ඔබ දැරිය අතක් සහ හෘද ලබා දීමට අවශ්ය ඇයි? වඩා හොඳ ... ක්රීම් කුකුළු මස් හදවත් ලබා දීමට ඔවුන් සිට ඇය අත්හැර නැහැ!

මීට වසර කීපයකට පෙර මම රෝහලට යන්න දීර්ඝ කාලයක් විය. මම ඔබට ඉතා සෙමින් සම්මත, එහි බිත්ති තුළ වියදම්, ඔහු කතා සතුටු කාලය දුෂ්කර බව තේරුම් හිතන්නේ. එහෙත් මා, සෑම ලබන සිකුරාදා වැඩි අවධානයක් යොමු කර ඇති බවත් දිවා භෝජන සංග්රහයක දී ඒ දවස අපි හැම විටම ක්රීම් දී අං හා කුකුළු මස් හදවත් ඉදිරිපත් කර ඇත නිසා. ඔව්, එය ටිකක් මෝඩ ශබ්ද, නමුත්, ඒ කෙසේ වුවත්, "සිකුරාදා" රාත්රී කෑම සදහටම මෙම රෝහලේ සැහැල්ලුම මගේ මතකය පවතිනු ඇත. මම පරීක්ෂා කරන විට, මම මිස් මෙම සරල නමුත් ඉතා රසවත් කෑමක් පුදුමයට පත් වුණා. එහි චින්තනයේ රෝහලේ රාත්රී මතකයන් ගැන සිතීම කර ගත නොහැකි විය රසනහර ගිල සිදු විය. ඒ නිසා මම ස්ථිර ආහාර බවට පරිවර්තනය කිරීමට තීරණය කළා. එය ආහාර පිසීමට ඉතා පහසු වේ බව පෙනීයයි. එපමනක් නොව, ඕනෑම යෙදුවත් - සහල්, පැස්ටා, විවිධ ආහාරයේ, අර්තාපල් ක්රීම් මහත් කුකුළු මස් හදවත් ඇත. පහත periveden සඳහා වට්ටෝරුව.

කුකුළු මස් හදවත් පළමු තරයේ මෙයට පිළියමක් හා පැය භාගයක් පොඟවා ටිකක්, ලුණු දැමූ ජලය පවා වඩා හොඳ වේ. මෙය සිදු කළ නොහැකි නම්, එසේ නම් ක්රීම් දී තබා ගැනීෙම් කුකුළු මස් හදවත් තරමක් කටුක විය හැකිය. මෘදු වන තෙක් කැඩුණු ලූනු සමග කබලෙන් ලිපට ගාන ලද කැරට් එවකට ෆ්රයි. පියන යටතේ විනාඩි පහකට එළවළු sauté, එම කැඩුණු මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. දැන් ඔබ සර්ව දී හදවත් පැතිරිය හැකිය. ෆ්රයි අධික තාපය හදවත් විනාඩි දෙකක්, ඔවුන් රන් කබොල සමග ආවරණය කරන ලදී බව එසේ. ඔබ, අඩු ඇඹුල් ක්රීම් හැදි තුනක් එකතු සහ පෑන් ආවරණය කළ හැකි සියළු ගිනි. දිගු, විසි විනාඩි, හෝ සිත් "zadubeyut" සඳහා ඉස්ටුවක් කෑමක් අවශ්යතාවය, සහ එය හපන කිරීමට ඉතා අසීරු වනු ඇත. විනාඩි පහකට පිසූ, එකතු කරන්න ඇති සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි දක්වා - parsley, ඩිල්, ආරක්සක ප්රධානීහු හා සමය කෘතිය hops-suneli. ඒක තමයි! , පෝෂණීය පෝෂ්යදායී, රසකාරක හා ඉතා රසවත් කෑමක් සූදානම් වේ.

එහෙත් සිය බඩ පමණක් මේද හුදු සඳහන් සමඟ අමනාප කරන අයට, කුළුබඩු හා බැදපු, මම කුකුල් මස් හදවත් උඳුන තුල නිර්දේශ කරන්න පුළුවන්. ඉතා සරලව ඔවුන් ආහාර පිසීමට. හදවත්, ෙබ්කිං ස්ථර සඳහා අච්චුව පතුලේ පැතිර බොර ගාන ලද කැරට්, ලූනු මුදු, පසුව ක්රීම් තට්ටුවක් සමග කබාය හා ය. එවිට ඔවුන්, එළවළු තවත් එක් තට්ටුවක් වසා වතුර ටිකක් වත් කර preheated අවන් දී ය. රවුම් කේක් හදවත් විනාඩි 40 ක් පමණ අවශ්ය වේ. එය ඉතා සරල, නමුත් රසවත් හා පදම් වේ. මාර්ගය වන විට, මෙම විකල්පය රෝහලේ දෘඩ ආහාර තබා අය පවා, මෙනුවේ සක්රිය කර ඇත. පළමුව, අවන් දී කෑමක්, ෙබ්කිං පෝෂ්ය පදාර්ථ 80% ක් දක්වා ඉතිරි කරන විට. දෙවනුව, මෙම ක්රමය තෙල් එකතු අවශ්ය නොවේ - කැලරි ආහාර වැනි විශාල ලෙස ඉතා සුලු පත්රිකාව රෝග අවදානම හේතුව උග්රවීම ලෙස, අඩු වන බවත් එම නිසා. තෙවනුව, අක්මාව ඔබට මහත් කියන්නම් පාහේ මානව ඇය කටයුතු කිරීමට නොහැකි බව අතිරේක කුණු සඳහා "ස්තුතියි". හොඳයි, ඔබ අම්බෙලිෆර් භාවිතා කර අමතර ආහාරයක් ලෙස නම්, එක කෑම වේලක් සඳහා යකඩ හා අවශ්ය දෛනික ලබා විටමින් B12.

එය අපගේ ලේ සංයුතිය සහ නැවත ස්ථාපිත යථා තත්වයට අංග අඩංගු අක්මාව, හෘදය සහ වකුගඩු තුළ ය. ඒ නිසා, ක්රීම් කුකුළු මස් හදවත් ගැබ් දෙවන තෙවන වාරයේ දී එම ගැබිනි නාරි නිර්දේශ කරමු. බොහෝ විට මෙම කාලය තුළ, ගැබිණි කාන්තාවන් රක්තහීනතාවය නිරීක්ෂණය ඇත, ඔවුන් යකඩ වැඩි ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. හොඳයි, ඇඹුල් ක්රීම් තුල මේ තරම් වන කිරි ප්රෝටීන, නිසි ෙව්ලාවට සංවර්ධනය කිරීමට තම දරුවා උපකාරී වේ. බදින ලද ආහාර ඔවුන් වළක්වා ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ ලෙස මාර්ගය වන විට, බලාපොරොත්තු මව්වරුන්, අවන් දී හදවත් වට්ටෝරුව කැමැත්තක් දක්වයි. එය skillet දී එළවළු සමඟ එහෙත්, ඔබ කාගේ ආමාශය, අභ්යවකාශ යානය පවා සම දිරවීමේ හැකියාව මගේ වට්ටෝරුවක් හදවත් භුක්ති එම වාසනාවන්ත ජනතාව එක් නම්, ස්ටූ කර, සහ ඔහුගේ මිතුරන් ඉදිරිපත් විය. මම ඔවුන් ඉතා තෘප්තිමත් පවතිනු ඇත ඔබට සහතික.