කැලරි වියළි දින (ග්රෑම් 100)

අපි, මැද අක්ෂාංශ වැසියන්, දින හා පැණි රස වැඩි බවක් නැහැ. එහෙත් වෙනත් අය සඳහා එය වැදගත් ප්රධාන ආහාරය වේ. රට ඉඳි පළමු එක් වගා කිරීමට ආරම්භ විය. එය පැරණි ඊජිප්තු, මෙම පළතුරු අස්වැන්න බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. එය දිගු වෛද්ය ගුණ දින විසින් අගය කර ඇත. අරාබි කාන්තාරයේ තැනින් තැන මහජන , මෙම පලතුරු පාන් ප්රතිස්ථාපනය කරන ලදී. කැලරි වියළි දින පසු බෙහෙවින් වැඩි ය. එය කුමක්ද? මේ ලිපියේ සාකච්ඡා කරනු ඇත. එක් එක් ආහාර නිෂ්පාදන ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය ඇත. අපි මේ ප්රශ්නය දෙස බලන ඇත අඩු වීම. ද කෑම මේ මිහිරි, තන්තු, ඉතා පෝෂ්යදායී පළතුරු සිට සකස් කළ හැකි දෙය පැහැදිලි.

දින මොනවාද?

එය තල් ගස් සමහර වර්ග පළතුරු වේ. දීප්තිමත් රතු හෝ කහ, විවිධ මත පදනම්ව (සියලුම වර්ග 1500 ක් පමණ වේ) - ඔවුන් දිගටි සිලින්ඩරාකාර හැඩය, වර්ණය ඇත. නැවුම් ඉදුණු අත්තික්කා සුමට සම ඇති අතර තෙතමනය ගොඩක් අඩංගු, රස කරමින් අඩු මිහිරි විය ඇති කරන බවක් පෙනී යයි. නිෂ්පාදන ආරක්ෂාව, වියලන ලද, පලතුරු හෝ podvyalivayut දීර්ඝ කිරීමට. හා වැනි දින වසර සඳහා ගබඩා කළ හැකිය. අපි පමණක් විකිණීම සඳහා ඉදිරිපත් පළතුරු ලදී. නමුත් ඔවුන් සුවිශේෂී හා ඉතා ප්රණීත රසයක් ප්රයෝජනවත් ගුණ කිරීමේ බලය රඳවා ගෙන සිටී. කැලරි, වියලන ලද දින හා විවිධ මත පදනම්ව වෙනස් වේ. සාමාන්යයෙන්, එම සංඛ්යාව නිෂ්පාදන ග්රෑම් එකසිය එක් 274 kcal වේ. තවදුරටත් පෝෂණ ගුණ සියඹලා, එය ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට සඳහන් කළ යුතු ය - ඝර්ම කලාපීය පළතුරු ප්රෝටීන 69,2, ග්රෑම් 2.5 ක්, ග්රෑම් සහ මේද - මුළු 0.5 g දින පරම කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නැත. මෙය තවත් ධන වේ.

නිෂ්පාදන සම්භවය

කැලරි, ඉහත සඳහන් දින වකවානු ඇත්තෙන්ම ලෙස, ඉතා රළු වේ, වියලන ලද, සහ ප්රෝටීන හා කාබෝහයිඩ්රේට මත දත්ත. මිනිස් වර්ගයා වසර සත් දහසක් කටත් වඩා වැඩි කාලයක් සඳහා පාම් වගා කර ඇති අතර එම කාලය තුළ දී, ජනතාව සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආකාරයක ලබා ගැනීමට හැකි විය. මාර්ගය වන විට, මෑතකදී ඊශ්රායෙල්, විද්යාඥයන් සාර්ථකව දිනය ගල්, වසර දෙදහසක් පමණ පැරණි සොහොන් කැණීම්වලින් හමුවී germinating ඇත. පන්සියයක් කට පෙර ඉඳි ගස් මේ විවිධ අතුරුදහන් විය. එය සුවිශේෂී සුව ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. රට ඉඳි කිරීමට මුල් පිටුව නයිල් සිට යුප්රටීස් වන ප්රදේශය යි. නමුත් මේ වන විට එය ගස් දේශගුණය උණුසුම් හා වියලි කොහෙද සියලුම රටවල වගා කර ඇත. එය ඊජිප්තුව සහ අනෙකුත් අරාබි රටවල, නමුත් කැලිෆෝනියාවේ, ඕස්ට්රේලියාව, දකුණු අප්රිකාව එක්සත් ජනපද රාජ්ය පමණක් නොවේ. මෙම නිපැයුම් සැපයීමේ ප්රමුඛයා සෞදි අරාබියේ ය.

විශේෂ

කැලරි, වියලන ලද දින හා විවිධ මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, Deglet නූර් ඉතා පෝෂ්යදායී, ඇල්ජීරියාව වගා කර ඇත. නිෂ්පාදන එකසිය ග්රෑම් 415 Kcal අඩංගු විය. මීට අමතරව, ඔහු ද ඉතා මිහිරි ය. එහි පෝෂණ අගය අනුව පලතුරු ඌරු මස් චොප්සි බෙහෙවින් සමාන වේ! අට ගුණයකින් Deglet නූර් වඩා අඩු දින වකවානු - සංසන්දනය කිරීම සඳහා, ස්ට්රෝබෙරි 100 ග්රෑම් 53 kcal අඩංගු වේ. එහෙත් වඩාත් පෝෂ්යදායී ආකාරයක Medzhul වේ. පලතුරු stubby ඇඟිලි වගේ. මෙම පන්තිය තුල, වියලන ලද කැලරි 1 තාමරින්ඩ් - 66 kcal.

චීන වර්ගය - jujube, හෝ jujube - කුඩා ඕවල් රතු-දුඹුරු පළතුරු ලබා දෙයි. පසුව පෙන්වා ඇත රසවත් රසය ලෙස තරමක්, වියලන ලද ඔවුන්ගේ භාවිතය. Jujube ආසියානු ආහාර පිසීම, ජෑම්, මූස් සහ කුළු බඩු බවට පත් කිරීමට භාවිතා කරයි.

අග XIX සියවසේ දී - කැනරි දිනය මෑත වගා කිරීමට ආරම්භ විය. පාම් ඔවුන් කපා කරනු ලැබිය හැකි වන පරිදි තියුණු වූයෙන්, නමුත් ඔවුන් ඖෂධීය ගුණ ඇත. ඔවුන්ගේ පලතුරු යුෂ පිළිස්සීම, චර්ම රෝග, බුරුළු ප්රදාහය වැළඳී සඳහා භාවිතා කරනු ඇත.

වර්ගීකරණය දින

පලතුරු, වියළි, මධ්යම හා මෘදු වෙන් කරනු ලැබේ. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු jujube මාංසමය, තම රන් දුඹුරු සම සිනිඳු වන. මෘදු හා මධ්ය ශ්රේණියේ අමු නශ්ය, ඒ නිසා ඔවුන්, වියලන ලද, ෙහෝ vyalyat ඇත.

තවත් වර්ගීකරණය ඇත. සියලු පෝෂණවේදීන් පසු වියළි අත්තික්කා 100 ග්රෑම් අඩංගු කැලරි ප්රමාණය, පමණක් නොව, සීනි අන්තර්ගතය පමණක් නොව උනන්දුවක් ඇත. මෘදු හා මධ්ය වර්ග ප්රධාන වශයෙන් ග්ලූකෝස්, ෆෲක්ටෝස් සහ ඩෙක්ස්ට්රෝස් අඩංගු වේ. මෙම අපවර්තිත සීනි. එය දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් භාවිතා කළ හැකිය. අවාසනාවකට මෙන්, වියළි වර්ග පොහොසත් මූලික වශයෙන් සුක්රෝස් (නිවර්තන බට අඩංගු එක් සමාන) ය. පලතුරු පැණි රස සහ එහි ඉහළ පෝෂණ අගය සහ ඔබ ඉක්මනින් කුසගින්න නැති කිරීම තරම් ලබා ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට කැලරි සංඛ්යාව අඩු කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, වියලන ලද, නොවේ හා හිරු වියළි පලතුරු කන්න. නිසා තම පෝෂණ අගය තෙතමනය අන්තර්ගතයට අඩු බවට පත් වෙයි. කැලරි වියළි අත්තික්කා - ග්රෑම් එකසිය එක් 300 kcal.

නිෂ්පාදන ප්රතිලාභ

එය එක් නිෂ්පාදන නියම ඖෂධ වේ! එම දින වකවානු තුළ අපගේ දේශීය ඇපල්, පෙයාර්ස් හා plums සොයා නොවන බව ඛනිජ හා ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. ඒ නිසා, එය වරින් වර පුදුම නිවර්තන වියළි පලතුරු නොපෙලඹෙන තමා අවශ්ය ය. දින විටමින් (A, බී 1, බී 6, බී 2 සහ C) පොහොසත් වේ. ඔවුන් niacin හා ඇතුළත් , pantothenic අම්ලය කාබෝහයිඩ්රේට ශරීරය digestibility ප්රවර්ධනය කිරීම. කානාන්හි දී පෙක්ටින් හා සෙලෙනියම් ඔනකෙලොජිකල් රෝග අවදානම අඩු. පලතුරු, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් ලේ පෝෂණය, රෝගී වාසිදායක microflora සංවර්ධනය කිරීමට දායක වී තිබේ. දිනයන් නිතර නිතර ආහාර පුද්ගලයෙකු ශක්තිමත් කෙස්, නිය, දත් එනමල් වී ඇති බව කිරීමට යොමු කරයි. ඔවුන් මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, ඒ නිසා ඔවුන් භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ විභාග සඳහා සූදානම් වෙති. මෙම obstetrical පහසුකම් ලෙස අත්යවශ්ය දින. ඔවුන් ගර්භාෂයේ පේශි ශක්තිමත්. ගර්භනී කාන්තාවක් ඔබගේ ආහාර වේලට තුළ ඔවුන්ව ඇතුලත් නම්, බෙදාහැරීමේ පහසුවෙන් සිදු හා සංකූලතා තොරව වනු ඇත. විශිෂ්ට බලය වියළි අත්තික්කා නැවත. මෙම නිපැයුම් කැලරි අන්තර්ගතයට ඔහු "කාන්තාරයේ පාන්" යන කීර්ති නාමය දිනා තිබේ.

හානියක් දින

ඕනෑම ආහාර නිෂ්පාදන මෙන් ම, මෙම නිවර්තන පල අවාසි ඇත. පළමුව, එය පැණි රසත් ය. සන්තෘප්තිය සුක්රෝස් දියවැඩියා සෞඛ්ය බැසීම දිව යන්නකි. එය දිරායාමේ සංවර්ධනය කිරීමට යොමු කරයි ලෙස දරුවන්, පැණිරස පලතුරු සම්බන්ධ වෙන්න එපා. නමුත්, පෝෂණවේදීන් අනුව, එය වඩා හොඳ ළමයි සැක සහිත සූකිරි, චොක්ලට් බාර් සහ කැන්ඩි බාර් වඩා දින කන්න ඉඩ ඇත. එය ද තරබාරු බව ඇති පුද්ගලයන් සඳහා නිවර්තන කලාපීය පළතුරු භාවිතා කිරීමට පරෙස්සම් සහගත විය යුතු ය. කැලරි කැලරි මස් පැටිස් සමාන වන වියළි අත්තික්කා, පසු, සිරුරේ බර අඞු කිරීමට දායක නැහැ. මීට අමතරව, ඔවුන් බඩ මත බර වෙයි.

gastronomy දී දින

Palma අරාබි ලෝකයේ ජනයා ජීවිතයේ විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. දර සහ කොළ වලින් ගෙඩි බීජ කිරීමට - එය සෑම දෙයක්ම භාවිතා වේ. අග වන, කෝපි කරන්න .... ඵල ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා පිරවීම, සූදානම් තදබදයක් වේ. දිනය-පිටි, මී පැණි, සීනි, සෝඩා, වයින්, විනාකිරි ඇත. පලතුරු සලාද එකතු වේ, ඔවුන් ස්ටූ සහ සහල් කරන්න, පිටි ගුලිය knead. දින මිලදී ගැනීම විට, නිෂ්පාදන, වියලන ලද බව සහතික, නමුත් මුලික නොවන කරන්න. එය සීනි කැට සහ අච්චු විය යුතු නොවේ. වඩා හොඳ ඇසුරුම් නිෂ්පාදනය මිලදී ගැනීමට. විචාර ලෙ Palmier සමාගමේ නිෂ්පාදන ප්රශංසා කළහ. පහත දිනයන් වලවල් (වියළි) සමග කැලරි. මෙම පලතුරුවලින් සුදු පැහැයක් ගනී පල්ප් ඇති, ඔවුන් වෙනත් තරම් සීනි නැහැ.