ඉක්මන් හා රසවත් කාප් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

කාප් ආහාර පිසීමට ආකාරය ප්රශ්නයට පිළිතුරු සියලු නවීන ගෘහණියක් නොවේ දන්නවා. ඇති පහසුම ක්රමය - ඔවුන් ෆ්රයි. ඔබ තෙපලූ නොඉවසන බව සහ මුල් පිටපත හා රසවත් යමක් නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, එම කෑමක් ඇඹුල් ක්රීම් දී කාප් ඔබ ඔබේ ඉලක්කය ළඟා වීමට හැකි වනු ඇත.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

1. නැවුම් කාප් 2 kg.
2. Polstakana පිටි (වැඩිම ශ්රේණිය).
3. දෙකක් මධ්යම ප්රමාණයේ තක්කාලි.
4. හරිත (උ.දා., ඩිල් හෝ parsley) කරන පොල්ලක්.
5. එළවළු (ශෝධිත නොකළ) තෙල්.
6. ලුණු.
7. 2 ලූණු (මධ්ය පරිමාණ).
8. ක්රීම් ග්රෑම් 500 ක් (ඕනෑම මේද).
9. 2, කැරට් (කුඩා).
10. බිම ගම්මිරිස්.
11. යුෂ ලෙමන් අර්ධ සිට මිරිකා.

එය කාප් ආහාර පිසීමට ආකාරය ද යන ප්රශ්නය පිළිතුරු දීමට පෙර, ඔබ නිවැරදි සකස් ගැන කියන්න ඕනේ. ඒ නිසා, ඔහුගේ අතට තියුණු පිහියකින් රැගෙන පරිමාණ හා viscera මාළු ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා ආරම්භ වේ. බිත්තර තිබේ නම්, එසේ නම්, වෙනම තහඩුව මත එය මෙහිය. අනාගතයේ දී, එය තවමත් අපට ප්රයෝජනවත් වේ. නිදසුනක් ලෙස, ඔබ කුඩා කේක් එකක් හදන්න පුළුවන්. කේවියර් සමඟ පාත්රය දී මෙය සිදු කිරීම සඳහා පිටි (අ tablespoon ප්රමාණවත්) සහ පහර බිත්තර, ලුණු එකතු වන අතර සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කරගන්න. දෙපස වූ සර්ව හා ෆ්රයි මත එහි ප්රතිඵලයක් මහා පැතිර ගියේය. කේක් ඉතා රසවත් හා පෝෂණීය හැරෙනවා. වස්සා පමණක් නැවත එක් එක් මාළු බඩ බවට නමන්න කිරීම එතරම් හොඳ නැති නම්.

ද සලකා බැලිය යුතු බව තවත් එළඹීමේදී ඇත. බොහෝ ගෘහණියන්ට කුඩා අස්ථි සමග ඇතිවන ගැටළු මඟහරවා ගැනීම සඳහා කාප් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන උනන්දු වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ පහත සඳහන් කරන්න පුළුවන්: පිටුපස කුඩා කැපීමක් සිදු කළ හැක. එය කුමක් දිය හැකි ද? අස්ථි කපා ඇත, සහ ආහාර සකසා අසාමාන්ය ඛේදාන්තයක් ලබා.

ලුණු සහ ගම්මිරිස් එය සමග සමය, ගැඹුරු පෑන් මත්ස්ය දාන්න. ද ලෙමන් භාගය යුෂ මිරිකා හැරීම කිරීමට වග බලා ගන්න. මෘදු සම්පූර්ණයෙන්ම ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ආවරණය කර ඇත සියල්ල කාප් මිශ්ර කරගන්න. අපි විනාඩි 15-20 ක් පමණ ඔවුන් තබන්න. බව marinating සඳහා අවශ්ය වන්නේ කොපමණ වෙලාව. ඊළඟ පැළෑටි ගත ටැප් එක ජලය සමග එය සෝදා හරින්න. සිහින් ව තැකීමක් සහ තක්කාලි Parsley හෝ ඩිල් අවශ්යතාව - සිහින් පෙති කපා. එක් එක් මාළු දී තක්කාලි පෙත්තක් සහ සතා සිවුපාවට පවා කුඩා ප්රමාණයක් ය. දැන් සකස් කැරට් කිරීමට ඉදිරියට. අපි එය පිරිසිදු හා ගොරෝසු කෝණයන් මත අරියාලේ.

සැහැල්ලුවෙන් පිටි සමග දෙපස මාළු සහිත්, පසුව එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් තුල ය. පාහේ සිය පූර්ණ සූදානම කාප් බදින ලද. ප්රධාන ලක්ෂණය - එය රන් දුඹුරු පාට වේ. තවත් පෑන් දී (කුඩා) ගාන ලද කැරට් passaged කළ යුතුය. එය ෆ්රයි පමණක් ලිහිල්ව විය යුතුය. මෙය ද, ලූනු එකතු කරන්න අර්ධ මුදු පෙති කැපූ, කැරට් සමඟ මිශ්ර. එය මෘදු හා විනිවිද පෙනෙන පසු, ගිනි නිවා.

එය ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කතා කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ උඳුන තුල කාප්. හා ඉතා මාළු, එළවළු සහ ෆ්රයි. විශේෂ පිළිස්සීම් කෑමක් ගෙන නොමසුරුව බටර් සමග එය ආලේප. ලූනු, කැරට් පළමු භාගය, පසුව කාප්, එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි ඉතිරි අර්ධය අමුද්රව්ය ස්ථර ව්යාප්ත විය. ඒ සියල්ල මත ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න. අපි පැය භාගයක් පමණ පෝරණුවක් (180-200 ° C දී) අපේ කෑමක් නැව්ගත.

දැන් ඔබ කාලය හා ශ්රමය අවම සමග කාප් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව.