කැරට් සමග කොරියානු පිපිඤ්ඤා. වට්ටෝරු

කැරට් සමග කොරියානු පිපිඤ්ඤා - එය රසවත් හා පහසු කෑමක් වේ. ඔබ නැවුම් එළවළු සිට එය ආහාර පිසීමට හැකි අතර, කළ හැකි ශීත අස්වැන්න. මෙම ලිපිය ඔබ සමහර රසවත් වට්ටෝරු සහ ඒවා ක්රියාත්මක කිරීම පිළිබඳ උපදෙස් ඉගෙන ගනු ඇත.

සමග පිපිඤ්ඤා කොරියානු කැරට් අලයේ ශීත ඍතුව සඳහා

මෙම සැර කෑමක් හෝ සරල සිට සකස් කළ හැකි දත පිපිඤ්ඤා, කැරට් සහ සුදුළූණු. විවිධ සලාද යසිකා ක්රමය, එළවළු දඩ තීරු බවට පරිවර්තනය කරන විට. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, එය කොරියානු කැරට් සඳහා විශේෂ කෝණයන් භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. එය නොවේ නම්, ඔබ විශේෂ පිහියක් හෝ ලද්දක් විය සමඟ එළවළු කපා හැක. ශීත ඍතුව සඳහා කොරියානු පිපිඤ්ඤා, කැරට් ආහාර පිසීමට ආකාරය:

• නැවුම් පිපිඤ්ඤා කිලෝ දෙකහමාරක් එකතු කිරීම, ඔවුන් සෝදා සහ "පස්ස" කපා ඉවත් කරන්න.
• විශාල කැරට් ත්රී, ෙසෝදන හා පීල්.
• මෙම ගාන ලද එළවළු (පිපිඥ්ඥා බීජ ඉතිරි කළ යුතුය) අරියාලේ.
• 9% ක විනාකිරි, සීනි කාර්තුව කුසලාන, එළවළු තෙල් 125 මිලි, (ස්ලයිඩ් සමග) ලුණු tablespoon සහ කොරියානු කැරට් සඳහා කුළුබඩුවක් (ග්රෑම් 15 ක්) යන marinade මිශ්ර 125 මිලි සඳහා.
• කුඩා ද්රෝණියේ හෝ බඳුනක කැරට් හා පිපිඤ්ඤා සම්බන්ධ, ඉතා භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු සුදුළූණු (එක් හිස) එකතු කරන්න. සලාද හා කාසියේ වාසිය කට marinade වත් කරන්න.
• අපි ගැන එය ආවරණය, දිනකට සඳහා ශීතකරණයක් තුළ නම් අහාර වළඳන පාත්රය දාන්න. කලින් කලට එළවළු කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා.

විට නිවැරදි වේලාව, සලාද විෂබීජහරණය භාජන පැතිර යුෂ කැපී පුරවා ඇත. ආවරණය තද කර හෝ ඔසවාගෙන, එළවළු සමග රුවනයකි හැරී බ්ලැන්කට් ඔවුන්ට ආවරණය කරයි. හොඳ තැනක් වැඩ ෙකොටස් දී ගබඩා කර තබයි.

කොරියානු කැරට් සඳහා පදම් සමග පිපිඤ්ඤා

ඔබ කොරියානු ආහාර කැමති නම්, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව අවධානය යොමු:

• හතර පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, සේදීම, කැට කපා. එසේ නම් ඔවුන් ලුණු සමග පාත්රය, කන්නයේ දී තබා පැය භාගයක් යන්න ඕනේ.
• එය, පීල් පැහැදිලි සහ අර්ධ මුදු කපා එක් රතු ලූනු.
• පිහියකින් සුදුළූනු, කුඩු පට්ටම් කරාබුනැටි දෙදෙනා අත්තනෝමතික තැකීමක්.
• ගොඩකිරීමට සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ තල ඇට උතුරවන්න දෙකක් ගෙන විනාඩි කිහිපයක් සඳහා වියළි පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි යුතුය. එවිට ඔවුන් සෝයා සෝස් එකක් tablespoon සමග, රතු ගම්මිරිස් භාගයක් හැන්දක්, සීනි තේ හැන්දක එකතු කරන්න, විනාකිරි සහ සුදුළූණු එකක් හෝ දෙකක් හැදි සූදානම් සම්බන්ධ වේ.

පිපිඤ්ඤා, කැකිරි,, ලූණු සමග මිශ්ර වූ සෝස් වත් කර විනාඩි 20 ක් සඳහා ශීතකරණයේ ඔවුන් යවන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා සැර appetizer

මෙය ඉතා සරල කෑමක් එළවළු සරලතම වලින් සාදන ලද, නමුත් පුදුම හිතෙන රසවත් වේ. ඔබ මස්, මාළු හෝ කුකුළු එය ඉටු කළ හැකිය. ශීත ඍතුව සඳහා කොරියානු පිපිඤ්ඤා, කැරට් සූදානම් ඉතා සරල ය:

• කැරට් 200 ග්රෑම් නැවුම් පිපිඤ්ඤා කිලෝවක් අර්ධ තරයේ සෝදා, කොරියානු සලාද සඳහා සාරය හා දැලක.
• අටක් හෝ දහයක් සුදුළූණු කරාබුනැටි, එහි ලෙල්ල සිට පිරිසිදු, සහ මාධ්ය සමග තැකීමක්.
• විශාල භාජනයක් තුළ සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්ර, සීනි හැදි දෙකක් වත්, කොරියානු කැරට් සඳහා කුළුබඩුවක් සහ ලුණු spoonful එක් කරන්න.
• සලාද අර්ධ බවට විනාකිරි වීදුරුවක් වත් හා එළවළු තෙල් භාගයක් කෝප්පයක් ගන්ධ රහිත වේ. එළවළු කලවම් පැය අටක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී marinate ඔවුන් තබන්න.
• යුෂ වත්, පෙර-විෂබීජහරණය භාජන මත සලාද කටයුතු සම්පාදනය වේගවත් හා පියන තද.

එළවළු සමග රුවනයකි හැරී උණුසුම් ඇඳුම් ඔවුන් ආවරණය කරනවා කිරීමට අමතක කරන්න එපා. බැංකු සිසිල් කළ විට, ශීතකරණය හෝ වගබලාගන්න තුළ තබන්න.

කොරියානු කැරට් සමග පිපිඤ්ඤා

ඔබ ඉදිරියේ, ලුණුරස කෙටිකෑම සඳහා තවත් වට්ටෝරුව. ඒ නිසා කොරියානු පිපිඤ්ඤා, කැරට් උයන්න. වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• පිරිසිදු හා විශේෂ කෝණයන් පහක් හයක් කැරට් මත රබර්.
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා ගම්මිරිස් දෙකක් සිහින් ව තැකීමක්.
• නැවුම් පිපිඥ්ඥා කිලෝග්රෑම් තුනක්, සේදීම, රෙදි කැට කපා.
• අඩ, සීනි කෝප්පයක් සූරියකාන්ත තෙල් භාගයක් කුසලාන, විනාකිරි වීදුරුවක් සහ ලුණු හැදි තුනක් මිශ්ර.
• මෙම marinade සමග සූදානම් නිෂ්පාදන බීට් කර පැය 12 සඳහා පීඩනය යටතේ තැබීමට.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අති ක්ෂාර බැංකු වෙත එම ස්ථානයේ සලාද සඳහා වත් කරන්න. වැව 15 සහ රෝල් ආවරණ වන්ද්යකරණයට ලක්.

කොරියානු නැවුම් පිපිඤ්ඤා

දිවා ආහාර වෙලාවට ආලෝකය හා පහසුම එළවළු දීප්තිමත් සලාද එය උත්සාහ කරන්න. කැරට් සමග කොරියානු පිපිඤ්ඤා ආහාර පිසීමට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පැහැදිලි මධ්ය කැරට් තුනක්, ඔවුන් එළවළු කටර් හෝ විශේෂ කෝණයන් භාවිතා දිගු තීරු කපා.
• බඳුනක් වෙත එළවළු මාරු, විනාකිරි අඩක් තේ හැන්දක වත්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි තේ හැන්දක අර්ධ පැවසීය.
• කැරට් මික්ස් හෝ යුෂ නැගී තම අත් මතක තබා ගන්න. එය marinate කළ හැකි වන පරිදි, පැත්තකට පියන විනිවිදක වසා දමන්න.
• දෙකක් විශාල නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ සිහින් දිගු තීරු බවට පත් සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක් සමග එක්ව, කැරට් එක් කරන්න පසුව, කපා.
• පිරිසිදු, එක් ලූනු, එළවළු තෙල් අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි කපා.
• කන්නයේ සලාද සෝයා සෝස් සහ ලූණු සමඟ මිශ්ර හා ස්ථාවරය කරමු.

යම් කාලයක් පසු, තහඩුව මත කැරට් සමග කොරියානු පිපිඤ්ඤා, ගිහි සහ සේවය.