කේක් "පොත්" - නිවාඩු සහ සංවත්සරය පිළිබඳ හොඳම අතුරුපස

ඕනෑම උත්සව අවස්ථාවට හා සංවත්සරය පිළිබඳ හොඳම හා වඩාත් නිර්මාණාත්මක අතුරුපස සාමාන්යයෙන් සූදානම්. හොඳම කේක් "පොත" වනු ඇත. සහ ඔහුගේ වට්ටෝරුව අවශ්යයෙන්ම ඉතා සංකීර්ණ විය හැක.

අපි රසවත් කේක් ආහාර පිසීම කඩිනම් සහ මුල් ක්රමයක් ඉදිරිපත්.

උසස් තත්ත්වයේ පිටි, කුඩු, ෙබ්කිං කුඩා හැඳි තුනක්, ලුණු ග්රෑම් දහයක්, ප්රෝටීන පහක් අමු බිත්තර, සීනි තුන්සිය පනහක් ග්රෑම්, කිරි වීදුරු දෙකක්, වැනිලා සාරය හා ටිකක් ඩයි කුඩා හැන්දක් කෝප්ප දෙකක් සහ අර්ධ: ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වේ.

චොක්ලට් තුහීන වැටීම සඳහා ඔබට අවශ්ය: චොක්ලට් අර්ධ බාර් කැඩුණු රස කළ කිරි එකසිය ග්රෑම්, ලුණු ආකාරයෙන්, ජලය විශාල හැදි තුනක් හා එක් - වැනිලා සාරය.

සකස් කිරීමට ස්ට්රෝබෙරි ක්රීම් ඔබට අවශ්ය: තෙත බටර් ඇසුරුමෙන් දෙකක්, උකු කිරි කෑන් දෙකක්, අඩක් කෝප්පයක් ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් seedless.

පියවරෙන් පියවර කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය "පොත" ගැන සලකා බලන්න,.

1. උපාධි 190 සෙල්සියස් කිරීමට අවන් දක්වා උණුසුම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. 20x30, බටර්, ක ප්රමාණය සහිත කබාය දෙකක් හතරැස් හැඩය.

2. කුඩු, ලුණු, සහ ඕනෑම අශුද්ධ ද්රව්ය පිටි ගුලිය බවට හිඟතා නිසා වැළැක්වීම සඳහා පිටි, ෙබ්කිං නැවත නැවතත් තෝරා බේරා ගන්න.

3. හොඳින් ටුනා වෙන් බිත්තරය සුදු ජාතිකයින්, රාජ්ය පෙණ නඟින තෙක් ගැඹුරු පෑන් සහ සුදුළුනු බවට වත් කරන්න. ක්රමයෙන් සීනි අර්ධ වත් කරන්න. මෘදු කඳු මුදුන් පිහිටුවීමට ලෙස මිශ්රණය එවන් රාජ්ය සඳහා අවශ්ය සුදුළුනු.

4. එවිට ස්නානය, සීනි සහ කිරි එකතු කරන්න. එහෙත්, ඔබ අතර එසේ නොමැති නම් කේක් "පොත" පැතලි හැරී හැකි, ප්රෝටීන බිඳ වැටී නොකිරීමට ඉතා ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ.

5. දැන් ක්රමයෙන් දිගින් දිගටම ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා ගැනීම සඳහා මේ සංකලනයේ තඩි බෑම කුඩා කොටස් පිටි එකතු කරන්න පටන් ගනියි. අවසානයේ දී, වැනිලා එකතු කරන්න.

6. පැය භාගයක් සඳහා සූදානම් ආකෘති පත්ර සහ රවුම් කේක් බවට වත් කරන්න.

7. මෙම අවස්ථාවේදී, ක්රීම් සූදානම් වෙන්න. මිශ්රණය ක්රීම් වැනි බවට පත් වෙයි ඒ නිසා, මේ කොලමේ ඇති මික්සර් සමග තෙත බටර් ගුටි කිරීම. ක්රමයෙන් උකු කිරි පලා යෑමේ වත් කිරීමට පටන් ගනියි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් mass සමජාතීය විය යුතුය.

ඊළඟට, ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්, හොඳින් පරාජය සහ ශීතකරණයේ ඇති ක්රීම් දමා, ඔහු පනවා තිබින එසේ එකතු කරන්න.

8. දැන් චොකලට් තුහීන වැටීම සකස් කිරීමට ඉදිරියට.

එහි සැකසීම සඳහා වතුර උනු හා ජල බඳුනක් සමඟ saucepan ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. එය රස කළ කිරි, චොකලට් වත් කර ලුණු ආකාරයෙන් ය. මෙම මහජන නිරන්තරයෙන් ආලෝලනය කළ සහ චොක්ලට්, උණු කොට ඇති අතර එම මිශ්රණය, සුමට හා ඝන විය යුතු බවට එවන් රාජ්ය තෙක් උයන්න යුතුය. සාමාන්යයෙන්, එය විනාඩි දහයක් ගනී. ඊළඟට, තාපය ඉවත් හා දුස්ස්රාවී අයිසිං බවට පත් කිරීමට ජලය කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. තරමක් සිසිල් කර වැනිලා එකතු කරන්න.

9. සියලු සංරචක සූදානම් වූ විට, ඔබ හැකි කේක් සිදු කරන්න "පොත". පළමු කේක් ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක් සමග පැතිර හා ටිකක් තුහීන වැටීම ඉසිය යුතු ය. දෙවන Korzh වසා දමන්න.

10. දැන් කේක් "පොත" සරසා ගත හැකිය. මේ සඳහා, ප්රවේශමෙන් පුළුල් බුරුසුවක් භාවිතයෙන්, ක්රීම් සමස්ත මතුපිට අනුබල දුන් හ හා තුහීන වැටීම තිරස් කෙරෙන අනියම් මාර්ග අදාළ වේ. කුඩා rosettes කිරීමට පරිමිතිය ඔස්සේ. එය යමක්, (උදාහරණයක් ලෙස, සංවත්සරය දිනය හෝ දවස සඳහා වීරයා නම) ලිවීමට හදවත තුළ ඇති විය හැක.

එය කේක් ආහාර පිසීමට තවත් ආකාරයකින් හැකියාවක් තිබේද, "පොත"? වට්ටෝරුව, ඇත්තෙන්ම, අත්තනෝමතික විය හැක. අපි සුදුසු නිෂ්කාශන කළ යුතුය.

appetit බොන්!