වට්ටෝරුව "multivarka දී කේවියර් ස්කොෂ්" දිගු ලොව පුරා සේවිකාවන් ගේ හදවත් දිනා ගැනීමට සමත්ව තිබේ. පළමු වැන්න නම්, එය ඉතා රසවත් වන අතර, දෙවනුව, එය පහසු වේ, සහ තෙවන ස්ථානය, ඉක්මනින්. සහ එම උපාංගය කාලය ඉතිරි, පිඟාන තමන්ගේ මත රඳවා සිටින නිසා එය, පිහුම් සරළ නිසා, නිරන්තර අධීක්ෂණය අවශ්ය නොවේ. මෙන්න එය ඔප්පු කරන වට්ටෝරු කිහිපයක්.
marrows සිට කේවියර් multivarka දී අපි කිලෝ තුනක් ප්රධාන නිෂ්පාදන සකස් කළා. මගේ හා diced අමුද්රව්යය ද කැරට්, ගම්මිරිස්, ලූණු සහ සුදුළූණු සමග ක්රියා කරයි. උපකරනය තෙල් දක්වා උණුසුම් හා එහි සියලු සංරචක යවන්න. Tomim ඇති "අඩු පීඩන" මාදිලිය මත විනාඩි 10, එවකට තක්කාලි පාප්ප beaker, මෙයෝෙන්ස්, තේ හැන්දක ලුණු, allspice හා සීනි ආකාරයෙන් 100 ග්රෑම් එක් කරන්න. ඉන්පසු නැවතත් එම මාදිලිය තෝරා විනාඩි 7-10 සඳහා සූදානම්. ඊට පසු, උපාංගය අක්රිය කරන්න. මෙම මුදල ලීටර් පැටවුන් 4 ක් පමණ වනු ඇත. එය පමණක් අයිතිය, පමණක් නොව, බැංකු සමීප ඇති කළ නොහැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් උණුසුම් ස්කන්ධය හා දඟ පන්දු වත්, මේ මංජුසාවේ පියනේ මුදුනේ වන්ද්යකරණයට ලක් කළ යුතුයි. පහළම මාලය හෝ වෙනත් සිසිල් ස්ථානයක් බවට උඩු යටිකුරු කර සිසිලනය පසු.
multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ ස්කොෂ් කේවියර් ඔබ සංග්රහ වෙනස් උයන්න පුළුවන්. පැහැදිලි ත්රී zucchini හා diced, කැරට් අලයේ, එය ගම්මිරිස්, එය බල්බ කිහිපයක් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි පහක් සමග එම කරන්න. මාර්ගය වන විට, කැපීම වර්ගය සියලු දමා කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ කමක් සුමට වේ, නමුත් ඔබට අවශ්ය නම්, කෑලි කැමති නැති, බිත්තර සුමට හා පළු තොරව වනු ඇත බව බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකි නොවේ. වට්ටෝරුව "multivarka දී කේවියර් ස්කොෂ්" ෙරඩ්මන්ඩ් "පිළිස්සීම් / කරවීම" ආකාරය "ගැන ඉවුම් පිහුම් යෝජනා". ටිකක් තෙල් වත්, මේ කැරට් හා ළූණු ය. එසේ නම් අප ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, විනාඩි 10 ක් බලා ඇති අතර, විනාඩි 15 ක් පසු ගාන ලද zucchini හා තක්කාලි දමා (ඊට වඩා වෙනත් ආකාරයකින් එය රස නරක් වනු ඇත තාපය සිට කැටිගැසෙන්නට ඉතා දැඩි බවට පත් වනු ඇත, එම පීල් ඉවත් කිරීම). ටිකක් ලුණු සහ ගම්මිරිස්, සහ සුදුළූණු එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා. ඔබ වඩාත් තීව්ර වර්ණ කැමති නම්, එය තක්කාලි පේස්ට් 3-4 හැදි එකතු කිරීමට වඩා හොඳ වන අතර, මෙම දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැය සඳහා ප්රමාණවත් වනු ඇත. සියලු සංරචක තේරීම් ආකාරය "පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ / රිදවීම" තැබීමෙන් අනතුරුව විනාඩි 30 ක කාලයක් තබා. එච්චරයි. පිඟාන සූදානම් වේ.
මුල් වට්ටෝරුව. multivarka දී කේවියර් මිදුළු ඔබ කෑමක් වෙනස් කිරීමට හැකි වනු ඇත. පෙර අවස්ථාවක (එම සංඛ්යාව) දී මෙන්, එම එළවළු ගන්න. විනාඩි 10 පසු "කබලෙන් / පිළිස්සීම්" තුළ ලූනු සහ කැරට් Browned, zucchini, ගම්මිරිස්, තක්කාලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පැය එකහමාරක් පමණ - මාතය ආහාර පිසීම කාලය "සුප් / කිරි සුප්" තෝරන්න. විනාඩි 60 කට පසු, තක්කාලි පේස්ට්, සීනි, ලුණු හා තැළුණු සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක් ආකාරයෙන් හැදි තුනක්, (එය parsley වනු ඇත නම් වඩා හොඳ) කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, එක් කරන්න. අපි dogotavlivatsya වෙන් කරගන්න. ඔබ අවසානයේ දී, මෙම කෑමක් ටින් කිරීමට තීරණය කරනවා නම්, ඔබ හැකි කලින් ඇඹරීමට මිශ්රණයක් විනාකිරි එකතු කරන්න සහ විෂබීජහරණය භාජන මත වහාම වත් කරන්න.
නිගමනය
වට්ටෝරුව "multivarka දී කේවියර් ස්කොෂ්" කුඩා කාලයේ සිට අප වෙත හුරුපුරුදු ය, කෙසේ වෙතත්, ඇය ඉතා දිගු සඳහා, එවැනි උපකරණ කර නිසා ඇති නොව, අතීතයේ සහ අද දක්වා එහි රසය වෙනස් වී නැති සූදානම්. ඔහු අසාමාන්ය, එම මුල් වන අතර, අතීතකාමය ගෙන එයි.