමා හා මුල් අතුරුපස නිර්මාණය කිරීමට කාලාන්තරයක් තිස්සේ කළ යුතුය. ඔබ බිම සකස් කිරීමට අවශ්ය ආරම්භ කිරීමට. ඇය වෙනුවෙන් අපි පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

• විශාල කුකුල් මස්, බිත්තර - 5 පළාත් සභා.
• වැලි සීනි - 1.5 කෝප්ප,
• තිරිඟු පිටි - 1.5 කෝප්ප,
• ඇඹුල් ක්රීම් 20% ක් - 170 ජී;
• එහි අවලංගු කිරීම සඳහා කෑම සෝඩා සහ විනාකිරි - අසම්පූර්ණ තේ හැන්දක ;
• එළවළු තෙල් - ආකෘති පත්රය ආලේප කරමින් සඳහා.

අනන ක්රියාවලිය

සූදානම් කැතයි හා මෘදු ස්පොන්ජියක් කේක් භාවිතා කිරීමට නම් කේක් "බෝනික්කා" අතර, විශේෂයෙන් රසවත් හැරෙනවා. ඔවුන් පුළුස්සන්න, ඔබ කලින් පදනම මත මිශ්ර කර ගැනීමට අවශ්ය. මේ සඳහා, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් සුදු ජාතිකයින් තුළ බිත්තර බෙදන්න. මෙම ටුනා කිරීමට සීනි වත් සහ සුදු වන තුරු ඔවුන් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතුය. ප්රෝටීන ද ශීතකරණයක් තුළ සිසිල් ලබන අතර, ඒ සඳහා ඉතා ඝන හා ෙෆෝම් සිටගෙන කිරීමට වපුරනවා. සියලු ඉහත සඳහන් ක්රියාමාර්ග පසු, අනාගතය රාමුව කොටසක් දෙකම ඔවුන් විනාකිරි සමඟ tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා ආපසු ගෙවීම සඳහා වන, මිශ්ර, සහ ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි එකතු කරන්න කළ යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ චාලට් සඳහා පිටි ගුලිය ලබා ගත යුතු වේ.

පිළිස්සීම් කේක් ක්රියාවලිය

කේක් එකක් "ඩෝල්" ඉතාමත් උතුම් වූ, එය භේදය විශේෂ ආකාරයකින් කේක් කිහිපයක් පිළිස්සීම කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ ලබා ගන්න. මේ සඳහා, කෑම තාපය විය යුතු, එළවළු තෙල් සමඟ එය ආලේප, පසුව පිටි ගුලිය කොටසක් ¼ ක් මුදලක් දී ය. මේ අනුව, එක් එක් ස්පොන්ජියක් කේක් විනාඩි 40-55 සඳහා උපාධි 185 ක උෂ්ණත්වයේ දී පුළුස්සන්න අවශ්ය වේ. ඊට පසු, ඔවුන් පුස් ඉවත් හා සිසිල් වායු තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ යුතුය.

මෙම ක්රීම් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය

එය කේක් ඇඹුල් ක්රීම් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි හොඳ නම් බෝනික්කන් ස්වරූපයෙන් කේක්, තවත් මෘදු හා මෘදු වනු ඇත. ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• රස කළ කිරි - ½ ක සම්මත දමන භාජන;
• ක්රීම් 20% මේදය - 500 මිලි;
• කිරිපිටි, සීනි - 2/3 කුසලාන.

එය ක්රීම් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

අතුරුපස සඳහා එවැනි ප්රතිකාර ඉතා රසවත් හැරෙනවා, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, එය සමග ස්පොන්ජියක් කේක් මෘදු වන අතර ඔබගේ මුඛය තුළ දියවෙනවා. මෙම ක්රීම් කිරීමට, එය සුදෝ මහා තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් රුවනයකි හා බොහෝ සංවිධායක දී ඇඹුල් ක්රීම් දමා අවශ්ය ය. තවද, කිරි නිෂ්පාදන ක්රමයෙන් සීනි වත් සහ රස කළ කිරි වත් අවශ්ය වේ. ගැඹුරු මිශ්ර වීම හේතුවෙන්, ඔබ ඉතා රසවත් හා මිහිරි ක්රීම් ලබා ගන්න.

කේක් කාවැද්දීම

මැස්ටික් යන කේක් "බෝනික්කා" නිසි පිහිටුවා ගත කිරීමට පෙර, ඒ සියල්ල කේක් පෙර පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ඇඹුල් ක්රීම් විය යුතුය. මේ සඳහා, එක් එක් බිස්කට් හොඳින් ලකුණ මිහිරි කිරි ස්කන්ධය, මෘදු එකිනෙකා මත දමා සමගාමීව යම් කාලයක් සඳහා නිවාඩු නැතුව පාලුයි කිරීමට.

දෙවන ස්ථරයේ ප්රාග්ධනය සඳහා මැස්ටික් සූදානම්

මැස්ටික් ෙක්ක් "බෝනික්කා" වෙත ඉතා ලස්සන, එහි සැකසීම සඳහා නිර්මාණශීලීව ළඟා විය යුතු වෙනවා. මෙම අතුරුපස සැරසීම සඳහා මිලදී ගත යුතුය:

• මාෂ්මෙලෝ සැපීම "මාෂ්මෙලෝ" - 300 ජී;
• කිරිපිටි, සීනි - ග්රෑම් 400,
• ආහාර වර්ණ - ඕනෑම (විකල්ප භාවිතා);
• මත්පැන් - අසම්පූර්ණ තේ හැන්දක;
• බාර්බි බෝනික්කන් (පළමු සියලූ ඇඳුම් ඉවත් කිරීම).

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

එවැනි මුල් අතුරුපස සඳහා මැස්ටික් ඉතා පහසුවෙන් පිසූ ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ලෝහ භාජනයක් සමස්ත සැපීම මාෂ්මෙලෝ ප්රකාශයට පත් කරනු ලබයි සහ ජල තටාකයක එය ප්රදර්ශනය කිරීමට අවශ්ය. විශාල saucepan ජල මිහිරි නිෂ්පාදන ආවරණය හා විනාඩි 17-19 සඳහා මෙම ප්රකාරයේදී උයන්න යුතුය තම්බා කිරීමෙන් පසුව වේ. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ සම්පූර්ණයෙන්ම දිය මෘදු හා stretchy බවට පත් කළ යුතුය. මේ ඔබ කුඩු, සීනි එකතු විය යුතුයි (කුඩා කොටස් සෙමින් වත්) සහ සාමාන්ය ලෙස හරියටම එකම විදිහට knead මුහුන් නොදැමූ මිශ්ර කර ගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ කොටස් කිහිපයකට බෙදා දැක්විය ප්රිය වන මෘදු හා සමජාතීය ස්කන්ධය, අවශ්ය නම්, ප්රසන්න සමග මිශ්ර කිරීමට ලබා ගත යුතු අතර,, ආහාර, ඩයි, මත්පැන් හැන්දක් දී විසුරුවා හැරීමට නියමිත බව ප්රකට කරන.

මවකගේ අවශ්යතාවය සූදානම් කළ පසු, එය වහාම බෑග් පත් කළ යුතු අතර එසේ නොමැති නම් එය වියළී හා විසිතුරු කිරීම සඳහා මෙවිට බවට පත් වනු ඇත.

අතුරුපසක් ලබා ගැනීමේ ක්රියාවලිය

තමාගේ ම අත් සමඟ "බෝනික්කා" වියදමකින් කේක් ඉතා අපහසු නැත, නමුත් ඒ කෙසේ වුවත්, ඔබ සමහර ඉවසීම හා විඳදරාගැනීම අවශ්ය වනු ඇත. මේ අනුව, ඔබ අපි ගැන සමඟ බාර්බි සහ ඇගේ හොඳින් සෝදා, සහ ශරීරය එතුම පහළ කොටස ගත යුතු මෙම අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා (කේශ අවස්ථාවක, එය යෝග්ය මෙන්ම ඉවත් කිරීම වේ.) ඊළඟට, එම නිසා ඔබට ඇය හරියටම ඉණ පැමිණි කලින් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් කේක් බෝනික්කන් ඇලුම් කිරීමට අවශ්ය. බව පසු, බිස්කට් අවසරයෙන් පිහියකින් කපා ගත යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ සායක් කාරුණික ලබා ගත යුතු වේ. එය මැස්ටික් සැරසීම සඳහා අවශ්ය වේ. මේ සඳහා, මිහිරි ගොඩක් ඔබ ඉක්මනින් දිගු රිබන් කපා තුනී ස්ථරයක් බවට නොවේයැයි, පසුව විශිෂ්ට ඇඳුම ස්වරූපයෙන් බිස්කට් රාමුව ලස්සන හැඩය ලබා දීම, Korzh අනුයුක්ත රෆල් සහ විකල්පව බවට පිහිටුවීමට අවශ්ය. එසේම, corset බෝනික්කෙකුට සඳහා කළ යුතු ය. සෙල්ලම් අනුයුක්ත නිසි නොවේයැයි හා අවශ්ය මැස්ටික් මෙම කෑල්ලක් සඳහා. මේ අතර, එවැනි රාමුවක් කුඩා ප්රමාණයක් තුල මාෂ්මෙලෝ ගොඩක් මත තබා කළ යුතු බව ජල උපකාරයෙන් ඉතා පහසුවෙන් එකට පැවැත්වේ.

මීට අමතරව, මෙම කේක් "ඩෝල්" ලස්සනට එසේ මත පබළු රස කැවිලි වර්ග, චොකලට් හදවත්, තරු සහ ක්රියාත්මක සියලු.

නිවාඩු සඳහා, අතුරුපසට කෙසේද?

ස්වයං-සාදා ලස්සනට නිර්මාණය කේක් බෝනික්කන් ශීතකරණය මැදිරියක ෙපඟවීම දීර්ඝ කාලයක් සඳහා නිර්දේශ නැත. ස්පොන්ජියක් කේක් හා එසේ ප්රමාණවත් තරම් ඇඹුල් ක්රීම් කාවද්දන ලද නිසාය, වහාම පාහේ සූදානම් පසු කළ යුතු නිවාඩු වගුව සඳහා මෙම පැණිරස හා මුල් කෑමක් සේවය කරන්න. මෙම අතුරුපස උණුසුම් හා ඉදිරිපත් කිරීමේ අවශ්යතාව අමතරව ශක්තිමත් තේ. මාර්ගය වන විට, කේක් ගැහැණු උපන් දින සකස් කරන ලදී නම්, එය ඉටිපන්දම් අවශ්ය ප්රමාණය සැරසීම සඳහා විය යුතුය.