ආහාර පිසීම රසවත් - හතු සමග අම්බෙලිෆර්

අපි කුඩා කාලයේ සිට පුරුදු කරනු ලබන ආහාර ඇත. Taim කෑම විසින් අම්බෙලිෆර් ඇතුළත් වේ. ඇය ඉක්මනින්ම සකස් එය ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. නමුත් හුරුපුරුදු කෑම බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද නව රසය අත්පත් කර? විශේෂයෙන් මේ සඳහා අපි ඔබට කිහිපයක් සරල සකස් කර ඇත නමුත් රසවත් වට්ටෝරු ආහාර පිසීම අම්බෙලිෆර් නව ක්රම.

හතු, වෙළඳුන් සමග අම්බෙලිෆර්

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• අම්බෙලිෆර් කෝප්ප දෙකක්;
• හතු ග්රෑම් 400 (ඔබ දිලීර ගත හා අනෙකුත් හැක);
• බල්බ දෙකක්;
• එක බිත්තරයක්,
• බටර් 50 ග්රෑම්
• මෙයෝෙන්ස් හතර tablespoon.

සකස් කිරීම:

අම්බෙලිෆර් ලූනු සහ හතු බදින ලද සුපුරුදු ආකාරයට (අම්බෙලිෆර් කෝප්ප දෙකක් ජල 4 කෝප්ප, ටිකක් ලුණු වත්, පසුව කුඩා ගිනි ටිකක් තෙල් හා ස්ථානය එක් කරන්න) .Poka grits පිසූ, ආහාර පිසීමට.

නිමි අම්බෙලිෆර් එකතු බදින හතු ලූනු, බටර්, බිත්තර, මෙයෝෙන්ස් සමග. අපට සියලු හොඳින් මිශ්ර හා විනාඩි 15 ක් පමණ උඳුන තුල ය.

හතු සහ චීස් suluguni සමග අම්බෙලිෆර්

ඔබ මේ ද්රව්ය (servings තුනක්) අවශ්ය වනු ඇත:

• හතු දෙසිය ග්රෑම් (ෙවනත් දිලීර මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක);
• අම්බෙලිෆර් දෙලක්ෂ ග්රෑම්
• වතුර වීදුරු දෙකක්,
• එය බල්බ (මධ්යම);
• 75 ග්රෑම් බටර්,
• චීස් suluguni එකසිය ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් ග්රෑම් 20;
• සුදුළූණු ක කරාබු.

සකස් කිරීම:

පළමු ඔබ අම්බෙලිෆර් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, එම උතුරන වතුර වැටීම නින්ද සෝදා අම්බෙලිෆර්, විනාඩි දහයක් පමණ ඉහළ දැල්ල මත කලවම් සහ නභිගත. එවිට ගින්න අඩු කිරීමට සහ තවත් 10-15 විනාඩි වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. කැඳ මේ කාලය වන විට බාධා කිරීමට අවශ්ය නැත. ඊට පස්සේ අපි දෙන්නා අපේ අම්බෙලිෆර් ලුණු, බටර්, 50 ග්රෑම් එකතු සහ සියලු හොඳින් බීට්. කැඳ අර්ධ කොහේ හරි පරිමාවේ ඉහළ යනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. දැන් ඔබ එය "" ලඟා කර ගැනීම සඳහා, අවන් උණුසුම් කිරීම කැඳ තැබිය හැක.

මෙම කැඳ එන අතර, ඔබ හතු උයන්න පුළුවන්. , සේදීම, රෙදි සාරය හා කෑලි කපා ඔවුන්ගේ මූලික අවශ්යතාව. එය preheated griddle තුල ළූණු (ද කැඩුණු) සහ හතු, සුදුලූනු ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය (සිහින් ව කැඩුණු). දිලීර ටිකක් බටර් එකතු කල හැක. අවශ්ය නම් ඔබ ද, ටිකක් තක්කාලි එකතු කල හැක. අවසානයේ දී එම විලවුන් එකතු කරන්න.

රැගෙන , මැටි බඳුන් හා පහළ කෑලි තෙල් දමා, පසුව, අම්බෙලිෆර් වැඩි හතු, ලූනු සහ චීස් suluguni. ටිකක් "පසුව," පියන වසා සහ කැඳ සඳහා විනාඩි 20-30 ක් පමණ සඳහා preheated අවන් දී භාජන ය.

ඖෂධ පැලෑටි හා තක්කාලි සමග ඉසිය යුතු ය, හතු සමග මෙම අම්බෙලිෆර් සේවය කර ඇත.

මස් සහ හතු සමග අම්බෙලිෆර්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• අම්බෙලිෆර් එක් කුසලාන;
• දිලීර 300-500 ග්රෑම් (හතු, හිවලුන් හෝ වෙනත් දිලීර);
• එක් ලූනු,
• මස් (හරක් මස්, තුර්කිය, කුකුල් මස්) ග්රෑම් 300 ක්,
• ජලය (ලබා ගත හැකි සුප් හොද්ද) කෝප්ප දෙකක්;
• එක් කැරට් (බෑ);
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

ආහාර පිසීමට ඇති අම්බෙලිෆර් කැඳ ඔබ වෙනුවෙන් සුපුරුදු වට්ටෝරුව මත.

සූදානම් හොදි. මුලින්ම, මගේ, පිරිසිදු හා හතු උනු (ඔබ හතු ගන්න නම්, එය අවශ්ය නොවේ උයන්න). ෆ්රයි හතු හා ළූණු (විකල්ප එකතු කැරට්). මස්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සුප් සහ ෆ්රයි කපා. සියල්ල saucepan, තැටියක දී එකතු, ඔබට පවා multivarku, පසුව නටන ජලය (හෝ සුප් හොද්ද) වත් හැකි අතර පැයක පමණ කාලයක් අඩු තාප කට අධික පතුලේ. මෙම හොදි අම්බෙලිෆර් සමග, පමණක් නොව, බත් හෝ පැස්ටා සමග පමණක් නො සේවය කළ හැකිය.

භාජනයක් තුළ හතු හා මස් සමග අම්බෙලිෆර්

අමුද්රව්ය පසුගිය වට්ටෝරුව ලෙස සමාන වේ.

සකස් කිරීම:

මෙම සූදානම් අදියර සමාන වේ: බැදපු හතු, මස්, ලූනු සහ සියලු බඳුනක් මත හමුවේ වියෝජනය වේ. මුට්ටි ගැටිය දක්වා 2/3 බව එවැනි ක්රමයක් තුළ සම්පූර්ණ කළ යුතුය. එසේ නැත්නම්, අම්බෙලිෆර් භාජන පිටතට ලැබෙනු ඇත.

වොෂ්, අම්බෙලිෆර් බඳුනක් මත පැතිර හා ජල 2 එක් වීදුරු අනුපාතය, හා අම්බෙලිෆර් ජලය (සුප් හොද්ද) සමග පුරවන්න. අපි උඳුන තුල භාජන තබා සූදානම වෙත ගෙන. appetit බොන්!

අපි හතු සමග අම්බෙලිෆර් ඔබ වැනි අපගේ වට්ටෝරුව සහ ඔබේ පවුලේ අනුව සහ ඔබගේ ආහාර වේලට අත්හළ නොහැකි කෑමක් වනු ඇති බවට අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.