එන්සයිම වල ක්රියා කරන යන්ත්රණය

එන්සයිම (එන්සයිම) - ඉහළ අණුක බර කාබනික සංයෝග ප්රෝටීන, එහි ස්වභාවය ජීවියා කාර්යභාරයක් ක්රියාත්මක වන ජීව විද්යාත්මක උත්ප්රේරක.

එන්සයිම වල ක්රියා කරන යන්ත්රණය

එන්සයිම උත්ප්රේරක පියවර යටින් පවත්නා ක්රමවේදයන් පැහැදිළි, මූලික ගැටළු හා එක් වත්මන් ගැටලු පමණක් නොව එන්සයිම විද්යාව, නමුත් නවීන ජෛව රසායනය හා අණුක ජීව විද්යාව.

එන්සයිම පිරිසිදු ලබා ගත හැකි බවට පත් වී, ඔවුන්ගේ ස්වභාවය අධිකව බොහෝ කලකට පෙර, enzymatic ක්රියාවලිය සඳහා තීරණාත්මක උපස්ථරය එන්සයිම ක පූට්ටු ඇති බව ඒත්තු බවට පත් වී ඇත. සොයා ගැනීමට උත්සාහ සංකීර්ණ සංයෝගයක් දීර්ඝ කාලයක් සඳහා උපස්ථරයක් සමග එන්සයිමය එය ඉතා වේගයෙන් වියෝජනය, මෙම සංකීර්ණ labile පරිදි, සාර්ථක කිරීමට නායකත්වය දුන්නේ නැත. වර්ණාවලීක්ෂණය ක්රමය භාවිතා කල අතර, catalase, peroxidase කිරීමට එන්සයිමය-උපස්ථරයක් සංකීර්ණ හඳුනා ගැනීමට හැකි වී තිබේ මත්පැන් dehydrogenase flavinzavisimyh එන්සයිම.

කිරීමේ ක්රමයක් එක්ස් කිරණ විශ්ලේෂණය එන්සයිම ක්රියා ව්යුහය හා උත්ප්රේරක යාන්ත්රණ මත වැදගත් තොරතුරු ගොඩක් ලබා ගැනීමට අවසර ලබා දී ඇත. මෙම ක්රමය එන්සයිම lysozyme හා chymotrypsin සමග සම්බන්ධයක් උපස්ථරයක් සමරූපී ස්ථාපිත කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී.

එන්සයිමය උත්ප්රේරක චක්රය අදියර එක් උපස්ථරය බැඳී සිටින අතර එහිදී ලබා ගැනීමට එන්සයිමය-උපස්ථරයක් සංකීර්ණ පැවැත්ම සඳහා යම් යම් සෘජු සාක්ෂි කළමනාකරණය මඟින් සහ සංයුජ බන්ධන විසින්. උදාහරණයක් chymotrypsin විසින් උත්ප්රේරනය n-nitrophenyl අසිටේට් ජල විච්ඡේදනය දක්වා ඇති ප්රතිචාරයයි. එන්සයිමය chymotrypsin ඊතර් සමඟ මිශ්ර වූ විට ප්රතික්රියක සෙරීන් අපද්රව්ය හයිඩ්රොක්සිල් කණ්ඩායමේ acetylated ඇත. මෙම අවධියේ වේගවත් වේ, නමුත් ඇසිටේට් සහ නිදහස් chymotrypsin පිහිටුවීමත් සමඟ atsetilhimotripsina ජල විච්ඡේදනය වේගය බෙහෙවින් අඩු වේ. ඒ නිසා n-nitrophenylacetate ඉදිරියේ පහසුවෙන් අනාවරණය වන රැස්වේ, atsetilhimotripsin.

සංයුතිය එන්සයිමය උපස්ථරයක් ඉදිරියේ හැකි අක්රීය ස්වරූපයෙන් මාරු යුරෝපා සංගමය අස්ථාවර සංකීර්ණයක් මගින්, උදාහරණයක් ලෙස, ශක්තිමත් අඩු බලපෑමක් සහිත සෝඩියම් ෙබෝෙරෝහයිඩයිඩ් වන එන්සයිම-උපස්ථරයක් සංකීර්ණ ප්රතිකාර මගින් "උඩ". එන්සයිමය aldolase ස්ථාවර සහසංයුජ ව්යුත්පන්න ස්වරූපයෙන් එවැනි සංකීර්ණ බව අනාවරණය විය. එය උපස්ථරයක් ලයිසීන් අණුවක් ඊ-ඇමයිනෝ පිරිසක් සමඟ අන්යේන්ය බව සොයා ගත හැකි විය.

උපස්ථරය එන්සයිමය හෝ ක්රියාකාරී ප්රදේශයේ ක්රියාකාරී මධ්යස්ථානය යන නමින් නම් කර තිබූ යම් කොටසක් එන්සයිමය සමඟ ප්රතික්රියා කරයි.

ක්රියාකාරී මධ්යස්ථානය, හෝ හරය යටතේ, උපස්ථරයක් (සහ cofactors) සම්බන්ධ වන අතර අණුව පිළිබඳ enzymatic ගුණ හේතු වන බව කොටස එන්සයිමය ප්රෝටීන අණුවක් තේරෙනවා. ක්රියාකාරී අඩවිය එන්සයිමය වන නිශ්චිතභාවයකින් හා උත්ප්රේරක ක්රියාකාරකම් තීරණය හා සමීප ප්රවේශය සඳහා අනුවර්තනය කරන අමාරුවෙන් ව්යුහය එක්තරා විය යුතු අතර සෘජුවම ප්රතිචාරය සම්බන්ධ උපස්ථරයක් අණුවක්, හෝ එහි කොටස් සමග අන්තර් ක්රියා කළ යුතුය.

ඊනියා පින්, හෝ "නැංගුරමක්" (හෝ එන්සයිම සක්රිය අඩවිය adsorption) - ක්රියාකාරී කණ්ඩායම් අතර සම්භාවනීය එන්සයිමය වන "catalytically ක්රියාකාරී" කොටස ඇතුළත් සහ පිහිටුවීමේ කොටසක් නිශ්චිත දක්වන ආකර්ෂණ බලය (එන්සයිමය කිරීමට උපස්ථරයක් බන්ධන) ලබා දීම ය.

එන්සයිම වල ක්රියා මාර්ග යාන්ත්රණයක් Michaelis-Menten සමීකරණය න්යාය පැහැදිලි කරයි. මෙම න්යාය අනුව, මෙම ක්රියාවලිය අදියර හතරක් සිදු කිරීමට නියමිතය.

එන්සයිම වල ක්රියා යාන්ත්රනය: මම අදියර

උපස්ථරය (ඇ) සහ එන්සයිම (ඊ) අතර සම්බන්ධයක් මතු - සංරචක සහසංයුජ, අයන, ජලය හා වෙනත් බන්ධන මඟින් එකිනෙකට, එයද පිහිටුවා යුරෝපා එන්සයිමය-උපස්ථරයක්, සංකීර්ණ,.

එන්සයිම වල ක්රියා යාන්ත්රනය: IІ අදියර

උපස්ථරය අමුණා එන්සයිමය සක්රිය හා යුරෝපා සංගමයේ catalysis කරන අදාල ප්රතික්රියා සඳහා ලබා ගත හැකි බවට පත් වේ නිරාවරණය කර ඇත.

එන්සයිම වල ක්රියා යාන්ත්රනය: IІI අදියර

යුරෝපා සංගමය catalysis කැප. මෙම න්යාය ප්රායෝගික අධ්යයන විසින් ආධාර කරනු ලබයි.

යුරෝපා සංගමය යුරෝපා සංගම් - - * - ඊ + පී ඊ + S: අවසාන වශයෙන්, IV වන අදියර එන්සයිමය අණු ඊ හා එෆ් නිදහස් ලක්ෂණ වන්නේ, නිෂ්පාදන පරිවර්තනයන් පෙළගැසී ප්රතිචාරය ලෙස ප්රදර්ශනය කළ හැකි

එන්සයිමය ක්රියාමාර්ග නිශ්චිතභාවයකින්

එක් එක් එන්සයිමය ව්යුහය සමාන වන ද්රව්ය, නිශ්චිත උපස්ථරයක් හෝ කණ්ඩායමක් මත ක්රියා. ක්රියාකාරී අඩවිය මානකරනය හා උපස්ථරයක් සමාන නිසා enzymatic ක්රියාකාරකම් නිශ්චිතභාවයකින්. එන්සයිමය-උපස්ථරයක් පිහිටුවා සංකීර්ණය අන්තර් තුළ.