අසම මේදය. වට්ටෝරු රසවත් කෑම

හැමෝටම පාහේ බේකන් ආදරෙයි. මෙම හිමිකරු හෝ දන්නා නිෂ්පාදන භාවිතා වට්ටෝරු. එය අතරින් කුක් ඕනෑම දෙයක් විය හැක, සහ සලාද.

බේකන් සමග රෝල්

රසවත්, රෝල්ස්, එහි සාමාජිකත්වය පමණක් නොව මේද අඩංගු වේ. බොහෝ කොටම වට්ටෝරු ද මස් ඉදිරියේ සම්බන්ධ වේ. එවැනි සුලු ආහාර වර්ග එක් සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• හරක් මස් - රාත්තලක්;
• මේදය - 300g;
• 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි,
• කුලු බඩු: ලුණු, ගම්මිරිස්, මුන් ඇට, Lavrushka;
• එළවළු තෙල්,
• 2 පිපිඤ්ඤා,
• 2 තක්කාලි.

මස්, ගම්මිරිස් සහ solyatsya පයින් බව කෑලි කපා ඇත. බේකන් කැට කපා එය එකතු සුදුළූණු මිරිකා. මෙම මහජන ද ලුණු යුතුය.

හරක් මස් මේද එක් එක් පෙත්තක් මත අතුළ සහ රෝල් ඔතා ඇත. එය රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය හෝ skewer සමග ඔබට හැකි ඒවා හදන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කෑමක් උණුසුම් skillet මත ඇති සියලුම පැති වලින් නීත්යනුකූල වේ. පසු, රෝල්ස්, ඔවුන් බේ කොළ, ගම්මිරිස් සහ තවත් ලුණු, තෙම්පරාදු කරනු ලබන තාච්චියෙන් දී මාරු කර ඇත. මෙහි ජලය එකතු කර තිබේ. මස් ඉතා මුදු මොළොක් වන තුරු සියල්ල පැයකට පමණ නිවා දමනු ලැබේ.

උණුසුම් රෝල් කිරීම පුදුම යෙදුවත් මිශ්ර එළවළු වේ. ඔබ පවා කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිඟාන මත ඉසිය යුතු ය හැක.

borsch

නැතිවම බැරි අංගයක් - එය මේදය තියෙන්නේ. වට්ටෝරු පවා සුප් දී එය භාවිතා කිරීම අදහස් කරයි. ඇත්තෙන්ම, හැර, සහ borscht. එය ගෝවා, ලූනු, 3 අර්තාපල්, කැරට්, බීට්, 3 තක්කාලි, බටර්, ටිකක්, සුප් හොද්ද, බේකන්, සුදුළූණු, කුළු බඩු සහ පැළෑටි අවශ්ය ය සඳහා.

පළමු එළවළු සූදානම් කිරීමයි. Shinko ගෝවා, ලූනු ඉතා සිහින් ව කැඩුණු, කැරට් හා බීට් යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත අරියාලේ. සමග අර්තාපල් මෙන් හොඳින් කරන්න යුතුය. තක්කාලි, උතුරන වතුර වැඩි වත් ද පීල් හා චොප්සි ඉවත් කළ යුතුය. සියලු Lavrushka හා බටර් සමග ජලය සහ ඉස්ටුවක් පිරී එක බඳුනක් බවට නවනු ලැබූ එළවළු, ලැබී. විනාඩි 40 කට පමණ පසු, මෙහි සුප් හොද්ද එකතු කර ඇත. මේ අතර, මේදය ප්රවේශමෙන් සුදුළූණු සමග ආලේප කළ යුතු අතර එහි ප්රතිඵලයක් මහා සුප් එක් කරන්න. සුප් වන ගෙඩියක් එන පසු, එය ක්රියා විරහිත කළ හැකිය.

ගෙදර, බේකන් හා අර්තාපල්

දැන් මේදය ඇති ප්රදේශයකට සකස් කිරීමට කාලය හා දෙවන පාඨමාලාව, වේ. මෙම වට්ටෝරු විවිධ වේ, නමුත් වේගවත්ම එකක් සඳහා සහ පහසුම ලුණු බේකන් (200g පමණ), විවිධ කුළු බඩු, ඖෂධ හා ටිකක් තම්බා ජලය (කෝප්පයක් අර්ධ), අර්තාපල් 15 ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. සියලු ඇදහිය නොහැකි තරම් පහසු. අර්තාපල් පිරිසිදු හා කුඩා පෙති කපා. එය ඔවුන් එම ප්රමාණය ගැන බව හොඳය. ඔවුන් සියලු ඉහළ පිළිස්සීම් මත තබා ඇත. අර්තාපල් මත ලුණු සහ කන්නයේ වෙනත් කුළු බඩු ඕනේ.

මේදය තුනී පෙති බවට කඩදාසි ඉරා සහ අර්තාපල් උඩ තැබූ හ. පිඟාන ගලා යන ජලය පතුලේ හොඳින් පිසින ලද සහ තෙත් හෝ ඉතා රසට පහළ ඉතිරි වේ. බේකින් පත්රය විනාඩි 40 කෑමක් පුලුස්සන ලද කෙරෙන අවන්, යනවා. එය ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස කළ හැකි, නමුත් අවශ්යයෙන්ම උණුසුම් පලකරන්න.

අවන් තුළ මුල් බේකන්

ඉතා රසවත් බේක් බේකන් ලබා ගත්තේ ය. වට්ටෝරු වෙනස් විය හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ ක් සබැදී මුල් කෑමක් පුදුම හැක. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, පත්රය කුළු බඩු විවිධ සිදුවිය. මෙය කොත්තමල්ලි හෝ caraway බීජ විය හැක. පොදුවේ ගත් කල, සෑම බව බොහෝ කැමති ය. එය ප්ලාස්ටික් කපා ඇති, තවත් සහ සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක් ගත වේ. , විශේෂ කප්පාදු කිරීමට එහිදී, සුදුලූනු දමා බේකන් කෑල්ලක් දී.

එය තීරු පොල්ල පසුව සුදුළූණු බේකන් බාර්, ඉන කුළු බඩු උඩ තැබූ හ. පිඟාන සිට අවන් යනවා. උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ විය යුතු නොවේ. උපරිම අංශක 60 විය හැක. 3:00 සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර පිසීමට රෝගීන් නොසිතූ කිරීමට, ඉන් පසු එය තීරු සහ කුළු බඩු නිදහස් කළ යුතු අවශ්ය වේ.

බේකන් සමග සලාද

ඔබ පවා සලාද මේදය එකතු කල හැක. මේ සම්බන්ධයෙන් වට්ටෝරු ඉතා විවිධ වේ. එය, බීට්, ලූනු, මෙයෝෙන්ස්, parsley, ලෙමන් යුෂ, ලුණු, සීනි හා ගම්මිරිස් 300 ග්රෑම් මේදය ටිකක් (50 ග්රෑම්) සිදු කිරීමට නියමිතය. ප්රධාන අමුද්රව්යයක්, මේදය, ඉතා කුඩා කැට කපා. බීට් මේ අතර ලුණු ජලය තම්බා, හා පසුව ද, කැට බවට පත්.

ලූනු, සැහැල්ලුවට sauté වූ කබලෙන් ලිපට දී බේකන් සමග කඩදාසි ඉරා. සියලු සූදානම් අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක් තුළ මිශ්ර වන අතර ලෙමන් යුෂ, කුළු බඩු සහ මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණයක් පිරී ඇත. අවශ්ය නම්, පිඟාන සතා සිවුපාවට පවා ක sprigs සමග සැරසීම සඳහා කදිම විය හැක.

බේකන් - එය නිවාඩු වගුව සඳහා ඉතා රසවත් හා පිරවිය නොහැකි නිෂ්පාදන වේ. ඒ නිසා, ඔහු සමඟ කෑම සෑම විටම හුරුබුහුටි පැමිණ ඇත.