කොහොමද, කේක් උයන්න පුළුවන් "දක්ෂිණ රාත්රී"?

සාමාන්යයෙන් කතුවරු අතුරුපස අසාමාන්ය නම් දීමට උත්සාහ කරන්න. නිවැරදි තේරීමක් බවට වග බලා ගැනීමට එය උත්සාහ කිරීමට ආශාවක් එකවර මිනිසා. උදාහරණයක් ලෙස මෙම කේක් "දක්ෂිණ රාත්රී" ගන්න,. කුමක්ද එළැඹෙන බව එය කැඳවීමට පිසූ කළ යුතු? ගැන හිතන්න දෙයක් තිබේ.

චොකලට් සතුට

සාමාන්යයෙන්, කේක් "දක්ෂිණ රාත්රී" බවට පත් කිරීම සඳහා, එය අවශ්ය කොටස් පහත සඳහන් මූලික නිෂ්පාදන ඇති වේ:

2 බිත්තර, කිරි වීදුරුවක්, එය disintegrant ග්රෑම් 10 ක්, විනාකිරි tablespoon, සීනි 200 ග්රෑම්, පිටි ග්රෑම් 300, ග්රෑම් 6 සෝඩියම්, බටර්, කොකෝවා කුඩු 70 ක් ග්රෑම් 150 ක් ග්රෑම්.

කේක් "දක්ෂිණ රාත්රී" මේ වගේ දෙයක් විය යුතු සූදානම්:

1. වෙනම භාජනයක් දී අංශුමය ද්රව්ය (පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු සහ කොකෝවා) මිශ්ර කරගන්න.
2. තවත් පාත්රය දී ක්රමයෙන් බිත්තර එකතු බටර් සහ සීනි හොඳින් සමත් විය.
3. කිරි බවට විනාකිරි වත් කරන්න.
4. එම කන්ටේනර් තුනක් අන්තර්ගතය ඒකාබද්ධ. එය මධ්යස්ථ ඝන චොක්ලට් පිටි ගුලිය හැරෙනවා.
5. ආකෘති පාච්මන්ට් ගිහි, සැහැල්ලුවට අද්දර ලිහිසි.
6. පිටි ගුලිය එය තබා විනාඩි 30 ක් සඳහා උඳුන තුල එය යැවීමට. අපි ඇය දැනටමත් අංශක 200 ක් දක්වා කුල්මත් බව එය දැක යුතුය.
7. එය ක්රීම් කිරීමට හැකි වන අතර. මේ සඳහා, ½ ක සමග බටර් රැල උකු කිරි කෑන් මිශ්ර ½ ක.
8. සිසිලන පසු, කේක් අඩකින් ඇත.
9. දෙකම කොටස් ක්රීම් ලිහිසි.

එළිමහන් සැරසිලි සඳහා උණු අඳුරු චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය.

විෙශේෂිත සැලසුම් කමයක්

ඔබගේ නිෂ්පාදන මත පදනම්ව, කේක් "දක්ෂිණ රාත්රී" වෙනස් සකස් කළ හැක. බාහිර පෘෂ්ටය අවසන් සඳහා අඳුරු චොකලට් භාවිතා කිරීමට බල කළේ නැහැ. මේ සියල්ල හුදෙක් එසේ කිරීම සඳහා යොදා ගනී. එහෙත්, ඔබ සුළු වෙනස්කම් හා උණු සුදු චොකලට් කරන්න පුළුවන්. මේ අවස්ථාවේ දී, කෑමක් වඩා සිත් බලාපොරොත්තු වනු ඇත. ඊට වෙනස්ව පමණක් වර්ණ නාට්යයේ අවධාරණය අතර, එය රස පාහේ වෙනස් නොවේ. ඔබ ඕනෑවට වඩා කාලය ගත කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, ඔබ හුදෙක් කේක් උඩ මෙසේ ක්රීම්, කාවැද්දීම සඳහා භාවිතා කරන ලද වත් හැක. ඉහළ සම්පූර්ණ සිසිලන පසු ලස්සන සුදු හිස ලබා ගන්න. කේක් රස වඩාත් සියුම් හා ක්රීම් වැනි බවට පත් වෙයි. මෙම කරුණ ද සැලකිල්ලට ගත යුතු ය. රසකැවිලි හරිම ආසයි සිටින අය, ඒ නිසා දැඩි ඒකාබද්ධ අනුපාතය තියන්න පුළුවන් කමක් නැහැ. තව ටිකක් කිරි ක්රීම් නරක් නැහැ. එවැනි කතාවක් තිබුණා සාමාන්යයෙන් කොකෝවා ඉවසිය නොහැක අය ජනතාව තෝරා ගනු ලැබේ. අසාත්මිකතා පුදුම අතුරුපස භුක්ති වැළැක්වීම සහ වඩාත් බැරෑරුම් අනවශ්ය බලපෑම් කළයුත්තේ හැක.

සෞඛ්ය රැකබලා ගැනීම

පිඟාන ළමා සඳහා කැමති නම්, ඔබ හැකි තාක් එය ඵලදායී බවට පත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ටිකක් වෙනස් සංයුතිය හා සකස් තාක්ෂණය අවශ්යයි.

සාමාන්ය "දක්ෂිණ රාත්රී" (කේක්) වනු ඇත නැත. ද, නීතියක් ලෙස, මෙම අතුරුපසක් වට්ටෝරුව පහත සඳහන් ද්රව්ය ලබා දීම:

පිටි ගුලිය සඳහා:

4 කෝප්ප මාගරින් 250 ග්රෑම්, සීනි කෝප්ප එකහමාරක්, සෝඩා 12 ග්රෑම් (විනාකිරි ආපසු ගෙවීම සඳහා වන) සහ පෙර ගාන ලද කැරට් වීදුරුවක් පිටි.

ඇඹුල් ක්රීම් කුසලාන සීනි 2 කෝප්ප: මෙම ක්රීම් සඳහා.

සකස් කිරීම පියවර හතර යනවා:

1. පළමුව, ඔබ ඇනූ කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සියලුම කොටස් හොඳින් මිශ්ර විය යුතුයි. නිෂ්පාදන අත් ඇලුම් කළ යුතු නැහැ. එය පවා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැක.
2. පිටි ගුලිය ලබා ගැනීමට සහ අමතර කොටස් කිහිපයක් එය බෙදා වෙන් පැය. අවන් තුළ තුනී ස්ථරයක් පුළුස්සා, බවට එක් එක් රෝල්.
3. මේ කාලය තුළ දී, ඔබ ක්රීම් උයන්න පුළුවන්. සියලු පමණක් මෙහි. එය සංරචක මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වන්නේ.
4. අවසන් කේක් ඔවුන් එක් එක් promazyvaya ක්රීම්, එකිනෙකා මත නවනු ලැබේ.

චිප්ස්, ඇට වර්ග, පළතුරු ෙහෝ දෝසි පළතුරු: බාහිර ෙක්ක් සැරසිලි සඳහා, ඔබ නිෂ්පාදන කිසිදු භාවිතා කළ හැකිය.

අසාමාන්ය ප්රභේද්යයක්

සමහර සූපශාස්ත්ර පොත් ඇති "දකුණු රාත්රී" රසවත් කේක් කුකීස් වේ. සූදානම් කිරීමේ මෙම ක්රමය ඉතා සාමාන්ය නොවේ.

ඒ සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

බිස්කට් ග්රෑම් 220, අඳුරු චොක්ලට් 330 ක්, ග්රෑම් 3 හැදි බටර්, බර ක්රීම් 240 g.

කේක් කිරීම ඉතා පහසු වේ:

1. පළමු, සියලු නිෂ්පාදන (කුකීස් හැර), තනි රුවනයකි රැස් වූ කෝප ගෙන, පසුව හොඳ සොලවන්න කිරීමට. මහජන ඉතා ඝන හා ස්ථාවර විය යුතුය.
2. බිස්කට් බඳුනක් හා සිහින් ව විවේකයක් බවට වත් කරන්න.
3. ද චොක්ලට් ස්කන්ධය තුනෙන් දෙකක් ය. සියලු හොඳින් මිශ්ර.
4. මෙම මිශ්රණය මුල්ගල තීරු පෝරමයක් සමත් පැය 3, ශීතකරණය එය තැනින් විය. නිෂ්පාදන එකට නිසි තදින් ඇලී කළ යුතු ය.
5. ඉතිරි චොක්ලට් ස්කන්ධය සියලු පැති සමග කෑමක් හා ආලේප කිරීම මත සම්මත කිරීමට අර්ධ නිමි භාණ්ඩය.

තේ සේවය කළ යුතු topsheet ආහාර වේලක් සම්පූර්ණ ඝණීකරණ පසු. , පහසු වූ torus කපා කුකීස් තරමක් මෘදු ඇති අතර වියළි ගතිය නැහැ සිට.