පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පෑන්කේක් - වඩාත්ම ජනප්රිය එදිනෙදා කෑම රුසියානු එකක්. සකස් කිරීමට මෆින් කාලය හා ශ්රමය අවම ටිකක් විතර ඕන. එය, සරල රසවත්, නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා ලස්සනයි. සශ්රීක උණුසුම් පෑන්කේක් මහා ක්ෂණික ආහාර උදේ ආහාරය සහ රාත්රී ආහාර සඳහා විශිෂ්ට අතුරුපසක් ලෙස විය හැක.

දියර යීස්ට් හෝ පමණක් නිහඬව ඝනත්වයට පෑන්කේක් විය යුතුය මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය සිට ඔවුන් සූදානම්. නිමි ස්වරූපයෙන් පෑන්කේක් මි.මී. 6 ක් පමණ ඝන කුඩා බර්ගර්ද freeform වේ.

බොහෝ වර්ග තිබේ. ඔවුන් තිරිඟු, ඕට්ස්, හා කළ හැකි අම්බෙලිෆර් පිටි, අල, ලූනු, කැරට්, වට්ටක්කා, කෙසෙල්. ඔවුන් පූර්ණ හිරු හෝ පුලුන් සමග, කිරි, යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සූදානම් වේ. හුදෙක් කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය, බටර්, ජෑම්, ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, මී පැණි, පළතුරු, බෙරි වර්ග, සිරප් සමග පෑන්කේක් සේවය කරන්න. මස් සමග ඔවුන් පිළිස්සීම නම්, ඔවුන්ට ඉතා appetizer හෝ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස පරිපූර්ණ හෝ සෝස් සේවය කරති.

පෑන්කේක් සම්භාව්ය මුහුන් නොදැමූ පුළුස්සන්න කෙසේද? එය ඇදහිය නොහැකි තරම් සරල කරගන්න. එය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් 400 ග්රෑම්, සීනි අර්ධ කුසලාන, බිත්තර දෙකක්, රස, ලුණු, අර්ධ තේ හැන්දක සෝඩා, පිටි කෝප්පයක් ගනු ඇත. සියලුම කොටස් ගැඹුරු කෑමක් දී හොදින් මිශ්ර වේ. පිටි තව ටිකක් හෝ ඊට ටිකක් අඩු කළ හැකි. තිනර් - පළමු අවස්ථාවේ දී පෑන්කේක් මේදය හා පෘෂ්ටිමත්, හා දෙවන ලබා ගනු ලැබේ. එළවළු තෙල් සමඟ එය මත පත් කළ යුතු රත් පෑන්, ෙබ්කිං, බ්රවුනින් තෙක් දෙපස හැන්දක් හා ෆ්රයි සමග පිටි ගුලිය ව්යාප්ත විය.

විශේෂයෙන් සශ්රීක හා රසවත් ලබා ඇති fritters මුහුන් දමා ඇනූ. ඕනෑම ගෘහණියක් යීස්ට් සමඟ පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා. මේ සඳහා, යීස්ට් 25 ග්රෑම්, කිරි වීදුරු දෙකක්, බිත්තර දෙකක්, සීනි හැදි දෙකක්, තුනක් කලාව ගන්න. හැදි බටර්, රස, ලුණු, පිටි කෝප්ප දෙකක්. , උණුසුම් ජලය මුහුන් විසුරුවා සීනි අනුයුක්ත කිරීමට, ලුණු. කිරි වත්, පිටි වත්, හොඳින් මිශ්ර, රෙදි හෝ තුවායක් ආවරණය හා තාපය තුළ ය. පිටි ගුලිය, ඇයගේ බිත්තර ඇතුළු වීමට, සුදුසු බටර් සහ නැවත නැඟිටින්නේ ඉඩ විට. පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය එය පෑන්කේක් වඩා තදින් ක්රියා කළ යුතුය. තෙල් සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත අවන්, එක් එක් තරගය අවසන් වීමෙන් පසුව එය වැඩිදුරටත් පවසයි.

පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය අර්තාපල් වලින් සාදන ලද? අප අර්තාපල් රාත්තලක්, බිත්තර දෙකක්, යෝගට් තුනෙන් එකක් කුසලාන එක් ලූනු, තුනක් කලාව ගැනීම අවශ්ය වේ. හැදි පිටි පැය දෙකහමාරක්. ලුණු හැන්දක්. භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව ගාන ලද අර්තාපල් කැඩුණු ලූනු හා මිශ්ර සමග ඒකාබද්ධ. බිත්තර, ලුණු, යෝගට්, පිටි එකතු කරන්න, පිටි ගුලිය knead. පැතිර තද තෙල් දැවි නටන සහ දෙපාර්ශ්වයම හැන්දක් ලබා ගත්තේ ය.

ආහාර පිසීමට ආකාරය පෑන්කේක් zucchini? ලකුණ කුඩා zucchini (ග්රෑම් 200 ක් පමණ), කිරි හෝ යෝගට් වීදුරුවක් භාගයක්, එක බිත්තරයක්, රළු සීනි හැදි දෙකක්, අර්ධ වීදුරුවක් පිටි, ලුණු ආකාරයෙන්. Zucchini පීල් හා සිහින් ව දැලක. වෙනම භාජනයක් දී බිත්තර සමත්විය. ගාන ලද zucchini යෝගට් හෝ කිරි, සීනි, බිත්තර, ලුණු, පිටි සමඟ සම්බන්ධ වී ඝන ක්රීම් මෙන් විය යුතු පිටි ගුලිය, knead. පිටි ගුලිය රසද නම් - එවිට කිරි හෝ යෝගට් වත්, විරුද්ධ ද ඝන නම්, ජලය එකතු කරන්න. දෙපස පිසූ තෙක් එළවළු තෙල් සහ රවුම් කේක් සමග එය මත Put සමඟ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන පැතිර පවතී. මෙම තද zucchini කැඩුණු ඩිල් සහ සුදුළූණු එක් කළ හැකිය.

පූර්ණ හිරු සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඔවුන් පූර්ණ හිරු සමග පැණිරස, ලුණුරස වැනි පුලුස්සන ලද ගත හැක. එය, ඇපල් මුද්දරප්පලම්, කැරට්, කැඩුණු ඇට වර්ග, ලූනු, ඩිල්, සුදුළූණු, ගාන ලද චීස් සහ පැළෑටි ගාන ලද කල හැක. මෙම පෑන්කේක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ සර්ව බවට පිටි ගුලිය දමා පහළ පැත්තේ තෙක්, ෆ්රයිඩ් කිරීමට අවශ්ය, සහ ඉහළ, උදුරාගෙන නැත ඉක්මනින් ඔහුට Pripek ය. එවිට පෑන්කේක් ගියහොත් සහ පිහිටුවීමට Pripek කටට කෙළ කබොල සමග පැත්තේ ෆ්රයි.

වට්ටෝරු බර. සුදුසු තෝරා උයන්න. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.