අවන් තුළ ඩම්ප්ලිං

එහි ගෙදර හැදූ රැවියෝලි - බොහෝ පවුල් ආදරය කරන බව ඉතා රසවත් කෑමක් වේ, නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, රැවියෝලි ඇලුම් කිරීම සඳහා, කාලය ගොඩක් අවශ්ය වනු ඇත. ඒ නිසා, අපි බොහෝ විට ගබඩා සූදානම් ඩම්ප්ලිං, මිලදී ගන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් එහි ගෙදර හැදූ තරම් රසවත් සෑම විටම නොවේ. එය අප ඩම්ප්ලිං මිලදී රසය වැඩි ද? එය නම්, එය ඉතා හැකි බව හැරෙනවා උඳුන තුල ආහාර පිසීමට රැවියෝලි. මෙම කෑමක් බවට පත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න - හා ප්රතිඵලය වූයේ ඔබ සතුටු වනු ඇත. ඉවුම් උපකරණ එවැනි අසාමාන්ය රැවියෝලි සඳහා පරිදි කෑමක්, ෙබ්කිං, එය කබලෙන් ලිපට භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබ විශේෂ භාජන ගන්න නම් වඩාත් කැපී පෙනෙන ප්රතිඵල ලබා ගත හැක. ඔවුන් ඕනෑම පාහේ ආහාර විශේෂයෙන්ම රසවත්, ව්යතිරේකයක් සහ ඩම්ප්ලිං වෙන්න එපා.

අවන් තුළ ඩම්ප්ලිං, වන වට්ටෝරුව පහත දක්වා ඇත - එය ඉතා රසවත් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ටිකක් කණසල්ල විසඳා කිරීමේ අවශ්යතාව, නමුත් ප්රතිඵලයක් එය වටිනා වේ!

ඩම්ප්ලිං ක කා වදින වැළැක්වීම සඳහා, ඔබට මුලින්ම සැහැල්ලුවෙන් ඔවුන් බටර් ෆ්රයි යුතුය. එය, විශාල කබලෙන් ලිපට දී බටර් උණුවීමට පිට පිට ඩම්ප්ලිං කිරීමට එකතු වන අතර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සැහැල්ලුවෙන්, රන් දුඹුරු තෙක් ඔවුන් ෆ්රයි අවශ්ය වේ.

පැහැදිලි බල්බ සහ එහි මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා. පිරිසිදු කැරට් දැලක. ටිකක් තෙල් දී ටෙන්ඩර් තෙක් සහය දැක්වීමට එළවළු සූදානම්. එය saucepan හෝ විශාල තැටියක ලා මිශ්ර එළවළු සහ ඩම්ප්ලිං දී. බේ කොළ, වියළන ලද, ඖෂධ පැළෑටි allspice සමග සැහැල්ලුවෙන් ලුණු සහිත ජලය (ඇට) උනු. මෙම භාජන වල ඩම්ප්ලිං සමග මළ එළවළු, කුළුබඩු ආකලන පළමු ඉවත් කිරීම, එක් එක් කළය තුළ 2/3 කුසලාන පිරවීම එක් කරන්න. අංශක 200 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 40-45 දී අවන් තබා ඉහළ මුට්ටි ක්රීම් ඉස්ටුවක් දාන්න.

, මුට්ටි අදින්න ගාන ලද චීස් රැවියෝලි සමග ඉසිය යුතු ය නැවත (මොහොත දක්වා චීස්, උණු කොට හා රන් දුඹුරු පෙනී ඇත) පියන ආවරණය තොරව උඳුන තුල ය.

අවන් තුළ ඩම්ප්ලිං චීස් සහ රසවත් ක්රීම් සෝස් ඉඟියක් සමග, ඉතා සුවඳ, පුදුම රන්වන් පාට ලබා ගත්තේ ය.

අමුද්රව්ය:

1 කිලෝ ග්රෑම් රැවියෝලි, 2, කැරට්, ක්රීම් 200g, 1 ලූනු, චීස් 150 ග්රෑම්, බටර්, බඳින: භාජන 4 ඔබ අවශ්ය වනු ඇත විට.

පිරවීම සඳහා 5 ඇට allspice, වියලන ලද, ඖෂධ පැළෑටි, 3 දේවදාර කොළ අවශ්ය වේ.

අවන් තුළ ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ විවිධ විකල්ප තිබිය වේ.

එය skillet දී සිදු විනාඩි කිහිපයක් එකට තක්කාලි, ලූණු, බෙල් පෙපර් සමග (කාලය හා ශ්රමය ඉතිරි කර ගැනීමට, ඔබ තක්කාලි සහ ගම්මිරිස් කොටසක් වී ඇති බව, එවැනි "Lecho" හෝ ඊට සමාන දෙයක් ලෙස ශීත එළවළු මිශ්ර ගත හැක) ය. එළවළු තාච්චියෙන් දී, තෙල් ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න, පිටතට දමා විනාඩි කිහිපයක්, පසුව ඩම්ප්ලිං එකතු ලද සහ පිසින ලද ආහාර තුරු තව ටික උයන්න දාන්න. මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඉතා රසවත්.

අනෙක් විකල්පය. එය, ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඉහළ ආලේප ටිකක් ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය සහ අවන් දී, ෙබ්කිං කෑමක් තැනින්, හැඩය තබා ටිකක් තම්බා ඩම්ප්ලිං විය හැක. අවන් තුළ ඩම්ප්ලිං විනාඩි කිහිපයකින් සූදානම් වනු ඇත.

තුන්වන විකල්පය. ඔබ ඔබේ පරිකල්පනය හා රසය මත පදනම්ව, එය casserole වගේ දෙයක් උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ යම් අනුක්රමය තුළ, ෙබ්කිං කෑමක් දී ස්ථර කළ යුතුයි. උදාහරණයක් ලෙස - එළවළු, ඩම්ප්ලිං, එළවළු ... මේකෙත් ඝන යොදා ගත යුතු නොවේ. මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සෝස් fluff "පැහැරගැනීමට" වෙත, (රස) සියලු වඩා හොඳ, ස්ථර අතර චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. මෙම topsheet සෑම විටම චීස් සමග ඉස කළ යුතුය.

තවත්, අවන් දී ඩම්ප්ලිං උයන්න සඳහා ඉතා සරල වට්ටෝරුව පවතී. එය බිත්තර අවන් චීස් හා ස්ථානය සමග ඉසිය යුතු ය, ඩම්ප්ලිං මෙම මිශ්රණය වත්, ඇඹුල් ක්රීම් දැරුවේ පහසු විය යුතුය. මෙය ඉතා රසවත් හා කටට කෙළ පෘෂ්ඨයේ ලබා දෙයි.

පොදුවේ ගත් කල, ඔබ අවන් දී රැවියෝලි ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, මෙම නඩුවේ ප්රධාන සහකාරියක් ඔබ ගෘහ (සහ ක් සබැදී) මෙන්ම ඔබගේ පරිකල්පනය පුදුම හා සතුටු කිරීමට ආශාවෙන් ඇත.

appetit බොන්!