අවන් තුළ වට්ටෝරුව ඉළ ඇට. ඉක්මන් හා රසවත්.

සමහර විට ඔබ පමණක් නොව තමා කටයුතු යොදා ගැනීමට අවශ්ය, පමණක් නොව, ඔහුගේ ගෙයි, විශේෂ දෙයක්. එය නිදහස් කාලය බොහෝ විට වැටෙන විට, එය සති අන්ත කුමක්ද, තවමත් උදුන විසින් මුළුතැන්ගෙයි සිටගෙන, මාගේ සියලු නිදහස් කාලය ගත කිරීමට අවශ්ය නැහැ. ඒ නිසා, සරල සහ මුල් වට්ටෝරු සෑම විටම එක් එක් සේවිකාව දී අතට විය යුතුය. අපි ඔබ අවන් ඉළ ඇට සඳහා වට්ටෝරුව ලබා දෙයි. මීට අමතරව, මෙම කෑමක් ආදර සවස සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර, එය වඩාත් සාමාන්ය උපාධියක්, උදුන දී නැගී සිටීමට කැමති නෑ කෙනෙක්, පවා හැකි උයන්න.

ඉගෙන ගැනීමට ඉළ ඇට ආහාර පිසීමට ආකාරය පියවර විස්තර, උපදෙස් සහ උපක්රම විසින් පියවර සමග තවත් වට්ටෝරුව කියන්න, වේගවත්, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සඳහා උඳුන තුල. සුබ පැතුම්!

සමග ඉළ ඇට සකස් කිරීමට අවන් අර්තාපල්, ඔබ මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

1. ඌරු මස් හානිද පැමිනිය - ඔවුන් veal වඩා ටෙන්ඩර් හා පදම් වේ. තාප පිරියම් එහි යක්ෂ භූතාදීන් සහ රසය අහිමි කරන්නේ නැහැ පස්සේ. තනි තනි සියයට 2 වරල් ගැන බලාපොරොත්තු වෙනවා.
2. ලූනු - 1 හිස විශාල.
3. කැරට් - 1 සාමාන්ය.
4. එළවළු තෙල්.
5. ලුණු සහ ගම්මිරිස්.
6. ගම්මිරිස්, බේ කොළ.

අපි යෙදුවත් සඳහා අර්තාපල් භාවිතා කරනු ඇත. උදාහරණයක් වශයෙන්, එක් අයෙකු සඳහා අර්තාපල් තුනක්, ගණන ගණන් කිරීමට අවශ්ය වේ.

සකස් කිරීම:

1. රැගෙන ඌරු මස් ඉළ ඇට, හොඳින් ඔවුන් කඩදාසි තුවායක් වියළි නම්, සෝදා ඇත. මෙම ඉළ ඇට සමස්තයක් ලෙස ගත් මිල නම්, එවිට ඔවුන් තනි තනි කෑලි කපා ගත යුතු වෙනවා. බොහෝ විට මත ඌරු මස් ඉළ ඇට තරම් මේදය ඇත. එය ඉවත් කිරීමට බිය නොවන්න. අධික oiliness පමණක් කෑම රස හානියක්. නමුත් ඉතා කෙට්ටු කෑලි කරන්න එපා.
2. පෑන් එළවළු තෙල් හැදි කිහිපයක් වත් කිරීමට තරම් ප්රමාණවත් රත්. තෙල් හොඳින් උණුසුම් (සහ මේ වතුර බිඳුවක් මාර්ගයෙන් පරීක්ෂා කළ හැක - උල්පතක් වැනි තෙල් නිරුවතින් මැවෙන අපූරු නම් වතුර එකතු පසු, එය මේ වන විටත් හැකි පසුව සකස් ආරම්භ කිරීමට සැලසුම් කර තිබෙන බව) විට, පෑන් දාර බවට පැතිර ගියේය. ආවරණය වසා තොරව ඔවුන් සියල්ලන් අතර අධික තාපය වැඩි ෆ්රයි යුතුය.

සටහන! මෙම තුනපහ stiffened හැකි නිසා ලුණු සහ ගම්මිරිස්, අමු මස් නැහැ, අවශ්ය වන්නේ.

1. වෙනම කබලෙන් ලිපට ද එළවළු තෙල් හැදි කිහිපයක් දක්වා උණුසුම් කළ යුතුය. බදින ලද ළූණු සහ කැරට් වනු ඇත.
2. සම සිට ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා කැරට් හා ළූණු. සියලු මුදු තැකීමක් හා කරවීම සඳහා යවන්න.
3. අවන් අංශක 200 රත් වේ.
4. අවන් තුළ වට්ටෝරුව ඉළ ඇට ඔබ, ෙබ්කිං සඳහා තරමක ගැඹුරු පෑන් එකක් නම් හොඳම වනු ඇත. පතුලේ ඔබ බැදපු එළවළු තබා ගැනීමට අවශ්ය - ඔවුන් "කුඩා ඇඳ" යන භූමිකාව ඉටු කරනු ඇත. ඔවුන්ගේ prisolit හා ගම්මිරිස් හොඳයි. ඉහළ Put ඉළ ඇට. ඔවුන් ද ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කල හැක. එවිට කිහිපයක් ගම්මිරිස්වලින් සහ 2-3 පත්ර දේවදාර ඉසිය යුතු ය.

සටහන! මෙම ඉළ ඇට වියළි නැහැ, ඔබ පිරිසිදු ජලය එක් කළ හැකිය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම කෑමක් තාච්චියෙන් පතුලේ සිට 1-2 සෙ.මී. ප්රමාණවත් මට්ටමේ වනු ඇත ආවරණය කළ යුතු නැහැ. එවිට කිසිවක් විනාශ කර දමනු ඇත, සහ අවන් දී ඉළ ඇට වට්ටෝරුව වඩාත් කටට කෙළ වනු ඇත.

1. අර්තාපල් වොෂ්, සාරය, විශාල කුට්ටි කපා. සාමාන්ය අර්තාපල් කෑලි 4 කපා. බේකින් පත්රය සකස් එළවළු දමා, එළවළු තෙල් ආලේප. අර්තාපල් එක ස්ථරයක් පිහිටා ඇත නම් එය tastier වේ. හොඳින් Prisolit ද උඳුන තුල ය.
2. විනාඩි 30 ක් පසු, කෑම සූදානම පරීක්ෂා කරන්න.
3. එක් විශාල තහඩුව මත, කාණ්ඩ වෙනුවට වඩා හොඳ ඉළ ඇට සේවය කරන්න.

appetit බොන්!

සටහන! ඔබ කෑමක් ගැටලුවක් කිරීමට ඒ වැසියෝ බිය නම්, නැති ලුණු "beddy" කැරට් හා ළූණු, හා බහුල ආරුක්කු ඉළ ඇට කරන්න. එය ද ඉතා රසවත්, එක අතකින් කැරට් මස් පැණි රස දෙන නිසා, අනිත් අතට වනු ඇත - දාර ලුණු කබොල සමග ආවරණය කර ඇත. කටේ රසය "පිපිරීම" ලබා, සහ අවන් ඉළ ඇට සඳහා වට්ටෝරුව තවත් නිවාඩු නිවසක් නිර්මාණය කරනු ඇත.