ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව pkhali නිවිති: රසවත් වෙනස්කම් කෑම

Pkhali - සම්භාව්ය ජෝර්ජියානු කෑමක්. බෝංචි, නිවිති, සහල්, වම්බටු, ගෝවා, බීට් කොළ හෝ හාතාවාරිය: සාමාන්යයෙන් සැර පිරවීම සහ එහි සංරචක වලින් සෑදී. සෝස් සංයුතිය සෑම විටම ඇතුලත් කර ඇත walnuts, පැලෑටි සහ මිරිස් ගම්මිරිස්.

බැලූ බැල්මට, වට්ටෝරුව pkhali නිවිති සෘජු හා පහසු, කෙසේ වෙතත්, කෑමක් සැබැවින්ම සමීප හැරී කියලා හිතෙන්න පුළුවන් ජෝර්ජියානු ආහාර, ඔබ දැඩි නීති රීති අනුගමනය කරන අතර ලබන ප්රතිශතයේ ගරු කළ යුතුය. මෙම පශ්චාත්, එබැවින් ආහාර පරිභෝජනය සහ කළ හැකි බව ඉතා ප්රයෝජනවත් එළවළු වේ. එය මාළු හා මස් හොඳින් අතුරන වුවද. වන අතර පිසීමේදී වෙත යන්න.

වට්ටෝරුව pkhali නිවිති හා තම්බා බෝංචි

සිය ග්රෑම්, තම්බා බෝංචි (150 උ), තම්බා බීට් (එකසිය ග්රෑම්) ක මුදලක් දී නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ නිවිති: එය පහත සඳහන් නිෂ්පාදන බව අවබෝධ කර ගත හැකි ය.

මෙම walnut සෝස් සඳහා ඔබට අවශ්ය: walnuts වීදුරුවක්, සුදුළූණු, විනාකිරි විශාල හැන්දක්, අර්ධ ක අතුරුපසක් හැන්දක් බිම කොත්තමල්ලි හා hops-suneli. නැවුම් cilantro තොරව කරන්න එපා.

අපි නට් මිශ්රණයක් කරන්න: chischaem ගෙඩි ගැන, සැලකිලිමත්ව බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ අතින්, මෙම මිරිකා සුදුළූණු එකතු කරන්න, කැඩුණු cilantro සහ විනාකිරි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. නැවත පුරවන සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්. තරමක් podsolit විය යුතු අතර අවශ්ය නම්, ශීතකරණය තුලට දමා ගත හැක.

එය බ්ලෙන්ඩරයක්, අඩාල ගිල්වා පෙර තම්බා බෝංචි. අපි walnut සෝස් 1/3 සමග සම්බන්ධ වේ. ඒ හා සමානව අප බීට් සහ නිවිති සමග ඉදිරියට. අපි රුවනයකි බවට මාරු එළවළු සියලු අමුද්රව්ය, සෝස් එකතු සහ කළු පාන් කන්න.

දෙළුම් සහ නිවිති වට්ටෝරුව pkhali

සංරචක: එක් ඉදුණු දෙළුම්, ශීත කළ නිවිති (දෙසිය ග්රෑම්), walnut (දෙසිය ග්රෑම්). අතුරුපස හැන්දක්, දෙකක් කදම්භ කොත්තමල්ලි, බිම කොත්තමල්ලි අඩක් අතුරුපසක් හැන්දක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක්, කළු ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ හැන්දක් - ද hops-suneli අවශ්යයි.

pkhali නිවිති ආහාර පිසීමට කෙසේද?

1. එය ඉතා සරල ය: ද සෝදා නිවිති කොළ (හෝ බීට්) ආරම්භ කිරීමට වතුරට පහත හෙලන, සහ ගෙඩියක් දෙන්න, එවිට විනාඩි කිහිපයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා ගැඹුරු පාත්රය තෝරන්න.

2. සම්පූර්ණයෙන්ම ද්රව වීදුරු කිරීමට colander කොළ මාරු අවසන්. අතින් එබිය හැකිය. එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී මරා දමනවා.

3. ගෙඩි cilantro, ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු කැඩුණු සුදුළූණු ක නට් පිරවීම, (තලා), කර ගන්න. සුමට තෙක් කලවම්.

4. නිවිති මිශ්ර. පිළිවෙළකට පන්දු මහජන පිහිටුවීමට සහ දෙළුම් බීජ සැරසීම. Pkhali ශීත නිවිති, ඉතා සැර මිහිරි හා තෘප්තිමත් ලබා දෙයි.

ගිම්හාන වට්ටෝරුව කේක් මත pkhali

කෑම සංයුතිය:

- නැවුම් නිවිති එකසිය ග්රෑම්

- walnuts (. 10 පළාත් සභා);

- එක් සුදු ලූනු,

- සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකකට

- තේ හැන්දක විනාකිරි;

- කළු ගම්මිරිස්, ලුණු,

- කොත්තමල්ලි (මිටියක්).

පස් කේක් නිෂ්පාදන:

- පිටි දෙසිය ග්රෑම්

- සූරියකාන්ත තෙල් tablespoon,

- පිරිසිදු සීතල ජලය එකසිය ග්රෑම්.

මෙම cilantro විසි කිරීමට ජලය උණු ගිල්වා ඇති සෝදා නිවිති කොළ: වට්ටෝරුව pkhali නිවිති පහත පරිදි වේ. ආවරණය හා විනාඩි 7-10 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

එය බ්ලෙන්ඩරයක් විසි සුදුළූණු දී, ඇට වර්ග, ලූනු, cilantro. තැම්බූ හා කැඩුණු නිවිති සමග මිශ්ර. රසය විනාකිරි, ගම්මිරිස් සහ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගැනීමට මහා.

ෆ්රයි tortillas. ඉහත අමුද්රව්ය පිටි ගුලිය Knead. තීරු ආවරණය කරනවා සහ ශීතකරණයක් තුළ පැය භාගයක් මත ය. පස් ෙබෝල, රවුම් කේක් බවට එක් එක් රෝල් පිහිටුවීමට, සහ කබලෙන් ලිපට දී දෙපස ෆ්රයි.

අපි වට්ටෝරුව pkhali නිවිති විස්තර උයන්න හා සුලූ කෑමක් භුක්ති විඳිනු ඇත. ඔබගේ ක් සබැදී පුදුම - පිඟාන තමන්ගේ තීරණයකට එළඹීමේදී කරයි. appetit බොන්!