කේක් "කැරලි Pincher": ඡායාරූප වට්ටෝරුව

"කැරලි Pincher", තව දුරටත් සාකච්ඡා කරනු ඇත වන වට්ටෝරුව, එය ඉතා රසවත් සහ මුල් කේක් වේ. එහි සැකසීම සඳහා කාලය සහ සල්ලි ගොඩක් අවශ්ය නොවේ. එය බොහෝ වැස්සට ඇත එවැනි ගෙදර නිර්මාණය කිරීමට මග බව සඳහන් කළ යුතු ය. වන උත්සව වගුව ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා තෝරා ගැනීමට විකල්ප, එය ඔබට වෙලා තියෙන්නේ.

වට්ටෝරුව "කැරලි Pincher" පියවරෙන් කේක් පියවර

මෙම අතුරුපස සකස් කිරීමට සම්භාව්ය ක්රමයක් සෝවියට් සංගමයේ දින තුළ එහි මුල් බැස ඇත. රාක්ක මත සියලු කට පසු හිස් වූ අතර, රසවත් කේක් අත්පත් විශාල සාර්ථක විය. අපගේ ආච්චි අම්මලා, එවැනි කලාකෘති ඔබ පුළුස්සන්න ඉගෙන ඒ නිසාය.

කේක් "කැරලි Pincher" කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද? රස කළ කිරි සමග වට්ටෝරුව මූලික කරුණු මේ නිෂ්පාදන භාවිතය සඳහා සපයයි:

• හලනු පිටි - 1.5 , සෑම පැත්තකම වීදුරු ;
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• ඇඹුල් සාමාන්ය මේද ප්රමාණය - 200 ජී;
• සීනි - විශාල හැන්දක්;
• රස කළ කිරි - 1 බැංකුව;
• කෑම සෝඩා - තේ හැන්දක (විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ නිවා දැමීමට);
• කොකෝවා (කුඩු) - 2 හැදි.

මිශ්ර කඳවුරු

ඉදිරිපත් වට්ටෝරුව කේක් "කැරලි Pincher" කාලය සහ අමුද්රව්ය ගොඩක් සකස් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය රසවත් දත් සමග විශේෂයෙන් ජනප්රිය වේ. ඔබ එය, ෙබ්කිං ආරම්භ කිරීමට පෙර, එය තරයේ පදනම අනා කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි නිවා සහ පිටි එකතු කිරීමට, ෙබ්කිං සෝඩා tablespoon නැවුම් බිත්තර සුදුළුනු එකට ඇඹුල් ක්රීම් සහ රළු සීනි අවශ්ය, පසුව උකු කිරි හැකි ඒවා එකතු කරන්න,. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ මික්සර් සමග පහසුවෙන් මැදිහත් හැකි ද දැඩි නොවේ පිටි ගුලිය, ලබා ගත යුතු වේ. අනාගතයේ දී, එය ගෞරවය දෙකකට බෙදී සහ කොකෝවා සමග ඔවුන් එක් මිශ්ර කළ යුතුය.

බිස්කට්

"කැරලි Pincher", භාවිතය සම්බන්ධ වන වට්ටෝරුව රස කළ කිරි, කේක් පුලුස්සන ලද අතර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු පමණක් පිහිටුවා ගත යුතුය. මේ අනුව, මෙම කඳවුර, ධවල කොටසක් අවන් ගැඹුරු චක්රලේඛය හැඩය, ආලේප පිසින තෙල් හා සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ.

කේක් පිළිස්සීම පැයක් විය යුතුය. ඊළඟට, ඔබට චොක්ලට් බිස්කට් ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වේ. විනාඩි හැට සඳහා අවන් ඕනෑම හැඩය සහ රවුම් කේක් බවට පත් කිරීමට පිටි ගුලිය.

සිසිලන පසු, කේක් දෙකක් ඔවුන්ගේ ප්රතිකාර ආරම්භ කළ හැක. ආලෝකය (කේක් දෙක) අඩකින් කළ යුතු අතර, අඳුරු - කුඩා කැබලිවලට තැකීමක්.

පිරවීම සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන

රසවත් කේක් "කැරලි Pincher" බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මෙම වට්ටෝරුව පිරවීම සඳහා මෙම නිෂ්පාදන භාවිතය, ෙබ්කිං අඩංගු වේ:

• ඇඹුල් නවතයි පිටුපසත් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• ඇටවල මදය - ග්රෑම් 200 ක්,
• walnuts - ග්රෑම් 200 ක්

පුලුන් සූදානම්

ඔබ ඉතා පොහොසත් සහ ඉහළ-කැලරි අතුරුපස උයන්න කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම් ඉදිරිපත් වට්ටෝරුව කේක් "කැරලි Pincher" පමණක් භාවිතා කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වියලන ලද, පළතුරු සහ හොඳින් උණුසුම් ජලය සෝදා කිරීමට ගෙඩි අවශ්යතාවය, උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි පහළොවක් පමණ එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. තවද, සියලුම කොටස් නැවත, සියලු තෙතමනය අහිමි, පසුව බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ පිහියකින් මර්දනය මිරිකා කළ යුතුය.

මෙම ක්රීම් සඳහා අමුද්රව්ය

"කැරලි Pincher" අපි සලකා කරන අතර ඉන් වට්ටෝරුව, ඇඹුල්, ක්රීම් පමණක් ක්රීම් භාවිතය අවශ්ය වේ. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• සීනි - ග්රෑම් 250,
• ඇඹුල් dvadtsatiprotsentnym මේදය - 800 ක් පමණ

සකස් කල ක්රමය

ක්රීම් තරමක් පහසු වේ. කිරි නිෂ්පාදන, යම් බ්ලෙන්ඩරයක් ඇති පාත්රය ගෙනහැර සීනි වත් සහ ඉහළ වේගය පරාජය කර ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ වහාම වෙනත් අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ යුතු විශිෂ්ට සහ ගුවන් ස්කන්ධය, ලබා ගත යුතු වේ.

අතුරුපසක් පිහිටුවීමට

මෙම වැස්සට ගොඩනැඟීම සඳහා ඔබ ඇයට එක් දීප්තිමත් කේක් තබා ඇඹුල් ක්රීම් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි (විශාල) කේක් සඳහා කළ යුතු වෙනවා. තවදුරටත්, එය පිරවීම ආවරණය හා දෙවන ආලෝකය බිස්කට් අඩක් සිදු කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඒ සියල්ල එකම ක්රියා සිදු කිරීමට අවශ්ය වේ සිට.

කේක් සඳහා පදනම සූදානම් කළ පසු, එය, අඳුරු ස්පොන්ජියක් කේක් කෑලි අරන් ක්රීම් (ඇඹුල් ක්රීම්) බවට ඔවුන් ගල්වා, ආලෝකය කේක් මත විනිවිදකයක් දමා අවශ්ය ය. කිරි නිෂ්පාදන අවෙශේෂ ද අතුරුපස සඳහා වත් කළ හැක. මෙම ආකෘති පත්රය දී, එය පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ නැගී කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

glaze සඳහා වන නිෂ්පාදන

ඔබ රසවත් හා ලස්සන ගෙදර හැදූ කේක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය අඳුරු glaze වත් කිරීමට වග බලා ගන්න විය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් අවශ්ය:

• කොකෝවා - හතර හැදි;
• බටර් - 75 ග්රෑම්;
• කිරි - 100 මිලි;
• සීනි - හැදි පහක් පමණ.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

සියලු vyshepredstavlennye අමුද්රව්ය එක් බඳුනක මිශ්ර කළ යුතු අතර, එසේ නම් අඩු තාප හෝ ජලය ස්නානය මත ය. නිතිපතා අමුද්රව්ය ඇවිස්සීමත්, ඔබ තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය බව සමජාතීය චොක්ලට් ස්කන්ධය ලබා ගැනීම සඳහා තියෙනවා.

අවසන් අදියර

දැන් ඔබ කේක් "කැරලි Pincher" බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද දන්නවා. ඔබ යම් නිවාඩු සඳහා සූදානම් වූ විට ඇඹුල් ක්රීම් සහ රස කළ කිරි සමග වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට හොඳයි. වරක් චොක්ලට් ආලේපය සූදානම් වේ, එය ශීතකරණය සිට අතුරුපස, ඉවත් කිරීම හා සිහින් අංශයෙන් වත් අවශ්ය ය. අනාගතයේ දී, අපි ගෙදර හැදූ වැස්සට නැවත සීතල තුළ නැගී නිර්දේශ කරමු. මේසය වෙත සේවය කළු සහ උණු තේ සමග විය යුතුය. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

කේක් "කැරලි Pincher": ගෙඩි සමග වට්ටෝරුව

අප ඉහත කී පරිදි, මෙම අතුරුපස විවිධාකාර මාර්ග කරන්න. මෙම නඩුව, ඇඹුල් ක්රීම්, සහ කේක් පිහිටුවීමේ ප්රතිපත්තියක් වශයෙන් සෑම විටම නොවෙනස්ව තිබෙනවා.

සම්භාව්ය භාවිතා එවැනි අසීමිත සඳහා පදනම බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද, අපි එකට ගැන අපි දැන් සලකා බලමු බිස්කට් ටිකකින් හෝ චෙරි.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• සුදු පිටි හලනු - එක් කුසලාන;
• බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• සීනි - විශාල කුසලාන;
• චෙරි ශීත හෝ නැවුම් seedless - වීදුරු එක ගැන,
• කෑම සෝඩා - තේ හැන්දක (විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ නිවා දැමීමට);
• කොකෝවා කුඩු - හැදි දෙකක්.

knead පදනම

එවැනි කේක් සඳහා පදනම පහසු සහ සරල සාදා ඇත. නැවුම් බිත්තර පෙන පෙනුමට කසයෙන් තළා, සහ එවකට සීනි සමග මිශ්ර හා අතර සඳහා වෙන් වුණා. උණු කොට මිහිරි නිෂ්පාදන පසු, බිත්තර මහා බවට එකතු පහසක් සෝඩා සහ හලනු පිටි. විසිරී ඇති බිස්කට් ටිකකින් ලැබීමෙන් පසු, එය කොටස් දෙකකට වෙන් කර ගත යුතු අතර, පසුව කොකෝවා සමග ඔවුන් එක් මිශ්ර කරගන්න.

පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය හා පිළිස්සීම්

එම පදනම (චොක්ලට් සහ ආලෝකය) කිරීමෙන් පසු, එය දෙකක් වෙනස් ගැඹුරු තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් ආකෘතිය තුලට පත් කළ යුතු ය. ඊළඟට අර්ධ නිමි භාණ්ඩය මත ශීත හෝ නැවුම් ගෙඩි දමා කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම බෙරී දී තද දී ගිල්වා යුතුය. ඒ නිසා මේ රුවනයකි අවන් තබා විනාඩි 60-65 සඳහා අන්තර්ගතය පිළිස්සීම කළ යුතුය. මේ කාලය තුළ දී, කේක් ඉහළ යෑම හා පූර්ණ propechsya යුතුය.

අතුරුපසක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

ඉහත විස්තර කර ඇති ආකාරයට හරියටම එම මාර්ගය පිහිටුවන කේක් "Kucheryavyi pincher". සුදු කේක් කේක් හා ස්පෙකියුලම් ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා තබා. එය ඊළඟ පිටතට එම කිරි පොඟවා, අඳුරු කේක් කෑලි තබා ඇත. චොක්ලට් අයිසිං ආවරණය සියලු වැස්සට අවසානයේ.

නිසා කේක් ගෙඩි එකතු විය බවටත්, කේක් අංශ වෙනස් පැහැයක් ගනී, සහ අඩු ආම්ලිකතාවය, හා දික්වූ සුවඳ බෙරි ඇත.

appetit බොන්!