ඉඟුරු ආහාර: නීති හා පූර්වෝපායන්

ඉඟුරු - ලොව ජනප්රියම කුළු බඩු එක්, චීන, ඉන්දියානු, ඉන්දුනීසියානු, තායි හා අනෙකුත් ආසියානු ඉවුම් පිහුම් සඳහා සාම්ප්රදායික. ඔහු බොහෝ විට භාවිතා වෙනම ආහාරයක් ලෙස: අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු සහ ඉඟුරු තදබදයක් පවා, පැණි හා රසකාරක - දකුණු-නැගෙනහිර ආසියාවේ අළුත් දෙයක් නොවේ. මෙම කලාපවල, ඉඟුරු විවිධ රෝග ප්රතිකාර හා රෝග නිවාරණය සඳහා සියවස් සඳහා භාවිතා: එය ඖෂධීය සංයෝගය සීතල, දන්ත වේදනාව සහ මුඛ කුහරයේ ගිනි අවුලුවන රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු ඵලදායී, බඩවැල් ආසාදනය වළක්වා ගැනීමට අඩංගු වේ.

යුරෝපයේ දී, මෙම මූල මැද යුගය හඳුන්වා දෙන ලදි. එහි ගුණ වහාම අගය කරන ලදී: පවා එම අවස්ථාවේ දී කෑම සඳහා ඉඟුරු සුවඳ අමතරව, පමණක් නොව, පවා වසංගතය ආරක්ෂා කළ හැකි සැබෑ ස්වාභාවික ඖෂධ පමණක් නොව සලකන ලදී. යුරෝපා රටවල්, ඔහු රළු දිනා ශ්රේෂ්ඨතම ජනප්රිය dank එංගලන්ත - එය මත පදනම් එය මෙහි පාන් සහ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ එකතු, පෙරන ලද ජින්ජර් බීර, සහ සීතල ලෙමන් හා මී පැණි සමඟ උණුසුම් ඉඟුරු තේ සමග ප්රතිකාර කරන ලදී. sbiten මෙන්ම, බනිස්, රෝල්ස්, සඳහා පිටි ගුලිය තුළ, රෝල්, රසවත් - රුසියාවේ ජනප්රිය ශීත බීම goryachitelny දී ඉඟුරු දමා ජින්ජර්. නූතන යුරෝපීය ආහාර සඳහා ඉඟුරු සෝස් ව්යාප්ත වී තිබේ - එය මස් හා සමග සේවය කර ඇත.

ඉඟුරු වියළි ඉඟුරු බී විටමින්, විටමින් සී, අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල, සගන්ධ ෙතල් අඩංගු වේ. එය ඔහු විෂබීජ නාශක හා උණුසුම් ගුණ මෙන්ම, එහි ප්රියමනාප සුවඳ විසින් බැඳී සිටියි අවසන් විය. ඉඟුරු ආහාර (විචාර එය ඵලදායී පමණක් නොව, ප්රීතියෙන් පමණක් නොවන බව කිව), ආහාර දිරවීමට උත්තේජනය සඳහා root ඇති හැකියාව මත පදනම් වේ ඔබේ පරිවෘත්තීය "දක්වා උණුසුම්", විෂ ශරීරය ඉවත් හා ආහාර රුචිය අඩු. එය ආහාර දැඩි සීමා ලබා දෙන්නේ නැත, එහෙත් ඔබ මේද ආහාර, ටින් කළ ආහාර, රසකැවිලි සිට ටික අත්හරින්න නම් එය යහපත් වේ. 1800 kcal, නමුත් එය ශරීරයට මානසික ආතතිය තොරව, ක්රමයෙන් අඩු කළ යුතුයි - දිනපතා කැලරි 1600 කට නොවැඩි විය යුතුය.

, සති හයත් අටත් අතර සඳහා නිර්මාණය එහි අනුකූලතාවය මත දෘශ්ය බලපෑමක් තහවුරු සමාලෝචනය කරන ඉඟුරු ආහාර. ඕනෑම සුපිරි වෙළඳ සැල් වල මිලදී ගත හැකි බව එක් නමුත් - මේ කාලය තුළ දී, ඔබ දිනපතා ඉඟුරු තේ පානය කළ යුතුයි. එසේ කිරීමට නැවුම් ඉඟුරු සහ සෑම රාත්රියකම කිරීමට සිදුවන බව - එය වියළි සිට ඔබ සූදානම් කිරීමට අවශ්ය වන අතර, වඩා හොඳ.

ඉඟුරු තේ සකස් කිරීමට (මුදල් සම්භාරයක් වියදම්) ජලය ලීටරයකට දඩ කෝණයන් මත ගාන ලද ඉඟුරු tablespoon, කටයුතු කළ යුතුය. (නැවුම් මූල නොමැති සඳහා) වියළි ඉඟුරු කුඩු ½ ක ෆොස්ෆේට් අවශ්ය වනු ඇත. ඉඟුරු සවස උතුරන වතුර වත්: එය තාප දී බීම කිරීමට වඩා හොඳ වේ - එය උදෑසන සූදානම් වනු ඇත. ඔහුගේ බීම විවිධ අවස්ථා දී, ආහාර පැය භාගයක් පෙර සහ රෑ යාමේ, කුඩා ඔහු සැකහැර දැන දී. එම අවස්ථාවේ දී දළ වශයෙන් සිරුරේ බර අඞු කිරීමට සතියකට 1-2 කිලෝ වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ආහාර ඉඟුරු (මෙහි ඒකමතික සමාලෝචන) තරබාරු වීම සමග අරගල කරන අය එම කෝකටත් තෛලයක් නොවේ: භාවිතා කිරීමට ඉඟුරු මූල තරමක් බරපතල contraindications වේ. සිරුරේ බර අඞු කිරීමට මෙම ක්රමය, එහි මන්දගාමී තිබියදීත්, හැමෝම සඳහා නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඉඟුරු මුදල් සම්භාරයක් වියදම් gastritis, තුවාලයක් හෝ gallstones පෙළෙන අය සඳහා භාවිතා කල යුතු නොවේ තූවාල colitis හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අනෙකුත් රෝග. ගර්භනී හා කිරි මුරයේ දී ඔහු ඒකාන්තයෙන් contraindicated ඇත. එවැනි antihypertensives, anticoagulants, සහ වෙනත්, ඔවුන්ගේ ක්රියා ශක්තිමත් හෝ දුර්වල - මීට අමතරව, ඉඟුරු අඩංගු ද්රව්ය, සමහර ඖෂධ සමග අන්තර් ක්රියා. මෙම ලැයිස්තුව - දුර සම්පූර්ණ සිට, එසේ ඔබ ඉඟුරු තේ බර ඉක්මවා ඉවත් කිරීමට භාවිතා පෙර, ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමට වග බලා ගන්න.

නොමැති තතු තුල, කොන්ට්රා-ඉඟුරු ආහාර දෘශ්යමාන බලපෑම් (විචාර එය තහවුරු) ගෙන එයි. මෙම සිරුරේ බර අඞු කිරීමට ලස්සන ප්රසාද පිටකිරීමේ පවිත්ර නිසා සම සැලකිය යුතු ලෙස වර්ධනයක් වනු ඇත, ප්රතිශක්තිය වැඩි. මෙම ආහාර භාවිතය තුළ නම් නිදන්ගත රෝග තීව්ර කර ඇත, හෝ, ඔබේ සෞඛ්ය තියුනු ලෙස පිරිහී තිබේ, ඔබ ඉඟුරු සුප් හොද්ද ගනිමින් නතර හා වෛද්ය උපදෙස් ලබාගත යුතුය: එය ඔබ පෞද්ගලිකව බර අඩු කිරීමට මේ ආකාරයට contraindicated ඇත බව හැකි ය.