කැරට් කේක් - හොඳම වට්ටෝරු

කැරට් අලයේ - ඇති "ප්රධාන චරිතය" කෑම නම් කුමක් වැඩි උත්සව විය හැකිද? හැමෝම ප්රයෝජනවත් ගුණ ගැන දන්නා, නමුත් කිහිපයක් මෙම සතුටු සිතින් තැඹිලි මූල රසය ගුණාංග අගය කරනවා. කැරට් කේක් - තවත් පුදුම පවුලේ එක් එක් සඳහා ආහාර පිසීමේ සොයා බවට පත් වෙමින් තිබේ. ඔහු මෘදු කේක් හෝ රසැති කේක් වගේ නැහැ. නමුත් පරීක්ෂණයේ අනුයුක්ත කැරට් ඇති මිහිරි රසය ඉතා සුවිශේෂ වූ රසයෙන් හා ඇට වර්ග, ක්රීම් හෝ සමග මිශ්ර බටර් ක්රීම් මේසය මත කැරට් කේක් පරම ප්රියතම කළ යුතු බව ය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, කැරට් කේක් - ඇමරිකානු ආහාර අමුත්තෙකු. මෆින් හෝ "ඉක්මන් පාන්" මාලාවක දෙයක්.

ගේ කැරට් කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගැන අපි දැන් සලකා බලමු - දීසි ඇති ප්රසිද්ධ වට්ටෝරු සමහර.

කැරට් කේක් "ඇඹුල් ක්රීම්-තැඹිලි"

වඩාත් මෘදු හා සියලු විකල්ප "කැරට්" ගුවන්.

පිටි ගුලිය සඳහා:

• ගාන ලද කැරට් - මධ්යම ප්රමාණයේ 4 කැබලි;
• සීනි - වීදුරු තුනෙන් දෙකක;
• සූරියකාන්ත තෙල් - අර්ධ කුසලාන;
• ආහාර වේලක් - වීදුරුවක්;
• බිත්තර - 3 කැබලි;
• තැඹිලි තැවරුනු,
• වැනිලා ආකාරයෙන්;
• , ෙබ්කිං කුඩු (5 උ) වතුර spoonful දියකර;
• සෝඩා - නිවා දැමීමට විනාකිරි තේ හැන්දක අර්ධ.

මෙම ක්රීම් සඳහා:

• උකු කිරි බැංකු තුනෙන් එකක්;
• ඇඹුල් ක්රීම් ලීටරයක් අර්ධ.

සකස්

කැරට් දැලක, තැඹිලි (සහ ලෙමන් හෝ දෙහි එය විස්ථාපනය හැක), තැවරුනු ඉවත් කිරීමට බිත්තර හා සීනි බර මිශ්ර, ෙබ්කිං කුඩු හා ජලය තනුක තෙල් වත් කරන්න. කලවම්, පිටි හා එකතු slaked සෝඩා. පළු වැළකී හොඳින් බීට්. පිටි ගුලිය ඉතා දියර වනු ඇත.

වහාම සියලු පිටි ගුලිය වත්, එය පාච්මන්ට් දැමීම සඳහා, චක්රලේඛය හැඩය. (- විනාඩි 40, 180 °.) Preheat අවන්, පෝරමය පුළුස්සා ය. කේක් ලස්සන රන්වන්-තැඹිලි වර්ණ විය කිරීමට නියමිත ව තිබේ. සිසිල්, දෙකට කේක් කපා.

ඇඹුල් ක්රීම් සමග මිශ්ර උකු කිරි, ටිකක් ගුටි දක්වා: ඉක්මන් හා අයවැය ක්රීම් සූදානම් වෙන්න.

බඳුනක එක් කේක් දාන්න, එම ක්රීම් භාගයක් ව්යාප්ත විය. Top - දෙවන කේක්, එම ක්රීම් අපද්රව්ය වත් කරන්න. ඇට වර්ග, සමග යෙදුවත් තැඹිලි ලෙලි. එක පැයක් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ලබා දෙන්න.

ක්රීම් චීස් සමග කැරට් කේක්

දීප්තිමත්, අමතක නොවන රසය සමග, ඉතා අලංකාර.

පිටි ගුලිය සඳහා:

• කැරට් - හයක පමණ මධ්යම ප්රමාණයේ;
• , ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්,.
• බිත්තර - 4 කැබලි;
• දුඹුරු සීනි - 2 කෝප්ප (දුඹුරු නොවේ නම්, එසේ නම් සාමාන්ය සුදු ගන්න, නමුත් මී පැණි හෝ උක් පැණි එකතු කරන්න);
• එළවළු තෙල් - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• නැවුම් යුෂ හා එක් තැඹිලි තැවරුනු,
• පිටි - 300 ග්රෑම්
• කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක,
• walnuts - 200 ග්රෑම්
• ලුණු ආකාරයෙන්;
• කීමි. තෙල් - 50 ග්රෑම්.

මෙම ක්රීම් සඳහා:

• ක්රීම් චීස් - අර්ධ කිලෝ ග්රෑම්;
• බටර් - පැකට්ටුවක් අර්ධ;
• කිරිපිටි, සීනි - අර්ධ කිලෝ ග්රෑම්;
• තැඹිලි මත්පැන් - A tablespoon.

සකස්

රෝස් ඇට වර්ග, සමග උණුසුම් හා මිශ්ර බටර් , ලුණු. එය සිසිල් වන විට - විශාල කෑලි පිටත් තැකීමක්.

කැරට්, පිරිසිදු හොඳම කෝණයන් මත දැලක, ද වඩා හොඳ වේ - ආහාර සැකසුම් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මෙම කැරට් බිත්තර, තෙල්, එකතු කරන්න දොඩම් යුෂ, කලබලයක්. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි, කුරුඳු මිශ්ර කරගන්න. කැරට් ස්කන්ධය සමග සම්බන්ධ, ඇට වර්ග සහ හොඳින් මිශ්ර වේ. අංශක 175-180 දක්වා අවන් Preheat සහ රවුම් කේක් ස්වරූපයෙන් එය පිළිස්සීම - එය විනාඩි 35-40 ගනු ඇත. , ඉවත් කරන්න සිසිල් වන තුරු බලා ඉන්පසු කොටස් දෙකකට කපා ඉවත් කරන්න.

වල ක්රීම් සූදානම් ක්රීම් චීස්: මෙම ක්රීම් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර සහ සශ්රීක, නිල ඇඳුම හා බුරුල් බවට පත් කිරීමට ඔහුට පහර දුන්නා.

Korzh fluff ක්රීම්, එය පෙරන කරමු.

මම සාර්ථක හැරී තහවුරු කිරීම සඳහා කැරට් කේක් සඳහා රහස් කිහිපයක් හුවමාරු කර ගැනීමට කැමති:

1. කැරට් ආහාර සැකසුම් හොඳම ඇඹරීමට, පසුව කේක් ලොකුයි වනු ඇත.

2. කැරට් ක පැණි රස සිංහලකම ටිකක් සීනි, මී පැණි හෝ උක් පැණි එකතු කිරීම සඳහා.

3. ගෙඩි මෙම කේක් නරක් නැහැ -, තවත් වඩා හොඳ.

4. අවන් සමාන ආකාර දෙකකින් මිල්ක්ෂෝට්කේක් හැක. එය අර්ධ සූදානම් කරන ලද කේක් කපා වඩා හොඳ වනු ඇත.

ඔබේ ප්රියතම අවන් කැරට් කේක් සඳහා යන්න - මට හා ක් සබැදී සඳහා සමය විවෘත. එය, කිසිම එක් පක්ෂයක් තවදුරටත් වැය වේ!

ඔබ - appetit Bon!