කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර් සුප් - මුළු පවුල සඳහා විශිෂ්ට දිවා ආහාරය

අම්බෙලිෆර් සමග සුප් මුළු පවුල සඳහා විනෝද. එය වෙනස් අමුද්රව්ය ගණනාවකින් සමන්විත විය හැක. බොහෝ විට පිසූ අම්බෙලිෆර් සුප් කුකුල් මස්, හතු, ඌරු මස් සමග. සමහර විට ඔබ පවා තක්කාලි, kvass, ඇපල් හෝ මිදි සමග වට්ටෝරු සොයා ගත හැකි!

හතු සමග අම්බෙලිෆර් සුප්

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඕනෑම දිලීර (උදා හතු) දෙලක්ෂ ග්රෑම්
• අම්බෙලිෆර් එකසිය ග්රෑම්
• අර්තාපල් පහක
• එක් කැරට් හා ළූණු,
• යුවලක් සුදුළූණු කරාබුනැටි,
• ටිකක් එළවළු (සූරියකාන්ත) ෙතල්;
• lavrushki යුවලක් කොළ, ලුණු හා ගම්මිරිස්.

ලූනු තැකීමක්, සිහින් ව රන් දුඹුරු අත්පත් කර ගැනීම දක්වා තෙල් තාච්චියෙන් හා sauté බවට වත්, මේ කැරට් දැලක.

හතු පෙති කපා, එළවළු එකතු විනාඩි තුනක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

දැන් මධ්ය තාපය පුරා ඇය අම්බෙලිෆර් සහ උණුසුම් මත වත්, තවත් කබලෙන් ලිපට ගන්න. බීජ මුළු අම්බෙලිෆර් සම්පූර්ණයෙන්ම අනාවරණය නොකරන තෙක් විහිද අඩු තාප අඩු කිරීමට සහ ඒ නිසා තබා ගැනීමට, ආරම්භ කළ පසු.

තැටියක, එයට වතුර දෙකක් හෝ තුනක් ලීටර් වත්, ඔවුන් උනු කිරීමට පටන් ගනිමු, එවිට ධාන්ය සහ පෙර පෙති කපන ලද අර්තාපල් වෙත ඉසිය යුතු ය යන්න. ලුණු සහ බේ කොළ එකතු වන අතර දහයක් පමණ විනාඩි (හෝ පිසූ අර්තාපල් තෙක්) සඳහා ආහාර පිසීමට.

දැන් කැඩුණු සුදුළූණු සහ පැළෑටි, එළවළු සමග පෑන් දී හතු දී බීට්. විනාඩි කිහිපයක් සඳහා කුක්.

appetit බොන්!

කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර් සුප්

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අමුද්රව්ය:

• කුකුළු මස් අර්ධ;
• දෙකක් අර්තාපල්, ලූනු සහ කැරට්,
• අම්බෙලිෆර් පනහක් ග්රෑම්
• allspice, ලුණු, කැමතිම පැළෑටි - රස.

චිකන් සැකැස්මක් තිබීම fillet වෙන් හා එය පිරිසිදු. ඉතිරි කොටස් - මේද, සම හා ඇටකටු - A saucepan ගුණයකින්.

ලූනු, එක් කැරට් හා හරිත: ද භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව කැඩුණු (හෝ ගාන ලද) එළවළු එහි කාසියේ වාසිය.

ගිනි කිරීමට හා අවම වශයෙන් විනාඩි විස්සක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට පසුව ජලය සමග ආවරණය සහ ගෙඩිද සමූහයකි ඉඩ.

කුඩා කැබලිවලට මස් කපා දුර්වල වූ උතුරන සුප් හොද්ද බවට ය. විනාඩි අටක් කුක්.

ඒ වන තෙක් හොඳින් සෝදා වියළන ලද, කළ යුතු, අම්බෙලිෆර් - දැන් විනාඩි තුනක් අර්තාපල් කැට එකතු කරන්න, සහ තවත්.

කුකුළු මස් සමග ලුණු අම්බෙලිෆර් සුප්, කැරට් හා ඉතිරි ලූනු ෆ්රයි, පසුව සර්ව දී එය ඉසිය යුතු ය. ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

මේසය සේවය කිරීමට පෙර, සතා සිවුපාවට පවා සමග එය සැරසීම.

මස්, ඌරු මස් Meatless අම්බෙලිෆර් සුප්

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• අම්බෙලිෆර් එකසිය ග්රෑම්
• හතර අර්තාපල්,
• එක් කැරට් (කුඩා);
• parsley,
• බල්බ දෙකක්;
• එක බිත්තරයක්,
• රස බටර් සහ පැළෑටි.

, අර්තාපල්, කැරට්, එක ලූනු තාච්චියෙන් එකතු සහ මෘදු වන තෙක් උයන්න: diced එළවළු වියළි ගතිය.

ඊට පසු, පෑන් අම්බෙලිෆර් එකතු සහ අන්තර්ගතය කලවම්, ඔවුන් ලුණු.

බටර් ක tablespoon දෙවන ලූනු පෙත්තක් සහ ෆ්රයි.

දැන් පෑන් සුප් හොද්ද, එළවළු හා ධාන්ය කුඩා ප්රමාණයක්, කලවම්, පසුව සුප් නැවත වත් වත් කරන්න.

එක පැයක් සුප් පතුලේ. යොද සමග සමය අවසන් වනවිට - සිහින් අංශයෙන් වත්.

කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර් සුප් - මෙය ඉතා තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් වේ. ඔබ ඔබේ ම කැමැත්ත මත, සමහර අමුද්රව්ය සමග අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, කුකුළු මස් ඉතා හොඳින් හතු සමග සංකලනය වී ඇත, ඒ නිසා සංඝටක දෙකක් සුප් එක එකතු කළ හැක. නව රසවත් සමඟ ඔබේ පවුලේ ප්රතිකාර!