ආහාර සහ බීම, වට්ටෝරු
කළු පාන් මත හෙරින් සමග සැන්ඩ්විච් හදන්න පුළුවන්
කළු පාන් මත හුරුල්ලන් සමග සැන්ඩ්විච් කදිම සුන්දර විකල්පයක් ලෙස සැලකේ. බොහෝ අය තමන්ගේ අභිමතය ඉදිරිපත් කරයි. පාන් රොටියක් තුනී පෙත්තක් මත ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත හුරුංගුවක් දැනටමත් ආහාර රුචිය උද්දීපනය කරයි. එතෙකුදු වුවත් එවැනි සැන්විචි නිසි ලෙස පිළියෙල කරගත යුතුය. ආහාරය අලංකාරවත්, රසවත් හා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, විවිධ නිෂ්පාදනවල ගැළපුම පිළිබඳ පරිකල්පනය හා දැනුම පිළිබඳ සැලකිය යුතු කොටසක් ප්රදර්ශනය කිරීම අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට වඩාත්ම සිත් ඇදගන්නා විකල්ප කිහිපයක් සලකා බැලිය හැකිය.
සරල හා වේගවත්
කළු පාන් මත හෙරින් සමග සැන්ඩ්විච් කරන්න, ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, අපහසු නැත. මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවලින් තියුණු පිහියකින්, කැපීමේ පුවරුවක් සහ සර්ටිටි තැටියක් අවශ්ය වේ.
සරළම අනුවාදය සඳහා, ඔබ අවම නිෂ්පාදන සමූහයක් තිබිය යුතුය: පාන්, බටර්, හෙරියින් ෆිලේට්, ළූණු (ළූණු හෝ හරිත පිහාටු).
කළු පාන් මත හුරුල්ලන් සමඟ ආහාර පිසීමේ සැන්ඩ්විච් නිශ්චිත අනුපිළිවෙලක් විය යුතුය:
- පළමුව, කෑලි ඝන නොවන බැවින් රොටිය කපා ගත යුතුය. රයි රයි සමඟ ගත යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, අතිරේක ඇතුළත් කිරීම් තිබේ නම්, එය මුද්දරප්පලම් ආකාරයෙන් වේ. ටිකක් පැණිරසින් නිමි භාණ්ඩයට විශේෂ පිඩනය සපයයි.
- සෑම කෑල්ලක්ම තෙල්වලින් තෙල් මිශ්ර කළා. ස්තරය අවම විය යුතුය. එය රොටි සුවඳ සහ හීනියට පත් මසුන්ගේ රත්පැහැ ගැන්වීම පමණක් අවධාරණය කර ඇත.
- ෆිලිටට් මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා (සෙන්ටිමීටරකට වඩා වැඩි නොවේ).
- සිහින් අර්ධ වළල්ලුවලින් ලූනු තැකීමක් කරන්න. ඊට පසු, ඔවුන් හොඳින් මාළු මත තබා ගත යුතුය. හරිත ළූණු වලදී එය හැකි තරම් දුරට පොඩි කළ යුතුය, පසුව සැන්ඩ්විච් මත ඉස්සේ ය.
ලුණු සහිත මාළු, ඉස්ම සහිත ලූනු, මෘදු බටර් සහ සුවඳ පාන් රසවත් සංකලනයක්, කිසිවෙක් නොසැලී සිටියහ.
මුල්ම අදහස
කළු පාන් මත හුරුල්ලන් සමග සැන්ඩ්විච් සමහර විට අසාමාන්ය පෙනුමක් ඇති, ඔබ ඔවුන්ගේ පෙනුම ටිකක් වෙනස් කළ හැකිය. මෑතකදී කැනෝපා ඉතා ජනප්රියයි. මෙම - කුඩා සැන්විචස්, විශේෂ skewers මත රෝපණය. රීතියක් ලෙස, ඔවුන් ස්ටෑන්ඩ් පක්ෂීන් සැරසීමට යොදා ගනී. අදහසෙහි මුල් පිටපත නම් එවැනි නිෂ්පාදන කිසිවිටෙකත් කාටවත් අවශ්ය නොවේ. එය හුදෙක් ඔබේ මුව තුළට දැමිය යුතුය, ඔබ විසින් ප්ලාස්ටික් මත ඉවතලෑම හෝ අත්හැර දැමීමට හැකි වන කූඩුවල සිටගෙන සිටීම. හුරුල්ලන් සමඟ කැනන් වර්ග සිය ගණනක් ඇත. පහත සඳහන් අමුද්රව්ය වලින් සාදන ඉතා අසාමාන්ය පෙනුමක් සහිත සැන්ඩ්විච්:
- කළු පාන්
- අර්තාපල්,
- හෙරින්ග්
- අබ,
- ලූනු
- ඩිල් කොළ
එය ඉතා සරළ ලෙස සිදු කරයි:
- පාන් කෑල්ලක් මුලින්ම රවුම් කුට්ටි හෝ චතුරස්රයේ හැඩයට පෙරළා විය යුතුය.
- අබ ඇටයක් වැසුණු පිඟානක් සහිත පිඟානක්.
- පීල් අර්තාපල්, පෙති කපා, පසුව ඔවුන් ටෙස්ට් සමාන හැඩයට. මේ පසු බුලට් එළවළු තෙල් බදින ලද අතර රොටි මත තබා ඒවා මෘදු කර තැබිය යුතුය.
- මීලඟ ස්ථරය හුරුල්ලන් කුඩා කැබැල්ලක් වනු ඇත.
- එක් එක් කැනෝපියේ දී ලූණු බවට පත් කිරීම සඳහා ලූනු කපන ලද අතර 1-2 කැබලි. සැන්විචස් ප්රමාණය අනුව, කුඩා හිස් ගන්න.
- එක් එක් වලල්ලේ දී parsley පොකුරක් ඇතුළු කරන්න සහ කූඩුව කපන්න.
අලුතෙන් අවුරුද්දේ මේසය මත තැබීමට එවැනි කැනන් ලජ්ජා වන්නේ නැත.
අසාමාන්ය ආහාරයක්
හැම රෙස්කියුස් කළු පාන් මත හුරුල්ලන් සමඟ රසවත් සැන්විචස් සාදාගත නොහැකිය. මෙම ආහාරය සඳහා වට්ටෝරු ආහාරයෙන් ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන සහ පුද්ගලික මනාප ලබා දීමෙන්, ඔබ සිතිය හැකිය. නමුත් ඔබට කල්තියා අවශ්ය සෑම දෙයක්ම මත ගබඩා කිරීම වඩා හොඳය. කුළුබඩුවක් ලෙස ඔබට පිරවිය හැකි රසවත් සැන්ඩ්විච් සූදානම් කරන්න. පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:
- කළු පාන් ගෙඩියක අර්ධ රොටියක්;
- 3 බිත්තර;
- 1 කුඩා හුරුල්ලන්;
- සැතපුම් කොළ 3;
- මෙයොනීස් tablespoon;
- ටිකක් මිශ්ර ගම්මිරිස්;
- 4 හරිත ළූණු පිහාටු;
- එළවළු තෙල්.
එවැනි නිෂ්පාදනයක් කොටස් තුනකින් සමන්විත වනු ඇත: පාන්, පුරවන හා මාළු. එය සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ:
- හුරුල්ලන් කිරීමට. පළමුව එය උදරු පැහැයෙන් විවෘත කළ යුතුය. ඉන්පසු සම ඉවත් කරන්න. පසුව පමණක්, සෙමින්, කැටයම් කප්පාදු කිරීමෙන් පසු, අස්ථි සිට මස් කපා.
- කපන ලද ෆිල්ටට් කුඩා කැබලිවලට කපා.
- දැන් ඔබට පුලුවන් කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මුලින්ම ඔබ බිත්තර උනු කිරීමට අවශ්ය වන අතර, හැකි ඉක්මනින් ඒවා මිරිකා ගන්න. ලූනු සහ හරිතයන් ද කපා. ඊට පසු, නිෂ්පාදන වෙනම පාත්රයකට වත් කළ යුතුය, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් එකතු කිරීම සහ තරමක් මිශ්ර. ටික වේලාවකට ටික කාලයක් මේ ශීතකරණය තුළ හිටියා. මූලධර්මය ලෙස, එය කල්තියාම සකස් කළ හැකි අතර දවස් කිහිපයක් සඳහා ගබඩා කළ හැකිය.
- පාට කබොල්ලක් දෙපසින් දෙපසින් හැඩය සහ ෆ්රයි සමාන සමාන කෑලි කපා.
- එකලස් කිරීමේ කාලය එළඹ ඇත. එක් එක් පාන් පෙත්තක් මත පිසූ බිත්තර සමූහයක් මත පැතිරී, හා හුරුල්ලන් කෑල්ලක් ය.
පෙනෙන විදිහට සැන්ඩ්විච් සාමාන්ය දෙයක් නොවේ. එහෙත් එහි රසය පුදුමාකාරයි.
ප්රීතිය සඳහා අමුත්තන්ට
ප්රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන්නේ මිනිසුන් සාමාන්යයෙන් හුරුල්ලන් සමඟ සැන්ඩ්විච් වගේ. මෙම හෝ වෙනත් නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේ නිරවද්යතාව ගැන සැකයක් නොකිරීමට ඉවුම් පිහුම් විශේෂඥයින්ගෙන් ආහාර පිසීමේ රොටි ලබා ගත හැකිය. නිවසේ බොහෝ අමුත්තන්ගෙන් අපේක්ෂා කරන විට, සත්කාරක සමාගම රැකබලා ගත යුතු අතර ඔවුන් සියල්ලන්ම සන්තෝෂයෙන් සිටිනු ඇත. මේ සඳහා, ක්රීම් සෝස් යටතේ ඉස්ම සහිත හුරුල්ලන් සමග මිරිදිය සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරුව පරිපූර්ණයි. සුපුරුදු සංයෝජනයක් නොවේ, නමුත් ප්රතිඵල ඉතා රසවත්. වැඩ සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කළු පාන් පෙත්තක් 3 ක් සඳහා මැලියම් සහිත ලුණු සහිත හුරුල්ලන්, ලූනු අර්ධයක්, ඇඹුල් ක්රීම් මිලි ලීටර් 150 ක්, ලුණු, ධාන්ය අබ, ඩිල් හරිතයන් සහ ලෙමන් යුෂ වලින් 2 හැදි.
එවැනි සැන්ඩ්විච් ඉතා ඉක්මණින් සකස් කර ඇත:
- හුරුල්ලන් සෑම කැබැල්ලක්ම අර්ධ කපා ඉවත් කර ඇටකටු වලින් ඉවත් කරනු ලැබේ.
- ඇඹුල් ක්රීම්, අබ, ඩිල් සහ ලෙමන් යුෂ සිට සෝස් සූදානම් කරන්න.
- සෑම රොටි කැබැල්ලක් සඳහා හුරුල්ලන් කෑල්ලක් තැබිය යුතුය. ඊට පසු, එය පිසින ලද සෝස් සමග බහුලව වත් කර හරිතයන් විසිතුරු කළ යුතුය.
මසුන්ගේ රස තරමක් අවධාරණය කිරීම සඳහා ඔබට ඇපල් ගෙඩි තුනී පෙත්තක් තැබිය හැකිය. නිෂ්පාදනවල සම්භාව්ය සංයෝජන වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අයට, මෙම ගෙඩිය ලූනු වල මුදු යුගලයක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථා දෙකේදීම, සැන්ඩ්විච් රසය ඉතා සරළ වනු ඇත.
Similar articles
Trending Now