ක්ලෙමන්ටයින් යනු කුමක්ද? ප්රයෝජනවත් ගුණ, කැලරි clementines

බොහෝ මිනිසුන් ක්ලෙමන්ටයින් දේ අහන්න. අද අපි මේ ප්රශ්නය පිළිතුරු දීමට උත්සාහ පමණක් නොව, නමුත් අපි ගුණ හා පලතුරු අඩංගු කැලරි ප්රමාණය දැනගැනීම ගැන කතා කරන්නම්.

ක්ලෙමන්ටයින් යනු කුමක්ද?

ක්ලෙමන්ටයින් වන ටැංජරීන් හා තැඹිලි, දෙමුහුන් ලෙස සැලකේ. ඵල නම එක් අයෙකු ක්ලෙමන්ට් දී අභිජනන හා පූජක ලැබී. පළමු, ඔහු ඇල්ජීරියාව 20 වන සියවසේ මුල් භාගයේ දී මෙම පළතුරු ගෙනා.

බාහිරව ක්ලෙමන්ටයින් මැන්ඩරින් වෙනස් වන්නේ නැත. එකම වෙනස වන්නේ හිටපු වඩාත් දැඩි ඇති බව ය තැඹිලි වර්ණය. වඩාත් උච්චාරණය පැණි රස හා පොහොසත් සුවඳ පල - රස ගුණාංග, එම ක්ලෙමන්ටයින් සඳහා පරිදි.

ක්ලෙමන්ටයින් කොහෙද වර්ධනය?

මෙම දෙමුහුන් ඝන සමග ඉහළ වර්ධනය වන වියන් ස්පාඤ්ඤය, මොරොක්කෝව, ඇල්ජීරියාව, ඉතාලිය හා තුර්කිය: මධ්යධරණී රටවල (මීටර් 5-6 දක්වා). නිසා නොනැසී පවතින ඉතා ප්රසන්න සුවඳ බොහෝ විට කොළ තේ එකතු වේ. ඔවුන් අවසන් පෙන්වා, ක දිගටි හැඩය ඇති. කුඩා ශාඛා අසල කටු තියෙනවා.

ක්ලෙමන්ටයින් එය mandarins සිට වෙනස් වන ආකාරය කුමක්ද? පසුගිය ක්ලෙමන්ටයින් සමඟ සසඳන හිම වඩා ඔරොත්තු වන අතර, ඊටත් කලින් අස්වැන්න හැකියාව ලබා දෙයි. පලතුරු සහිනු ඉතා තුනී, පල්ප් කිරීමට දැඩි ඇත. නීතියක් ලෙස, රුසියාව ක්ලෙමන්ටයින් දී ගබඩා රාක්ක මත නිවාඩු සමයේ ඔක්තෝබර්-පෙබරවාරි මාසයේ දී, සහ ඒ අනුව ඉහළ ඉල්ලුමක් පෙනී යයි.

ක්ලෙමන්ටයින් වර්ග

පළතුරු පහත දැක්වෙන ආකාරයේ:

1. කොර්සිකන්. තැඹිලි මෙම වර්ගයේ රාජකීය ලෙස සැලකේ. පළතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම කෙනකු ඇටකටු වන අතර, ඔවුන් වෙනත් සියලු mandarins වඩා දීප්තිමත් රසය ඇත. කොර්සිකන් clementines නොවැම්බර් හා පෙබරවාරි අපේ රටේ, වෙළෙඳපොළ මත සඳහන් වන අතර, ඔවුන් සතු රතු පාට අනුව වර්ගීකරණයට ලක් කෙරේ. ප්රධාන කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් - කොළ සමඟ ශාඛා පළතුරු විකිණීම.
2. ස්පාඤ්ඤ. මෙම දෙමුහුම් බීජ 10 ක් පමණ ඇති බවයි. එය විශාල මෙන්ම කුඩා විය හැක. ස්පාඤ්ඤ clementines තමන්ගේ උපවිශේෂය ඇත.
3. මොන්ට්රියල්. Clementines දික්කසාද මෙම වර්ගයේ සාමාන්යයෙන් ඇල්ජීරියාව හෝ ස්පාඤ්ඤයේ, ඉතා කලාතුරකිනි. සාමාන්ය පළතුරු ප්රමාණය මත පළමු වර්ග දෙකක් සසඳන බීජ වැඩිම ඇත. රුසියාව මොන්ට්රියල් ක්ලෙමන්ටයින් දැනටමත් ඔක්තෝබර් මාසයේ ආනයනය.

කැලරි ක්ලෙමන්ටයින්

අප දැනටමත් එවැනි ක්ලෙමන්ටයින් බව දැක ඇත. දැන් ඒක කර ඇත්තේ, සිය කැලරි ප්රමාණය කුමක්ද ප්රයෝජනවත් දේ ගුණ ගැන කතා කරමු.

මේ අනුව, මෙම දෙමුහුන් විටමින් (C, E සහ කණ්ඩායම් බී) එසේ පොහොසත් වන අතර, මූලද්රව්ය (සින්ක්, මැග්නීසියම්, සෙලේනියම්, මැග්නීසියම්, සොයා සෝඩියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ, තඹ) ඵල දී ඇති ප්රමාණය දීර්ඝ කාලීන පරිපාලනය මුලුමනින්ම පාහේ හැකි බව ජීවිතය සඳහා අවශ්ය ද්රව්ය සමඟ ඔබේ සිරුර එසැණින්.

එය ඉතාමත් එක් බව රහසක් නොවේ අඩු කැලරි සහිත පළතුරු tangerines සලකා බලන ලදී. Clementines, ඔවුන් ද ඇතුළත් වේ. ඔවුන් කැලරි 48 කට වඩා වැඩි අඩංගු වේ. ඒ නිසා බොහෝ විට මෙම පලතුරු ආහාරයට තුළ හෝ ස්වරය නඩත්තු සඳහා නොවේ.

ප්රයෝජනවත් ගුණ

නිසා ප්රයෝජනවත් ඛනිජ හා විටමින් clementines අන්තර්ගතය ආහාර ජීර්ණ ගැටළු හා ආන්ත්රික පත්රිකාවක් ඇති අය සඳහා නිර්දේශ කරමු. මීට අමතරව, පළතුරු වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා වේ , ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, මෙන්ම ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට.

mandarins, කුමන හෝ ආකාරයක මෙන්, clementines හිසකෙස් සහ සම අලුත් කිරීමට දායක වී තිබේ. එය යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පලතුරු මේ ආකාරයේ ඇස් පෙනීම වැඩි දියුණු කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා සහ ඔවුන්ගෙන් නැවුම් මිරිකා යුෂ වළක්වා ගත සෙම්ප්රතිෂ්යාව (උග්ර ශ්වසන රෝග හා ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා).

බොහෝ විට ක්ලෙමන්ටයින් සගන්ධ තෙල් මානසික පීඩනය හා නින්ද නොයාම සඳහා වන වඩාත් ඵලදායි පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි. මීට අමතරව, එය අලංකාර ආලේපන ගැන භාවිතා කරයි. මෙම පළතුරු තෙල් ලිංගික ඉන්නන්, cellulite, කුරුලෑ, කැළැල් සහ දුර ලකුණු මිදෙන්නට උපකාරී වේ, තවදුරටත් තරුණ සම තබා ගැනීමට හැකියාව ඇත.

ක්ලෙමන්ටයින් භාවිතා කිරීම Contraindications

tangerines (පාහේ ඔවුන්ගේ සියලු වර්ග) ලෙස, ක්ලෙමන්ටයින් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති, නමුත් එය ද මානව සෞඛ්ය හානිකර විය හැක. අපට මෙම නඩු ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

පළමුව, සෑම යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පලතුරු ගොඩක් කන්න නොහැකි බව තේරුම් ගත යුතුයි. එසේ නැත්නම් අසාත්මිකතා සිදුවී ඉහළ සම්භාවිතාව නැත. එය ද gastritis, enteritis, nephritis, cholecystitis, බඩ කොන්ඩමය හා colitis පෙළෙන අය සඳහා ඔවුන් භාවිතා කිරීමට සැලකිලිමත් විය යුතුය. එහි දී ඔවුන් පමණක් වෛද්යවරයා නිර්දේශ කරනු ලබන මුදල සිටිය යුතුය.

මීට අමතරව, සියලු පංකා දැන ගැනීමට අවශ්ය aromamasel: සම සඳහා මොයිස්චරයිසින් නියෝජිතයා ලෙස ක්ලෙමන්ටයින් තෙල් භාවිතයෙන් පසු, ඕනෑම අවස්ථාවක පැය 1 සඳහා sunbathe නොහැක. මෙම තෙල් phototoxic බව සත්යයකි. හා ප්රවේශම් සහගතව ඔබ මව්වරුන් (විශේෂයෙන් ගර්භනී මුල් මාස තුන තුළ) ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය කරන මෙවලමක්.

දේ කෑම ක්ලෙමන්ටයින් සිට සකස් කළ හැක්කේ කෙසේද?

ක්ලෙමන්ටයින් - ඕනෑම ෙප්ස්ටි, අතුරුපස, සමහර සලාද හා සුලු ආහාර එකතු කළ හැකි බව පළතුරු. මෙහි උදාහරණයක් කෑමක් "චොකලට් සලාද clementines", වන මෙම පළතුරු නම වේ ප්රධාන අංගයක් වේ.

එය කිරීමට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: කොට්ටම්බා ඉහළා, 5-6 කලාව අතලොස්සක්. සීනි හැඳි, ග්රෑම් 100 ක්. කළු චොකලට් (තද හෝ කිරි - ආධුනික), clementines 8 කෑලි, නැවුම් මින්ට්, 4-5 කලාව. ජලය හැදි, ටිකක් වැනිලා.

පීල් සිට්රික් කුලකයේ පළතුරු, බීජ, ඉවත් කිරීම හා පලතුරු හරස් අතට කපා ඉවත් කරන්න. මෙම මින්ට් කොළ තැකීමක්, එම ආමන්ඩ් තැකීමක්. මෙම පෙති කැපූ clementines තහඩු කිහිපයක් තැබීමට හා කපුරු හා walnuts සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට නභිගත ජල ගෙන, එය සීනි සහ වැනිලා vsypte. එම සිරප් වර්ගය ලබා ගැනීම සඳහා, ටිකක් උනු. ඔවුන් අප පල පිඟානක් මත දමා ඉසිය යුතු ය. එය චොකලට් විසිරි ගියේය. මෙම සලාද එය ඔබගේ පවුලේ භුක්ති කිරීමට වග බලා ගන්න වේ, ඉතා ශක්තිමත් හා රසවත් වේ.

දේ බීම clementines සිට සකස් කළ හැක්කේ කෙසේද?

බොහෝ විට මත්පැන් සඳහා ටැංජරීන් සහ තැඹිලි වර්ණ දෙමුහුන් භාවිතා කරන්න. මෙම බීම නම වෙනස් විය හැකිය, නමුත් වට්ටෝරුව පාහේ සමාන වේ.

clementines සිට වේගයෙන් මත්පැන් සකස් කිරීම සඳහා, එවැනි clementines (කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ), වොඩ්කා හෝ ගතියට (500 mL), සීනි (300 උ) ලෙස නිෂ්පාදන වෙන්කර ගත.

, පලතුරු සෝදා, වියළි සහ පීල් සිට ඒවා ඉවත් තොරව, පෙති කපා. වීදුරු ජෝගුවක් තුළ පෙති කැපූ clementines ස්ථානය, වොඩ්කා එකතු ප්ලාස්ටික් පියන වසා දමන්න. මත්පැන් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අඳුරු තැනක දින දෙකක් අවධාරනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඔහු මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පසුව, සීනි, අඩු තාප මත තබා ඇති ගෙඩියක් ගෙන විනාඩි 7-8 සඳහා උනු කල යුතුයි, ෆෝම් ක්රමානුකූලව ඉවත් එකතු කරන්න,. Refrigerate මත්පැන් හා ඉතා සියුම් යුගය හෝ cheesecloth හරහා මහන්සි. ඊට පසු, ශීතකරණයක් තුළ බෝතල් හා ගබඩා බවට වත් කරන්න.

කුමක්ද ක්ලෙමන්ටයින්? මේ ගෘහනියන් සඳහා වූ godsend! මෙම පළතුරු ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, ඉතා රසවත් පමණක් නොවන බව හැරෙනවා. එය ඔබ පුදුම ආහාර හා බීම වර්ග උයන්න පුළුවන්.